Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Membuat Opor Ayam yang Bisa Manjain Lidah

Dipos pada January 4, 2022

Opor Ayam

Hari ini saya akan berbagi resep Opor Ayam yang mudah Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Padahal Opor Ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Opor Ayam, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Opor Ayam di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Opor Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor Ayam memakai 20 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#PejuangGoldenApron3

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Opor Ayam:

  1. 1 ekor Ayam
  2. Santan kental (sasa santan 1 bgkus)
  3. 4 daun salam
  4. 2 sere memarkan
  5. Daun jeruk
  6. Lengkuas geprek
  7. Cabe rawit taburan
  8. Bawang goreng taburan
  9. Minyak goreng menumis
  10. Bumbu Halus
  11. 9 bawang merah
  12. 7 bawang putih
  13. 5 butir kemiri
  14. Kunyit bakar
  15. Jahe
  16. Kencur
  17. 1/2 sdt Merica butiran
  18. Garam
  19. Gula
  20. Kaldu ayam

Langkah-langkah untuk membuat Opor Ayam

1
Potong ayam cuci bersih lumuri jeruk nipis diamkan 10 menit bilas tiriskan
Opor Ayam - Step 1
2
Haluskan bumbu
Opor Ayam - Step 2
Opor Ayam - Step 2
3
Panaskan minyak goreng tumis bumbu halus smpe berubah warna
Opor Ayam - Step 3
Opor Ayam - Step 3
4
Masuk kan ayam aduk2 tambahkan air bersih hingga ayam terendam. Masak sampe ayam empuk,, tambahkan garam gula kaldu dan lombok rawit.
Opor Ayam - Step 4
Opor Ayam - Step 4
Opor Ayam - Step 4
5
Jika ayam sudah mulai empuk masukkan santan aduk2 agar santan tidak pecah, koreksi rasa.
Opor Ayam - Step 5
6
Opor ayam siap disajikan buat keluarga
Opor Ayam - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Opor Ayam Kuning

Opor Ayam Kuning

mumpung bumbu2 masih lengkap di dapur. cuzz lah masak opor ayam.

Ayam Opor Kuning

Ayam Opor Kuning

#jelajahResep #JelajahResepSahabat hari itu lagi bingung mau masak apa di freezer ada stok ayam. Liat resep ada ayam opor kuning nya mbak ingrid subagio. Akhir nya eksekusi eh nggak punya santan nggak ada daun salam dan daun jeruk juga. Tapi nekat santan nya saya ganti pake susu cream daun jeruk dan salam saya skip. Tetep semua pada suka.

Opor ayam

Opor ayam

cemungud ya untuk para pejuang apron ..mamake sebenernya suka semua jenis olahan ayam tapi karena harus memilih baiklah saat ini #ayamberendam sepertinya sedang menjadi favorit di rumah secara masih punya anak kecil yupz. Dan inilah salah satu menu favorit kita ..opor ayam.

4-5 porsi
kurleb 1 jam
Udon Bango Opor Ayam Khas Cepu

Udon Bango Opor Ayam Khas Cepu

Makanan ala Jepang emang banyak banget macemnya. Kalau kalian penyuka jenis makanan ini pasti familiar sama udon, semacam mie tapi bentuknya lebih gendut - gendut gitu yah. Kali ini aku coba paduin udon dengan citarasa nusantara ala Bango yaitu pake bumbu Opor Ayam Khas Cepu. Awalnya penasaran sama rasanya tapi pas udah bikin dan cobain hemm ternyata rasanya enak banget. Kuah opor ini masuk juga ternyata dimakan pake udon. Perpaduan tekstur udon yang kenyal dengan kuah opor yang gurih duh bikin resep ini jadi favorit aku dan suami. #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Malang

Opor Ayam Kuning

Opor Ayam Kuning

Kalau saya lebih sering masaknya opor ayam kuning daripada opor ayam putih, keliatannya lebih menarik gitu ๐Ÿ˜† Salah satu menu andalan untuk Hari Raya Idul Fitri โค

Opor tahu+ceker

Opor tahu+ceker

6 orang
30 mnt
Opor Ayam

Opor Ayam

#PejuangGoldenBatikApron Resep minggu ke 7

Opor Telur ala Kara Santan

Opor Telur ala Kara Santan

Hii buns,, bosan dengan telur yang hanya di dadar dan ceplok,,kita bikin opor ala kara santan yuk buns,,enak , gurih & simple bikinnya๐Ÿ˜‰ #JelajahResep #teluralakarasantan

5 orang
30 menit
Opor Ayam Tahu

Opor Ayam Tahu

Resep dari salah satu sahabat CODE, ikut meramaikan jga team #AyamBerendam. Untuk #PekanRayaAyam. Ada tambahan sayur, biar tambah sehat. Padahal mah lg males masak banyak ๐Ÿ˜‚ Source : DapurGuna #PejuangGoldenApron3 #Week38 #CookpadCommunity_Depok #OlahanAyam #MasakItuSaya

