Langkah Mudah untuk Membuat Kue Apem Tepung Beras yang Lezat Sekali

Dipos pada March 15, 2017

Anda sedang mencari inspirasi resep Kue Apem Tepung Beras yang gampang Cara membuatnya tidak terlalu susah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Umumnya Kue Apem Tepung Beras yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Kue Apem Tepung Beras, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Kue Apem Tepung Beras di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kue Apem Tepung Beras sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kue Apem Tepung Beras memakai 6 jenis bahan dan 12 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Dulu kue apem hanya ada di acara tertentu saja misalnya syukuran dan hari raya, masih ingat setiap lebaran kalau berkunjung ke rumah orang pasti yang di cari pertama adalah kue apem lanjut lontong sayur. Terus kalau nenek saya bantuin di hajatan orang pasti beliau suka bawain itu karena ketimbang kue yang lain saya lebih suka kue apem ini. Entah kenapa suka senang sekali kalo di beri kue ini dulu belum mengenal bolu kukus seperti sekarang ini. Pokoknya saya dan kue ini punya cerita 😅 di masa kecil.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kue Apem Tepung Beras:

150 gram tepung beras
30 gram tepung terigu
100 gram tape singkong
250 ml air matang
1 sdt ragi instan
1 sdt baking powder

Langkah-langkah untuk membuat Kue Apem Tepung Beras

Masak gula dengan air sampai larut tidak perlu mendidih, biarkan hangat

Ayak tepung beras dan tepung terigu

Lumatkan tape buang sumbu nya

Campurkan tape kedalam tepung

Masukkan ragi (yang masih aktif) aduk rata

Tambahkan air gula sedikit demi sedikit aduk sampai tercampur rata

Tutup biarkan ± 30 menit

Panaskan kukusan lalu masukkan cetakan ± 5 menit (wajib)

Sembari nunggu cetakan panas bagi adonan sesuai selera

Kemudian tuang adonan ke dalam cetakan saya menggunakan sendok sayur jadi agak belepotan 😅

Kukus selama ± 30 menit (jangan di buka)

Ini hasilnya. Kalo ingin merekah Sempurna air nya bisa di ganti dengan air soda jadi kue apem ketawa 😂

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Nastar 2 telur isi selai nanas favoritkuu

Bismillah. Kue yang dicari kalau Lebaran, dan sangat spesifik dikatakan enaknya hanya kalau komposisi antara lapisan kue dan selai nanas nya bener. Kalau tralu sedikit selai nanas nya jadi ga enak. Kalau lapisan kue nya keras jadi ga enak, kalau selai nanas nya kurang manis or kurang banyak jadi ga enak jugaaa. Ahahha. Tapi resep ini buat saya resep kesayangan. Karena enaknya nagih. Bikin ngabisin 1 toples. Tapi ini very subjektif ya Bu ibu. Wkwk. Resep 1/2 toples kecil isi 48 pcs si menul (atau persis 1 loyang). Sumber resep Julie Stania. Juara banget resepnya. Tapu saya rekondisi resep dengan yg ada di rumah (butter ganti mentega, susu ganti fiber cream). Semoga jadi amal jariyah mu Mbaaa. Aamiin

48 pcs menul

2 jam

Nastar Lumer & Glowing

Belum juga puasa udah pengen icip2 nastar😅 jadinya kemarin sore bikin sedikit buat “tombo pengen”😆 yg sy buat ini 1/4 resep ya mom, kalo mau buat 1 resep full tinggal dikalikan aja. Nastar ini uenakkk banget lembut lumer, walaupun nggak pake wisjman wanginya menuhin seisi rumah🥰 Resep nastar ini bisa untuk inspirasi kue kering lebaran nnti ya🕌🍪 Happy baking mom💝 Source: youtube ayo masak ayo makan

49 pcs

90 menit

Palm Cheese Cookies

Sc : yt chef vindex Meski tampilannya seperti kusong kukis gosong tapi rasanya enak. Perpaduan gurih keju dengan manis gula palm. Bisa untuk referensi lebaran nanti ya bun. #GA_TheNextLevel #kreasivinagoest

