Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Membuat Opor ayam yang Menggugah Selera

Dipos pada January 4, 2022

Opor ayam

Sore-sore begini enaknya membuat Opor ayam yang praktis Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Pada umumnya Opor ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Opor ayam, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Opor ayam bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Opor ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor ayam memakai 19 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

TibaΒ² anak soleha bngun tdr mnta masakin opor ayam,πŸ˜…. Brhubung cuma berdua drmh yaudin msak dah tp stngah ekor aja.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Opor ayam:

  1. 1/2 ekor ayam
  2. 1 batang serai (geprek)
  3. 1 ruas lengkuas (geprek)
  4. 2 lmbr daun jeruk
  5. 2 lmbr daun salam
  6. 4 buah cabe rawit (utk dicemplungin utuh)
  7. 1 bngkus santan kara kecil
  8. Bumbu Halus
  9. 6 siung bawang merah
  10. 4 siung bawang merah (iris dan goreng utk taburan)
  11. 2 siung bawang putih
  12. 2 ruas jahe
  13. 3 ruas kunyit
  14. 5 buah cabe merah kriting
  15. 1/2 sdt jinten
  16. 1/4 sdt ketumbar bubuk
  17. 2 biji kemiri
  18. 1/4 sdt pala bubuk (optional)
  19. Air secukupny

Langkah-langkah untuk membuat Opor ayam

1
Potong ayam sesuai selera, kemudian cuci hingga bersih.
2
Blender smua bumbu halus kecuali bawang goreng, utk taburan. Kemudian tumis bumbu halus,lengkuas,serai,daun salam dan daun jeruk. Tumis sampai matang.
3
Setelah bumbu harum dan matang tuangkan air secukupnya. Kemudian cemplungkan ayam yg sdh bersih. Msak hingga mendidih, kemudian masukkan santan kara. Kemudian msak hingga matang.
4
Setelah matang..angkat dan taburi bawang goreng.
Opor ayam - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Opor Ayam Kuning

Opor Ayam Kuning

Maafkan foto hasil akhirnya hanya terlihat lautan kuah santan πŸ˜‚ lupa untuk foto. Untuk golden apron minggu ini saya pake tabungan resep saya dikarenakan kondisi kurang fit yang memang belum tengok tengok dapur selama 1 minggu ini πŸ™ˆ #PejuangGoldenApron3

Opor Manuk Khas NTB

Opor Manuk Khas NTB

Arisan Resep Minggu ini, jatuh ke Mbak @dahniear .. Salah satunya resep Opor Manuk Khas NTB ini.. Resep yg rasanya khas dan kaya akan rempah. Kuah sengaja dibuat hingga menyusut. Terimakasih banyak untuk resepnya Mbak.. Ijin reShare yaa πŸ™πŸ˜ŠπŸ™ πŸ’ πŸ’ πŸ’ #CookpadCommunity_Bekasi #CookpadCommunity #CookpadIndonesia #CooksnapResep_Dahniear #PejuangGoldenBatikApron #MingguKe4 #GBA_NingJulie #OlahanAyam

4 Orang
60 Menit
Terik Santan Udang Tahu

Terik Santan Udang Tahu

Deg2 an banget lupa kalau belum setor resep buat GA3 😭 untung diingetin mamah cookpad,kebut tulis ini Source : Imaimey_ #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Surabaya

Opor ayam

Opor ayam

Edisi kangen lebaran 🀭, semoga kita senantiasa diberi kesehatan dan dipanjangkan umurnya agar dapat bertemu kembali dengan bulan penuh rahmat ramadhan 🀲

5 orang
1 1/2 jam
Opor Ayam Tahu

Opor Ayam Tahu

Opor Ayam, biasanya identik dengan sajian khas lebaran. Disajikan dengan ketupat. Tapi, buat menu sehari hari juga cocok πŸ‘Œ Apalagi ayamnya pakai ayam kampung malah tambah enak 😍. Tapi ini saya pakai ayam biasa ya.. #CookpadCommunity_Kediri

