Cara Gampang Membuat Manisan Kolang Kaling yang Lezat Sekali

Dipos pada March 16, 2017

Sore-sore begini enaknya membuat Manisan Kolang Kaling yang mudah Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Pada umumnya Manisan Kolang Kaling yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Manisan Kolang Kaling, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Manisan Kolang Kaling sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Manisan Kolang Kaling sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Manisan Kolang Kaling memakai 4 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kolang-kaling kerap dijadikan sebagai cemilan saat hari raya Idulfitri. Selain enak dimakan, kolang kaling juga memiliki manfaat untuk menjaga kesehatan lho! Diantaranya adalah mendukung kesehatan tulang, mengobati radang sendi, melancarkan pencernaan dan membantu kesehatan ginjal. Jadi, semakin bersemangat deh mengolah kolang kaling untuk disajikan dirumah kan? #PejuangGoldenApron3 #FotoKece #KampoengRamadan #CookpadCommunity_Depok

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Manisan Kolang Kaling:

1 kg kolang kaling
300 gr gula
Pasta pandan
400 ml air

Langkah-langkah untuk membuat Manisan Kolang Kaling

Cuci bersih kolang Kaling, lalu rendam dalam air cucian beras selama sejam. Hal ini untuk mengurangi lendir dari kolang Kaling. Selanjutnya, rebus hingga air mendidih, lalu buang air rebusannya. Ganti dengan air yang baru, rebus lagi. Lakukan hingga 3x. Pada air rebusan yang ketiga, tambahkan gula pasir dan daun pandan.

Masukkan 2-3 tetes pasta pandan atau pewarna lainnya (boleh juga gunakan fanta atau sirup, jika pakai sirup kurangi takaran gula pasirnya ya!). Aduk merata.

Masak hingga airnya menyusut dan kolang Kaling empuk. Biarkan dingin, masukkan dalam wadah tertutup. Simpan di dalam kulkas.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tumis Koyor Kecap

Latepost banget ini, pas liat² galery ada resep yang belum ditulis. Daging bagian koyor ini dapat pas idul adha kemarin yang lainnya udah dimasak. Daripada bingung mau dibikin apa, dibikin masakan sederhana ini aja tapi tetap enak. Tapi nggak boleh sering² ya makan ginian, hehe.. #PejuangGoldenApron3 #CookpadIndonesia #BagikanInspirasimu #CookingIsMyPassion #CookpadCommunity_id

4 orang

Kari Ayam

Buat yang ngangenin di hari Raya #GoldenApron3 #MasakItuSaya #CookpadIndonesia #DiRumahAja #cookpadcommunity_Semarang #JelajahResepNusantara #MasakanUntukIbu

Pisang Bakar Keju Susu

Rabu 07-04-2021.... Kocokan sharing di WAG Code minggu ini nama mba Andhien dari akun cookpad Andhien~Rhea Kitchen yang keluar dan yang dibahas adalah seluk beluk tentang kue-kue kering untuk lebaran. Dan berhubung didapur ada pisang jadi aku recook pisang uli bakar keju susu aja..karena untuk recooknya itu bebas tidak harus kue kering heheheee. Tapi karena didapur adanya pisang raja bulu bukan pisang uli, jadi dijudul resepnya aku ubah sedikit tanpa nama pisangnya...maaf ya mba Andhien..judulnya jadi berubah dikit 🙏🥰 #KampoengRamadan #RecookDepok_Andhien #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Depok #Week_45

Beef Teriyaki

Masih punya sisa daging qurban, bingung di masak apa akhirnya di bumbu teriyaki aja. #PejuangGoldenApron3

Lontong Magic Com

Praktis, pulen, hemat gas dan waktu. Dulu kalo lebaran nemenin ibuk bkin lontong sampai ngantuk2..skrg ibu udh pakai presto listrik, aku dikontrakan iseng nyari resep, bisa g ya kalo pakai magic com, eh nemu resep dr @lia kitchen.. cocok, selalu jadi andalan

Celimpungan (Masakan khas Palembang)

Celimpungan merupakan olahan ikan khas Palembang. Seperti pempek, celimpungan juga menggunakan sagu. Hanya saja, perbedaannya terletak pada kuah yang disajikan. Celimpungan disajikan bersama kuah gurih yang terbuat dari santan. Lebih lezat bila disajikan dengan sambal dan bawang goreng. Cocok banget buat sajian lebaran nih dimakan sama buras atau ketupat juga cocok banget. Source: Dina "UmmuKhalKitchen" #KualiEmak #KampoengRamadan #MeolahCaruan_OloLebaran #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Bontang #PekanPosbar #PekanPosbarSayurLebaran #PejuangGoldenApron3 #DutaRecookBeraksi #DutaRecookKaltim #DutaRecookBontang

Bolu Sarang Semut

Suka banget sama bolu ini, dulu cuma dibikin mama kalo pas lebaran. Penasaran pengen nyoba, ternyata ga terlalu susah, cuma perlu sabar waktu buat karamelnya. Resep dari YT Raditya Dhasilfa.