500 gr

Daging Masak Baduhat / Gangan Baduhat

Baduhat atau duhat adalah bahasa banjar dari daun Salam. Dinamakan seperti itu karena dalam proses memasak menggunakan daun salam. Biasanya masakan ini sering disajikan saat ada selamatan atau hajatan di rumah. Di keluarga kami, menu ini biasanya selalu dimasak di hari raya idul adha, gak pernah ketinggalan...hehe... favorit kami sekeluarga... Menurut saya, masakan ini adalah salah satu masakan otentik khas Banjar #KalimantanSelatan. Beda daerah terkadang sedikit beda versi bumbunya, tapi yang mama saya masak selalu pakai resep ini. #RasaBanua #BamasakBaimbai #Tapin #Rantau #CookpadCommunity_id_Borneo #CookpadCommunity_Tapin #CookpadCommunity_Rantau #cookpadcommunity_KALSEL

Sayur Sop bening

Aaaaahhh segeerr deh inii...🤤🤤🤤🤤🤤 Sayur yg penuh giziiiii 🤩 dan aku lbih sering makan ini tanpa nasi yaaa🤤 Aslinya jaman aku kecil gak suka dgn sayur sop yg pake daging atau ayam. Ini sayur sop bening jaman aku kecil, mama ku klo bikin seperti ini. Karena rmh ku jmn kecil dpn,samping dan belakang adalah pemotongan ayam jdi hampir dipastikan selalu dpt jatah ayam hampir setiap hari apalgi klo udah lebaran semua pemotongan kasih jatprem dehh tuh 🤪🤣😅 nahh makanya saking tiap hari drmh selalu ada ayam goreng mkanya mama klo buat sop seringnya yg bening2 gini,karena anak2 nya dah blenger ma ayam jdi sop nya bening lebih cepet laku nya🤤🤩...klo sop dipkein ayam,daging dijamin kala itu ga laku 🤪🤣 #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bogor

Lontong Opor Ayam ala aQyu

btw, mau bikin opor maju mundur terusss. kayak masak tuh sesuai mood gt kan..ini pertama kali aku bikin setelah menikah hampir 2th baru bikin opor 🤣. ya gimana ya, klo kita lebaran mudik pasti di rumah ortu/mertua yaaa dibikinin gt kan. (emangggg dasarrr akuny manjah aja) 🤣🤣🤣 krna, masakan aku belum teruji untuk di rumah ortu/mertua. jadi let it flow aja, suami approve ya berarti endulita, siap di uji lah. dan kmrn tuh iseng beli #santankara yang Powder loh... ternyata ku buatlah opor ini nyu...m 😂 #motopakehp #Newbie #karawang

Almond bites #46

Cemilan ...cepuluh... cebelas....hehe Ada sisa 1 lembar pastry 22x22 habiskan saja drpd disimpan bakalan ga terjamah. Cuss potong2 pastry ajah deh oles2 lalu tabur gula atau dengan keju juga dengan almond..sesuai selera untuk toppingnya . Bener2 ga akan brenti ngunyah..hahaha. Bisa juga disajikan saat hari raya. #JadiPejuangGALagi_Ramadan #cemilan #pastry

1 toples

30 menit

🍍🍍🍍 Nastar Selai Nanas 🍍🍍🍍

Dulu waktu masih kecil, membùat kue kering rutin dilakukan saat Idul Fitri tiba. Kini semua tinggal kenangan, dan kukira mungkin nggak bisa membuat kue kering sendiri, jika nggak didampingi kakak. Tapi alhamdulillaah ternyata dengan niat dan bantuan semua yang ada di cookpad, saya bisa mewujudkan impian itu. Meskipun nggak secantik yang sudah profesional....😊😘 Resep ini gabungan dari resep Nastar Keju by @vthree2107 dan Nastar Klasik Lumer dan Lembut di mulut by Ihdanas, Yogyakarta. #JelajahResep #JelajahResepRumahan #BamasakBaimbai #SiBungasLangkar #GA_TheNextLevel #DutaRecookBeraksi #DutaRecookBanjarbaru

3 jam

Sayur Besan Khas Betawi

Meramaikan Semarak Minggu ini edisi Khas Betawi. Biar sedikit mengobati rindu ibukota, masak Sayur Besan aja 🤭 Dulu sering nyicipin ini klo mampir k rumah tmn kampus yg asli Betawi. Namanya Sayur Besan, krn biasanya dihidangkan utk jamuan makan keluarga besan saat acara pernikahan. Sayur besan jg sering dibawa saat kunjungan kerumah Besan saat hari Raya. Sekarang udh jarang nemu ada yg jual. Krn bahan utamanya terubuk atau tebu telur. Yg saat ini udh jarang ditemui. Source : Mba @Rika Erviana #KangenEnyakBabe #Semarak_KangenEnyakBabe #CookpadCommunity_Sumbar #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CloversCookingLovers #PejuangGoldenApron3

