Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Membuat Sambal Goreng Lure Tahu Tempe Kacang yang Enak Banget

Dipos pada August 28, 2020

Sambal Goreng Lure Tahu Tempe Kacang

Sore-sore begini enaknya membuat Sambal Goreng Lure Tahu Tempe Kacang yang unik? Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Pada umumnya Sambal Goreng Lure Tahu Tempe Kacang yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Sambal Goreng Lure Tahu Tempe Kacang, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Sambal Goreng Lure Tahu Tempe Kacang ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sambal Goreng Lure Tahu Tempe Kacang biasanya untuk 5 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Jangan lupa ya, waktu yang diperlukan dalam memasak Sambal Goreng Lure Tahu Tempe Kacang diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambal Goreng Lure Tahu Tempe Kacang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal Goreng Lure Tahu Tempe Kacang memakai 19 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sudah beberapa hari suami minta dimasakin ikan lure kering. Baru kesampaian aku masakin karena baru sembuh dari sakit.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambal Goreng Lure Tahu Tempe Kacang:

  1. 1/2 liter ikan lure kering ukuran sedang (ikan teri kering)
  2. 2 papan tempe ukuran sedang (potong tipis-tipis)
  3. 1/2 liter kacang tanah
  4. 12 buah tahu ukuran sedang (potong dadu kecil)
  5. 3 lembar daun salam
  6. 5 buah cabe keriting ukuran besar
  7. 3 iris lengkuas geprek
  8. 2 sdm air asam jawa
  9. Secukupnya garam
  10. Secukupnya gula pasir
  11. Secukupnya penyedap rasa
  12. Kecap manis
  13. Minyak untuk menggoreng
  14. Bumbu Halus
  15. 3 buah tomat
  16. 5 buah cabe keriting
  17. 10 buah cabe rawit (optional jika ingin lebih pedas)
  18. 5 siung bawang merah
  19. 5 siung bawang putih

Langkah-langkah untuk membuat Sambal Goreng Lure Tahu Tempe Kacang

1
Iris tipis-tipis tempe. Potong dadu tahunya. Cuci bersih ikan lure keringnya lalu tiriskan. Dan iris serong cabe keritingnya.
2
Panaskan wajan dan masukan minyak goreng lalu mulai menggoreng bahan dimulai dari tahu, lalu tempe kemudian ikan lure dan terakhir kacang tanah. Untuk menggoreng kacang tanah gunakan api kecil agar tidak gosong
3
Siapkan bumbu halus dengan cara diblender atau diuleg dari bahan yang terdiri dari bawang merah, bawang putih, cabe keriting, cabe rawit dan tomat.
4
Jika semua bahan telah digoreng. Minyak yang tadi digunakan untuk menggoreng dapat digunakan kembali untuk membuat sambal goreng dengan cara minyaknya dikurangi banyaknya.
5
Tumis bumbu halus hingga tanak lalu kemudian masukan cabe keriting yang dipotong serong, daun salam dan lengkuas sambil terus diaduk agar tidak hangus. Masukan garam, gula pasir dan penyedap rasa secukupnya. Jangan lupa untuk tetap menggunakan api kecil.
6
Masukan tahu, tempe, ikan lure dan kacang tanah yang sudah digoreng sambil diaduk-aduk. Lalu masukan air asam jawa dan kecap manis. Terus aduk lalu koreksi rasa. Jika sudah dirasa pas dan bumbu telah meresap, sambal goreng lure tahu tempe kacang siap disajikan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Cumi jamur tahu goreng

Cumi jamur tahu goreng

Gak tau lagi mau diapain cuminya ,, mau nyoba masak ala2 ,,, lah ehh ternyata weennnaakkk 😂👍

Goreng tahu mie bulat

Goreng tahu mie bulat

Apalagi yg melatarbelakangi lahirnya resep ini selain aku yg doyan jajan 😅 Beli diluar sudah pasti boros dan nggak bisa makan sepuasnya hahaa... Akhirnya kucari-cari bahan yg bisa diolah untuk jadi makanan #saturesepsatupohon #teamtrees

1-3 porsi
15 menit
Tahu goreng

Tahu goreng

Ini kadang ada di pasar tertentu saja.

Otak2 goreng kulit tahu

Otak2 goreng kulit tahu

Tahu Goreng Cabe Garam

Tahu Goreng Cabe Garam

menu harian yang murah meriah dan gampang dibuat.