6-8 orang

2 jam

Opor Telur Marble Kentang

Masih dalam challenge "Worldwide Eggs Contest" dan #JelajahResep Serta #JelejahResepSehat dng menggunakan bahan dasar yg sy pilih adalah TELUR, kali ini sy akan memasak dng menggunakan bumbu olahan dari resep ibunda almh, "Opor Telur" krn momen spesial maka sy buat telur dng bercorak marble, garis2nya sangat unik. Opor adalah makanan khas yg selalu di masak disetiap momen lebaran, adapun isinya bisa berupa daging sapi, daging ayam maupun telur. Masakan opor ini sangat terasa sekali aroma dan rasa rempahnya, serta gurihnya santan, sehingga opor ini menjadi favorit keluarga. 😍😘💕💞 #ResepTelurkuMendunia #semanggisuroboyo #DiRumahAja #PejuangGoldenApron3 #cookpadcommunity_surabaya #cookpadcommunity_sidoarjo #cookpadcommunity_id #cookpadcommunity #cookpad_id #dewisaraswati

4 orang

2 jam 30 menit

108. Lapis Daging

Menu ini saya pelajari dari ibu kantin waktu di pesantren dulu. Biasanya kalau lebaran haji, pesantren dapat jatah daging lumayan banyak. Selain disate bareng² dengan sebagian santri, ibu kantin biasa membuat menu ini. #PejuangGoldenApron3 #Minggu36 #cookpadcommunity_yogyakarta

Biji Ketapang

Ada yang udah siap2 nyetok bahan buat bikin snack Lebaran? :D Saya masih belum move on sampai sekarang dengan suasana masa kecil, termasuk yang kalau lebaran dapat kiriman biji ketapang, wajik, dll. dari tetangga yang merayakan. Biji ketapang jadul itu selalu nagih, kayak makan kacang, gak bisa berhenti. Manis, garing2 keras. Nyari2 resep biji ketapang masa kini, ternyata pakai kelapa sangrai, supaya lebih renyah dan gak terlalu keras? Baiklah saya coba. Dan memang jadi lebih renyah, sehingga ibu saya yang lansia bisa menikmati, aman buat gigi beliau :)

Opor Ayam Bumbu Kuning

Ikut meramaikan Posbar Kampung Ramadan nya Cookpad Minggu ini. Kali ini saya bikin Opor Ayam Bumbu Kuning. Sebelum menikah saya belum pernah makan opor karena kalau lebaran orang Minang biasanya bikin lontong gulai. Tp sekarang sejak menikah suami minta opor mulu dan Alhamdulillah ini enak dan sesuai selera. Cobain yuuuk Source : Gema Nurani Mahesari #KualiEmak #KampoengRamadan #PekanPosbarSayurLebaran #CookpadCommunity_Sumbar #Basidoncek #PejuangGoldenApron3 #GenkPejuangDapur #GASpesialRamadanPeda

312. Telur Petis

Telur rebus dimasak saus petis bikinan ibu mertua itu adalah kesukaan my son dan bapaknya. Ibu mertua biasanya klo open house lebaran menunya pasti ada Telur Petis, karena ini ternyata favorit hampir semua tamu juga. Dan selalu habis duluan sebelum opor ayam, sayur labu siam, dan yang lainnya. My hubby udah kangen banget makan Telur Petis, tapi blom berani berkunjung ke rumah ortunya gegara pandemi. Alhasil pagi2 chat my mother in law hanya untuk nanyain bumbunya apa..hihi 😁. Ada banyak sih di Cookpad, tapi karena ini favorit, jadinya yaa kali ini nanya ke sumbernya langsung 🤭. Ternyata bumbunya minimalis. Semua bahan sudah ready di kulkas. Temu kunci tinggal njebol di kebun. Beres deh! Jadi langsung deh eksekusi. Masak kuy kuyy!!😍 #MenuTelur #ResepTelurkuMendunia #CookpadCommunity_Malang #JelajahResep #JelajahResepSehat #GA_TheNextLevel Minggu 27

Keripik kejitret

Biasa nya ibu saya membuat kue ini di saat mau lebaran. Enak gurih sedap. Bisa juga ide untuk jualan disaat mau menjelang idul fitri

3 porsi

1 jam

Lapis engkak ketan anti gagal

Kue basah yg manis legit kalo hari raya pasti ini ngehits bgt, selain mahal butuh waktu lama proses bikin nya, tp sekali nya bikin gak lama udh ludes hehe

Loyang 20x20 porsi

274. Monde Janit Eggless (Monde Cookies)

Kue kering sangat renyah mudah bikinnya dengan minim bahan tanpa telur ... yuk dikepoin ..... 1 resep bisa jadi 3 toples lumayan kan kalau buat jualan ... 15/01/21 #Cemilan kue kering #Cemilan lebaran #Cemilan Eggless #Cookpadcommunity_Surabaya #Cookpadcommunity_Banyuwangi

Kacang sembunyi hanya 3 bahan

Cemilan simple tapi enak.favorit kelurga kita.bisa jadi referensi jajanan lebaran besok.