Opor Telor Puyuh Kemangi

Opor Telor Puyuh Kemangi

06.12.2020 (27.4) Ikutan challengenya CP #ResepTelurkuMendunia , saya rikuk resepnya mam Ling dgn tambahan ikan tongkol & tahu. Rasanya uenak tenan, gurih santan bercampur wangi kemangi, apalagi disantap pas hujan2 begini...aahhh sedapnya ๐Ÿ˜๐Ÿ˜ Source: CP Frielingga Sit #GA_TheNextLevel #cookpadcommunity_jakarta #cookpad_id #dkitcheners_ #dapurmama_at #GATNL_27thweek

24. Ikan Dori Kuah Opor

24. Ikan Dori Kuah Opor

2 orang
30 menit
Terik telur tempe

Terik telur tempe

Ide saya memasak didasari atas bahan2 yang ada di kulkas atau apa yg sudah ada di rumah saja๐Ÿ˜Š Kali ini kebetulan ada tempe dan telur, yuk dibuat makanan yang gampang dan cepat. #PejuangGoldenApron3

4 orang
20 menit
Opor Ayam

Opor Ayam

Lagi lagi untuk big bossku๐Ÿ’•๐Ÿ˜‹

4 porsi
Opor Ayam Telur

Opor Ayam Telur

Disaat minyak mulai merangkak mahal... Yuk bikin yang pakai minim minyak ๐Ÿฅฐ๐Ÿฅฐ Jaman sekarang, banyak bumbu instan yang bikin masak jadi praktis ya mom ๐Ÿคญ tapi sayang beberapa bumbu instan ada yang tidak terlalu aku suka, ditambah ada yang dengan sedikit pedas. Nah karena punya anak yang gak suka pedas, jadi lebih mantab kalo bikin sendiri. Cuma kalo mau bikin opor itu harus moodnya harus bagus, karena ribet ๐Ÿคญ iya gak sih mom hehehe, tapi daripada ayamnya dibuat SOP mulu yang kata si Unyil bosen mama... Akhirnya diniatin deh bikin opor ayam ini.. #pejuangGoldenBatikApron #cookpadcommunity_yogyakarta #KopiJos #minggu_ke8

Opor Tahu Telor

Opor Tahu Telor

Salah satu resep favorit bunda di rumah. Karena masaknya praktis dan sekeluarga pasti suka. Pas banget buat lauk temannya nasi. Kalo bikin kuahnya harus agak banyak, karena anak-anak suka makannya berkuah. Sekalian posting untuk ikutan kontes deh. #ResepTelurkuMendunia #PejuangGoldenApron3

Mpasi bubur opor ayam

Mpasi bubur opor ayam

Bisa untuk 6-8 bulan moms. Tekstur di sesuaikan yah. Anak saya suka banget opor nya๐Ÿฅฐ

2 porsi
Ayam Opor Sawi Kampung

Ayam Opor Sawi Kampung

Sehat,bergiji dan enak.. opor ini aku bikin untuk meramaikan program #CookpadCommunity_Kalsel #BamasakBaimbai #PekanRayaSawi #SawiHaja Weekend ini masak apa aja campur sawi๐Ÿ˜†,kita2 lg pesta sawi..๐Ÿ‘. ngk akan pernah bosan๐Ÿ˜Š๐Ÿ˜˜ Source: Ikha Aprilia Hamzah #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunityBanjarmasin #CookpadCommunity_Borneo #RecookOfTheWeek

Terik Tahu Telur Semarang

Terik Tahu Telur Semarang

Terinspirasi dari resepnya ce Tintin Rayner. Biasa dimakan bareng sambal terasi mentah dan kerupuk udang. Resep terik ala Tintin Rayner rata2 bumbunya sama seperti Teriknya orang Semarang. Disini saya modifikasi pakai bumbu dasar, kalau komposisi bahannya kurang lebih sama persis. Hanya saja daging saya skip, dan jumlah telur dan tahunya juga sedikit, disesuaikan saja, saya masakin buat anak-anak. #HidanganNusantaraLintasJawa #MenuNusantara #Pekan_Cooksnap

Opor Ayam

Opor Ayam

Kalau liat opor,pasti ingat nya sama lontong atau ketupat, ditambah dengan sambelan kentang dan kerupuk akan semakin maknyos rasanya ๐Ÿ™‚ #oporayam #ComboNgabibita_KuahBerempah #CookpadCommunity_Bogor

4 orang
1 jam
Opor Ayam creamy

Opor Ayam creamy

Pengen coba bikin opor ayam. Ini rasanya uenak banget. Ada tambahan fiber creame makin creamy rasanya. Aku tambahin tahu plus telur. Hmmm... Makin yummy.. Mari memasak bunda...

4 porsi
45 menit