Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Membuat Bakso yang Menggugah Selera

Dipos pada March 23, 2017

Bakso

Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Bakso yang gampang Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Umumnya Bakso yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Bakso, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Bakso sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bakso sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bakso memakai 16 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bikinnya pas lebaran idul adha kmrn,Dpt daging idul adha dr ibu, dagingny aku giling pk blender ya krn aku g pnya FP,daging sapiny dipotong kecil”,pilih daging yg ga ada urat sama sekali,sy sengaja pake daging yg ad sedikit urat”ny,krn suami sk ny baso yg tekstur kasar,oy tips agar baso sukses kenyal,uleni dan banting” adonan yg sudah diblender sampai tekstur seperti pasta,cm satu hal yg gagal dlm pembuatan baso ini, blm bisa ngebentuk bulat sempurna (PR bgt itu 😌) Source mba fitri sasmaya #pejuanggoldenapron3

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bakso:

  1. 250 gram daging sapi
  2. 35 gram es batu kecil”
  3. 2 siung bawang putih,goreng haluskan
  4. 3 sdm tepung tapioka
  5. 1 sdt garam
  6. 1/2 sdt baking powder
  7. 1/2 sdt merica
  8. 1 butir putih telur
  9. 1250 ml air utk merebus
  10. Kuah baso
  11. 1000 ml air rebusan baso
  12. Secukupnya garam,gula,merica,kaldu jamur
  13. 3 siung bawang putih (rajang,goreng)
  14. 5 buah bawang merah(rajang,goreng)
  15. Secukupnya daun bawang

Langkah-langkah untuk membuat Bakso

1
Haluskan daging dan es batu
Bakso - Step 1
Bakso - Step 1
Bakso - Step 1
2
Tambahkan tepung tapioka,baking powder,garam merica,blender lagi,lalu uleni smpai tekstur seperti pasta
Bakso - Step 2
Bakso - Step 2
Bakso - Step 2
3
Rebus air,setelah mendidih matikan kompor,masukkan bulatan baso
Bakso - Step 3
Bakso - Step 3
Bakso - Step 3
4
Setelah penuh,nyalakan kompor,masak hingga matang (mengapung)
Bakso - Step 4
Bakso - Step 4
5
Siapkan air es,tuang baso yg sudah matang kedalam air es smpai uap panas hilang,kemudian tiriskan
Bakso - Step 5
Bakso - Step 5
Bakso - Step 5
6
Membuat kuah baso: masukkan bawang putih & bawang merah goreng,garam,penyedap ke dlm air rebusan baso tadi,masak smpai mendidih,tambahkan daun bawang
Bakso - Step 6
Bakso - Step 6
7
Sajikan
Bakso - Step 7
8

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

9. 🍓🥝 Fruits Salad | Salad Buah 🥝🍓

9. 🍓🥝 Fruits Salad | Salad Buah 🥝🍓

Akibat menu idul adha yang penuh per-santan-an, butuh yang seger-seger kayak salad buah saus mayo yoghurt ini 👩🏻‍🍳✨ #alaalabundith #newnormal #PejuangGoldenApron3 #Week9

sekeluarga
Rendang daging sapi 🐮

Rendang daging sapi 🐮

Bismillah... alhamdulillah... #CABEKU Hadir kembali. Membuat rendang aja deh mpung masih suasana lebaran dan suasana daging 🥰🥰😆 jangan bosan bosan dengan daging. Asal tau porsi nya aja ya gak kalap 😝 #bamasakjosantan Ayuuu moms segera di rikuk daripada penisirin😝

4-5 porsi
2 jam
Orek kerang tempe

Orek kerang tempe

Seadanya di lemari es langsung eksekusi yang simple dan praktis tapi tetap enak dimakan. Udah habis daging kurban waktunya makan ikan laut 😊.

