Resep Terbaru
Selai Nanas/Selai Nastar
#week13 #PejuangGoldenApron3 Lebaran tahun ini, saya membuat nastar menggunakan selai home made siap pakai alias beli jadi. Selainya enak, tapi entah kenapa berasa ada ritual yang kurang kalau bikin nastar tapi tidak membuat selai sendiri🙈. Kebetulan, saya dapat orderan crumble cake nastar dari customer penggemar nastar ku, hehe... Baiklah, berarti saya harus membuat nastar. Dan artinya saya harus membuat selai sendiri 😁. Saya membuat selai nanas dari resep mbak @fitri sasmaya. Eehhmmm yummy. Resep mbak Fitri untuk nanas 1,5 kg. Sedang saya membuat 2 kg nanas. Namun resep akan saya tulis sesuai aslinya. Oh iya, dalam langkah pembuatan mbak Fitri, kayu manis baru ditambahkan bersamaan dengan penambahan gula dan garam , yaitu setelah air nanas menyusut. Kalau saya, kayu manis sudah saya tambahkan sejak awal. Saya juga menggunakan gula pasir putih, sesuai persediaan🙈 Tips membuat selai nanas dari mbak @fitri sasmaya : 1. Pilih Nanas yang sudah matang 2. Nanas Sebaiknya diparut (tidak di blender agar selai bertekstur. (me:menggunakan parutan keju). 3. Pastikan nanas sudah tidak mengandung banyak air saat menambahkan gula dan garam. 4. Gunakan Gula pasir berwarna coklat untuk hasil selai Nanas dengan warna coklat yang cantik 5. Jika suka cengkeh, boleh ditambahkan sebanyak 4-5 butir 6. Untuk memudahkan, 1 kg nanas takaran gula 220gr. Maap panjang banget ceritanya 🙈. Yuk cusss eksekusi #PejuangGoldenApron3
Bakso
Bikinnya pas lebaran idul adha kmrn,Dpt daging idul adha dr ibu, dagingny aku giling pk blender ya krn aku g pnya FP,daging sapiny dipotong kecil”,pilih daging yg ga ada urat sama sekali,sy sengaja pake daging yg ad sedikit urat”ny,krn suami sk ny baso yg tekstur kasar,oy tips agar baso sukses kenyal,uleni dan banting” adonan yg sudah diblender sampai tekstur seperti pasta,cm satu hal yg gagal dlm pembuatan baso ini, blm bisa ngebentuk bulat sempurna (PR bgt itu 😌) Source mba fitri sasmaya #pejuanggoldenapron3
Kuker Kacang
Kue kering favorite, karena lebaran kemarin kurang semangat bebikinan, sekarang waktunya ngabisin bahan. #kuekering #kuekacang
Semur daging betawi
WAJIB DICOBAA 🤤🤤🤤 Sudah 2 kali lebaran dimasakin ini sama mbak, bener bener enak dan bumbunya kuat, ga kayak semur semur yg biasa dijual di resto, ini aromanya kuat, kuahnya kental, rasanya juga rempah banget 🤤 ladanya, bawang putihnya, jahenya balance sama manisnya kecap.. awalnya kaget juga pake setengah botol kecap lebih 😱😱 kirain bakal semanis apa.. ternyata tetep enak banget karena diimbangi sama bumbu rempahnya.. bikinnya juga simple dan tinggal di aduk aduk aja sampai empuk, yuk dicoba.. hati hati resep ini bener bener bikin boros nasi 🤭 #pejuanggoldenapron3
Brownies panggang keju almond
Yuhuuu besok idul adha. It’s time to baking. Gak afdhol rasanya lebaran tanpa kue. Berhubung lagi hamil gede, jadi baking yg gampang aja. Ini resep brownies panggang ala mba titin rayner. Nyammmss #PejuangGoldenApron3
(13) Selai nanas
Sebenarnya lebih praktis beli sih,cuma saya pengen aja bikin nastar dari hasil tangan saya sendiri saya pengen ngrasain juga gimana sensasi nya bikin selai nya juga😀.... Jujur ini pertama kalinya saya ngupas buah nanas,saya gak pernah beli buah nanas Karena gak suka kalau dimakan buah doang tapi kalau dinastar saya suka😍 Ohya ini sekalian buat setor tugas dari clover, bikinnya mah udah lama sebelum lebaran... kebetulan banget kan punya stok resep hasil recook resep nya mb fitsas 😜....sekalian juga buat setor GA3.... #PejuangGoldenApron3 #KreasiRecookFitsas #RecookFitsasWithClover #Cookpadcommunity_bekasi #tidaksekedarmemasak #cookingwithhearteatingwithlove #minggu_ke13
