Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Membuat Sayur lodeh terong tempe dan kacang panjang yang Anti Gagal

Dipos pada October 13, 2019

Sayur lodeh terong tempe dan kacang panjang

Hari ini saya akan berbagi resep Sayur lodeh terong tempe dan kacang panjang yang pasti lezat Cara membuatnya tidak terlalu susah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sayur lodeh terong tempe dan kacang panjang yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Sayur lodeh terong tempe dan kacang panjang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sayur lodeh terong tempe dan kacang panjang sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sayur lodeh terong tempe dan kacang panjang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sayur lodeh terong tempe dan kacang panjang memakai 15 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Lagi ngidam sayur lodeh aja ☺

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sayur lodeh terong tempe dan kacang panjang:

  1. 2 buah terong ungu
  2. 1 ikat kacang panjang
  3. 1/2 papan tempe
  4. 2 lembar daun salam
  5. 1 buah santan kara uk kecil
  6. 4 gelas Air
  7. 1/2 sdt garam
  8. 1 sdt gula
  9. 1/2 sdt penyedap rasa
  10. 1 sdm ebi
  11. Bumbu halus
  12. 4 siung bawang putih
  13. 7 siung bawang merah
  14. 6 buah cabe merah keriting
  15. 20 buah cabe rawit

Langkah-langkah untuk membuat Sayur lodeh terong tempe dan kacang panjang

1
Rebus air hingga mendidih masukan bumbu halus beserta daun salam
2
Masukan kacang panjang, ebi dan tempe tunggu hingga mendidih dan matang masukan gula, garam, penyedap dan terong yang sudah di potong
3
Tunggu hingga matang & yang terakhir masukan santan.. Cek rasa & angkat

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto daging Sokaraja

Soto daging Sokaraja

Ikut meramaikan pekan Cooksnap Admin Clovers, saya bikin soto daging khas Sokaraja, resep dari akun Mba Grace @PutriChristian. Soto Sokaraja, atau sering disebut Stroto disana, khas banget dengan taburan kacang tumbuk dan sambel kacang, bikin kuahnya jadi tampak kental walaupun tanpa santan. istilah di sana "buket", Mengobati kangen pulkam nich. Terima kasih sekali buat para Admin Clovers yang selalu menularkan ide ide kreatif buat menghangatkan dapur kami. #PekanCooksnapAdmin #CooksnapAdminClovers #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Purwakarta

3 porsi
1 jam 30 menit
Sayur Tempe Masak Santan

Sayur Tempe Masak Santan

Ada tempe semangit nganggur di kulkas,drpd dianggurin mending dikerjain. Selamat hari tempe sedunia..tgl 6 Juni🤗 #PekanPosbar #PekanPosbarTempe #CookpadCommunity_Jakarta

Botok udang campur

Botok udang campur

Kalo bikin ini jgn lupa masak nasinya agak banyak y..soalnya bikin pengen nambah terus. Sengaja ga pake cabe rawit biar bocah2 bisa ikut makan. Source : ayu ratni ( dgn modifikasi)

12 orang
Sate Kere (versi gembus)

Sate Kere (versi gembus)

Dulu, yang saya tahu sate kere itu sate yang terbuat dari gajih yang dijual di luar pasar Beringharjo - Jogja. Ternyata, sate kere yang di Solo yang konon adalah salah satu makanan favorit pak Jokowi, terbuat dari gembus. Waktu berkesempatan ke Solo, kami coba sate kere di Galabo, ternyata enak. Kemarin saya recook resep sate kere - bunda Syahla Mom Cuisine. Enak, mantap. Menurut saya, sate kere versi gembus lebih gampang di buat di rumah dibanding yang versi gajih, secara saya nggak pernah ke pasar dan nggak tahu beli gajih dimana 😁🙏. Mohon maaf, foto-fotonya gelap. #PekanPosbarManisGurih #AkuAsin #KampoengRamadan #PekanPosbar #Semangcook_ManisGurih #cookpadcommunity_semarang #PejuangGoldenApron3 #Godateflon_minggu48 #MasakAsyik

Sate Lilit Tempe

Sate Lilit Tempe

Kadang bosan dengan olahan tempe yang itu itu aja. Digoreng tepung atau jadi tempe garit adalah olahan tempe andalanku. Tapi kali ini nemu resep menarik dri @roycoindonesia buat bikin tempe jadi sate lilit. Tertarik dan mencoba ternyata enak banget bisa jadi alternatif nih bun Selamat mencoba ya bunda sekalian

Cilok Tahu

Cilok Tahu

#mingguke47 #GA_TheNextLevel #dapurmungilbundaniasyifa . . Assalamualaikum Yukk...bikin cilok tahu untuk buka puasa yuk.. bikin yg simple aja yg penting lumayan enak untuk ngemil..Hehee...😀😀😀

