Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Membuat Opor Ayam Favorit Keluarga πŸ˜‹ yang Sempurna

Dipos pada January 7, 2022

Opor Ayam Favorit Keluarga πŸ˜‹

Sore-sore begini enaknya membuat Opor Ayam Favorit Keluarga πŸ˜‹ yang praktis Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Padahal Opor Ayam Favorit Keluarga πŸ˜‹ yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Opor Ayam Favorit Keluarga πŸ˜‹, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Opor Ayam Favorit Keluarga πŸ˜‹ di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Opor Ayam Favorit Keluarga πŸ˜‹ yaitu 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Sekedar tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Opor Ayam Favorit Keluarga πŸ˜‹ diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Opor Ayam Favorit Keluarga πŸ˜‹ sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor Ayam Favorit Keluarga πŸ˜‹ memakai 16 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Opor Ayam Favorit Keluarga πŸ˜‹:

  1. 10 pc ayam
  2. 5 buah tahu
  3. 2 lembar daun salam
  4. 2 lembar daun jeruk
  5. Lengkuas, geprek
  6. 1 buah sereh, geprek
  7. Secukupnya bawang goreng
  8. 1 bungkus santan instan (65 mL)
  9. 1 L air (secukupnya ayam sampai terendam semua)
  10. Garam, gula, kaldu jamur
  11. Bumbu Halus :
  12. 8 siung bawang merah
  13. 6 siung bawang putih
  14. 2 ruas kunyit, bakar
  15. 1 sdm ketumbar
  16. 3 buah kemiri

Langkah-langkah untuk membuat Opor Ayam Favorit Keluarga πŸ˜‹

1
Bersihkan ayam. Balur pakai bumbu ayam goreng instan. Sisihkan.
2
Siapkan bumbu. Saya blender semua bumbu halus. Tumis semua bahan (bumbu halus, lengkuas, sereh, daun salam, daun jeruk) sampai wangi dan tidak bau mentah lagi
Opor Ayam Favorit Keluarga πŸ˜‹ - Step 2
3
Masukkan ayam sampai terlumuri dengan bumbu. Tambahkan 1 L air atau sampai ayam terendam semua. Masak sampai ayam matang (kurang lebih 45 menit). Tutup kuali. Ayam sudah empuk, tambahkan tahu. Lalu, masukkan santan. Aduk-aduk sampai merata dan agar tidak pecah. Tambahkan garam, gula, kaldu jamur.
Opor Ayam Favorit Keluarga πŸ˜‹ - Step 3
4
Masak lagi (kurang lebih 15 menit). Tes rasa. Matikan apim tabur bawang goreng. Siap dihidangkan πŸ˜‹πŸ˜‹
Opor Ayam Favorit Keluarga πŸ˜‹ - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

GULAI KORMAK MELAYU (OPOR)

GULAI KORMAK MELAYU (OPOR)

Resep turun temurun dari Keluarga Melayu sejenis Opor kaya rasa rempah a la Melayu Riau.

7 porsi
1 Jam
Terik Tahu

Terik Tahu

Baru pengen makan bubur nasi sama terik tahu.. Maafkan foto seadanya, pas udah sebagian dimakan, baru ingat belum difoto..

Terik Sayur Tahu Telur

Terik Sayur Tahu Telur

#Cookies_CorriePermadi #CookpadCommunity_Tangerang Masakan favorit saya dan anak anak ini. Rasanya gurih, buatnya pun cukup cepat. SC : Corrie Permadi ⚘Resep Ke 198⚘ #GoldenApron_TheNextLevel #PejuangGoldenApron3 (Week_42)

Opor Ayam Kampung

Opor Ayam Kampung

Jarang sekali masak ini cz berlemak sekali, tapi tiba-tiba pengen makan buat deh sedikit heh

4 Porsi
30 Menit
Opor Ayam Tahu

Opor Ayam Tahu

Mumpung gie g males, masak buat besok biar besok nyantai

Ketupat Oat dan Opor Special

Ketupat Oat dan Opor Special

Bismillah dan Alhamdulillah.. Dipenghujung bulan Ramadhan yg segera berlalu, mimi mau share resep ketupat sehat karena dibuat dengan penambahan oat. Rasanya tidak berbeda nyata dgn ketupat yang full beras, dimakan dengan opor special ala Chef Farah Quinn, jadi menambah kenikmatan hidangan Lebaran namun tetap menyehatkan. Bikin kenyang lebih lama karena kandungan serat dr oat. Yukk moms cobain resepnya...jangan setelah berpuasa, nanti Lebaran nambah koles ya..hehe.. Source Farah Quinn Official Youtube #ResepRamadanQuakerOats

5 porsi
1 jam
Opor Ayam

Opor Ayam

Lama gak bikin opor, eh tiba2 aja pengen masak ini,sekalian ikut ngeramein #BelanjaIdeDiPasarCookpad untuk #kategoriBumbu dan #KategoriDaging pas bgt nih bahannya bs masuk ke kategori ini, ada bunga lawang sama daging ayam.πŸ‘©β€πŸ³ #PejuangGoldenApron3 #GoldenApronChallenge #GoldenApron3

Opor Ayam kuah kuning

Opor Ayam kuah kuning

Alhamdulillah sebentar lagi lebaran dan bulan puasa sebentar lagi akan meninggalkan kita, semoga di berikan usia panjang yg barokah, bisa ketemu ramadhan tahun depan, Aamiin🀲🏻 Opor ayam kuning paling enak di santap bareng lontong atau ketupat ya momz, apalagi di padu dgn sambal goreng kentang yg ada krecek pasti lebih mantulπŸ‘πŸ» Oke momz di coba ya, ini diya resepnyaπŸ‘ŒπŸ» Selamat menyambut hari raya idul fitri ya momiz hebat dan semangat masak hidangan lezat utk keluargaπŸ’ͺ🏻 #PekanPosbar #PekanPosbarSayurLebaran #BamasakBaimbai #BahariRaya #KualiEmak #KampoengRamadan #KURMA_KreasiDapurRamadan #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunity_Banjarmasin