Putri Salju Pandan
Udah lama pingin nyobain bikin putri salju yang aroma pandan ini...jamin tambah yummy! Lumer dimulut....cocok buat variasi isian toples di hari Lebaran nanti.... Kebetulan udah lama bgt simpan draft resep dari Mbak Fitsas ini... Skr momen yang pas untuk sy lengkapi foto step by stepnya... Dgn kata lain saya tggal eksekusi resep ini skr karena udah ada draftnya sejak lama. Seperti biasa semua resep mbak Fitsas anti gagal dan hasilnya sllu memuaskan. Semoga sehat slalu ya Mbak Fitsas... ❤❤ #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CloverCookingLover #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Bekasi #KreasiRecookFitsas #RecookFitsasWithClover Source: Fitri Sasmaya https://cookpad.com/id/resep/2830701-putri-salju-pandan?invite_token=CvXzavMcZBmpfinYZzM3tJuA&shared_at=1598188727
Peanuts Cookies / Kue Kacang
Ubek2 nemu kacang kupas sisa idul fitri alhmdulillah exp masih lama lgsg cuss buka resepx dr Bunda Chalista Kitchen #BanggaKirimRecook sama persis kyk bikinan mamahku dlu. Jd tuh gini dlu Q sll bikin ini kue sangking tiap acara mamahku sll bikin kue nih mpe2 bpkku blg ni kue andalan 😂 jd biar ga lupa am kue andalan nih, q bwt dan lumayan bnyak dptx dr resep nih Q bs bagi 2 am mamahku biar dy nostalgia am kue andalan dy 😁 #AudisiDutaRecook #DutaRecookBalikpapan #kikiSQUAD
Es Selendang Mayang Merah Putih
Es Selendang Mayang itu salah satu minuman tradisional Indonesia asal Jakarta. Di acara2 tertentu seperti Lebaran Betawi, minuman ini disajikan & sering disertai dengan label "minuman Betawi jadul". Selain menyegarkan, minuman ini dpt mengurangi rasa lapar karena dibuat dengan bahan dasar tepung beras. Bbrp penjual di kota tua membuat minuman ini dengan bahan dasar tepung hunkwe dgn alasan lebih mudah & efisien. Kali ini qta mix kedua bahan tersebut, Penasaran kan? Berhubung masih dibln Agustus, masih bertemakan Merah Putih ya, merahnya pakai tepung hunkwe merah, klo mau pakai yg warna putih gpp tinggal kasih pewarna makanan warna merah ya. Dulu waktu kecil sering banget ikutan lomba, balap karung, makan kerupuk, sepeda lambat, pindah bendera merah putih, masukkan benang kelubang jarum, lomba joget, sampai ikutan karaoke (suara nyempling gini 😂) beberapa menang dan hadiah yg didapat waktu itu lumayan buat sekolah jg. Ada buku, tas, pensil, mie instan, dan yg menarik perhatian dijaman dulu sepeda ontel. Dapet juara 3 aja udah seneng banget.. ihihi seru klo inget2 dulu. Klo skrg meski g bisa merayakan dgn lomba, qta bisa recook masakan aja ya, seru loh recook masakan khas daerah lain. Jd tanpa hrs kesana, qta sudah bisa kuliner sendiri #KeDapurAja Resepnya jauh ini, dari Jakarta jg colek mbk @LovelychefByTieDQ #MerahPutihRecook #CookpadCommunity_Surabaya #PejuangGoldenApron3 #BanggaKirimRecook #CookpadIndonesia #MasakItuSaya
#36 Empal Daging Sapi Simple
Masih Daging Edisi lebaran yang daripada menumpuk di Freezer Langsung aja eksekusi,Mau dibuat apa Lagi cari menu di Cookpad Recook salah Satu User di Cookpad Mba Wen dan hasil Empal bikinan pertama aja bikin Jatuh Cinta,ternyata semudah itu, #PejuangGoldenApron3 Menu #12 #JagoRecookAkuRapopo_solo #CookpadCommunity_solo #BelanjaIdeDiPasarCookpad #BanggaKirimRecook
