Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Menyiapkan Gado-Gado Siram yang Lezat

Dipos pada October 11, 2019

Gado-Gado Siram

Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Gado-Gado Siram yang praktis Cara membuatnya sedikit repot. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Pada umumnya Gado-Gado Siram yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Gado-Gado Siram, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Gado-Gado Siram ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gado-Gado Siram sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gado-Gado Siram memakai 20 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Resep turun menurun dari oma ku. Waktu saya kecil, cukup sering makan masakan ini. Mama belakangan sudah tidak pernah membuatnya. Si anak yg rindu makanan favorit masa kecil, mencoba untuk membuat nya. Bumbu kacang nya tidak sehalus yg di harapkan tekstur nya. Apakah itu yg membedakan hasil olahan yg diulek menggunakan cobek & tangan dengan yg di haluskan menggunakan food processor. #PejuangGoldenApron3

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gado-Gado Siram:

  1. BUMBU KACANG:
  2. 500 gram kacang tanah; sangrai
  3. 5-6 cabe merah besar
  4. 1 keping gula jawa; sisir
  5. Air asam jawa
  6. secukupnya Air
  7. 3 buah jeruk limo
  8. sesuai selera Garam
  9. ========================
  10. 500 gram mie matang
  11. Kacang panjang
  12. 3 buah kentang
  13. Tahu putih
  14. 3 mentimun
  15. TOPPING:
  16. Bawang goreng
  17. Kerupuk
  18. CABE PEDAS:
  19. 5 cabe rawit
  20. 3 cabe merah keriting

Langkah-langkah untuk membuat Gado-Gado Siram

1
Rebus cabe merah besar, cabe merah keriting, & cabe rawit. Cabe merah besar di haluskan bersama dengan kacang tanah sangrai. Cabe rawit & cabe keriting diblender terpisah untuk yang suka pedas (tambahan di luar bumbu kacang, krn ga semua anggota rumah suka pedas)
Gado-Gado Siram - Step 1
Gado-Gado Siram - Step 1
2
Haluskan kacang tanah sangrai bersama dengan cabe merah besar rebus.
Gado-Gado Siram - Step 2
Gado-Gado Siram - Step 2
3
Masak dengan api kecil: bumbu kacang yg sudah di haluskan, air, gula jawa sisir, air asam jawa, bumbui dengan garam. Tambah dengan air sampai konsistensi bumbu yg diharapkan. Test rasa. Setelah mendidih & bumbu kacang mengeluarkan minyak, matikan api. Tambahkan dengan air perasan jeruk limo
Gado-Gado Siram - Step 3
Gado-Gado Siram - Step 3
4
Siapkan bahan gado2: rebus kacang panjang, mie matang rebus sebentar saja, rebus kentang lalu goreng, goreng tahu putih, cuci bersih mentimun.
Gado-Gado Siram - Step 4
5
Tata bahan gado-gado di atas piring. Siram dengan bumbu kacang. Tambahkan kecap manis, sambal, topping bawang goreng & kerupuk
Gado-Gado Siram - Step 5
Gado-Gado Siram - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kering tempe teri kacang

Kering tempe teri kacang

awet nih makanan, laper, tinggal makan ini aja

3 porsi
Chicken katsu saos lada hitam

Chicken katsu saos lada hitam

Bismillah arisan minggu ini resep dari mba @DapurMarinBorneo dengan sedikit modif, mantap lah ya makan enak bisa di rumah aja. #RecookBubuhanKaltim #BubuhanKaltim_DapurMarin #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_samarinda #dapurmamarafif

Sayur asem terasi khas betawi

Sayur asem terasi khas betawi

#CocomtangPost_SiJaliJali #CookpadCommunity_Tangerang Apapun mknn ny.jikalau bingung rindu mknn rmh an...yakkk sayur asem lah salah satu menu segar pilihannya🤭🤭😉😆🤗

652.Kropok Bandeng

652.Kropok Bandeng

Semarak sabtu ini ide dari mbak Any Sasanti ...kita di beri kebebasan berkuliner olahan ala suroboyo... Dan sy coba bikin bandeng sambel petis atau pecak bandeng petis ...dan di gresik /suroboyo ini di sebut "KROPOK BANDENG" Sabtu 26 juni 21 Source.: @FiDyFie_cook27 Dengan penyesuaian. #SuroboyoRek #Semarak_SuroboyoRek #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Bekasi. Bismilah.

Sop Ayam Kacang Merah

Sop Ayam Kacang Merah

3-4 orang
30-45 menit
Coto Makassar

Coto Makassar

Nggak ke Makassar kalau belum makan Coto Makassar. Tetapi, kalau belum sempat ke Makassar, bisa coba untuk buat sendiri dengan resep dari ibuku ini. Aslinya, Coto Makassar berisikan potongan daging dan jeroan. Di resep ini takarannya untuk 1 kg daging. Bila ingin menggunakan jeroan, tinggal disesuaikan saja.

