Cara Gampang Menyiapkan Opor Sayur yang Enak Banget

Dipos pada January 6, 2022

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Opor Sayur yang simple Cara membuatnya sedikit repot. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Biasanya Opor Sayur yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Opor Sayur, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Opor Sayur sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Opor Sayur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor Sayur memakai 17 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Menggenapi posting resep ke 5 utk #PejuangGoldenBatikApron minggu ke 4 ini. Kebetulan tema posbar #Cookpadcommunity_Palembang saat ini Olahan Sayuran alias #WongkitoNyanyur jd sebagai ibu rumah tangga yg setiap harinya nyayur jd cocok kan 👍🏻 #CookpadIndonesia #Minggu_27222 #Minggu_04

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Opor Sayur:

1 batang wortel
200 gram kacang panjang
1 buah labu siam kecil
2 potong daging ayam
✓ Bahan Kuah :
250 ml santan kental
5 siung bawang merah
4 siung bawang putih
2 butir kemiri
1 sdm ketumbar bubuk
1 sdm kunyit bubuk
1 batang serai, digeprek
1 ruas jari lengkuas
2 lembar daun salam
1 sdt garam halus, asin sesuai selera
1 sdm gula pasir, manis sesuai selera
300 ml air

Langkah-langkah untuk membuat Opor Sayur

Bersihkan/kupas wortel, labu siang dan kacang panjang. Potong sesuai selera. Sisihkan.

Rebus ayam, serai, laos dan daun salam sampai mendidih dan kaldu ayam keluar. Aduk rata.

Sambil menunggu air mendidih, haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, ketumbar, kunyit dan garam. Panaskan minyak goreng dan tumis bumbu halus sampai harum. Tuang ke dalam panci sayuran jika air kaldu sudah mendidih. Aduk rata.

Masukkan sayuran (wortel, labu siam dan kacang panjang). Aduk rata.

Terakhir tuang santan kentalnya ke dalam panci. Aduk rata sampai mendidih agak lama supaya bumbu dan santan menyatu. Tes rasa. Setelah rasa pas, matikan kompor. Siap disajikan untuk keluarga.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Opor Tahu Telur Ayam

Opor ekonomis. . .🤭 Tak ada ayam telur nya pun jadi. . .😅👍 Source: HerlinaCs Lim

Opor tahu tempe sederhana ala Rasya 😄

Dulu saya pikir sulit buat masak opor... tenyata donlot Cookpad banyak manfaatnya....#memasakitumudah#jikaniat hehe

lebih kurang

30"

Opor Ayam Desaku Enak & Sederhana ala Rumahan

40 porsi Nasi opor ayam tempe orek jumat berkah

40 porsi

1 jam 15 menit

64. Opor Telur Tahu Ayam

Persiapan menu Lebaran, untuk menu harian juga oke...masaknya cepet dan simple aja... Kalau mau lebih gurih dan kental kuahnya, santan bisa ditambah ya mom.. #PejuangGoldenApron3 #GoldenApron3 #Week49 #WongSoloMasak #timlo_timkomunitascookpadsolo #cookpadcommunity_solo #PekanPosbarSayurLebaran

Opor ayam tahu bumbu kuning

Assalamuallaikum wr.wb 21/02/2021 #ayamberendam #pekanrayaayam #pekanposbarayam #oporayam #resepsimpel

Lontong Opor Ayam & Hati

Bismillah.....walaupun hampir hbs wktnya tetap ikut rayakan posbar ayam..hmmm..cuszz..😍😍😍 #PekanPosbarAyam #AyamBerendam #LihaiRecook6_Semarang #CookpadCommunity_Semarang

74. Opor Telur & Berok Timun

Ada telur gratis di bagikan staf kampung buat bayi, paksuami kepikiran mau makan opor. Saya buatkan dengan pelengkap Berok Timunnya. Uhh mantaappp 🥰

4 oranv

1 jam

Opor ayam

Resep simple

3-4 orang

1jam

Opor Ayam simple

Bentar lagi lebaran,.yukk bikin opor ayam...kali ini dimasak cepet pake pressure cooker, jadi lbh cepet Mateng dn empuk, irit gas dn irit waktu. Ini versi kuahnya ga banyak yaa, kalo mau yg berkuah, tinggal tambahkan air dan santan. Cocok kaann..met puasa dan menyambut hari raya Idul Fitri ya mantemans...mohon maaf lahir batin🙏🙏🎉 #GA_TheNextLevel #opor_ayam #resep_yy

Opor ayam bumbu kuning | opor ayam tahu

Bahan bisa ditambah tempe, kentang, ceker sesuai selera.