Brownies Full Coklat (Nyoklat bangetttt)
Assalamu'alaikum.. Brownies coklat resep Ny. Liem memang juara banget rasa nya. Semua juga pasti sudah punya resep nya kan??? Tapi gak papa disini akan saya share kembali resepnya. Buatnya simple banget dan hasilnya maa syaa Allah gak kalah kece dengan cake cake terkenal ditoko ya.. Gunakan bahan kualitas baik untuk hasil yang enak. Untuk liat pembuatan secara detailnya silahkan ke youtube channel saya (Tya's Kitchen) dengan judul "RESEP BROWNIES KUKUS LEMBUT, NYOKLAT DAN ANTI GAGAL (EDISI SANTAPAN DIHARI LEBARAN IDUL ADHA)" Jangan lupa like, comment, dan subscribe ya temen temen. #PejuangGoldenApron2
Sup Udang Jamur Pedas
Sup ini adalah salah satu masakan andalan saya untuk semua anggota keluarga. Untuk menu sehari-hari maupun di hari spesial seperti lebaran sup ini menjadi salah satu menu favorit, karena cocok juga dimakan bersama ketupat, lontong ataupun nasi. Jika disajikan untuk anak2 biasanya biji cabai nya dibuang agar tidak terlalu pedas. Sup ini enak banget, perpaduan antara rasa manis dr udang & buncis, rasa creamy dan gurih dari kuah nya, rasa kenyal dr jamur nya dan aroma rempah2 terutama dr daun jeruk yg segar dan menggugah selera. #PejuangGoldenApron3
Choco Stick Cookies
Kuker favorit tiap lebaran, biasanya sih selalu beli jadi, trus ga sengaja nemu feed resepnya di ig, jadilah bulatin tekad buat bikin sendiri 😉
Nasi kebuli
Beli beras basmati instan onlen sdh lama..mungkin sebelum idul fitri..sdkt ada rasa kecewa jd spt malas mau membuatnya.yg jual jg ga menyertakan beratnya brp.jd waktu tau kemasan imut2 200gr dg harga 50rb.akhirnya cuma di onggokin di meja berbulan2.Mau di masak rasa nanggung bgt.nah tetiba rasa eman jg klo ga di masak.unt mecah rasa penasaran jg dg beras basmati ini akhirnya tekad bulat unt di masak.ntah masaknya jd seberapa ga masalah lg.yg penting di masak. #BayarResep #pejuanggoldenapron2 #cookpadcommunity_sukamara #CookpadCommunity_Borneo
Biskuit Truffle
Beberapa hari yang lalu waktu buka cookpad, nemu resep baru "oreo truffle" dr mb vifa, pas banget ada sisa biskuit beberapa toples, yg satu biskuit cokelat, msh baru tp selai cokelatnya sudah dimakan bocil2, paling suka kalau ada cokelat2nya. Yg satunya lg, biskuit keju, gurih, jg kesukaan bocil2, tp gak dihabisin karena udah ada cemilan baru yg lbh enak. Yg lainnya, sus kering bluberry, ni dpt waktu lebaran, untung blm kadaluarsa. Akhirnya, buatlah "biskuit truffle". Biasanya, saya lihat di resep2, buat truffle pakai cream cheese, karena gak ada diganti susu kental manis, pas banget resepnya mb vifa td. Waktu buat cemilan ni, lapisan cokelatnya dicampur minyak sesuai resep, hasilnya cokelat lebih cepat meleleh, gak cepet beku, jadi lbh cair kalau mau irit cokelat, trus gak tebal waktu nempel di makanan. Sedangkan, pengalaman sebelumnya, pernah buat cemilan dgn lapisan cokelat jg, tp gak dicampur minyak, hasilnya cokelat lama melelehnya, cepat beku di suhu ruang, boros cokelat jg, tapi nempelnya tebal. Dari sini, dpt pengalaman baru dan ilmu baru. Source: Vifa "Dapur Pronik" Modif: ummu ahya #BanggaKirimRecook #CookpadCommunity_Solo
5. Dendeng Daging Sapi #antiribet
Di kulkas masih ada sisa daging qurban. Berpikir keras kira-kira mau diapain ya enaknya. Krn sudah bosan dibuat semur atau rendang. Jadi dibuatlah dendeng daging sapi. First time sih bikin beginian, sempet ga yakin bakal berhasil. Tapi ternyata hasilnya seenak itu dan tentu saja anti ribet bikinnya.
