Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Membuat Lontong Opor yang Lezat

Dipos pada January 10, 2022

Lontong Opor

Menu praktis dan gampang yaitu membuat Lontong Opor yang praktis Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Lontong Opor yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Lontong Opor, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Lontong Opor enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Lontong Opor sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Lontong Opor memakai 20 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Udah wiken lagi.,saatnya semarak donk.Tema semarak kali ini bertemakan "kuning". Pas bgt,kami masak opor ayam ajah.paporit serumah.Sengaja dibikin lengkap dgn lontong,biar makin berasa suasana hari rayaπŸ˜‚πŸ˜‚πŸ˜Ž Sy sertakan juga 2 resep lontong . Lontong daun dan juga lontong kacau ala minang #GAKuningKenanganku #Semarak_GAKuningKenanganku #CookpadCommunity_Sumbar #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CloverCookingLovers

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Lontong Opor:

  1. Lontong kacau
  2. Lontong daun pisang
  3. Sambel tomat tanak
  4. 500 gr ayam,rebus,goreng jgn terlalu garing
  5. 200 ml santan kental
  6. Secukupnya air
  7. 2 lembar daun salam
  8. 4 lembar daun jeruk
  9. 1-2 cm jahe geprek
  10. 1 batang serai geprek
  11. 2 sdt kunyit bubuk
  12. 1 sdt ketumbar bubuk
  13. 1/2 sdt lada bubuk
  14. Secukupnya garam gula dan penyedap
  15. Taburan bawang goreng
  16. 🌻bumbu halus:
  17. 5 siung bawang merah
  18. 3 siung bawang putih
  19. 2 butir kemiri
  20. 2 cm kencur

Langkah-langkah untuk membuat Lontong Opor

1
Rebus ayam,kemudian goreng sebentar jgn terlalu kering.lalu lepaskan dr tulangnya,potong2 dadu
Lontong Opor - Step 1
2
Masukkan bumbu halus kedalam Chopper beri sedikit air.lalu pindahkan ke mangkok.siapkan juga bumbu lainnya.Tumis bumbu halus dgn bumbu2 lain hingga harum,lalu masukan ayam
Lontong Opor - Step 2
Lontong Opor - Step 2
Lontong Opor - Step 2
3
Tambahkan air agar Tdk gosong.bumbui dgn garam,gula dan penyedap.masukkan santan dan terus diaduk pelan
Lontong Opor - Step 3
Lontong Opor - Step 3
4
Koreksi rasa,kemudian didihkan.terakhir beri taburan bawang goreng.opor siap disajikan bersama lontong dan sambal
Lontong Opor - Step 4
Lontong Opor - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Opor Ayam Minimalis

Opor Ayam Minimalis

kenapa sy namakan resepnya seperti ini? karena bikinnya ini sungguh simpel dan ga butuh banyak bumbu. so, happy cooking bun #masaksimpel

Opor Ayam simple

Opor Ayam simple

Pertama masak opor ayam.. Dan berhasilπŸ˜… tdk sesulit yg dibayangkan ❀️

Opor Ayam

Opor Ayam

Pingin nyobak buat opor ayam,,,, inget masakan mbah dulu dg kuah yg kental & pedas. #PekanRayaAyam

Opor Ayam Fiber Creme

Opor Ayam Fiber Creme

Bismillah.. Minggu ke-9 #PejuangGoldenBatikApron πŸ’• Pertama kali bikin opor ayam dan enaak yeaayy... Bahkan belum sempet difoto ini opor udah habis aja dan sisa semangkok yang difoto itu.. πŸ˜„πŸ˜„

[Week-26] SAMBEL GORENG TAHU (Pendamping Lontong Opor)

[Week-26] SAMBEL GORENG TAHU (Pendamping Lontong Opor)

Masih resep fosil ya maafkeun.. seperti biasa kali ini edisi ngodal-adul draft karena banyak resep jaman dulu kala yang belum sempat saya posting. Pas saya cek mungkin ada sekitar 35 resep yang masih antri untuk di share.. sabar yak.. siji siji.. wkwk Maafkan saya belum bisa ngepost resep resep terbaru karena memang sebulan terakhir lagi menikmati masa masa "libur" dari gawean rumah.. penak ya?? Yo penaaaaakkk lah #ResepMadam #Cookpadcommunity_Semarang #PejuangGoldenApron3

