Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Membuat Bubur Ketan Hitam yang Bikin Ngiler

Dipos pada July 20, 2018

Bubur Ketan Hitam

Sore-sore begini enaknya membuat Bubur Ketan Hitam yang pasti lezat Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Umumnya Bubur Ketan Hitam yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Bubur Ketan Hitam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bubur Ketan Hitam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bubur Ketan Hitam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bubur Ketan Hitam memakai 11 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#GA_TheNextLevel #PejuangGoldenApron3 #HasilRecook #CookpadIndonesia #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Samarinda

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bubur Ketan Hitam:

  1. Ketan Hitam
  2. 300 gr Beras Ketan Hitam
  3. 200 gr Gula Merah, sisir
  4. 20 gr Gula Pasir sesuaikan selera
  5. 1 lbr Daun Pandan
  6. Sedikit Garam
  7. secukupnya Air Bersih
  8. Kuah
  9. 700 mo Santan
  10. Sedikit Garam
  11. 1 lbr Daun Pandan

Langkah-langkah untuk membuat Bubur Ketan Hitam

1
Masak bahan kuah santan hingga mendidih sambil diaduk aduk, angkat dan sisihkan.
Bubur Ketan Hitam - Step 1
2
Cuci bersih beras Ketan Hitam. Rendam semalam / sesuai kebutuhan. Rebus dengan air melebihi Ketan dalam panci. Sesekali diaduk hingga mendidih ยฑ5 menit Matikan api, tutup rapat panci diamkan ยฑ30 menit. sampe pecah2 tu berasx. Tambahkan air, gula, garam didihkan kembali Sampai gula larut. Jangan lupa koreksi rasanya. Angkat.
Bubur Ketan Hitam - Step 2
Bubur Ketan Hitam - Step 2
3
Sajikan
Bubur Ketan Hitam - Step 3
Bubur Ketan Hitam - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bubur kacang hijau ketan hitam (kuah santan susu)

Bubur kacang hijau ketan hitam (kuah santan susu)

Santan instan tinggal sedikit, badai Ciara bikin mager, ya sud tambah susu aja.. Alhamdulillah keluarga suka๐Ÿ’•..

Bubur Ketan Hitam

Bubur Ketan Hitam

Masak bubur ketan hitam disebabkan suamiku senang sekali dengan bubur ini. Biasanya bikin bubur ini diaduk dulu dari awal hingga akhir (pegal๐Ÿ˜…). Kucoba dengan tehnik 5:30:7, lumayan tangan tidak pegal-pegal sekali. Hanya saja saat 7 menit pengadukan terakhir, waktunya sedikit ditambah menjadi sekitar 3 menit biar lebih kental dan tepat teksturnya. Karena fotonya malam hari hasil kurang maksimal dan ingin dihias dengan daun pandan tapi kudu minta tetangga malam-malam tidak mungkin juga, jadi hasil fotonya minimalis sekali. #PejuangGoldenApron2 #Cookpadcommunity_Kalbar #ResepMamaEra #ResepAnekaBuburMamaEra

6 mangkuk
45 menit
Bubur Ketan Hitam

Bubur Ketan Hitam

Ya saya gemar makanan seperti ini.. Meskipun bulan puasa masih jauh, yg penting hasrat terpenuhi.. ๐Ÿ˜Š๐Ÿ˜Š

Bubur ketan hitam kental

Bubur ketan hitam kental

Awalnya pgen bgt mkan bubur ketan hitam ,niat bikin tp ga ada wawasan,pengalaman ataupun gambaran. Gagal total..buburnya kasar kya beras,smua hasil masakanku pasti ku kirimkan k tgga sblah rumah. Untuk menilai masakanku. Wktu buburnya di terima lgsg komentar,ini beras ketannya ga di hancurkan dlu? Aku jwb nggak. Aku coba lg minggu berikutnya alhamdulillah berhasil,dan rasanya pas bgt

Bubur Ketan Hitam

Bubur Ketan Hitam

Hujan hujan ngidam bubur ketan hitam๐Ÿ˜

Bubur Ketan Hitam

Bubur Ketan Hitam

Ini sebenarnya udah kemarin bikin,, tapi baru sempet aplot... hahahahaa Sangaaaaaat simpel & enyaaaaakkk! Harus dicoba.. :)