Kacang telur
Udah pingin bikin dari hari raya idul fitri. Alhamdulillah kesampaian juga. Ini manisnya pas dan renyah. recook dari mba Elariesta Wahid Tapi sedikit kurang tebal tepungnya. Mungkin bisa diulangi langkahnya hingga beberapa kali lagi. #PejuangGoldenApron3
Kacang Mede crispy
Udah berkali2 pake resep ini. Simple dan pastinya ueenakkk. Recook resepnya mba Yunitha ummu sayyidati. Lebaran idul fitri kemarin Aku jadiin bakulan pake resep ini, nah tester yang rencana ya mau dibagiin ke temen2 dan sodara malah dihabisin semua ama krucil2 saking doyannya😁. #BanggaKirimRecook #PejuangGoldenApron3
69* Brownies Cookies
Bismillahirrahmanirrahim,, Trial pertama error, Shiny gk keluar 😭 ini kali kedua bebikinan dgn resep yg sama ttp pake resepnya Ci @ayuaudrey91 by ig 😍😍, makasih resepnya Ci🙏 terharu aku tuhh 😢🤗🥰 Sy pake ½ resep, nanti kalo mau bikin jumlah banyak resepnya di kali 2 aja yaa, ini jadinya 2 toples mika ukuran 500gr Salah satu kukis lebaran saya 😍🥰 #PejuangGoldenApron2 #BrowniesCookies #Rebake #DiRumahAja
Oseng Dengkil Kambing
Lebaran idhul adha kemarin dikasih kaki kambing 8 biji, inget papa doyan banget sama dengkil. Ini resep ngarang banget. Niatnya bikin dengkil kaya yang dijual deket rumah papa tapi gak tau namanya apa, cari-cari resep di cookpad kebanyakan dibikin sop. Ya udah pakai ilmu kirologi alias kiro kiro sendiri. Alhamdulillah maknyus.. #PejuangGoldenApron3 #Week12
Kacang goreng empuk banget
Ke rumah mertua waktu lebaran kemarin ada kacang goreng enak banget . Pengen nyoba bikin sendiri. Hari ini kesampaian langsung deh bikin kbetulan waktu kpasar liat kacang tanah kupas gede2
Lapis daging sapi (pedas)
Hola menu hari ini mau aku setor buat #PejuangGoldenApron3 . Jadi ini daging sisa lebaran kemarin sebenarnya, berhubung habis lebaran sepupu gue nikah jadi ni daging ndk tersentuh, Alhamdulillah aman kok masih😊 ah iya ini lapis dagingnya agak berbeda dari biasanya karena tidak menggunakan santan.. Dan satu lagi resep aslinya pakai telur rebus tapi aku ndk pakai dan itu ndk merusak rasa. Sumpah jadinya tetap delicious..Selamat mencoba... Source of recipe : akun ig: @lestarisahidin