Ketupat Sayur Opor Ayam

Ketupat Sayur Opor Ayam

Alhamdulillaah.... ini memang enak, cuma terlalu kental santannya, kubagi dua, satu untuk sahur simpan di kulkas saat sudah dingin. Setengahnya tambah air dan setengah sendok teh garam, wis enak tenan. Kalau bunda, budhe, dan simbahku memasaknya sendiri-sendiri. Sayur lodeh, opor ayam, sambal goreng kentang hati, mie goreng, acar, kerupuk udang, apam dan buah pisang. Itu sudah biasa dilakukan menjelang hari raya Id'. Yang pastinya enak buangeet, bagiku. Kali ini dipraktiskan he he he, sayur kolektif dengan lauknya...xi xi xi, yg penting sehat yo.... dan ada bau hari rayanya. Enak lagi bisa ditambah udang dan petai. Saya cukup menambahkan ebi saja. Sumber : Lontong Sayur Opor Ayam by Nani Setiati, Kalsel-Banjarbaru. #PekanPosbarSayurLebaran #PekanPosbar #RecookPapadaan #Recook_NaniSetiati #KampoengRamadan #KurmaKreasiDapurRamadan #CookpadCommunity_Kalsel #GA_TheNextLevel

8 orang
2 jam
Opor Ayam

Opor Ayam

4-5 orang
45 menit
Opor Ayam kuah Susu

Opor Ayam kuah Susu

Biasanya opor ayam ini dimasak dengan menggunakan santan. Kali ini coba masak ga pake santan tapi pake susu, hasilnya ternyata ga kalah enak. Enak dan gurih juga..😍 Opor ini cocok juga dimakan bersama lontong, kalo di sini disebut lontong opor. Biasanya lontong opor ini berisi lontong, opor ayam, sayur labu masak pedas, sayur nangka dan ga lupa kerupuk. Tapi karna kali ini lagi mager, jadi cuman bikin opor ayam nya aja. Dimakan pake nasi hangat juga enak ugak. Hehehe source : Olive, Bunda Qonita https://cookpad.com/id/resep/8414941-opor-ayam-kuah-susu?ref=you_tab_saved #kampoengRamadan #pekanPosbarSayurLebaran

3-4 orang
45 menit
Opor Telur Ala Santan Kara

Opor Telur Ala Santan Kara

Bismillahirrahmanirrahim... Assalamualaikum... Hallo apa kabar cookpaders semuanya... Selamat makan siang untuk sahabat Cookpad dimanapun berada... Apakah Sabahat Cookpad sudah makan siang??? Jangan lupa makan siang yaπŸ˜‰ Sebelum anak-anak BDR dimulai tadi pagi harus nyempetin masak dulu buat makan siang menu hari ini yang gampang aja soalnya lagi fokus sama si Abang Ujian Akhir Semester yaitu bikin opor telur πŸ˜‹saya mencoba pakai resepnya santan kara dan Alhamdulillah anak-anak suka habis BDR langsung teriak laper dan lahap makan pakai opor telur 😍😊 #cookpadcommunity_depok #ga_thenextlevel #chf16

Opor Telur Tahu Daun Melinjo

Opor Telur Tahu Daun Melinjo

Source: Santan Kara Berkreasi dengan telur, masak opor telur tahu trus ditambahin daun melinjo buat ijo-ijonya. Ternyata daun melinjo banyak manfaatnya buat tubuh kita. Manfaat Daun Melinjo bagi Kesehatan: 1./ Mengatasi Infeksi Bakteri 2./ Menghalau Radikal Bebas 3./ Meningkatkan Sistem Kekebalan Tubuh 4./ Merawat Kesehatan Tulang 5./ Merawat Kesehatan Kulit 6./ Mempercepat Penyembuhan Luka 7./ Mengatasi Stres 8./ Menjaga Kehamilan 9./ Meminimalisir Risiko Penyakit Kanker 10./ Mencegah Penyakit Batu Ginjal #GA_TheNextLevel #ComBoNgabibita_KreasiTelur #ResepTelurkuMendunia #CookpadCommunity_Bogor

