Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Menyiapkan Kluban Ayam ala Chef Juna yang Menggugah Selera

Dipos pada October 13, 2019

Kluban Ayam ala Chef Juna

Bagaimana membuat Kluban Ayam ala Chef Juna yang unik? Cara membuatnya tidak terlalu susah. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Biasanya Kluban Ayam ala Chef Juna yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Kluban Ayam ala Chef Juna, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Kluban Ayam ala Chef Juna bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Kluban Ayam ala Chef Juna biasanya untuk 3 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Kluban Ayam ala Chef Juna diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kluban Ayam ala Chef Juna sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kluban Ayam ala Chef Juna memakai 22 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Inspirasi masakan nusantara untuk masak sehari-hari buat kelaurga tercinta. Tonton video masak lengkapnya di channel youtube Belanja Dapur Official ya!

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kluban Ayam ala Chef Juna:

  1. Minyak untuk menumis
  2. 200 gram fillet paha ayam tanpa tulang tanpa kulit, iris tipis-tipis
  3. 50 ml air minum
  4. 100 gram kacang panjang, potong 4 cm, rebus sejenak
  5. 50 gram kecipir, potong 1 cm, rebus sejenak
  6. 1/2 ikat bayam, petik, rebus sejenak
  7. 1 buah wortel, parut besar atau potong korek api
  8. 80 gram tauge, rebus sejenak
  9. 2 lembar daun jeruk
  10. 1/2 kelapa parut kasar
  11. Daun kemangi untuk garnish
  12. Daun pisang Tomat cherry
  13. Bumbu Halus
  14. 10 siung bawang merah
  15. 8 siung bawang putih
  16. 13 cabai merah besar
  17. 5 cabai rawit merah
  18. 4 cm kencur
  19. 1 sendok teh terasi, bakar
  20. 1 sendok teh garam
  21. 1/4 sendok teh merica bubuk putih
  22. 3/4 sendok teh gula jawa

Langkah-langkah untuk membuat Kluban Ayam ala Chef Juna

1
Goreng terdahulu kedua bawang dan cabai. Lalu haluskan bumbu halus. Sisihkan 1/3 bagian.
2
Masak 2/3 bagian bumbu halus dengan daun jeruk, hingga matang, dinginkan sejenak. Angkat daun jeruknya.
3
Masak kelapa parut hingga kecoklatan.
4
Masak 1/3 bagian bumbu halus hingga matang lalu masukkan daging ayam, aduk-aduk, lalu masukkan air. Masak hingga ayam matang dan bumbu menyusut, dinginkan sejenak.
5
Dalam mangkok besar campur dan aduk merata bumbu halus, kelapa parut dan ayam bumbu. Lalu aduk semua sayuran kedalamnya.
6
Sajikan traditionally atau bisa dengan ring mold.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Rujak

Rujak

Rujak ulek / rujak coel favorit anak lanang, tapi dia ga suka pedes, klo bikin cabenya dikit dlu. Pisahin buat dia, baru tambah cabe. Bulan puasa pun masih suka ngrujak abis magrib/ pulang teraweh.. Segerrrr #GA_TheNextLevel

5orang
30menit
Kering Teri Kacang

Kering Teri Kacang

Mengolah apa yg ada distok kulkas.. lauk kering yg praktis buat bekal kerja misuaku.. cepet kenyangnya.. hehehe karena kacang nyumbang lemak😁😁🙏🙏🙏 Sumber @tita_

Sayur Lodeh

Sayur Lodeh

Akhirnya masak lagi setelah sekian purnama. Kali ini masak sayur lodeh gara-gara setiap beli sayur lodeh, rasanya ga kebeneran.

