Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Membuat Bubur Ketan Hitam yang Lezat Sekali

Dipos pada July 20, 2018

Bubur Ketan Hitam

Sore-sore begini enaknya membuat Bubur Ketan Hitam yang mudah Cara membuatnya tidak terlalu susah. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Padahal Bubur Ketan Hitam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Bubur Ketan Hitam, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Bubur Ketan Hitam bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bubur Ketan Hitam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bubur Ketan Hitam memakai 9 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bubur ketan hitam ini buatnya mudah dan kesukaan di keluarga kami. Sumber Resep : Berlian Soewandono #GA_Thenextlevel

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bubur Ketan Hitam:

  1. 250 gr ketan hitam
  2. 100 gula pasir
  3. 1.000 ml air
  4. Sejumput garam
  5. 2 lbr daun pandan
  6. Kuah Santan :
  7. 600 ml santan (2 santan instan ukuran kecil + air)
  8. 2 lbr daun pandan
  9. 1 sdt garam

Langkah-langkah untuk membuat Bubur Ketan Hitam

1
Bersihkan ketan hitam terlebih dahulu kemudian rendam semalaman.
Bubur Ketan Hitam - Step 1
2
Rebus air sampai mendidih, Masukkan ketan dan garam rebus selama 30 menit matikan kompor tutup panci selama 15 menit.
Bubur Ketan Hitam - Step 2
3
Buka tutup panci masukkan gula aduk sampai rata.
Bubur Ketan Hitam - Step 3
Bubur Ketan Hitam - Step 3
Bubur Ketan Hitam - Step 3
4
Rebus santan bersama daun pandan dan garam. Masak sambil di aduk agar santan tidak pecah.
Bubur Ketan Hitam - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bubur campur (bubur sumsum,bubur ketan hitam,bubur mutiara)

Bubur campur (bubur sumsum,bubur ketan hitam,bubur mutiara)

Repot bgt demi ini๐Ÿ˜ข๐Ÿ˜ขtidak ada usaha yg mengkhianati hasil.Puas maksimal๐Ÿ‘๐Ÿ‘

Bubur Kacang Hijau Ketan Hitam Jawa

Bubur Kacang Hijau Ketan Hitam Jawa

Cita rasa Nusantara selalu di hati โค๏ธ dan selalu kangen bubur tradisional ini. Siapkan sarapan manis rendah gula dengan sedikit gurihnya santan sebagai pelengkap. Dijamin satu keluarga ketagihan ๐Ÿคค #WRSRecipe #HealthyFood #DiRumahAja #KeDapurAja #JelajahResepNusantara #KueTradisional

4 orang
60 menit
Bubur Ketan Hitam, ala anak lajang

Bubur Ketan Hitam, ala anak lajang

Resep Bubur ini itu buat kalian anak kost yg pengen bikin bubur tapi cuma punya magicom aja. Kita buat kudapan enak tanpa harus punya alat ini itu. Pokoknya HIDUP ANAK KOST!!!

4 porsi
1 jam
Bubur ketan hitam rice cooker #BikinRamadanBerkesan

Bubur ketan hitam rice cooker #BikinRamadanBerkesan

Buat takjil enaknya yang manis-manis.kepikiran buat bikin bubur ketan hitam pake resepnya mbak Henny.Biasanya cuma pake ketan hitam aja,tapi kalau pake resep mbak Henny dikasih ketan putih juga.ternyata enak.anak-anak nambah juga makannya.aku sesuaikan sama bahan di rumah aja ya.santan aku bikin kental.

Bubur ketan hitam (tanpa direndam semalaman)

Bubur ketan hitam (tanpa direndam semalaman)

Suka banget bubur ketan hitam nyari resep gagal terus. Lalu nyoba metode sendiri dan berhasil tanpa direndam semalaman. Saya disni tidak pakai pandan karena rada susah mesti kepasar dan tidak pakai gula merah karena stok abis jadi saya pakai bahan seadanya saja.