Batagor Mamang2 ala Ina Permana

Batagor Mamang2 ala Ina Permana

Source: Ina Permana Cuaca kalo lagi dingin pasti bawaanny kepengen memamah biak terus deh. Drpd kebanyakan jajan kuy coba bikin sendiri..lebih hemat dan bersih pastinya. #GA_TheNextLevel

Mie Gelosor

Mie Gelosor

Mie Gelosor ini sebenernya kesukaan mama saya, biasa masak mi gelosor ini di masak cabe ijo. . .tapi saya ingin mencoba dgn rasa yang berbeda. . .Daan taaraaaaa. . .✨✨ Nikmaat bangeett. Let's Cooking 🍳 Source: Indry Hapsari

Sayur Lodeh Santan

Sayur Lodeh Santan

Jadi ceritanya inituh sayur Favorit Mama ku, dan posisi aku skrg lagi jauh sama Mama .. Kangen aja gituu makan masakan ini, jadi langsung eksekusi deh 😁 Btw ini porsi kecil ya, buat 2 orang . aku sama suami doang hihii

Karedok

Karedok

Assalamualaikum Bunda 😇 Pengen bikin menu Vegetarian tapi yang simple2 aja, Karedok bisa jadi solusinya Bun. Karedok adalah salah satu makanan khas Sunda di Indonesia. Bahan2 Karedok hampir sama kaya Pecel Sayur, cuma bedanya kalo Karedok dibuat menggunakan sayuran mentah, lalu disiram deh pake bumbu kacang. Karna pake sayuran masih mentah, jadi harus dicuci sampe bersih ya Bun sebelum dimakan. Silahkan dicoba Bun 🤗 #CookpadCommunity_Tangerang #CookpadCommunity_Purbalingga #Karedok

Tahu Guling khas Jogja

Tahu Guling khas Jogja

Kata Dillan, "Rindu itu berat". Ini benar-benar berat karena sudah hampir 2 tahun nggak mudik dari sebelum pandemi. Di Tangerang tempat saya tinggal ada tradisi namanya "Qunut" jadi dapat 15 hari puasa, kami masak ketupat plus sayur labu/pepaya muda disantan campur daging sapi/ayam. Tadi pagi saya ikutan pesen ketupat di tetangga, tapi buat bikin Tahu Guling. Ahh.. jadi kangen mudik, kangen Jogja. Dulu waktu tinggal di Jogja, budhe jualan ini laris banget karena rumahnya deket kampus STIE YKPN. Oiya, biasanya tahu Guling ini pakai tahu bacem, berhubung nggak ada jadi pakai tahu kuning yang digoreng. Cuzz yang penasaran, bisa cobain resepnya. #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Tangerang #DiRumahAja #MenuBukaPuasa #TahuGuling #TahuGulingYogya #TahuGulingJogja

3 porsi
Gulai Nangka Daging

Gulai Nangka Daging

Kangen makan gulai nangka RM Padang, kangen Ketupat padang, bikin gulai nya dulu aja.....🥰 #PejuangGoldenApron3 #KualiEmak #KampoengRamadan #CookpadCommunity_Jakarta #PekanPosbar #PekanPosbarSayurLebaran

rame rame
Lodeh Rebung Tahu Ebi

Lodeh Rebung Tahu Ebi

Dimakan sama lontong + sambel petis enduuuul bingitt Gak pedas aman buat bocil 🤤

9 orang
45 menit
Sayur Bayam Jagung

Sayur Bayam Jagung

Jika di kampung ini namanya JUKUT RAMBANAN, tpi mungkin ini mirip sayur bobor ya… Bahan sayurnya bsa sesuaikan selera, bsa bayam, kelor, semanggi, tambahan terong, mentimun, apa aja bisa☺️ dan ini bumbunya gk ditumis jdi aman banget bagi yg diet minyak2n 💗

2-3 orang
30 menit
Krecek Pedas

Krecek Pedas

Tiap makan gudeg, yg dicari duluan pasti kreceknya yg super pedasssss.

4 orang
Soto Banjar Khas Kalimantan Ala ABATA Kitchen

Soto Banjar Khas Kalimantan Ala ABATA Kitchen

24/05/2021 (323).....soto Banjar ini sy bikin pas malam lebaran (12/05/2021) dan di hidangkan setelah sholat Idul Fitri. Ada dua macam bumbu khas soto Banjar yg tdk sy pakai krn gk punya stoknya,yaitu kas kas dan geganti/ganti2. Dulu mama sy sering masak soto Banjar ini,soto kesukaan papa sy rahimahullah. Ayam yg sy pakai ini bkn ayam kampung asli,jd menurut sy rasanya kurang mantep,krn wkt ke pasar gk ada ayam kampung asli dan tukang ayam kampung jg udh keburu mudik jg,alhasil pakai ayam seadanya aja yg tersedia di pasar #PejuangGoldenApron3 #AnekaSotoSedap

Sayur asem

Sayur asem

Bismillah Kesampean bikin sayur asem Setelah sekian lama nya...

4 orang
15 menit
Sate Jamur Tiram

Sate Jamur Tiram

Ngidam sesuatu yang gurih, manis, dan bikin kenyang, jadilah sate jamur ini untuk menu buka puasa. #PekanPosbarManisGurih Source: Novi Lova (Malang) https://cookpad.com/id/resep/14214945-sate-jamur-tiram-saus-kacang-yummy