30 menit
162. JUKUT BEJEK#sayur kacang panjang

162. JUKUT BEJEK#sayur kacang panjang

Menu simple dari recook cookpaders _Bali@Mbak Erlyn Bukhori-Badung.Bali.... jadi bernostalgia lagi sayya, Pernah jadi warga Bali lumayan lama..#.setiap pagi aroma bumbu megenepnya khas tercium disetiap rumah, nah masak ini mengenag masa itu...#Separohjiwakoeterbangkesana..ke....PulauDewataTanahKelahiran3BuahHati...Luv U...😍😍 Resep.asli : https://cookpad.com/id/resep/14207867-85-bejek-jukut-kacang-panjang-khas-bali?invite_token=7Jkc3SKqerQsEYz4s8MHCvQZ&shared_at=1621473924 #PekanMenuPlesiran_Bali #CookiesPlesiran_Bali #CookpadCommunity_Tangerang #Cookpaders #CookpadLover's #HappyCooking #HappyFamily's

1 posi
30 Menit
Bobor Bayam Kacang Panjang

Bobor Bayam Kacang Panjang

Bayam tak hanya di sayur bening, tapi tambah nikmat disantenin😋 Yuk dicoba aja🙏 Ini resep aslinya mba @Florensia_Wenda https://cookpad.com/id/resep/14363171-jangansayur-bobor?invite_token=NUmhKiWy3Vyno4P2bLLoxD1f&shared_at=1623736514 #RememberGenkPeDa_FlorensiaWenda #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookpadCommunity_Depok #CookpadCommunity_Id #Cookpad_Id #CookpadIndonesia

Nasi Goreng ala Abang-abang Mie Dog-dog 😍

Nasi Goreng ala Abang-abang Mie Dog-dog 😍

Setelah research dan interview abang nasgor langganan, akhirnya ketemu juga resep rahasia bumbu super yummy dan bisa di store juga bumbu ini untuk seminggu. Sayang si abang pakai bubuk bumbu yg mnrt saya kurang sehat, jadi disini saya buat versi no MSG dan minyaknya olive oil supaya gak terlalu guilty feeling saat dinikmati hihi. Mention aku kalau sudah recook sista sista!

2 orang
45 menit
Sambal Goreng Lure Tahu Tempe Kacang

Sambal Goreng Lure Tahu Tempe Kacang

Sudah beberapa hari suami minta dimasakin ikan lure kering. Baru kesampaian aku masakin karena baru sembuh dari sakit.

5 orang
1 jam
Lodeh Rebung Tahu Ebi

Lodeh Rebung Tahu Ebi

Dimakan sama lontong + sambel petis enduuuul bingitt Gak pedas aman buat bocil 🤤

9 orang
45 menit
Tahu Campur

Tahu Campur

Sudah hari sabtu lagi.... Waktunya Semarak, minggu ini dimenangkan oleh mba @arifahamrullah dn temanya kreasi vegetarian. Saya bikin tahu campur dimakan dgn lontong😁 , semoga berkenan mba🥰😘 Source: Liesa Aulia #GAVegetarianisme #Semarak_GAVegetarianisme #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Bekasi

Cilok

Cilok

Resep Cilok Awet Kenyalnya ini dari Mbak @dapurVY. Tadinya mau coba apakah memang awetnya kenyal sampai besok atau tidak, tapi bikin sore malamnya sudah habis. Modifikasi sedikit pakai telur puyuh. Cabe saya skip karena untuk cemilan anak. Source : https://cookpad.com/id/resep/4759956-cilok-awet-kenyalnya?ref=you_tab_saved

Kare ayam

Kare ayam

Kuah yg cocok untuk lontong sayur😅

Trancam (Terancam)

Trancam (Terancam)

I love vegetables... and vegetables love me. 💖 Terima kasih Mbak @SukaMasak atas resepnya yaa.... saya bikin untuk 2 porsi saja. #CookpadCommunity_Bali