Bubur ketan item bumil

Bubur ketan item bumil

Halo moms .. sedikit cerita, udah lama aku ga update resep terakhir waktu hamil anak pertama keguguran dan sekarang alhamdulilah fikasih kepercayaan lagi semoga selamat dan sehat selalu ๐Ÿ˜. Ceritanya lagi pengen banget ketan item kaya burjo di warkop, gak mau beli sembarang makanan karna udah belajar dari pengalaman sebelumnya jadi aku beli deh ketan item di warung lettss goo kita eksekusi. Bumil kenyang baby pun sehat ๐Ÿ’ช

Bubur Ketan Merah Putih (Daur Ulang dari Kue Ketan Wajik)

Bubur Ketan Merah Putih (Daur Ulang dari Kue Ketan Wajik)

02/02/2021 (255)......ceritanya kmrn pas liat isi kulkas ternyata ada kue ketan wajik 6 potong beli ma tetangga (10 potong) yg kelupaan di makan,krn kue wajiknya udh bbrp hari di kulkas udh jd keras macam batu ๐Ÿ˜,timbullah ide utk mendaur ulang kue wajik jadilah hari ini bikin bubur ketan merah putih dan kebetulan di rmh msh punya stok ketan putih plus ada sisa kuah santan (300 ml) wkt bikin bubur umbi garut....sarapan hari ini bubur ketan merah putih yummy,enak bgt di makan anget2 #PejuangGoldenApron3

Bubur ketan hitam

Bubur ketan hitam

masih belajar dan suka mencoba coba hal baru yg belum bisa

Katiri Mandi a.k.a Bubur Grendul/Bubur Sruntul/Bubur Biji Salak

Katiri Mandi a.k.a Bubur Grendul/Bubur Sruntul/Bubur Biji Salak

๐Ÿ“Minggu28Maret2021. Bismillahirrahmanirrahim.. Ini dibuat sudah lama sekali (alias tahun 2019) dasar memang saya malas buat postingnya ehehee,, Adat disini kalau anak balita yang sudah bisa berjalan maka harus selamatan bubur sruntul/grundul, sebagai bentuk rasa syukur sekaligus bangga. Keponakan saya sudah bisa berjalan waktu itu jd dibuatlah bubur ini, nah biar enak dan dapet banyak hasilnya... Yang nanti akan dibagikan ke tetangga dan saudara, saya buat dengan menambahkan ubi. Kemudian kuah santan dan kuah gula merah saya buat terpisah yaa.. Sebenarnya pembuatannya sama dengan bubur biji salak yang sudah saya posting sebelumnya, hanya ini saya buat dalam jumlah banyak. Kalau hasil katiri mandi/bubur grundul/sruntul ketika direbus lembek, tambahkan saja lagi tepung tapioka nya ya.. Buburnya enakk, sukaa jadi Saya simpan disini resepnya untuk catatan kalo mau buat lagi.. Sekalian ikut ramaikan posbar WAG 3C "Olahan Santan" , maaf telat posting ๐Ÿ˜Š #CookpadCommunityClass_OlahanSantan #CookpadCommunity_id #SalamKompakSelalu #CuisineMe #ResepOlahanBuburKikiRA ๐Ÿ‘ˆlainnya #ResepOlahanTradisionalKikiRA

Bubur ketan hitam

Bubur ketan hitam

Berhari-hari mendung dan hujan, bawaannya pengen ngunyah mulu. Udah lama pengen bikin bubur ketan hitam, akhirnya kesampaian. Enak banget dimakan hangat sambil lihat hujan...

Candil pelangi

Candil pelangi

Ni bikin ya bukan buat sarapan tp buat camilan sore anak2q yg g bisa diam jd buat ya rame2 sm 3krucilq n d kasih warna warni biar seru...

