Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Menyiapkan Opor Ayam simple yang Bikin Ngiler

Dipos pada January 4, 2022

Opor Ayam simple

Menu praktis dan gampang yaitu membuat Opor Ayam simple yang praktis Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Biasanya Opor Ayam simple yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Opor Ayam simple, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Opor Ayam simple di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Opor Ayam simple sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor Ayam simple memakai 16 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bentar lagi lebaran,.yukk bikin opor ayam...kali ini dimasak cepet pake pressure cooker, jadi lbh cepet Mateng dn empuk, irit gas dn irit waktu. Ini versi kuahnya ga banyak yaa, kalo mau yg berkuah, tinggal tambahkan air dan santan. Cocok kaann..met puasa dan menyambut hari raya Idul Fitri ya mantemans...mohon maaf lahir batin🙏🙏🎉 #GA_TheNextLevel #opor_ayam #resep_yy

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Opor Ayam simple:

  1. 1 ekor ayam kampung, potong 8 bagian
  2. 1 sct Santan instan
  3. 500 ml Air
  4. 2 lbr daun salam
  5. 2 lbr daun jeruk
  6. 2 btg sereh, geprek
  7. sedikit lengkuas geprek
  8. secukupnya Gula, garam, kaldu bubuk
  9. Bumbu halus:
  10. 6 siung bawang merah
  11. 2-3 siung bawang putih
  12. 3 butir kemiri
  13. 1/2 sdt merica
  14. 1 sdt ketumbar
  15. 1/4 sdt jintan
  16. Bawang goreng untuk taburan

Langkah-langkah untuk membuat Opor Ayam simple

1
Potong² ayam dn bersihkn, sisihkan, siapkan bumbu, haluskan
Opor Ayam simple - Step 1
Opor Ayam simple - Step 1
Opor Ayam simple - Step 1
2
Tumis bumbu dg sedikit minyak, sampai harum matang, lalu masukkan dlm panci presto, lngsung dg ayam, air, santan dan bumbu lainnya
Opor Ayam simple - Step 2
Opor Ayam simple - Step 2
Opor Ayam simple - Step 2
3
Aduk sebentar biar tercampur, lalu tutup rapat panci presto, masak dgn api sedang sampai 10 - 15 menitan sejak mendesis, jgn dibuka ², angkat diamkan sampai uap habis, buka tutup dg hati², pastikan uap sdh keluar, aduk sedikit
Opor Ayam simple - Step 3
Opor Ayam simple - Step 3
4
Cek dan koreksi rasa, bila msh kurang bisa ditambahkan sambil panasi sbntar, lalu wadahi dlm mangkuk, taburi bawang goreng, siap dihidangkan dg nasi putih atau ketupat, beserta kelengkapannya.
Opor Ayam simple - Step 4
Opor Ayam simple - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Opor Ayam Creamy

Opor Ayam Creamy

Kenal Mba @windri_aries mulai dari awal ikut kegiatan komunitas, sering barengan kesana kemari tambah lagi satu personil @tiek212 Kalau soal resep ga diragukan lg deh, enak2.. Kali ini cooksnap saya kirim untuk program #MRT_Windri #CookpadCommunity_Jakarta #PekanCooksnap #GenkPejuangDapur

60 menit
Opor Ayam

Opor Ayam

#PekanPosbarProtein

4 orang
1 jam
Opor Ayam

Opor Ayam

Edisi kangen lebaran

Telur Petis pendamping Ketupat Opor

Telur Petis pendamping Ketupat Opor

Source : Ibu Nancy Firstiant Cocok di lidah.. kuncinya petisnya pilih yg high quality yah..kemarin bikin versi ngga pedes krn anak balita saya supaya bisa makan.. tp sepertinya yg pedes lebih menggoda lidah mengingat saya suka pedes😍 Bumbu simpel tp enakk 😍😍😍

Opor Ayam

Opor Ayam

Alhamdulillah, ahirnya bisa apload #OporAyam kuah. Setelah nyoba kesekian kali, resep ini yang jadi paporit orang rumah #PejuangGoldenApron3

6-7 orang
60 menit
Opor ayam tahu bumbu kuning

Opor ayam tahu bumbu kuning

Assalamuallaikum wr.wb 21/02/2021 #ayamberendam #pekanrayaayam #pekanposbarayam #oporayam #resepsimpel

Opor ayam rempah banget

Opor ayam rempah banget

Opor ayam ini selalu ada saat lebaran moms ibuk ku pasti bikin ini pas lebaran.. Ibukku jago bgt masak moms klo bkin opor endulll bgt. Full rempah Klo biasanya opor pakai sambal terasi klo drmh sambel kecap moms soalnya bapak aku sukanya semua pake sambel kecap soto, sop, opor pke sambel kecap moms 😁😁 Yuk recook 🥰

319. Opor Telur Tahu

319. Opor Telur Tahu

Source : account Arthur Artadirga https://cookpad.com/id/resep/14891143-opor-tahu-telur?invite_token=aoHRWwycH6TcTwyJhwd4oxWC&shared_at=1620558199 Opor biasanya selalu ada dalam menu lebaran, banyak versinya dari yang berkuah kental hingga yang ringan. Aku suka versi yang kedua, resep ini sesuai dengan kriteria itu. #PekanPosbarSayurLebaran #KualiEmak #KampoengRamadhan #CookpadCommunity_Depok #PejuangGoldenApron3

4-5 orang
25 menit
Opor Ayam dan Telur Ayam

Opor Ayam dan Telur Ayam

Biasanya makan opor ayam kalau menjelang lebaran aja karena rindu rasa opor jadi eksekusi sendirilah☺

3-5 porsi
45 menit
Opor Ayam dan Tahu

Opor Ayam dan Tahu

7 orang
Terik daging (Sapi) kuah medhok

Terik daging (Sapi) kuah medhok

Siapa yg suka masakan dengan bumbu kental nan medhok bun ?? Saya salah satunya bunda 😊

4 orang
60-90 menit
Opor Telur (Bumbu Instan)

Opor Telur (Bumbu Instan)

#GA_TheNextLevel #Ketupad #Posbar #PekanPosbar Source : Citranurin Waktu lagi mikir mao masak apa buat menu sahur nanti malam, liat stok bumbu instan ada bumbu opor ayam. Akhirnya memutuskan sahur dengan menu opor telur. Ini takarannya bikin untuk 2 orang, untuk aku dan paksu. Kalo mao dilebihin lauknya sangat boleh, tinggal tambahin aja ayam atau tahu.