2 porsi
30 menit
Tahu Brontak

Tahu Brontak

Bismillah. Meramaikan #PekanPosbarManisGurih #akuasin bebikinan yg asin gurih untuk buka puasa❣ Tahu brontak ini biasanya ada di jawa timur, yg lain disebutnya tahu isi. Mirip sih.. cuma menurut saya ada sedikit bedanya😁 *CMIIW ya.. kalo tahu brontak itu isiannya bihun atau soun campur sayuran yg berbumbu, tepung yg membalut tahu tebal, meski tebal ttp ada renyahnya.. naaah makannya dicocol bumbu petis, ini yg bikin tambah beda🤤 Apapun namanya ttp jd salah satu favorit gorengan indonesia yaa🤩 #pejuanggoldenapron3 #pawonibukhanif #cookpadcommunity_cilegon #cookpadcommunity_banten

12 pcs
30 menit
Gado - Gado

Gado - Gado

#CookpadCommunity_Depok

Oseng Kacang Panjang Kulit Melinjo

Oseng Kacang Panjang Kulit Melinjo

Orang Jawa pasti gak asing dengan menu ini

3 orang
1 jam 30 menit
Mie goreng ndeso

Mie goreng ndeso

Gangan Asam Kacang Balungka

Gangan Asam Kacang Balungka

Bismillahirrahmanirrahim..... Kali ini dapat masakan Banjar di Kaltim, eh kok bisa, bisa dong karena selera kalimantan hampir sama 😁 dapat masakan khas Banjar di Kutai yang masak orang Pontianak....hhhmmm yummy 🤗😘 Ini sayur asamnya orang Banjar kali ya, rasanya seger banget, inspirasi masakan no ribet-ribet dan bikin nafsu makan meningkat, apa lagi jika lengkap dengan lauk pendampingnya, sambel, ikan goreng, tempe goreng dan ikan asin, hhhmmm endolita banget deh. Liat resepnya yuuuk Cooksnap by: @Lenny_141705 Source : @frielinggasit Link resep asli: http://cookpad.com/id/resep/7870919-gangan-asam-kacang-belungka?invite_token=ZBZaM6YRzp1DFkeyPNiJAEh8&shared_at=1624364239&via=whatsapp Source:@cook_6168662_wa Link resep asli: https://cookpad.com/id/resep/8048106-gangan-asam-kacang-belungka?invite_token=b254epSLwpPb5bYX6SHQ69SP&shared_at=1624364651 #MasakanBundaPashalenko #SupportBumil #BerapiBerami_CooksnapSodareKite #CooksnapSodareKite_Kaltim #Cooksnap_Kaltim #CookpadCommunity_Kalbar #CookpadCommunity_Borneo #CookpadIndonesia

1 panci kecil
30 menit
Reshmi Chicken Masala

Reshmi Chicken Masala

India adalah negara yang memiliki banyak jenis kari. Salah satunya Reshmi Chicken Masala. Ciri khas kari ini menggunakan kacang Mede. Saya membuat dengan mengganti beberapa bumbu sesuai dengan stok yang ada. #cookpadCommunity_kalteng #kari_india #reshmi_chicken_masala

3 orang
90 menit
Mie Caluk Aceh

Mie Caluk Aceh

Minggu ini Jalan jalan ke Aceh bersama mba @nauzaery_setyo di Cookpad Community Sumbar. Ya biarpun dekat dengan Sumatera Utara, tapi belum pernah ke Aceh. Semoga nanti bisa jalan beneran ya ke KM 0 nya 😍 Dimulai dari masak masakan khas Aceh aja dulu biar nanti kalau bisa kesana langsung menyesuaikan 🤭 Biasanya cuma makan mie aceh dan asam udeung nya aja, kali ini coba masak Mie Caluk, yg biasanya banyak dijual ketika bulan puasa di Aceh resep dari orang Aceh yang baru pulang mudik 😘 Source : Mba Put @BuNay_9406005 #Basidoncek #Maminang_KhasAceh #CookpadCommunity_Sumbar #PekanCooksnap #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeda_BundaNayra

2 orang
30 menit
Sayur lodeh terong tempe dan kacang panjang

Sayur lodeh terong tempe dan kacang panjang

Lagi ngidam sayur lodeh aja ☺