Menu praktis dan gampang yaitu membuat Sup Udang Jamur Pedas yang lezat Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Padahal Sup Udang Jamur Pedas yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sup Udang Jamur Pedas, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Sup Udang Jamur Pedas ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sup Udang Jamur Pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sup Udang Jamur Pedas memakai 16 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sup ini adalah salah satu masakan andalan saya untuk semua anggota keluarga. Untuk menu sehari-hari maupun di hari spesial seperti lebaran sup ini menjadi salah satu menu favorit, karena cocok juga dimakan bersama ketupat, lontong ataupun nasi. Jika disajikan untuk anak2 biasanya biji cabai nya dibuang agar tidak terlalu pedas. Sup ini enak banget, perpaduan antara rasa manis dr udang & buncis, rasa creamy dan gurih dari kuah nya, rasa kenyal dr jamur nya dan aroma rempah2 terutama dr daun jeruk yg segar dan menggugah selera. #PejuangGoldenApron3

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sup Udang Jamur Pedas:

1. 3 buah jamur kancing, iris-iris
2. 1 buah tomat (potong2)
3. 1 buah serai (geprek)
4. 1 lembar daun salam
5. 2 lembar daun jeruk (sobek-sobek)
6. 1 cm lengkuas (geprek)
7. 4 sdt FiberCreme
8. 300 mL air
9. 1 sdt kaldu bubuk
10. Secukupnya gula, garam dan merica bubuk
11. Bumbu halus
12. 5 butir bawang merah
13. 2 butir bawang putih
14. 2 butir kemiri
15. 5 buah cabai merah (atau sesuai selera)
16. 1 cm jahe

Langkah-langkah untuk membuat Sup Udang Jamur Pedas

1

Tumis bumbu halus hingga harum, lalu masukan lengkuas, daun salam, sereh dan daun jeruk. Tumis lagi hingga bumbu matang.

2

Masukan udang, aduk-aduk hingga udang berubah warna. Kemudian masukan air dan buncis. Masak hingga buncis agak empuk.

3

Masukkan FiberCreme, aduk rata. Lalu beri gula, garam, kaldu bubuk dan merica. Tes rasa.

4

Terakhir masukan jamur dan tomat. Masak hingga matang.

5

Matikan api dan sajikan.