Dendeng Balado

Dendeng Balado

Kemaren bertepatan dengan pemotongan hewan qurban dimesjid dekat rumah trus dapat pembagian daging qurban mau buat sate tusuk satenya ga punya jadi yang simpel aja masak dendeng balado bareng my mom tercinta. Yuk intip masaknya... #PejuangGoldenApron3 #MasakBarengUmi #BancakanOnlineBarengCookpad #VideoMasakSelatSolo

Lempeng kare daging dan kentang

Lempeng kare daging dan kentang

Bismillah, menu ini favorite dari masa kecil saya, waktu kecil mama sering masak ini dibulan ramadhan untuk menu buka puasa, dan dihari idul adha jadi menu suguhan, disajikan dg sambal goreng ati (saya upload sebelumnya) Makan ini membawa nostalgia dg masakan alm.mama #BelanjaIdeDipasarCookpad #SutilCookpad

Bubuk Cabai Homemade

Bubuk Cabai Homemade

#PGA3mingguke13 Sudah dari setelah atau sebelum lebaran bikin bubuk cabai, karena masih mager dihalusinnya jadi masi beruoa cabai kering. Baru semangat bikin cabai bubuk hari ini setelah h+ berminggu minggu lebaran.. motivasinya biar bisa bikin tteokbokki dan kimchi 😂😂 #cookpadcommunity_yogyakarta #PejuangGoldenApron3

Oseng Ati Sapi Bunga Pepaya

Oseng Ati Sapi Bunga Pepaya

Hari kurban banyak sekali daging di rumahku. Mulai daging kambing dan daging sapi. Tapi masih ada sisa bunga pepaya. Kira-kira buat apa ya 🤔. Ati sapi banyak sekali kandungan proteinnya gimana kalau di satukan dengan bunga pepaya yang pahit-pahit gimana gitu. Uisss setelah di coba rasanya mantuuul bngt.😅 #BancakanOnlineBarengCookpad #eBook

4 orang
20 menit
Sayur sop cemplung

Sayur sop cemplung

Masih suasana idul Adha ya teman2,menu menyesuaikan stok yang ada didapur soalnya budhe sayurnya libur

Nasi kebuli kambing

Nasi kebuli kambing

Masih ada sisa daging kurban, akhirnya nyoba bikin kebuli...

Dendeng balado

Dendeng balado

Dapet daging kurban bingung mau di masak apa,di rendang dan di semur bosan rasanya coba di bikin dendeng deh ... Alhamdulillah orang rumah pada suka 🤭

4 orang
1 jam
Tahu Bakso Kawe😁

Tahu Bakso Kawe😁

"Tahu bakso Kawe" , memanfaatkan sisa daging qurban Idul Adha, dengan bahan simpel dan sederhana, cara membuat yg juga sangat mudah. Lumayan untuk cemilan bersama suami dan anak . Selamat mencoba

3 orang
1 jam
Tahu Tempe Bacem

Tahu Tempe Bacem

Menu ini ngingetin moment puasa Ramadhan pas liburan Lebaran di Makassar dengan Mertua. Sahur bareng, buka puasa bareng.. Lihat adik ipar perempuan saya makannya lahaap banget 😊🥰 Dan mungkin gak akan keulang lagi, karna Mertua says udah pensiun dan gak tinggal di Makassar lagi. #PejuangGoldenApron3 #Tahutempebacem #tahubacem #tempebacem

10 tahuatempe
Krengsengan daging kambing

Krengsengan daging kambing

Alhamdulillah tahun ini dapat bagian daging qurban,kebetulan di cookpad ada acara #BancakanOnlineBarengCookpad jadi saya masak krengsengan kesukaan suami,,bismillah aja dech semoga bisa ikutan #OnlineClass #Pejuang goldenApron2

195. Korean Cream Cheese Garlic Bread

195. Korean Cream Cheese Garlic Bread

Senin 10 08 2020 Akhirmya bikin juga roti yang banyak berseliweran di medsos hehehe😍. Ini kali pertama saya buat roti karena ga pede takut bantet 🤭. Alhamdulillah saya pake resepnya mba Evy (Moona's Kitchen) rotinya jd loh 👏👏💃,lembut banget enak... saya sampe kegirangan takjub 🤣😍. Roti yang lembut dipakein cream cheese dan Garlic saus...MasyaAllah enaknya kebangetan... ternyata emang bener² enak nih roti korea yg viral inih. Pas idul adha kemarin kumpul.keluarga dengan ponakan², dibikinin roti ini pada seneng banget... yang makannya seneng yang bikinnya pun puas bahagia melihat semuanya suka 😍😍 Semoga resep ini menginspirasi🥰😍 Stay safe and healthy ya mom...😇😘 Source : Moona's Kitchen #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Bandung #CookpadIndonesia #Cookpadid #AuthorsBandungHebring #Cocomba #rotiviral

8 porsi
2 jam
Beef yakiniku

Beef yakiniku

Menghabiskan sisa daging idul adha. Anak anak minta bakar-bakaran. Coba buat beef yakiniku saja. Browsing-browsing dapat bumbu dari channel Puguh Kristanto Kitchen. Matur nyuwun resepnya. Dan sukses selalu.

