Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Opor ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Umumnya Opor ayam yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.
Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Opor ayam, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Opor ayam sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Opor ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor ayam memakai 18 jenis bahan dan 1 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Opor ayam:
- 1/2 ayam
- Bumbu halus:
- 6 bawang merah
- 4 bawang putih
- Ketumbar(wangen)
- 3 kemiri
- Jahe,lengkuas dan kunyit(masing masing 2 cm)
- 2 sdm minyak goreng
- 200 ml santan cair
- Daun jeruk
- 1 barang sereh
- 3 lembar daun salam
- Sedikit pekak
- 2 butir cengkeh
- biji pala
- Garam
- Sedikit lada bubuk
- Sedikit gula pasir
