Bagaimana membuat Selai Nanas/Selai Nastar yang unik? Cara membuatnya sedikit repot. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Umumnya Selai Nanas/Selai Nastar yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Selai Nanas/Selai Nastar, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Selai Nanas/Selai Nastar di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Selai Nanas/Selai Nastar kira-kira 1kg selai nanas. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Sebagai perhatian, kira-kira waktu penyiapan Selai Nanas/Selai Nastar diperkirakan sekitar 2-3 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Selai Nanas/Selai Nastar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Selai Nanas/Selai Nastar memakai 4 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#week13 #PejuangGoldenApron3 Lebaran tahun ini, saya membuat nastar menggunakan selai home made siap pakai alias beli jadi. Selainya enak, tapi entah kenapa berasa ada ritual yang kurang kalau bikin nastar tapi tidak membuat selai sendiri🙈. Kebetulan, saya dapat orderan crumble cake nastar dari customer penggemar nastar ku, hehe... Baiklah, berarti saya harus membuat nastar. Dan artinya saya harus membuat selai sendiri 😁. Saya membuat selai nanas dari resep mbak @fitri sasmaya. Eehhmmm yummy. Resep mbak Fitri untuk nanas 1,5 kg. Sedang saya membuat 2 kg nanas. Namun resep akan saya tulis sesuai aslinya. Oh iya, dalam langkah pembuatan mbak Fitri, kayu manis baru ditambahkan bersamaan dengan penambahan gula dan garam , yaitu setelah air nanas menyusut. Kalau saya, kayu manis sudah saya tambahkan sejak awal. Saya juga menggunakan gula pasir putih, sesuai persediaan🙈 Tips membuat selai nanas dari mbak @fitri sasmaya : 1. Pilih Nanas yang sudah matang 2. Nanas Sebaiknya diparut (tidak di blender agar selai bertekstur. (me:menggunakan parutan keju). 3. Pastikan nanas sudah tidak mengandung banyak air saat menambahkan gula dan garam. 4. Gunakan Gula pasir berwarna coklat untuk hasil selai Nanas dengan warna coklat yang cantik 5. Jika suka cengkeh, boleh ditambahkan sebanyak 4-5 butir 6. Untuk memudahkan, 1 kg nanas takaran gula 220gr. Maap panjang banget ceritanya 🙈. Yuk cusss eksekusi #PejuangGoldenApron3

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Selai Nanas/Selai Nastar:

1. 1,5 kg Nanas (berat bersih)
2. 330 gr Gula Pasir
3. 4 cm Kayu Manis (me: menyesuaikan selera)
4. Sejumput Garam

Langkah-langkah untuk membuat Selai Nanas/Selai Nastar

1

Siapkan Bahan, parut nanas dengan parutan keju

2

Letakkan parutan nanas dan kayu manis pada teflon/wajan (penggorengan)

3

Masak dengan api sedang cenderung kecil, hingga air menyusut

4

Setelah air menyusut, tambahkan Gula dan garam, aduk rata

5

Masak terus hingga air benar-benar hilang, dan warna selai kecoklatan (menjadi lebih tua)

6

Angkat, dinginkan.

7

Bulatkan adonan dengan ukuran sesuai selera. Siap digunakan❤️