Tahu sutra goreng

Tahu sutra goreng

Lauk harian yang selalu tersedia adalah olahan kedelai, yaitu tahu dan tempe. Kali ini lauknya adalah tahu sutra goreng. Menu ini sangat menolong ibu yang sibuk dengan bocil-bocil dan jadwal kerjaan yang menumpuk. Digado oke, buat lauk juga oke, dicocol sambal kecap juga oke. #Resep Harian Keluarga

5 orang
15 menit
Sambal Goreng Paru Pete Tahu

Sambal Goreng Paru Pete Tahu

Pas hari minggu pas mager ada paru,langsung lah mommy eksekusi 🤭

3-4 porsi
30 menit
Tahu Tempe Goreng Spesial Anti Gagal

Tahu Tempe Goreng Spesial Anti Gagal

Tahu Aci Goreng Jeletot

Tahu Aci Goreng Jeletot

#FestivalRamadanCookpad #MudikOnline Mudik setiap tahun di hari raya tak terlewatkan, tapi kali ini mudik seperlunya saja deh. Perjalan mudik pasti diselingi dengan beristirahat diterminal dan yang sering kami singgahi daerah Brebes atau Tegal, jajanan ini pasti selalu ada ya..pastinya tahu aci. Resep ini saya recook dari bunda Hani Rafika Santi.

6 buah tahu kuning potong segi tiga
30 menit
Tahu goreng sembunyi

Tahu goreng sembunyi

MPASI - Prekedel Tahu & Kentang Goreng

MPASI - Prekedel Tahu & Kentang Goreng

Pangsit Tahu Goreng

Pangsit Tahu Goreng

buat cemilan atau lauk makan juga bisa loh.. #PejuangGoldenApron3

Tahu isi / tahu goreng / tahu berontak

Tahu isi / tahu goreng / tahu berontak

Resep dari mertua........ Nyummy....

Bakso Tahu Goreng

Bakso Tahu Goreng

Camilan sore judulnya,,,,

Sambel pedas,asam,manis tempe tahu goreng🤭😁

Sambel pedas,asam,manis tempe tahu goreng🤭😁

Judulnya aja yg panjang tapi buatnya simpel banget dan gak pake mahal. Masih dgn tema tempe, makanan rumahan yg enak dan murah meriah😁 dl waktu kecil mama selalu masakin makanan ini, Krn mama dl kerja jd masaknya yg simpel aja buat anaknya. Krn skrg masa pandemi jd mama di Makassar gak bs main ke Bekasi. Kangen jg sama masakannya, jd aq buat aja menu ini. Selain tempe tahu kesukaan keluargaq dl mama jg suka masakin pallumara 🐟 bandeng, cuma kali ini pengen masak yg simpel aja buat keluarga kecilq. Mat Hari Ibu mamaq tersayang, Love u😍🥰 #PekanPosbar # MASAKANUNTUKIBU # MATHARIIBU #CookpadCommunity_Bekasi

5 org
1 jam
Lumpia goreng tahu bakso

Lumpia goreng tahu bakso

Nyari kulit lumpianya penuh perjuangan karena harus ke kota dulu. Alhamdulillah akhirnya Nemu juga. Dapet tahu yang pas bgt dari tekstur dan rasa Alhamdulillah.

15pc
Tahu Putih Goreng

Tahu Putih Goreng

Pengen tahu goreng... Budget murah.. Simple.. Ekonomis.. Dan.. Yummmyyyy.... 😋😋

Bakso tahu tempe goreng mentega

Bakso tahu tempe goreng mentega

Ga ada ayam, pakai tahu tempe juga cocok goreng mentega...❤️

Tahu isi sayur goreng tepung

Tahu isi sayur goreng tepung

Tahu telur goreng ala bu Fitri

Tahu telur goreng ala bu Fitri

Hari ini abah dines siang, jadi masak buat bekal abah agak siangan...untuk sarapan buat yang praktis2 aja...muncullah ide ini...telur tahu goreng...rencananya mo dibuat orak arik tahu...bumbu sudah ditumis...tahu sudah masuk wajan juga...tapi sepertinya koq kurang menarik...akhirnya diubah jadi tahu telur goreng...😍

2 orang
30 menit