Sore-sore begini enaknya membuat Opor Ayam yang praktis Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Biasanya Opor Ayam yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.
Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Opor Ayam, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Opor Ayam bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.
Kira-kira porsi penyajian Opor Ayam biasanya untuk 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Perlu diingat, waktu yang diperlukan dalam memasak Opor Ayam diperkirakan sekitar 1 jam.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Opor Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor Ayam memakai 20 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Kalau liat opor,pasti ingat nya sama lontong atau ketupat, ditambah dengan sambelan kentang dan kerupuk akan semakin maknyos rasanya ๐ #oporayam #ComboNgabibita_KuahBerempah #CookpadCommunity_Bogor
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Opor Ayam:
- 4 potong ayam kampung (1/2 ekor)
- 2 buah serai, geprek
- Seruas langkuas, geprek
- 3 lembar daun jeruk
- 200 ml santan
- 1/2 batang kayu manis _+5cm
- 1200 ml air
- Bumbu halus :
- 10 siung bawang merah
- 7 siung bawang putih
- Seruas kunyit
- Seruas jahe
- 3 butir kemiri
- 1/2 sdt jinten
- 1 sdt ketumbar
- Pelengkap :
- Bawang merah goreng
- Kerupuk
- Balado kentang
- Lontong