Bagaimana Membuat Opor Telor Puyuh Kemangi yang Lezat

Dipos pada January 9, 2022

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Opor Telor Puyuh Kemangi yang mudah Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Padahal Opor Telor Puyuh Kemangi yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Opor Telor Puyuh Kemangi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Opor Telor Puyuh Kemangi di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Opor Telor Puyuh Kemangi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor Telor Puyuh Kemangi memakai 21 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

06.12.2020 (27.4) Ikutan challengenya CP #ResepTelurkuMendunia , saya rikuk resepnya mam Ling dgn tambahan ikan tongkol & tahu. Rasanya uenak tenan, gurih santan bercampur wangi kemangi, apalagi disantap pas hujan2 begini...aahhh sedapnya 😍😍 Source: CP Frielingga Sit #GA_TheNextLevel #cookpadcommunity_jakarta #cookpad_id #dkitcheners_ #dapurmama_at #GATNL_27thweek

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Opor Telor Puyuh Kemangi:

15 butir telor puyuh, direbus
200 gr ikan tongkol
4 bh tahu putih, potong bentuk dadu
1 bks (65 ml) santan instan (saya pake merk kara)
500 ml air
1/2 sdt garam
1/4 sdt merica/lada bubuk
1/2 sdt gula
2 ikat kemangi, petiki daunnya
2 cm lengkuas, digeprek
1 lbr daun salam
3 lbr daun jeruk
1 btg serai, digeprek
Bumbu Halus:
10 siung bawang merah
4 siung bawang putih
8 bh cabe merah
5 butir kemiri, disangrai
3 cm kunyit
2 cm jahe
1 sdt terasi

Langkah-langkah untuk membuat Opor Telor Puyuh Kemangi

Siapkan bahan & bumbu2 nya. Rebus telor puyuh, kupas. Cuci bersih ikan tongkol lalu goreng 1/2 garing. Goreng tahunya jg sebentar aja

Uleg semua bumbu halus, lalu tumis bumbu halus, sereh, lengkoas, daun salam & daun jeruk sampai harum.

Tuang air & santan, aduk2. Lalu masukkan telor puyuh, ikan tongkol & tahu, aduk biar tercampur & meresap dgn bumbu. Beri garam, gula & lada, aduk2 & koreksi rasa. Masak dgn api kecil sampai matang & kuah mengental.

Sesaat sebelum diangkat, masukkan daun kemangi, aduk rata sebentar aja. Matikan kompor.

Tuang opor telor puyuh & ikan tongkol ke mangkok saji. Nukmatnya hujan2 makan dgn lauk ini

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Opor Ayam Porsi Jumbo

Tetiba suami ngajak ke pasar cari ayam kampung, minta dimasakin opor ayam. Eeh tyt dia janjian sama emak2 di kantor, hari pertama masuk kerja stlh lebaran pada bawa lauk buat rame2 😀. Beli 2 ekor ayam, jadilah sewajan gede. Untungnya punya wajan gede yg bisa buat bikin jenang 😄, klo pake wajan ngaduknya enak biar ayamnya ga hancur. Yg ga punya wajan gede bisa jg kok pake panci tp jgn sering2 diaduk ya

Opor Telur

Edisi males ngapa"in 😁, masak yang simple az .. yang penting berkuah 😄

Opor Telur Petis Madura

Ikut berpartisipasi di program Worldwide Egg Contest: Waktunya Dunia Mengenal Olahan Telur Ala Indonesia dan sekalian ikut challenge #JelajahResepSehat yg diadakan sm mamah Cookpad lewat resep yg sy bagi kali ini yaitu "Opor Telur Petis Madura". Ini olahan telur khas dr Pulau Madura sejenis masakan Opor. Akan tetapi yg istimewa dan bahan tidak boleh di skip adalah pemakaian petis ikan asli madura. Berbeda dengan petis udang yg berwarna hitam, petis ikan madura ini berwarna coklat mirip seperti gulali yg molor dengan citarasa asin gurih. Sy sertakan foto petis di step memasak ya moms biar lebih jelasnya 🥰 Sy bagikan resep asli dr keluarga kakak ipar sy yg asli keturunan madura dan sekarang tinggal di kota Pamekasan. Rasanya enak dan bumbu lebih simpel dr bumbu opor yg biasanya sy masak. Cocok sekali dimakan dengan lontong dan sayur lodeh labu siam serta sambal dan krupuk seperti lontong cap gomeh😋 #ResepTelurkuMendunia #JelajahResepSehat #CookpadCommunity_Malang