Bubur Opor Ayam

Bubur Opor Ayam

Recook dari resep Dokter Metta

3 porsi
30 menitan
Terik Telur Tahu Sayur

Terik Telur Tahu Sayur

Ingat terik, ingat bubur sayur, ingat jaman masih kecil dulu, ingat juga bagaimana rasanya antri beli bubur sayur untuk sarapan. Jadi geli karena ingat indah kecil mau nangis gara-gara antri kelamaan terus takut telat berangkat sekolah πŸ˜‚πŸ˜‚πŸ˜‚ Terik ini dulu, mungkin juga sampai sekarang, adalah lauk fenomenal. Mesti ada di semua penjualan bubur sarapan rumahan, dan sepertinya selalu laris manis. Jenis terik yang ini adalah terik yang banyak kuahnya atau encer, mirip dengan kare atau opor, tapi bumbunya lebih sederhana. Cocok banget sebagai lauk tanggal tua karena hemat, untuk belanja bahan nggak sampai 15rb. 🀭 Sekilas info; selain terik yang ini ada juga jenis terik kental yang dulu biasa nenek saya bikin. Seringkali isiannya daging dan tahu kuning walaupun bisa divariasikan juga. #Semangcook_HematNikmat #CookpadCommunity_Semarang #Godateflon_minggu43 #MasakAsyik #PejuangGoldenApron3

4 porsi
Opor Ayam Anti Gagal

Opor Ayam Anti Gagal

Merindukan suasana lebaran di bulan desember 😊

3-4 orang
45 menit
Opor ayam favorite keluarga πŸ₯°

Opor ayam favorite keluarga πŸ₯°

5 - 7 orang
1 jam 30 menit
Opor Ayam

Opor Ayam

Bagi keluarga saya, Opor identik dengan Idul Fitri walaupun opor bisa dimasak kapanpun. Tentunya ditambah dengan ketupat / lontong dan sambal pecel. Resep Opor ini bisa menggunakan santan instan (kembali lagi ke selera masingΒ² ya) dan opor ini pakai jinten. Rasanya lebih pas menurut saya dan keluarga. Kalau masak opor, selalu ingat Almarhum Bapak karena ini favoritnya dan selalu lahap makan dengan opor ayam. Kenangan itu selalu ada. Rindu Bapak. Resep ini saya ikut sertakan untuk meramaikan #GASpesialRamadanPeDa di #GenkPejuangDapur dan juga untuk meramaikan #KualiEmak di #KampoengRamadhan dan #PekanPosbar #PekanPosbarSayurLebaran Source : dapur ade #CookpadCommunity_Jakarta #PejuangGoldenApron3 #RememberGenkPeda_DapurAde #FiberCreme #TanpaSantan #PenggantiSusu #EnakBisaSehat

Opor Rebung

Opor Rebung

Bismillah... Opor rebung yg sedap banget ini dimakan bareng sambal bawang (lebih tepatnya sambal korek) plus telur dadar rasanya MasyaAllah... Weenak bgt. Sensasi ndesonya dapet . #PejuangGoldenBatikApron #cookpadcommunity_solo

Opor Ayam Kuning

Opor Ayam Kuning

Bisa dikatakan ini lauk favorit anak2, selain ayam goreng Bikinnya mudah dan pasti anak2pun jadi lahap makannya Bikin yuuuuk

Ayam Opor Sawi Kampung

Ayam Opor Sawi Kampung

Sehat,bergiji dan enak.. opor ini aku bikin untuk meramaikan program #CookpadCommunity_Kalsel #BamasakBaimbai #PekanRayaSawi #SawiHaja Weekend ini masak apa aja campur sawiπŸ˜†,kita2 lg pesta sawi..πŸ‘. ngk akan pernah bosan😊😘 Source: Ikha Aprilia Hamzah #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunityBanjarmasin #CookpadCommunity_Borneo #RecookOfTheWeek

Opor Ayam Putih

Opor Ayam Putih

Ψ¨Ψ³Ω… Ψ§Ω„Ω„Ω‡ Ψ§Ω„Ψ±Ψ­Ω…Ω† Ψ§Ω„Ψ±Ψ­ΩŠΩ… Opor ayam ini tidak seperti biasanya karena dimasak tidak terlalu kental. Sebab jika dimasak kental maka anak bunda nggak mau makan. Yahh itung- itung mengurangi santan. Meski tidak kental seperti masakan kebanyakan orang di sini, tetap nikmat kok.. 😊 Ada yang beda dengan bumbunya. Opor ayam kali ini bunda tambah kencur, ini resep dari tetangga yang opornya itu selalu enak ketika di sajikan di hari raya. #BamasakBaimbai #BahariRaya #KualiEmak #kampoengramadan #KURMA_KreasiDapurRamadan #cookpadcommunity_Kslsel #PekanPosbarSayurLebaran #PejuangGoldenApron3

Opor ayam

Opor ayam

Karna hari ini weekend bingung mau masak apa tadinya pengen bikin gulai ayam tp mikir lagi kalo bikin gulai anakku gabisa makan karna ada rasa pedasnya Naaah... Akhirnya kita masak opor ayam dan lontong karna biar semuanya bisa makan hihihi

3 orang
1 jam 30 menit