Bubur Ketan Hitam

Bubur Ketan Hitam

Udara dingin enaknya makan yg anget2 yah bunds.. hehe๐Ÿ˜ Ada sisa bahan ketan hitam, yyuk gas buat bubur ketan hitam bunds pasti langsung teringat masakan ibu dirumah hehe.. ๐Ÿ˜‰ yuk ceki2 yah bunds..

3 porsi
1 jam
Bubur Ketan Gula Merah

Bubur Ketan Gula Merah

#buburketangulamerah 13januari2021

Bubur Sumsum tepung ketan

Bubur Sumsum tepung ketan

Chingu-ddeul.... Kali ini saya membuat bubur sumsum dari tepung ketan, krn stock tepung beras saya lagi kosong. Kekentalan bubur sumsum bisa di sesuaikan yah, bila suka tekstur yg sangat lembut air santan bisa di tambahkan. #5resepterbaruku

87.Bubur Hintalu Karuang Kuah Tape Singkong

87.Bubur Hintalu Karuang Kuah Tape Singkong

Bismillah Minggu ke-5 hari kelima #PejuangGoldenApron3 Menu keempat untuk #BerburuCelemekEmas Mencoba menjawab tantangan kali ini dari Cilmin #ApakahAku Jawabannya adalah Bubur Hintalu Karuang Makanan khas Banjar dari Kalimantan Selatan Kata hintalu dalam Bahasa Banjar berarti telur. Tak heran jika kemudian di dalamnya ada bulatan-bulatan berbahan tepung ketan yang dibentuk bulat-bulat seperti telur. Karuang merupakan kelelawar Karena itu masyarakat Banjar memberi nama bubur ini Bubur Hintalu Karuang Kalau kita lihat sekilas jadi teringat jenang grendul alias bubur candil dari Jawa Tapi sedikit berbeda di bahan juga Kalau bubur hintalu karuang masih ada campuran telur ya di kuah gula merahnya, kalau jenang grendul tidak ada Oya, sekilas juga mirip dengan kolak biji salak ya kan Semua mirip tapi tak sama dalam proses pembuatan juga bahannya Untuk resep saya, saya modif dikuahnya ya, jadi saya tambahkan tape singkong Dan punya saya ditambah toping Resep asli banjar tidak ada ya ๐Ÿ™ Source hanhanny Yuk semua #bunnaSQUAD jangan lupa untuk ikutan tantangan cilmin minggu ini #DutaRecookBeraksi #DutaRecookBorneo #DutaRecookBalikpapan #ApakahAku #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunityBalikpapan #PejuangGoldenApron3 #week5

Bubur Ketan Hitam in Jar

Bubur Ketan Hitam in Jar

Biasanya bubur ketan hitam disajikan dgn kuah santan dalam mangkuk. Kali ini sy ganti suasana dgn mengganti tempatnya pakai toples kecil๐Ÿ˜œ. . Lalu untuk kuah santannya sy pakai krim kelapa supaya bisa di susun ber-layer di toples. . Sy suka di makan dinginยฒ... Seperti makan es krim ketan hitam ๐Ÿ˜‹ Selamat mencoba ๐Ÿ˜Š . . #GAHitamPutihMakananku #Semarak_GAHitamPutihMakananku #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CloverCookingLover #CookpadCommunity_Surabaya #GA_TheNextLevel #MasakanUntukIbu

Bubur Ayam Korea

Bubur Ayam Korea

Terinspirasi Irene bubur ayam korea pakai ketan ...Saya recook jg. Masak agak banyak buburnya sisa bubur masukkan.di freezer kalau mau makan.tinggal di angatkan lgi.. Source : Irene #PejuangGoldrenApron3

Bubur ketan item (mudah dan cepat dibikinnya ๐Ÿ˜Š)

Bubur ketan item (mudah dan cepat dibikinnya ๐Ÿ˜Š)

Request misua disaat iseng pengen ngemil ๐Ÿคญ