Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Membuat Bubur kacang hijau ketan hitam (kuah santan susu) yang Sempurna

Dipos pada November 8, 2018

Bubur kacang hijau ketan hitam (kuah santan susu)

Menu praktis dan gampang yaitu membuat Bubur kacang hijau ketan hitam (kuah santan susu) yang unik? Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Pada umumnya Bubur kacang hijau ketan hitam (kuah santan susu) yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bubur kacang hijau ketan hitam (kuah santan susu), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bubur kacang hijau ketan hitam (kuah santan susu) sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bubur kacang hijau ketan hitam (kuah santan susu) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bubur kacang hijau ketan hitam (kuah santan susu) memakai 20 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Santan instan tinggal sedikit, badai Ciara bikin mager, ya sud tambah susu aja.. Alhamdulillah keluarga suka💕..

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bubur kacang hijau ketan hitam (kuah santan susu):

  1. 🔅Bubur kacang hijau
  2. 150 gr kacang hijau
  3. 1 buah daun pandan
  4. 1 lt air
  5. 3 sdm gula jawa/aren
  6. 1/4 sdt garam
  7. 1-2 sdm tepung beras, opsional, jika ingin kental
  8. 🔅Bubur ketan hitam
  9. 150 gr ketan hitam
  10. 1 buah daun pandan
  11. 1.5 lt air
  12. 3 sdm gula pasir
  13. 1/4 sdt garam
  14. 🔅Kuah Santan Susu
  15. 75 ml santan
  16. 75 ml air
  17. 150 ml susu cair (whole milk)
  18. 1 buah daun pandan
  19. 3 sdm gula pasir
  20. 1/4 sdt garam

Langkah-langkah untuk membuat Bubur kacang hijau ketan hitam (kuah santan susu)

1
Persiapan: rendam kacang hijau dan ketan hitam yg sudah dicuci dalam wadah terpisah semalaman (+- 8 jam).
2
Bubur kacang hijau: Didihkan air. Masukkan kacang hijau (air rendaman dibuang dulu) dan daun pandan. Rebus sampai kacang hijau mekar. Jika air surut sebelum kacang mekar bisa ditambahkan air panas lagi.
Bubur kacang hijau ketan hitam (kuah santan susu) - Step 2
3
Masukkan gula dan garam. Tes rasa. Rebus sebentar lagi sampai gula meresap dan air surut. Biasanya langkah terakhir adalah menambahkan santan, tapi di sini saya pisah santannya supaya lebih awet.
Bubur kacang hijau ketan hitam (kuah santan susu) - Step 3
4
Bubur ketan hitam: Didihkan air. Masukkan ketan hitam (air rendaman dibuang) dan daun pandan. Rebus sampai air hampir surut, aduk sesekali. Klo sudah hampir surut, perlu agak sering diaduk agar cepat menjadi bubur.
Bubur kacang hijau ketan hitam (kuah santan susu) - Step 4
5
Masukkan gula dan garam. Tes rasa dan kematangan ketan. Jika masih keras tambahkan air panas, dan aduk lebih sering. Kontrol kepekatan yg diinginkan, tambahkan air panas jika terlalu padat, karena klo sudah dingin akan lebih padat.
Bubur kacang hijau ketan hitam (kuah santan susu) - Step 5
6
Kuah santan susu: Masukkan santan, air, susu, gula, daun pandan dalam panci. Didihkan dengan api kecil, jangan lupa untuk sering diaduk. Tes rasa. Tambahkan garam (opsional, tergantung santan instan yg digunakan).
Bubur kacang hijau ketan hitam (kuah santan susu) - Step 6
7
Selesai. Hidangkan kacang hijau dan/atau ketan hitam, siram dengan kuah santan susu, dan selamat menikmati 😋💕.
Bubur kacang hijau ketan hitam (kuah santan susu) - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bubur Kacang Hijau (burjo) Lembut untuk Balita