Opor Ayam Kuning Simple Enak

Bentar lagi lebaran yaa,ga kerasa ihh ya ampun, udah siapin menu lebaran belum? Mau share resep wajib ada di hari lebaran nih,apa lagi kalau bukan opor ayam hihihi. Tapi disini aku masak opor nya yang simpel² aja,dan enak 😁 semoga bermanfaat yaa bunda²

Opor Ayam

Recook cookies dari mba Ratna putri Resep asli https://cookpad.com/id/pengguna/17979801?invite_token=pPzjn2PsgiT2SsBpJDEbLGP9&shared_at=1605406360 Opor ini merupakan masakan favorit di keluarga saya. Bikinnya tidak terlalu lama dan sudah pasti enak...bikin suami nambah makan bolak-balik..😑 musti diingetin perut buncitnya nih... #PejuangGoldenApron3 #GA_TheNextLevel #Cookies_RatnaPutri #CocomtangPost_CookiesRatnaPutri #CookpadCommunity_Tangerang

5 orang

45 menit

Creamy Chicken Opor

Dulu pertama kali nyoba masak opor ayam ini untuk makan sahur sm ayah karena ibu lagi keluar kota.. pdhl biasanya puasa pertama kita sahur pake rendang tp dulu blm bisa masak cuma modal nekat sm modal Indra perasa selama ini aja.. Dan hasilnya not bad lah yah wkwkwk dan sekarang ak buat pake resep aku sendiri dan udh aku revisi rasanya dr yg lama lama aku prnh coba buat.. kali ini aku buat ttp pake santan tp ditmbh fiber creame biar creamy trus #fibercreme ini tinggi serat kalian jg bisa pake fiber creme aja untuk pengganti santan dan susu...apalagi yg suka makan santan tp kolesterol boleh banget ini santannya di ganti fiber creme... Btw jgn lupa follow Ig ak ya @wulangustri soalny aku suka posting makanan yg aku masak di ig story gituh wkwkwk Any buat yg mau recook silahkan jgn lupa tag hasil recook kalian ke akuh.. love you 💞 #dirumahaja #PejuangGoldenApron3 #masakdirumah #oporayambumbukuning #homemade #JelajahResep #oporayam #creamychickenopor Happy Cooking 💕 Wulan's Cooking Diary 💞

3-5 orang

45 menit

Opor Daun Singkong

#PejuangGoldenBatikApron

4 orang

1 jam

Terik Tahu dan Kacang Panjang

Masih ada tahu jambi yang belum diolah enaknya dimasak apa ya ??? Karena tahu adalah salah satu bahan masakan favorit dan bosan kalau dimasak tumis melulu, maka jadilah masakan Terik Tahu dan Kacang Panjang ini. Selamat mencoba ya 😉😉 #PejuangGoldenApron3

8 orang

45 menit

Opor Ayam

Request Suami pengen makan opor ayam, kata nya bosen di goreng dan di rica"- mulu 😁 Akhirnya di opor deckh ayam nya 😊 dan alhamdulillah Suami suka dan nikmat banget makan nya sambil bilang Hmmmm enak dapat 2 jempol dari Suami 😁

Sekeluarga

Opor Telur Ceplok (Dg Bumbu Dasar Kuning)

Bismillah... Melanjutkan lagi tentang perbumbuan. Menu masakan yg bisa menggunakan bumbu Dasar kuning salah 1 nya adalah opor. Naahh... masakan saya hari ini yang cepat, mudah dan tetap ada protein nya yaitu telur ceplok 😍🍳 istimewa nya karena dimasak dg kuah opor, silahkan berkreasi yaa bs ditambah tahu / tempe sesuai selera momsisbun 😉 CS by : Teh @opibun #Cookpad.Indonesia #CookpadCommunity_Depok #PejuangGoldenBatikApron #Week_8 #IdeMasak

2-4 porsi

30 menit

Opor ayam dill

Rasa tetap enak tanpa harus ribet. Sebenarnya 1sachet utk 1kg ayam tp aq pakai ayam dikit jadi bumbunya di bagi dua. #PejuangGoldenApron3

2 porsi

Opor Ayam

Rindu makan opor ayam buatan mama.. eh voilà iseng2 buat untuk anak dan suami. Alhamdulillah mereka suka...