2-3 porsi
80 menit
Nastar lumer😁

Nastar lumer😁

pecinta nastar .. suami juga hobi nyemil nastar .. belajarlah bikin nastar .. jadi kalo pengin tnggal bikin ga usah nunggu lebaran 😂

Bolu panggang rasa jeruk

Bolu panggang rasa jeruk

Udah lama banget nih ga bikin bolu.Disibukkan dengan PJJ anak,dapur jadi jarang kepegang 😅.Apalagi ditambah anak balita yang lagi usil2 nya,,hadeuhhh!Tapi kalo beli melulu ya boncos yak,sesibuk apapun,disempetin bikin cemilan buat bocahku,yang lagi doyan2 nya makan 😊. Hari ini #BelanjaIdeDiPasarCookpad ,dapet tepung terigu,telur ayam,susu kental manis & margarine...kebetulan dirumah ada sirup ABC rasa jeruk sisa lebaran,cuz lah dikombinasikan...Rasa jeruknya berasa bgt😋,bolunya jg lembut,anak2 pada suka.Semoga bisa dapet #SarungTanganCookpad ye..😀 #PejuangGoldenApron2 #Minggu46

#9 Sate Maranggi

#9 Sate Maranggi

Dapet daging sapi kurban dari rt setempat, jadi yaaaa bikin ini aja, karna kangen juga makan sate maranggi di sari asih ato di pwk hj yeti... Source : izza (han) #CookpadCommunity_Bandung #BandungSilihAsaan #BertumbuhBersamaCookpad #BancakanOnlineBarengCookpad #OnlineClass #PejuangGoldenApron3

Agar2 Kertas Gula Merah

Agar2 Kertas Gula Merah

Sajian Idul Adha bikin yg cepat saji namun enak, kebetulan sehari sebelum libur lebaran idul adha ada tugas dulu ke pangandaran. Jd bisa beli agar2 rumput laut, kali ini aku buat versi yg lembut banget dan lngsung patah di lidah saat tersentuh.. endolita dan halus banget. Dan baru sempet ke upload nih karna lupa nyimpen photo2 tutorialnya dmana😀😀 #PejuangGoldenApron3

3 wadah
1 jam
Telur Balado Bancakan (porsi banyak) #232¹⁰

Telur Balado Bancakan (porsi banyak) #232¹⁰

Bismillah, Telur Balado Bancakan ini adalah salah satu olahan telur khas dari kampung saya. Jika sedang acara² ngeriung atau makan bersama, biasanya selalu dilengkapi dengan menu ini. Meskipun ada daging²an namun telur selalu melengkapi. Apalagi jika warganya banyak, khawatir kurang daging²annya, jadi telur balado bisa sebagai penggantinya. Di acara hajatan, walimatul 'ursy maupun walimatul khitan, telur ini selalu hadir.. Entah dihari H, ataupun di hari sebelumnya.. Qodarullah saat ini pas sekali saya masak banyak.. untuk acara ngeriung di hari 'ied adha sebelum hewan qurban dipotong. Menu ini melengkapi ketupat dan opor ayam serta sambal kentang.. Duuhhh, nikmat sekali meskipun menunya sederhana.. Ada nilai tersendiri ketika dikomentari, "enak bangett telurnya, bumbunya ngresep banget dan legit".. 💦💦 Disini saya hanya menambahkan terasi agar lebih legiitt.. Karena entah, saya sedang suka sekali dengan bumbu legit dicampur terasi. Jika tidak suka, bisa diskip terasinya.. Karena ini memang tambahan dari saya. . Resep by Ibu kesayangan di kampung . #BukanBancakanOnlineBarengCookpad karena ini telur #menubancakan #menungeriung #Simplerecipesummuarwa #masakanrumahan #antigagal #olahantelur #sambalummuarwa #Cookpad_id #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_jakarta #CookpadCommunity_Indonesia #PejuangGoldenApron3 #Mingguke10 Senin, 3 Agustus 2020

40 biji