Pepaya muda bumbu opor desaku isi burung dan tahu kulit

Pepaya muda bumbu opor desaku isi burung dan tahu kulit

Yap ada sisa burung goreng hasil buruan sodara, terus ada pepaya muda, ada tahu, ada bumbu opor desaku dan santan bubuk instan Kita sulap jadi pelengkap nasi anget hehe

Opor ayam kentang

Opor ayam kentang

Ada roti cane kayaknya enak banget dimakan dengan opor ayam,ya udah langsung eksekusi aja biar cepat disantap #recookmenyadik_makwin #recookmenyadik_ kalbar #cookpadcommunity_kalbar

(25)Opor Ayam tahu

(25)Opor Ayam tahu

Ada stok sisa tahu,tapi lagi pengen opor ayam...yaudah campurin aja😀 #PejuangGoldenApron3 #cookpadcommunity_bekasi #minggu_ke25

Opor Ayam Kuah Putih (Ayam Kampung Bakar)

Opor Ayam Kuah Putih (Ayam Kampung Bakar)

Opor ayam kampung khas dari kampung suami di Muna...yg bikin istimewa, ayamnya dibakar/dipanggang dulu, jadi kuahnya ada khas rasa bakarannya... Modifikasi resep saya bikin ini versi manisnya, kalo versi aslinya pake cabe kering iris sama irisan tomat, bisa juga dikasih cabe hijau rawit utuhan buat yg pengen lebih pedas...karena lebih suka yg lebih ringan rasanya, saya tidak menambahkan banyak rempah dan takaran rempah yg saya gunakan lebih sedikit, anda bisa menambahkan pala dan jintan dan rempah lain jika suka. Resep ini saya buat untuk porsi besar (2 ekor ayam dengan berat bersih setelah dipanggang 2,5 kg), jika anda menggunakan 1 ekor ayam, buat setengah dari resep ini...

25 porsi
2,5 jam
Opor Ayam Presto 🍗

Opor Ayam Presto 🍗

Pengen makan ayam yang berkuah, hhmm musim hujan gini enaknya bikin presto ayam kali ya, sekalian ikutan challenge dari Manager Community Jabar-Sumbar, aq recook resepnya : Zanubba qiqi, Selamat mencoba ya mom's.. #DiRumahAja #DiRumahAta #ResepDiRumahAta #PekanRayaAyam #ResepOporAyamPresto #PejuangGoldenApron3 #BandungSilihAsaan_Hayam #CookpadCommunity_Bandung #CookpadCommunity_Indonesia #CookpadIndonesia

2 porsi
45 menit
Opor ayam

Opor ayam

Ayam goreng lagi...ayam goreng lagi...bosen 😣 ahaa....mo nyoba di opor aja aah...bikin yang mudah aja....😍😍😍

45 menit
Opor ayam bumbu kuning

Opor ayam bumbu kuning

Mau masak Opor tapi bingung isi bumbu di dapur tinggal dikit? Yuk coba buat opor aja. bahan seadanya bisa dibuat seEnak iniiii.... yuuuk check viewww~

30 menit
Opor Telur Kukus

Opor Telur Kukus

Opor merupakan masakan sejenis kari yang terkenal di seluruh wilayah Indonesia. Opor biasanya berbahan utama ayam yang direbus bersama santan dan ditambah berbagai bumbu seperti serai, lengkuas, daun salam dan daun jeruk, dll. Di keluarga besar saya, opor menjadi salah satu menu yang selalu ada saat lebaran. Biasanya disajikan bersama ketupat, sambal goreng hati dan kerupuk. Kali ini saya membuat opor telur kukus dari putih telur. Proses mengukus telur ini saya lakukan untuk memanfaatkan sisa putih telur saat membuat kue. Saya timbang sekitar 208 gr putih telurnya, saya pakai semua agar tidak mubazir. Saya tambahkan garam, merica, irisan daun bawang dan cabai merah untuk menambah rasa gurih-pedas pada putih telurnya. Jika ingin hasil kukusan telur lebih rapih, bisa dimasukkan dalam plastik tahan kukus seperti plastik es mambo. Nanti hasil kukusan telur akan berbentuk seperti tofu. Tinggal dipotong bulat (sesuai selera) kemudian dimasak kembali. Kebetulan stock plastik saya habis, jadi pakai cetakan kecil. Saya juga menambahkan kunyit geprek saat menumis bumbu halus, agar warna kuah opor sedikit kuning. Jika ingin warnanya benar-benar kuning, kunyit boleh ikut diproses bersama bumbu halus. Opor telur kukus ini saya sajikan bersama lontong dan kerupuk. Rasanya gurih, sedikit manis dan sedikit pedas. Irisan cabai dalam putih telur selain menambah cita rasa putih telur, saya maksudkan sebagai pengganti pedasnya sambal goreng. #ResepTelurkuMendunia #JelajahResepSehat