3-4 orang

Opor Sayap Ayam

Belum bisa move on dari ayam 🤭 Kali ini aku bikin opor ayam untuk ikut meramaikan #PekanRayaAyam. #CocomtangPost_AyamKukuruyuk #CookpadCommunity_Tangerang #PekanPosbarAyam

Opor Ayam FiberCreme

Source : fibercreme (ada dikemasan resepnya ngegantung🤪) Dari resep asli saya ganti gula pasir jadi gula merah #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bogor #OlahanAyamRowoel

Opor Telur Tahu Sayur

Menu kesukaan keluarga untuk segala usia. Untuk menabah variasi aku tambah tahu dan wortel, biar sekali masak udah lengkap gizi. Sajikan dengan kerupuk udang dan sambel kacang. Nikmatnya.. Lagi-lagi foto waktu ikutan challenge CFH Kara tema recook masak Opor Telur ala Kara, jadi ini resepnya Kara ya, modif dikit. Jadi pemenang favorite Alhamdulillah. Sorry ga ada step foto langkah.. #CookpadCommunity_Semarang

Opor Ayam

Masih bulan syawal sekalian aja merayakan lebaran syawal. Buat opor dan sambal goreng labu siam. Untuk kupatnya, beli yg siap pakai. Rencana mau buat kupat pakai oat meal mix beras, ternyata di pasar sdh tdk jumpai yg jualan longsongan kupat. Ya...... in syaa Alloh buatnya lain waktu aja. Yg aku bagikan resep opornya saja. #cookpadcommunity_solo

Opor Telur Tahu

Kenapa opor telur tahu? Karena suami saya tidak konsumsi segala jenis daging²an. Oh iya, segala jenis masakan saya ini bumbunya banyak, krn suami saya suka dgn bumbu atau kuah. Dan resep ini sebetulnya resep ibu mertua tapi dgn sedikit modifikasi saya :) Monggo di re-cook, barangkali cocok dengan lidah bunda ^^

4 porsi

Opor Ayam

Semakin dekat puasa tentunya semakin dekat lebaran juga yaa bund, edisi kangen lebaran pasti salah satu menu wajib nya Opor Ayam

6 porsi

Opor Ayam

Naah ini dia.. salah satu hidangan wajib pelengkap Lebaran dirumah kami.. Jadi karena terbiasa makannya pake ketupat, rasanya ga seru klo bikin Opor ga ada ketupat/lontongnya.. 😁 Kemarin saya pernah share yg versi kuning krn saya tambahkan kunyit, kali ini versi yg putihnya tanpa kunyit. Aslinya sih yg awalnya saya tau ya putih kaya gini.. Penambahan kunyit supaya mengurangi amis ayamnya. Kembali ke selera masing² ya mommies.. Keduanya sama enaaknya kooq.. 😉 #CookpadCommunity_Depok #MasakItuSaya #CookingWithHeart

1 keluarga

30 menit

Opor ayam

Menu kesukaan anak2,mudah bikinnya cepet habisnya...

3 porsi

45menit

Aneka Hidangan Ramadhan

Aneka Resep dan Menu Hidangan Ramadhan

Bagaimana Membuat Opor Telor Puyuh Kemangi yang Lezat

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Opor Telor Puyuh Kemangi:

Langkah-langkah untuk membuat Opor Telor Puyuh Kemangi

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Opor Ayam Porsi Jumbo

Opor Telur

Opor Telur Petis Madura

Opor Ayam Kuning Simple Enak

Opor Ayam

Creamy Chicken Opor

Opor Daun Singkong

Terik Tahu dan Kacang Panjang

Opor Ayam

Opor Telur Ceplok (Dg Bumbu Dasar Kuning)

Opor ayam dill

Opor Ayam

Opor Sayap Ayam

Opor Ayam FiberCreme

Opor Telur Tahu Sayur

Opor Ayam

Opor Telur Tahu

Opor Ayam

Opor Ayam

Opor ayam