Bubur Kacang Hijau (burjo) Lembut untuk Balita

Burjo ini adalah salah satu menu sarapan si kecilku. Ketika baru belajar makan, menu ini salah satu favoritnya. Hanya saja waktu itu pakai tepung kacang hijau yang organik. Nah, supaya si kecil bisa makan burjo, tapi si mama gak usah beli tepung kacang hijau lagi, padahal si kecil belum bisa makan burjo biasa, karena giginya belum lengkap, maka terpikirkan lah cara ini. Dan jadilah burjo Lembut....😉😉 #CABEKU #diKACANGinaja

Bubur kacang hijau metode 5.30.7

Bubur kacang hijau metode 5.30.7

Mumpung lagi weekend yuk siapin sarapan yg bergizi... Cemilan ini sangat baik Lo buat sarapan ..

5 orang
40 menit
Bubur Kacang Hijau

Bubur Kacang Hijau

Memang pengen buat, kebetulan ada challenge tema kacang ya udah pas kebetulan. #CABEKU #diKACANGinaja #PejuangGoldenApron3

6 porsi
45 menit
Bubur kacang hijau gula merah

Bubur kacang hijau gula merah

Bikinin sarapan untuk suami dan anak,karena suami lg ga mau sarapan sama nasi jadi saya buatkan bubur kacang hijau... #Sarapanku #cookpadcommunity_brebes

Bubur Kacang Hijau

Bubur Kacang Hijau

Bikin sendiri ternyata jauuuuuuh lebih irit dibandingkan beli. Yg biasanya kalo beli itu cuma 1x makan, tapi kalo bikin sendiri bisa buat besok2 sampe bosen. Maklum dirumah cuma berdua sama suami😁

Bubur Kacang Hijau Fiber Creme

Bubur Kacang Hijau Fiber Creme

Biasanya kalau udah tengah hari bawaannya pengen ngemil. Dan, burjo mjd makanan selingan favorit krn kandungan proteinnya yg tinggi. Tp teteppp... no santan, supaya lebih sehat 💪🏻 Saya pakai metode 5-30-7 utk masak burjo ini, krna terbukti lebih hemat waktu dan tenaga. Kacang tidak perlu direndam terlalu lama.

3 porsi
12 menit
Bubur Kacang Hijau

Bubur Kacang Hijau

Ikut memeriahkan semarak cloverku yang pertama dan punya cita2 untuk dapetin celemek dari cookpad.. Langsung cari2 resep di mbak nila iswahyudi dan kebetulan ada sisa kacang hijau di kulkas.. Tanya paksu, "mau gak bubur kacang ijo".. Jawab: "mau" Langsung deh... Source : nila iswahyudi #buburkacanghijau #kacanghijau #masakditahunbaru #tantanganakhirtahun #tributetonilaiswahyudi #semarak_tributetonilaiswahyudi #semarakclover #cookingwithhearteatingwithlove #tidaksekedarmemasak #clovercookinglover #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadcommunity #cookpadcommunity_sidoarjo #cookpadcommunity_surabaya

3 porsi kecil
1,5 jam
Bubur sumsum kacang hijau saus kurma (mpasi)

Bubur sumsum kacang hijau saus kurma (mpasi)

Dibuat khusus utk baby khansa (7 month)😘...#mpasi6bulan #resepmpasi

2 porsi
Bubur Kacang Hijau Slow Cooker

Bubur Kacang Hijau Slow Cooker

Air kacang hijau itu banyak manfaatnya lho. Tapi kita suka males bikin karena ribet. Nah kalo masaknya pake slow cooker udah ga susah lagi. Ga perlu ngaduk-ngaduk, ga perlu nambahin air dan anti gosong. Kalo mau pake santan bisa ditambah diakhir setelah masak. Karena masak pake slow cooker jadi waktunya lama ya, yg mode fast 4 jam yg mode slow 6 jam #buburkacanghijau #slowcooker

