Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Menyiapkan Opor ayam kampung yang Lezat Sekali

Dipos pada January 9, 2022

Opor ayam kampung

Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Opor ayam kampung yang mudah Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Biasanya Opor ayam kampung yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Opor ayam kampung, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Opor ayam kampung bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Opor ayam kampung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor ayam kampung memakai 15 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Opor ayam kampung:

  1. 1 ekor ayam kampung
  2. 8 siung bawang merah
  3. 4 siung bawang putih
  4. 2 ruas kunyit
  5. 1 ruas jahe
  6. Ketumbar
  7. 2 buah kemiri
  8. Daun salam
  9. Lengkuas
  10. 2 batang sereh
  11. Gula
  12. Garam
  13. Sedikit penyedap
  14. secukupnya Air
  15. 1 bungkus santan kara

Langkah-langkah untuk membuat Opor ayam kampung

1
Potong ayam jd bberapa bagian. Cuci tiriskan
2
Nyalakan kompor. Goreng bumbu terlebih dahulu. Setelah matang ulek bumbu dan ditumis bersama lengkuas, daun salam, sereh sampai kecoklatan.
3
Masukkan ayam. Tambahkan air secukupnya. Masak kurang lebih 1jam. Kemudian masukkan santan. Tunggu sampai matang. Icip2.. Siap dihidangkan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Opor ayam kampung untuk MPASI

Opor ayam kampung untuk MPASI

Bismillah setor resep ke 554 source resep : mbak Novi ( CP. Mimi 4A Cookery) Opor dengan bumbu medok dan gurih, disukai semua keluarga #PekanRayaAyam #AyamBerendam #TemanDepok_Novi #Cookpadcommunity_Depok #GA_TheNextLevel

Ketupat Oat & Opor Special

Ketupat Oat & Opor Special

Lebaran sebentar lagi, udah bikin ketupat buibuu? ini ada ide varian untuk ketupat, pake oatmeal. Rasanya beda tipis sama ketupat beras, yang pasti lebih sehat karena kandungan seratnya tinggi Source: Chef Farah Quinn #ResepRamadanQuakerOats

MPASI 6m menu lengkap - bubur opor ayam

MPASI 6m menu lengkap - bubur opor ayam

PERHATIAN : Tutorial ini dimasak dengan menggunakan slow cooker, mohon disesuaikan dengan alat masing-masing.

2 porsi
2 jam
OPoR ayam

OPoR ayam

#PejuangGoldenApron3

Opor Ayam Bumbu Kuning

Opor Ayam Bumbu Kuning

Kangen banget sama mama... Apalagi setelah menikah tinggalnya jauh... Huhu... Yang paling bikin kangen selain omelannya pasti masakannya mama donk...😀 Jadi dari kemarin rempong chat mama untuk kirimin resep opor ayamnya..😁 jadi deh.. terobati juga rasa kangen ini...😍 #MasakanUntukIbu #PejuangGoldenApron3

1 keluarga
1 jam 30 menit
Opor Ayam simple

Opor Ayam simple

Pertama masak opor ayam.. Dan berhasil😅 tdk sesulit yg dibayangkan ❤️

Opor Ayam Telur

Opor Ayam Telur

Bismillah... Assalamu'alaikum sobad cookpaders.... Salah satu olahan ayam berkuah santan ini jadi idola saat lebaran..😄😄 Knapa bahas lebaran yaa...bulan puasa aja belom....hihihii🤭🤭😄 Ikutan mramekan recook mba fitri sasmaya.... Ini diiaaa...cekidot✌👌🤭 Link resep aslinya👇👇https://cookpad.com/id/resep/5172272-opor-ayam?invite_token=M9H5rNew1UhNSGZK1AmSfDYZ&shared_at=1610718397 #semangcookRecook_fitriSasmaya #pejuangGoldenApron3 #cookpadCommunity_semarang

Opor ayam

Opor ayam

Menu hari ini opor ayam, krn ayam lgi murah, msak ayam aj,

Opor ayam khas lebaran

Opor ayam khas lebaran

Lebaran tahun ini kita gak mudik karena suasana masih pandemi, ya udah diisi dengan masak² buat keluarga dengan resep ibu, biar bisa sedikit mengobati rindu. Hehe..