5 porsi

45 menit

Opor Tahu & Telur

Yang tanpa ayam gini malah jadi kesukaannya bocil. Dia susah makan daging,kecuali ikan... Jadi pas opornya pakai tahu sama telur,doyan banget dia,sampai besoknya juga minta dimasakin lagi,besoknya lagi dan lagi....emaknya yang kolesterol😖 Tapi memang jadi emak2 gitu ya,kalau anak susah makan,trus tiba2 doyan masakan tertentu,pasti emaknya jadi seneng masakin itu terus,khusus buat dia😘 #PejuangGoldenApron3

6 porsi

45 menit

Opor daging gantung / klewih campur tahu santan

Bismillah Masih edisi pasukan rumah makan ada kuahnya, lauk seadanya ttp nikmat walupun bukan daging asli tp kw,hehe

Opor ayam kampung

Hidangan ini hampir selalu ada pas lebaran. Biasanya dimakan dengan ketupat dan sambal goreng ati. Hmmm.. Lebaran semakin lengkap. Semoga lebaran tahun depan bisa kumpul kembali dengan keluarga di Jawa Timur . Sudah 2x lebaran g mudik. Semoga bapak ibuk sehat terus nggih. Resep fitri sasmaya Recook any tri #KualiEmak #KampoengRamadan #CookpadCommunity_Surabaya #CoboyRamadan_HidanganSpesialLebaran #PekanPosbarSayuranLebaran #PejuangGoldenApron3

4 orang

40 menit

MPASI 6m menu lengkap - bubur opor ayam

PERHATIAN : Tutorial ini dimasak dengan menggunakan slow cooker, mohon disesuaikan dengan alat masing-masing.

2 porsi

2 jam

Opor Ayam bumbu dasar putih

Kebetulan ada #PekanPosbarBumbuDasar dan daerah ku #Timlo_BumbuPutihku... Nah saatnya,,aku olah jadi masakan yang yummy😌.. rame seru bareng #CookpadCommunity_Solo

3 orang

30 menit

Opor Ayam Kampung

Ikutin resepnya, gampang dan jadi inget masakan Ibu/Nenek dikampung 😍 Selamat mencoba #yukmasakbareng

7-10 orang

1 jam 30 menit

Opor manuk khas NTB

Source tintin rayner

4 porsi

60 menit

Udon Bango Opor Ayam Khas Cepu

Makanan ala Jepang emang banyak banget macemnya. Kalau kalian penyuka jenis makanan ini pasti familiar sama udon, semacam mie tapi bentuknya lebih gendut - gendut gitu yah. Kali ini aku coba paduin udon dengan citarasa nusantara ala Bango yaitu pake bumbu Opor Ayam Khas Cepu. Awalnya penasaran sama rasanya tapi pas udah bikin dan cobain hemm ternyata rasanya enak banget. Kuah opor ini masuk juga ternyata dimakan pake udon. Perpaduan tekstur udon yang kenyal dengan kuah opor yang gurih duh bikin resep ini jadi favorit aku dan suami. #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Malang

Opor Jogja

Seharusnya kalo kuliner beneran di Jogja,ada gudeg dan sambel goreng kreceknya yg pedes pendamping opor ini lho. Tapi karena hanya ada bahan opor saat pandemi ini,padahal ada surat cinta dari mama ttg #JelajahResepNusantara,yo kudu dibalas ya. Dari kecil opor yg saya makan biasa ala Palembang yg pake parutan nanas buatan ibu yg kelahiran Pagar Alam Sumatera Selatan. Nah karena sudah tinggal dan punya suami wong Jogja kudu bisa move on buat opor yg gurih manis,karena kulino kalo kulineran di Jogja yo opor Jogja😍 Mudah2an berkenan nyicipi ya teman2ku.Betapa kayanya kuliner Nusantara,hanya opor aja berapa cara masak dan rasa yg unik sesuai daerahnya. #JelajahResep #JelajahResepNusantara #NusantarakuKaya #PejuangGoldenApron3

5 orang

Aneka Hidangan Ramadhan

Aneka Resep dan Menu Hidangan Ramadhan