Bubur Sumsum

Bubur Sumsum

Karna akhir pekan jd saatnya berkreasi dirmh. Buatnya sich td pagi tapi baru share nya sorean๐Ÿคญ Bubur sumsumnya enak bangat d menurut aq, cuma dr source resep nya kemanisan jd kalo sist n bro dirmh gak suka kemanisan, gulanya bs dikurangin ya๐Ÿ˜ Source : CR Cook

Banyak
1 jam 30 menit
Bubur Lolos

Bubur Lolos

Nyari resep yang murah dan bisa dapet banyak porsi, akhirnya menemukan bubur lolos juga. #buburlolos #bubur7bulanan #bubur #jajanantradisional

22-23 porsi
1 jam
Bubur kacang hijau ketan putih

Bubur kacang hijau ketan putih

Cepat masaknya, irit gas pula.. Ho'oh pakai metode 5.30.7.. Jadi gampang masak bubur kacang hijau๐Ÿ˜Š

Kimchi

Kimchi

Udah lama bgt pengen bikin kimchi sendiri, kalo beli di rumah makan korea rasanya terlalu asam jadi gk begitu cocok dilidah, beli jga sama asam bgt karna fermentasi terlalu lama. Suka nonton drama korea jadi pgn bikin sendiri, kalo beli lumayan mahal hehe ๐Ÿ˜… bikin sendiri ternyata hasilnya enak dan masih renyah bgt sawinya karena fermentasi cuma sebentar bgt, bikin hari ini besoknya udah dimakan ๐Ÿ˜…. Kalo di korea fermentasi biasanya minimal 30harian, makin lama makin enak katanya sih gtu ๐Ÿ˜ Bisa dimakan brg ramyun atau dibikin nasi goreng kimchi (kimchi bokkeumbap) ๐Ÿ‘๐Ÿป Ayoo bikin sendiri kimchi mu โ˜บ๏ธ๐Ÿ‘Œ๐Ÿป Source : maangchi (on youtube)

40 menit
Bubur candil ala ๐Ÿ“Bintang

Bubur candil ala ๐Ÿ“Bintang

Menu tradisional yg tdk pernah lekang oleh waktu..๐Ÿ‘๐Ÿ˜Š๐Ÿ’โค

Bubur merah putih

Bubur merah putih

Sidoarjo 31 agustus 2020 Masih satu paket dengan hantaran nasi kuning 2 hari yang lalu. Kakak saya minta dibikinkan bubur merah sekalian sebagai menu pendamping. Resep baru sempat diposting sekarang. Pesanan untuk 40 cup ukuran 200ml. Tapi ternyata masih sisa sedikit untuk icip2 anak2 di rumah ๐Ÿ™‚ Biasanya kalau bikin bubur merah, saya pakai 100% beras ketan. Tapi kali ini saya mix dengan beras putih biasa. Demi menghemat budget yang pas2an ๐Ÿ˜„ maklum bikinnya atas dasar persaudaraan jadi tak elok kalau mau ambil keuntungan โ˜บ

#049 Bubur Srintil (Sagu Mutiara, Jenang Grendul, Sumsum)

#049 Bubur Srintil (Sagu Mutiara, Jenang Grendul, Sumsum)

Liat resep Bubur Srintil di channel Youtube - Atha Naufal, bikin mupeng.. Cantik sekali penampakannya, diniatin udah beberapa hari. Daaann..., sungguh saya puas ๐Ÿ˜๐Ÿคฉ meski belum secantik penampakan resep asli, tapi lumayanlah.. worth it dengan perjuangan masak 4 jenis masakan sekaligus, apalagi rasanya enak, suami suka.. Terimakasih Mama Atha ๐Ÿ™๐Ÿ™ Source : https://youtu.be/UwOqPopFm5E

Bubur Ketan Hitam

Bubur Ketan Hitam

Bubur ketan hitam ini buatnya mudah dan kesukaan di keluarga kami. Sumber Resep : Berlian Soewandono #GA_Thenextlevel