6-7 orang
Opor ayam kampung telur puyuh

Opor ayam kampung telur puyuh

Bismillahirrahmanirrahim... Stok ayam kampung masih ada, mau di masak opor aja sekalian ngerecook masakannya mbak Agustina Erlinda. Yang pastinya sekeluarga pada suka. #Oporayamkampungtelurpuyuh #RecookMenyadik_AgustinaErlinda #CookpadCommunity_pontianak #CookpadCommunity_KalBar #CookpadIndonesia

4 orang
50 menit
Opor Ayam Kampung + Telur

Opor Ayam Kampung + Telur

Lagi masa penyembuhan setelah sakit demam mulut pahit bnget, tetiba pengen makan lontong dengan opor, masak ala kadarnya yang penting makanan masuk,,, #PejuangGoldenApron3

3 orang
1jam
Opor Ayam Kuah Kuning

Opor Ayam Kuah Kuning

Ini menu masakan yang ga ada bosennya dan paling enak disantap dengan ketupat atau lontong

10 porsi
1 jam 30 menit
39. Opor Ayam #MagicomSeries

39. Opor Ayam #MagicomSeries

#PejuangGoldenApron3 #mgg39 #PekanPosbarAyam #Berendam

Lontong Opor

Lontong Opor

Udah wiken lagi.,saatnya semarak donk.Tema semarak kali ini bertemakan "kuning". Pas bgt,kami masak opor ayam ajah.paporit serumah.Sengaja dibikin lengkap dgn lontong,biar makin berasa suasana hari rayaπŸ˜‚πŸ˜‚πŸ˜Ž Sy sertakan juga 2 resep lontong . Lontong daun dan juga lontong kacau ala minang #GAKuningKenanganku #Semarak_GAKuningKenanganku #CookpadCommunity_Sumbar #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CloverCookingLovers

Opor Ayam Tahu Favorit Keluarga

Opor Ayam Tahu Favorit Keluarga

Banyak sekali kreasi masakan dari ayam. Karena ingin praktis, masakan berkuah menjadi pilihan agar bisa disantap dua kali waktu makan πŸ˜€. #menu harian keluarga #masak praktis

5 orang
45 menit
Opor ayam kampung

Opor ayam kampung

Lagi pengen aja ... Cocok buat lauk sahur.

Sayur terik ayam telur yummyπŸ˜‹πŸ˜‹

Sayur terik ayam telur yummyπŸ˜‹πŸ˜‹

Pingin masak nuansa santan ...ada ayam dkulkas eksekusi aja ..simpel praktis Bun☺️

Opor Ayam Kuah Putih

Opor Ayam Kuah Putih

Berhubung masih dalam suasana hari kemerdekaan, saya masak ala Indonesia dulu hari ini πŸ€—

4 orang
Opor Telur Puyuh Bumdas Kuning

Opor Telur Puyuh Bumdas Kuning

Bikin lauk untuk buka puasa mbeduk anak TK ku yang lagi belajar puasa, sekalian ikutan #PekanPosbarSayurLebaran. Bikin yang enak, gampang dan super cepet. Aaahh indahnya dunia memasak kalau ada bumbu dasar🀩 Telurnya untuk 2 porsi ya, karena 1 kali makan telur puyuh adalah 4-5 butir. #PejuangGoldenApron3 #KualiEmak #KualiEmak_Solo #CookpadCommunity_Solo #WongSoloMasak #PekanPosbar #PekanPosbarSayurLebaran

2 porsi
15 menit
Opor Ayam Kuning

Opor Ayam Kuning

Persiapan lebaran, siapa tau ada yg mau masak opor, nih aku rekomendasi kan resep ini, rempah nya enak syedep banget. Pas banget jadi sajian lebaran temennya ketupat. Kebetulan ada stok santan di freezer. Cuuss aja bikin, simple dan enak🀀 Source : @Meyscila_28 #arisancooksnapwongkito_meycila #CookpadCommunity_Palembang #ResepWongKito #PejuangGoldenBatikApron