Opor Ayam

Opor Ayam

resep dari cookpad mba dapoerrani , dengan sedikit perubahan menyesuaikan bahan

Terik Telur Tahu Sayur

Terik Telur Tahu Sayur

Ingat terik, ingat bubur sayur, ingat jaman masih kecil dulu, ingat juga bagaimana rasanya antri beli bubur sayur untuk sarapan. Jadi geli karena ingat indah kecil mau nangis gara-gara antri kelamaan terus takut telat berangkat sekolah πŸ˜‚πŸ˜‚πŸ˜‚ Terik ini dulu, mungkin juga sampai sekarang, adalah lauk fenomenal. Mesti ada di semua penjualan bubur sarapan rumahan, dan sepertinya selalu laris manis. Jenis terik yang ini adalah terik yang banyak kuahnya atau encer, mirip dengan kare atau opor, tapi bumbunya lebih sederhana. Cocok banget sebagai lauk tanggal tua karena hemat, untuk belanja bahan nggak sampai 15rb. 🀭 Sekilas info; selain terik yang ini ada juga jenis terik kental yang dulu biasa nenek saya bikin. Seringkali isiannya daging dan tahu kuning walaupun bisa divariasikan juga. #Semangcook_HematNikmat #CookpadCommunity_Semarang #Godateflon_minggu43 #MasakAsyik #PejuangGoldenApron3

4 porsi
Opor daging resep ibu tercinta

Opor daging resep ibu tercinta

Kangen opor ayam masakan ibukuπŸ€— berhubung daging qurban masih ada kuyz bikin opor daging ajah... πŸ₯° enyaaak dan simple bgetπŸ’œ memanfaatkan bumbu yang adaπŸ˜„

Opor ayam kuning

Opor ayam kuning

Versi video di channel YouTube "Kulinarasa"

45 menit
Opor Ayam (kuning)

Opor Ayam (kuning)

Opor ayam menu andalan saat lebaran ya.. Opor ayam ini bisa dimakan dengan nasi atau lontong. Susah ga sih buat opor ayam sendiri? Nah pas praktek ternyata gampang banget .. Buatnya juga ga ribet. Rasa opor ayam ini enak pas.. Warnanya juga cakep kuning alamai dari kunyit. Berhubung ayamnya sdh digoreng stgh matang jd setelah matang, ayamnya jd super empuk enak dimakan. #GAKuningKenanganKu #Semarak_GAKuningKenanganKu #cookpadcommunity_Tangerang #tidaksekedarmemasak #cookingwithhearteatingwithlove #clovercookinglovers #OporAyam&TahuKuning #PejuangGoldenApron3 Source : Susana Gracia Catherine

10 orang
O.N.Tel (Opor Nangka Telur)

O.N.Tel (Opor Nangka Telur)

Jadi favoritnya bapak pas idul fitri, tp sdh 3 thn terakhir udh g pernah lagi semenjak sakit. Jd nular ke anaknya biar mantunya merasakan masakan mamak 😍, jadilah pake resep dr mamakku. Cuma krn masih punya stok bumbu dasar putih, jd g ngulek" dlu 😁 #PejuangGoldenApron3 #Week48 #CookpadCommunity_Depok #KampoengRamadan #KualiEmak #PekanPosbarSayurLebaran

Opor Telur

Opor Telur

Hanya opor telur sih makanan sederhana tp cukup membuat anak2ku hari ini makan nya lahap..apa karena efek hujan sepanjang hari jd bawaannya laper yaakk...πŸ˜€πŸ˜€πŸ˜€ #pejuanggoldenapron3 #cookpadcommunity_jakarta #telurkumendunia

11. Opor Ati Telur Ayam (MpAsi)

11. Opor Ati Telur Ayam (MpAsi)

Ati dan telur bisa diganti yang lain ya Moms, misalnya otak sapi, daging ayam atau ikan dori,, :)

2 orang
30 menit