Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Opor Ayam (versi bumbu tumis) yang praktis Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Pada umumnya Opor Ayam (versi bumbu tumis) yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.
Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Opor Ayam (versi bumbu tumis), seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Opor Ayam (versi bumbu tumis) di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Opor Ayam (versi bumbu tumis) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor Ayam (versi bumbu tumis) memakai 19 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Biasanya masak opor dengan cara digodog bumbu (ayam diungkep bersama dengan semua bumbunya) tapi kali ini mencoba dengan versi bumbu yg ditumis dulu baru dicampur dengan ayamnya. Spesial masakan buat ibu tersayang yg suka bgt sama opor. Ibu segalanya bagiku, karena hanya dia satu2 nya orang tua yg aku miliki sejak aku lahir, dy korbankan segalanya termasuk kebahagiaannya demi membesarkan aku, semua pengorbanan nya tak mungkin bisa tergantikan dan terbalas. Dibawah telapak kaki beliulah surgaku berada, doanya dengan tulus dan ikhlas selalu mengiringi setiap langkahku. Maakk I lop yu poll wiss pokoke...🥰😘😘🤗 . . #MasakanUntukIbu #GA_TheNextLevel #minggu29 #cookpadcommunity_yogyakarta #selaluistimewa
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Opor Ayam (versi bumbu tumis):
- 500 g ayam potong kecil sesuai selera
- 500 ml santan kental
- 1 L santan encer
- Bumbu halus
- 6 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 1/4 sdt ketumbar bubuk
- 1/4 sdt lada bubuk
- 3 butir kemiri
- Bumbu aromatik
- 2 lembar daun salam
- 2 lembar daun jeruk
- 1 batang serai
- 1 iris lengkuas
- 1 ruas jahe
- Bumbu tambahan
- 15 g gula merah
- 1/2 sdm garam
- 1/2 sdt kaldu bubuk
Langkah-langkah untuk membuat Opor Ayam (versi bumbu tumis)