Tahu Acar Khas Solo

Tahu Acar Khas Solo

Source @dapurmamiko Masih diacara jalan2 virtual ke Solo acaranya #GowesBecak_keSolo Maunya cari jajanan khas Solo juga, udah ngiler banget semenjak lihat flyernya becak hihii Pas bahannya ada semua jadilah saya masak ini . Ini pertama kali saya nyobain dan buat . Aslik enak banget seger dan mengenyangkan Yuk tanpa lama-lama kita simak resepnya #pekanposbar #cookpadcommunity_jakarta

Lawar Ayam Kacang Panjang

Lawar Ayam Kacang Panjang

Haii,,,haii,,, setelah sekian purnama bolos dan ga pernah posting di CP aq datang lg bawa resep yg endeuss🤤 Lawar adalah salah satu makanan khas pulau dewata dan digunakan untuk acara persembahyangan saat hari raya Galungan dan Kuningan,,, Umumnya lawar di Bali menggunakan daging babi,,, tapi seiring perkembangan jaman dan agar kuliner Bali lebih dikenal luas maka diadakan modifikasi penggunaan daging dan bahan" lain,,, ada lawar Ayam, ikan, sapi bahkan ada lawar kambing lho😄 Proses khas pembuatan lawar biasanya dilakukan oleh kaum pria sehari menjelang hari raya Galungan. Mulai dr menyiapkan bahan" sampai mengolahnya dilakukan oleh kaum pria,,, tp bukan berarti ibu"nya ga bisa bikin lawar yaa🤣 Di tiap daerah di Bali lawar biasanya punya ciri khas masing" naahh,,, kebetulan yg aq buat ini dr daerah timur tepatnya dr ketewel, gianyar. Biasanya bikin lawar itu ga pake gula, penyedap atau kaldu bubuk lho,,, rasa gurih didapat dr terasi,, jd jgn di skip yaa😉 Tanpa berlama-lama yukk cusss resepnyaa,,,, Source : yutub Wyn.Guntur #cpbali_lawar #cookpadcommunity_bali #cookpadcommunity_denpasar #masakankhasbali

4 - 5 orang
Gulai ikan nila kacang panjang

Gulai ikan nila kacang panjang

Posbar kali ini temanya gulai ,kari,opor Ak milih gulai aj itu yg bisa ak bikin dan yg pengen aj mkn buat buka nnt sore..Krn paksu pengennya gulai ikan mas jadi dia beli aj di warpad..oke cus ak recook resepnya mama Kirana dari kalimantan #KualiEmak #CookpadCommunity_Bogor #KampungRamadan #PekanPosbarKariGulaiOpor #PosbarGulai

2 porsi
35 menit
Sate ayam madura teflon

Sate ayam madura teflon

Yay bebikinan sate ayam tuh emang anti gagal, mau taichan mau madura semuanya pasti enak yg namanya ayam dibikin apapun asal garemnya pas mesti enakk 🥰 Cooksnap: @ois_993

17 tusuk
Lodeh Putih Prona

Lodeh Putih Prona

Kenapa Prona? Karena isinya protein nabati semua 😄 Ceritanya ngabisin stok bahan di kulkas. Yang ada itu. Bingung juga dibikin apa. Lalu kepikiran mau yang kuah2. Kalau dibikin sop juga kayaknya aneh. Jadi ya dibikin lodeh aja. Kalau lodeh biasanya pedes, saya nggak pake cabe biar si kecil bisa makan juga. Ternyata nikmat sekali untuk sajian buka puasa, pas... 😍 Sekaligus resep ini menjadi resep penutup di kegiatan Rakit ~ "Rame-rame Kita Kreatif kelas Obat Herbal dari Dapur Sendiri". Rasanya kegiatan ini begitu singkat, tapi alkhamdulillah... banyak sekali ilmu yang bisa saya dapatkan. Semoga kedepannya, cookpad bisa menyelenggaran kegiatan lain yang lebih keren dan memberi edukasi pada kami pejuang dapur. Tak cuma sekedar memasak, tp juga banyak pelajaran didapat. Terimakasih cookpad ❤ Semoga resep ini menginspirasi. Happy cooking cookpaders 😘 #PosbarGembira #Rakit_HerbalDariDapur #CookpadCommunity_Surabaya

Ayam Kung Pao

Ayam Kung Pao

Cooksnap dari Mbak Zhie @Florensia_Wenda dengan penyesuaian. Ditambah mete, memanfaatkan hidangan sisa lebaran 🤭🤭. Dan juga dibuat sedikit berkuah. #CookpadCommunity_Surabaya #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeda_florensiawenda #PekanCooksnap

Gado-Gado Rumahan Ala Anak Kos

Gado-Gado Rumahan Ala Anak Kos

Beberapa hari yang lalu dikasih bumbu pecel dari teman yang baru pulang kampung. Sebagai anak kos, akhirnya saya manfaatkan untuk bikin gado-gado low budget 😁

1 porsi
1 jam
140. BUMBU PECEL

140. BUMBU PECEL

Assalamualaikum.... Mempunyai stok bumbu pecel bikin adem di hati. Sewaktu-waktu jika pengen menu sayuran yg beda... tinggal lihat persediaan sayur di kulkas, ngulup/ngrebus sayurnya, bumbunya sudah siap😍. Karena menikmati pecel tidak ada patokan waktunya. Disantap pagi ok. Disantap siang, inggih. Malampun..iya iya...tanpa karbo menikmati pecel di malam hari sudah umum. Pas u yg sedang mengurangi karbo. Ternyata tidak sulit untuk membuat bumbu pecel yg nikmat.. Mari simak resepnya . ...