3-4 orang

30 menit

Putri Salju Keju Lumer

11.11.20 Bismillah, Putsal pertama saya yang dibuat juni th lalu br inget buat post hehe.. ini enak banget sampe temen ikutan order, putsalnya lumer terus ada sensasi kriuk dr kejunya. Sukaa banget, pdhl sebelumnya saya ga pernah sentuh kue ini klo lebaran, ternyata uenaaakk ya 😁.. Source: Fitri Sasmaya #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Tangerang #KueKeringAngken

600 gr

25 menit

Kastengels

Sekilas ini mirip kue mentega, karena bentuknya bukan kayak kastengels pada umumnya 😂 anak saya lebih suka yang bentuk begini katanya mirip biskuit, dan tanpa topping keju parut juga. Selain krn ngikutin resep asli dari ibu saya, biar ga kebanyakan keju, inget kalori 🤭 tapi kalo ada yang lebih suka pake topping silakan aja ya sesuai selera 😉 Jadi inget waktu kecil menjelang lebaran, ibu saya selalu buat kuker2 ini untuk menjamu tamu atau kasih ke sodara. Buatnya bisa beberapa kali lipat resep, dan beberapa jenis kuker. Bikin capek emang di beberapa hari sebelum lebaran 😂 tapi penuh kesan 🥰 ini yang kadang bikin saya agak males kalo baking kuker, krn harus telaten satu2 ngerjainnya 🙈 Khusus kastengels ini ibu biasa nyetak pakai corong minyak, trus dipotong kecil-kecil. Rasanya kejuu banget dan wangi butternya berasa 😃 itung-itung nyicil stok kuker buat lebaran supaya nanti ga keburu-buru 🤭 #KampoengRamadhan #CookpadCommunity_Depok

Nastar

Kue favorit semua orang. Yang walaupun bikinnya rada ribet tapi terbayar dengan rasa manis dan renyah dari kue isi nanas ini. Jadi ceritanya kemarin baru beli kompor plus oven. Trus anak-anak yang sudah gak sabar sama kue khas lebaran ini nyuruh eksekusi sebelum puasa. Dalihnya nyobain oven baru. Jadilah nastar ini berjudul "kue nastar percobaan." Tapi walaupun percobaan rasanya insyaa Allah enak. Resep ini dicopy dari resep Mba iyya di IG.

6 orang

40 menit

Sengkulun

ada satu makanan yang enak tetapi sulit sekali di cari, namanya Kue Sengkulun. Untuk menikmati kue sengkulun mau tidak mau harus membuat sendiri. Kue sengkulun ialah makanan tradisional yang adonan dasarnya terbuat dari tepung beras ketan putih pada umumnya dan mampu juga pakai tepung beras ketan hitam bahkan kudapan manis sengkulun mampu terbuat dari singkong. Teksturnya lembut dan empuk banget ibarat awug beras. Ada banyak Aneka kreasi dan variasi olahan kudapan manis sengkulun, diantaranya : ada kudapan manis sengkulun ketan, kudapan manis sengkulun singkong, kudapan manis sengkulun Purworejo, kudapan manis sengkulun Betawi, kudapan manis sengkulun Bangka, kudapan manis sengkulun gula merah, kudapan manis sengkulun Jawa, kudapan manis sengkulun Wonosobo, kudapan manis sengkulun kebumen, kudapan manis sengkulun Jawa Timur, dll. Kue Sengkulun di resep ini #resepnenek yg berasal dr Kebumen, ini makanan khas Kebumen, Jawa Tengah Biasa disajikan saat acara tertentu, seperti suguhan kendurenan,muludan, idul Fitri, pernikahan, begitu kata nenek..nah karena ga mau kehilangan resep warisan kuliner kebumen maka saya mengabadikannya di sini lewat #JelajahResepNusantara #JelajahResepKhasNusantara dan ikutan tema olahan yg dikukus #CocomtangPost_DiKukusAja #CookpadCommunity_Tangerang dan Alhamdulillah pada bocil2 kyu suka banget kepoin kuy moms resep kue ini🙏😅😍 Sumber : Kompasiana

Aneka Hidangan Ramadhan

Aneka Resep dan Menu Hidangan Ramadhan