3 porsi
6 jam
Bubur kacang ijo

Bubur kacang ijo

#PejuangGoldenApron3

4 orang
35 menit
Bubur Kacang Ijo & Ketan Hitam

Bubur Kacang Ijo & Ketan Hitam

Paling suka masak bubur kacang ijo pake jahe, kayu manis dan daun pandan. Wangi dan menghangatkan badan. Pas banget sama cuaca yang lagi gak bersahabat. Mudah2an badan fit dan terhindar dari virus2 tak diundang 😋 Buburnya versi yang kental bukan yang banyak air/santan. Santan juga aq ganti dengan fibercream yang dilarutkan dengan air panas. Soalnya aq kurang suka makan banyak santan.. kolesterol gaesss 😂

4 porsi
Bubur Kacang Hijau

Bubur Kacang Hijau

Musim hujan sudah tiba.. enaknya makan makanan yg bisa bikin badan hangat ya.. Bubur kacang hijau selain enak jg banyak kandungan vitaminnya loh.. #berburucelemekemas #resolusi2019

Bubur Kacang Merah

Bubur Kacang Merah

Lupa ini recook dari resepnya siapa..resep asli pake tepung hungkwe..tapi saya ganti dengan tepung maizena..

Bubur kacang ijo (diet)

Bubur kacang ijo (diet)

Spesial aku buat resep ini tanpa gula merah dan tanpa pake santen jadi ini burjo aman utk para pejuang diet 😉 Di resep ini aku udah rendem kacang hijaunya kurleb 4 jam ya 😊😊 Temen temen bisa follow ig aku @masakan_fatia yg mau tau apa aja yg aku makan dlm 1 hari selama aku jalanin defisit kalori 😊😊

1 porsi
15 menit
Bubur Kacang Hijau Presto

Bubur Kacang Hijau Presto

04. 16 01 2019 ✅ Ceritanya nyobain panci presto baru, hasil berburu harbolnas taon lalu..baru sempat dipake. Ada sisa ubi kuning bikin kolak, ditambahin ke burjo aja.. Sebelumnya sy pernah share burjo jg, tp menggunakan slowcooker, tp skrg pake panci presto lebih hemat waktu.. #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019

Bubur Kacang Ijo - Magic.com

Bubur Kacang Ijo - Magic.com

Lagi pengen banget makan bubur kacang ijo, tapi mager nih Bund & Sist.. Jadi buat yang simple aja, pakai magic com alias rice cooker ala-ala anak kost. Rasanya tetep maknyus loh Bund & Sist, dan kaya manfaat karena menggunakan santan #KelapaSeribuManfaat. Mudah-mudahan kreasi bubur kacang ijo ini bisa juga ikut meramaikan challenge #CABEKU dari Komunitas Depok yaaa ☺

Bubur kacang hijau

Bubur kacang hijau

Bubur Kacang Hijau Express

Bubur Kacang Hijau Express

Membuat bubur kacang hijau dengan cara singkat dan hemat gas, sebab itu disebut saja express. Tidak perlu lelah mengaduk kacang hijau karena dapat segera merekah matang. Bubur kacang hijau ini cocok untuk menu berbuka puasa juga. #SiapRamadan #JemputRejeki #Cookpadcommunity_Kalbar #ResepMamaEra #ResepAnekaBuburMamaEra

7 gelas
Bubur kacang ijo sedelat

Bubur kacang ijo sedelat

Sedelat itu bahasa Jawa yg artinya sebentar. Saya pake kata ini di judul masakannya karena emang proses memasaknya lebih cepat dari biasanya. Alhamdulillah dapet resep dari @Bunda Uli plus tips memasak yg sudah sy buktikan keberhasilannya hehehehe Yuuuk cobain juga resepnya!😉

45 menit
Bubur kacang hijau kental

Bubur kacang hijau kental

Kurang afdhol kalo sakit belum makan bubur inih, jadi weh langsung eksekusi 😄

10 porsi
45 menit