Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Nasi kebuli yang simple Cara membuatnya sedikit repot. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Biasanya Nasi kebuli yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.
Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Nasi kebuli, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Nasi kebuli ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Nasi kebuli kira-kira 10 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Sebagai perhatian, kira-kira waktu penyiapan Nasi kebuli diperkirakan sekitar 2 jam.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Nasi kebuli sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nasi kebuli memakai 25 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Makanan kesukaan si sulung, best seller juga kalo pas lagi open order. Kebetulan punya beras basmati, ada banyak daging pula bagian kurban kemarin, jadi tetangga kanan kiri bisa ikut nyicip. Daging bisa pakai sapi/kambing/ayam. Beras juga bisa pakai beras biasa aja, pilih yg tipenya pera, long grain. Kalau pakai beras biasa nggak pake direndem ya berasnya.. Saya nggak pake sambel ya, acarnya udah puedess..
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Nasi kebuli:
- 1 kg daging, potong besar-besar
- 1 kg beras basmati, cuci lalu rendam air 1 jam
- 100 gr kismis, rendam air hangat 10 menit, tiriskan
- Acar timun+nenas
- Emping
- Bawang goreng
- Sangrai dan haluskan
- 1 sdm merica
- 1 sdm ketumbar
- 1 sdm jintan
- 1 bh pala
- 10 btr kapulaga, kupas dulu
- 20 btr cengkeh
- Iris tipis
- 250 gr bawang Bombay
- 10 siung bawang putih
- 1 sdm bumbu gulai bubuk, beri sedikit air
- 1 sdm garam
- 5 cm kayu manis
- 50 gr saus tomat
- 2 sdm butter/ margarin
- 100 gram minyak samin
- 1,5 liter air
- 1 liter susu murni
- 65 gr santan kemasan
