Hari ini saya akan berbagi resep Soto banjar yang lezat Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Umumnya Soto banjar yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.
Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Soto banjar, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Soto banjar enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto banjar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto banjar memakai 24 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Saat tau minggu ini ada posbar tema soto, hati langsung berbisik bakalan terlewati nih ๐คkarena dalam minggu ini sibuk urusan ke sana kemari ๐. Namun pas kemarin mendengar dari kakak jika acara keluarga hari ini menunya soto banjar wahhh kebetulan sekali ๐. Ini sekedar mengikuti program yaa ? karena sebelumnya saya sudah share soto ini, jadi resep dan cara-caranya bisa buka link berikut ini ๐๐ https://cookpad.com/id/resep/12649098-soto-banjar?invite_token=vwdjbBNPE1mdUkRRtHaDoZB6&shared_at=1616757231 Jika yang sebelumnya versi jumbo alias 1 ekor ayam, yang sekarang versi 500 hr ayam. #PekanPosbarSoto
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto banjar:
- 1/2 kg ayam kampung / sotoan
- 2 sdt garam/ sesuai selera
- 1 ruas jahe geprek
- Perkedel
- Bumbu yang di haluskan
- 100 gr bawang merah
- 50 gr bawang putih
- 1 sdt lada
- 1/2 pala
- Bahan cemplung
- 2 butir masing2 rempah (kapulaga, cengkeh,bunga lawang, adas)
- 1 batang kayumanis
- 1 sdm bawang putih goreng yang sudab di haluskan
- 2 butir telur matang di haluskan
- 100 gr daun bawang/bawang prei
- Bahan pendamping
- Ketupat
- Telur matang
- Mie suun
- 2 batang seledri (iris kecil)
- Sambel
- Kecap asin
- Jeruk nipis
- Bawang merah goreng