20 orang
1 jam 30 menit
Opor (Opor Campur Sari)

Opor (Opor Campur Sari)

Punya daging ayam, daging sapi tp bingung mo diapain..🙈 Daripada pusing akhirnya dibikin opor aja, tambahin telur pula. Jadi dah...😃 Kebetulan ini salah satu menu bumbu yg mau dimakan si adek...😍

Opor ayam

Opor ayam

6/10 porsi
1 jam 30 menit
Opor ayam tahu coklat

Opor ayam tahu coklat

Ini masknya kemaren ya..edisi menyambut hari raya idul adha. Buat menemani ketupat..bikinlah opor ayam tahu..biar anak" suka..

8porsi
40 mnt
Lontong Opor

Lontong Opor

Bismillah Naahh ini nih kelanjutan dari si lontong...sudah lama tidak masak ini, dan sekarang yang istimewa, saya buat sendiri lontongnya pakai cara lama tanpa cetakan. Sedikit jadi lebih panjang sih ya waktu memasaknya tapi terbayar sudah dengan hasilnya yang memuaskan. #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Jakarta #resepwindri2020 #week14

120 menit
Opor Ayam bumbu Rempah

Opor Ayam bumbu Rempah

Resep opor ayam andalan saya

Opor Ayam Kampung JTT

Opor Ayam Kampung JTT

Tiap kali mau masak menu baru, saya slalu nyari resepnya mbak Endang JTT.. Jujur, pengalaman memasak saya minim sekali 😂 blog nya JTT ini sangat sangat sangat detail dan membantu bagi pemula spt saya.. Ini link aslinya yaaa : http://www.justtryandtaste.com/2019/05/resep-opor-ayam-putih-jtt.html?m=1

Opor Telur Kukus

Opor Telur Kukus

Opor merupakan masakan sejenis kari yang terkenal di seluruh wilayah Indonesia. Opor biasanya berbahan utama ayam yang direbus bersama santan dan ditambah berbagai bumbu seperti serai, lengkuas, daun salam dan daun jeruk, dll. Di keluarga besar saya, opor menjadi salah satu menu yang selalu ada saat lebaran. Biasanya disajikan bersama ketupat, sambal goreng hati dan kerupuk. Kali ini saya membuat opor telur kukus dari putih telur. Proses mengukus telur ini saya lakukan untuk memanfaatkan sisa putih telur saat membuat kue. Saya timbang sekitar 208 gr putih telurnya, saya pakai semua agar tidak mubazir. Saya tambahkan garam, merica, irisan daun bawang dan cabai merah untuk menambah rasa gurih-pedas pada putih telurnya. Jika ingin hasil kukusan telur lebih rapih, bisa dimasukkan dalam plastik tahan kukus seperti plastik es mambo. Nanti hasil kukusan telur akan berbentuk seperti tofu. Tinggal dipotong bulat (sesuai selera) kemudian dimasak kembali. Kebetulan stock plastik saya habis, jadi pakai cetakan kecil. Saya juga menambahkan kunyit geprek saat menumis bumbu halus, agar warna kuah opor sedikit kuning. Jika ingin warnanya benar-benar kuning, kunyit boleh ikut diproses bersama bumbu halus. Opor telur kukus ini saya sajikan bersama lontong dan kerupuk. Rasanya gurih, sedikit manis dan sedikit pedas. Irisan cabai dalam putih telur selain menambah cita rasa putih telur, saya maksudkan sebagai pengganti pedasnya sambal goreng. #ResepTelurkuMendunia #JelajahResepSehat