1 kg
Kalumpe (Karuang) Daun Singkong | Masakan Kalimantan

Kalumpe (Karuang) Daun Singkong | Masakan Kalimantan

Bismillaah... Awalnya mau buat sayur tuttu khas Makassar tapi tidak ada stok kelapa parut jadi nyari resep daun singkong lainnya. Ketemu resep ini di akun mbak @Nidarudi. Untuk tingkat pedasnya mamake sesuaikan dengan selera krucil yang tidak tahan pedas dan bahan sesuai stok di rumah. Sayur ini enak masyaAllah. Sampai si anak ke-3 nambah berkali-kali, hanya makan nasi plus sayur. Salam Nikmat Tak Tersisa Source: @Nidarudi #roemahcoklat #RecookBubuhanKaltim #BubuhanKaltim_CooksnapKaltim #Cooksnap_Kaltim #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Bontang

3 orang
Nasi lengkoh

Nasi lengkoh

2x
15menit
Tahu Telur Tek-Tek

Tahu Telur Tek-Tek

Assalammualaikum semuanya, salam sejahtera & sehat selalu ya, amiin. Minggu ini Coboy MBOIS, Mamah Cp, Komunitas Jatim-Bali temanya hampir sama "Jajanan Kaki Lima Indonesia + Tahu tek". Jadilah bikin tahu tek ala abang2😅. Saya kreasikan tahu tek dan tahu telur jadi seperti judul resepnya🙈. Tahu tek adalah salah satu masakan khas Jatim (Surabaya) terdiri atas tahu goreng setengah matang, lontong, telur, kentang goreng, toge, dan irisan ketimun, lalu disiram dengan saus kacang dengan campuran petis, diberi kerupuk udang kecil. Dulu penasaran banget apasih yang dijual kok bunyi tek tek, dan ternyata nama tahu tek itu berasal dari bunyi gunting yang digunakan untuk memotong isian tahu tek (tahu, lontong, telur, kentang, timun) jadi tidak menggunakan pisau sama sekali. Mungkin ada juga yang menggunakan pisau🤔. Tahu tek bisa dibilang jajanan kaki lima, karena dijual digerobak dorong dan harganyapun murah meriah. Walaupun sekarang banyak kedai/depot/rumah makan yang menyediakan menu tahu tek. Untuk resep tahu tek aku cooksnap mbk @Imaami23 , yang aku modif sedikit jadi perpaduan antara tahu telur dan tahu tek (tahu telur tek-tek)🤭. Yuk langsung ja cek resepnya. Minggu, 11 juli 2021. #Cooksnap_TahuTek #PekanPosbar #Mbois_JajananKakiLima #CoboyMbois #CoboyWani #Coboy_CookSnap #CookSnap #CookpadCommunity_Surabaya

Mie Gelosor

Mie Gelosor

Mie Gelosor ini sebenernya kesukaan mama saya, biasa masak mi gelosor ini di masak cabe ijo. . .tapi saya ingin mencoba dgn rasa yang berbeda. . .Daan taaraaaaa. . .✨✨ Nikmaat bangeett. Let's Cooking 🍳 Source: Indry Hapsari

Kupat Tahu Blabak khas Magelang

Kupat Tahu Blabak khas Magelang

Assalamu'alaikum Entry ke 2 buat setor Semarak "Menu Vegetarian " tema dari mb @arifahamrullah , semoga sehat sehat selalu mb dan keluarga 🥰🥰 kupat Tahu Blabak dan tahu guling jogja, bak saoudara , karena mirip2 bahannya. karena kecilnya tinggal di ujung utara kota jogja yang berbatasan langsung dengan jawa tengah , jadi sering banget makan makanan ini. Beda nya kupat Tahu dan Tahu guling di kuahnya dan tahu tempenya. Kalau tahu guling pake tempe dan tahu bacem serta kuahnya tanpa ulegan kacang tanah, jd polos spt kuah gula jawa. Sementara kalau kupat tahu blabak, dia pake ulegan kacang yg di goreng, serta tahu tempenya di goreng dadakan sblm disajikan, tanpa di di bacem dulu. Yuks coba resep ini Untuk resep tahu guling ada di resep selanjutnya. #KopiJos #SelaluIstimewa #kopijos_TahuIstimewa #GAVegetarianisme #Semarak_GAVegetarianisme #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Yogyakarta

1 porsi