4 orang

20 menit

Pastel kering

Menyambut lebaran selalu bikin kue kering. Salah Satunya adalah pastel isi abon siap beli alias pastel kering . Abon Ada macam2 Ada yang dari Ayam. Daging atau ikan. Tinggal pilih aja. #PejuangGoldenApron3

222. Lamang Tapai Khas Minang (Tanpa Bambu) 😁

Lamang adalah beras ketan yang dimasak dengan santan dalam batang bambu muda. Bahan utamanya adalah beras ketan putih, santan kelapa, daun pandan, dan sedikit garam. Beras ketan dicuci bersihkan dulu dan dimasukan ke dalam ruas bambu muda yang terlebih dahulu dilapisi dalamnya dengan daun pisang kemudian baru dituangkan santan ke berasnya dan di bakar dengan bara api, dijaga jangan sampai ruas bambu terbakar. Sedangkan tapai adalah tape beras ketan hitam yang dibuat dengan memfermentasikan beras ketan dengan ragi. Biasa nya lamang tapai disajikan ketika hari besar seperti Idul fitri, idul adha, acara maulid nabi.. acara adat, dll.. lamang tapai ini sendiri sangat beragam, lemang / lamang ada yang diisi dengan pisang, atau ada yg diisi dengan unti kelapa.. naah,, dikarenakan saya tidak bisa bikin lemang versi asli yang menggunakan bambu, saya bikinnya pake daun pisang aja, dibikin seperti lopis.. tapi bukan lopis ini yaaa. 🥺🥺 Lamang tapai ini adalah makanan kesukaan mama ku.. ga peduli hari besar atau ada acaraka khusus apa, kalau ngeliat ada yang jual lemang, pasti di beli mama 🤭🤭🤭 Dikarenakan mama jauuuhh di Padang sana dan aku di Malang... oooohh sungguh malang nasib anak mu Mama... ga bisa mudik 🥺🥺 pas banget rasanya kalo untuk event kali ini aku bebikinan lamang tapai... makanan kesukaan mama tercinta.. 😘 Masakan Lamang Tapai ini di dedikasikan untuk Mama 😘 I Love you to the moon and back, Mom..❤️❤️ #PejuangGoldenApron3 #Minggu_ke29 #MasakanUntukIbu

Nastar

Kue edisisi Lebaran recook resep @Dapur Aye (Ani) Tgl 7 mei 2021 #GA_TheNextLevel

Kalio Ayam

Kalio adalah sajian yang muncul diantara fase pemasakan gulai dan rendang, yaitu ketika kuah gulai yang dimasak telah berubah kecoklatan, kental, dan berminyak Tak hanya daging sapi, ayam juga nikmat dimasak menjadi kalio. Yang saya masak ini kurang merah, karena supaya bocah juga turut menikmati dan mereka suka😋 alhamdulillaah Yuk dicoba sajah🙏 Tips : Angkat kalio saat kuahnya sudah kental dan mengeluarkan minyak. Kuah kalio ini lebih kental daripada gulai. Kalio merupakan salah satu sayur lebaran yang selalu ada, dikampungku biasa dinikmati selain untuk siraman ketupat, biasa juga untuk dicocol dengan uli/ulen Oleh karena itu, saya turut sertakan dalam program #GASpesialRamadanPeDa 🥰 di #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #KualiEmak #KampoengRamadhan #KampoengRamadan #CookpadCommunity_Depok #PekanPosbar #PekanPosbarSayurLebaran #CookpadCommunity_Id #Cookpad_Id #CookpadIndonesia #PejuangGoldenApron3

Kacang disco

Lebaran tinggal beberapa hari. Biasanya aku beli kacang disco buat lebaran. Kali ini kucoba bikin sendiri.biar ngirit lah ya,,😀 #PejuangGoldenApron3

1/2 kg

45 menit

Kue Monas/Kue Kancing Icing Sugar Oven Tangkring

Satu lagi kue yang disukai anak-anak special untuk lebaran. Tapi ini beda dengan yang dijual di luar ya. Kalau yang dijual biasanya renyah dan mungil, ini lumer dimulut dan ukurannya lebih besar. Source: https://cookpad.com/id/resep/2373355-monas-cookies?invite_token=xKydENssgyGvyX3Q7gkBxinE&shared_at=1620294133 The Hasan Video (icing sugar) #CocomtangPost #CookpadCommunity_Tangerang #CookpadIndonesia

Gepuk sunda

Makanan yg pas utk di stok selama puasa, kebetulan sebentar lg lebaran jd sekalian buat juga 😁

Gerem Asem Ayam Kampung khas Cilegon Banten

Smnjk d culik suami k jogja jd kgn bgt masakan mama yg satu ini, biasanya mama masak buat makan lebaran, krn 2x lebaran ga pulkam ke cilegon yaudah minta resepnya ajadehhh, MaasayaAllah... ini enak bgt lhoo umm walaupun rasanya mirip tp tak seenak buatan mama😁 apalagi kl makannya pake ketupat🤤🤤

Nasi kebuli

Makanan kesukaan si sulung, best seller juga kalo pas lagi open order. Kebetulan punya beras basmati, ada banyak daging pula bagian kurban kemarin, jadi tetangga kanan kiri bisa ikut nyicip. Daging bisa pakai sapi/kambing/ayam. Beras juga bisa pakai beras biasa aja, pilih yg tipenya pera, long grain. Kalau pakai beras biasa nggak pake direndem ya berasnya.. Saya nggak pake sambel ya, acarnya udah puedess..

10 porsi

2 jam

Rabeg Sapi

Halooo Luur ! Belum Idul Adha atau lebaran, eh udah bikin Rabeg, gapapa lah ya hehe Rabeg ini salah satu kuliner khas Banten, saya pertama kali coba Rabeg pas di Cilegon. Menurut sejarah juga, Rabeg ini sudah eksis dari zaman Kesultanan Banten Lama, dan menjadi salah satu hidangan favorit Sultan Maulana Hasanuddin (Sultan Banten Lama kala itu) Kalau mau Rabeg yang otentik sih sebaiknya pakai daging kambing. Nah tapi karena saya nggak suka mbek, jadinya saya ganti daging sapi hehe Rabeg ini beberapa bumbunya mirip rendang, tapi kalau Rabeg tidak pakai santan, kekentalannya murni dari kemiri saja. Selain itu, Rabeg juga pakai gula aren doong sebagai komoditas utama Banten Wah memang lah ya hidangan itu bukan cuma sesuatu yang mengenyangkan dan bergizi, tapi juga merupakan produk budaya & produk sejarah. Mantab 👍 #PekanPosbar #PekanPosbarSayurLebaran

± 4 porsi

± 40 menit

142. Lapis Surabaya Lembut 🍰

Bismillah Lapis Surabaya ini lembut banget teksturnya,enak banget manisnya pas ga kemanisan ,biasanya kalau lebaran aku buat ini buat suguhan tamu yang datang 😋👍 Semoga bermanfaat🙏🏻 #PejuangGoldenApron3 #Minggu_45 #GoldenApronSeason3 #DutaRecookBorneo #DutaRecookBanjarmasin #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCimmunity_Borneo #CookpadIndonesia #DewiHerlinaResep

Aneka Hidangan Ramadhan

Aneka Resep dan Menu Hidangan Ramadhan

Langkah Mudah untuk Membuat Kue Apem Tepung Beras yang Lezat Sekali

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kue Apem Tepung Beras:

Langkah-langkah untuk membuat Kue Apem Tepung Beras

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Nastar 2 telur isi selai nanas favoritkuu

Nastar Lumer & Glowing

Palm Cheese Cookies

Daging Masak Baduhat / Gangan Baduhat

Sayur Sop bening

Lontong Opor Ayam ala aQyu

Almond bites #46

🍍🍍🍍 Nastar Selai Nanas 🍍🍍🍍

Sayur Besan Khas Betawi

Pastel kering

222. Lamang Tapai Khas Minang (Tanpa Bambu) 😁

Nastar

Kalio Ayam

Kacang disco

Kue Monas/Kue Kancing Icing Sugar Oven Tangkring

Gepuk sunda

Gerem Asem Ayam Kampung khas Cilegon Banten

Nasi kebuli

Rabeg Sapi

142. Lapis Surabaya Lembut 🍰