Cara Gampang Menyiapkan Sambel Goreng Khas Indramayu yang Enak

Name: Sambel Goreng Khas Indramayu
Yield: 4 orang.
Ingredients: 250 gr tetelan; 15 butir telur puyuh rebus; 1 papan pete (saya skip); 5 siung bawang merah, iris; 3 siung bawang putih, iris; 7 buah cabe merah tanjung/besar; 1 ruas lengkuas, geprek; 2 ruas jahe, geprek; 2 batang serai, geprek; 3 lembar daun salam; Secukupnya Kaldu sapi; Secukupnya Garam; 1 sdm Kecap manis; 1/2 bungkus santan kara

Dipos pada March 20, 2017

Anda sedang mencari inspirasi resep Sambel Goreng Khas Indramayu yang pasti lezat Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Biasanya Sambel Goreng Khas Indramayu yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Sambel Goreng Khas Indramayu, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Sambel Goreng Khas Indramayu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Kira-kira porsi penyajian Sambel Goreng Khas Indramayu biasanya untuk 4 orang.. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Sekedar tambahan, perkiraan waktu untuk memasak Sambel Goreng Khas Indramayu diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambel Goreng Khas Indramayu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambel Goreng Khas Indramayu memakai 14 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sambel goreng ini merupakan menu wajib di keluarga suami yang disajikan ketika hari raya. Rasanya ga begitu pedas (tapi bisa dibuat pedas juga), gurih, dan wangi. Biasanya dimasak pakai pete, tapi saya skip dulu pete nya😅

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambel Goreng Khas Indramayu:

250 gr tetelan
15 butir telur puyuh rebus
1 papan pete (saya skip)
5 siung bawang merah, iris
3 siung bawang putih, iris
7 buah cabe merah tanjung/besar
1 ruas lengkuas, geprek
2 ruas jahe, geprek
2 batang serai, geprek
3 lembar daun salam
Secukupnya Kaldu sapi
Secukupnya Garam
1 sdm Kecap manis
1/2 bungkus santan kara

Langkah-langkah untuk membuat Sambel Goreng Khas Indramayu

Potong kecil tetelan, rebus hingga empuk. Sisihkan

Belah cabe, buang bijinya. Lalu Iris cabe merah, lalu rebus sebentar saja kurleb 10 detik. Jika ingin pedas, biji cabe jangan dibuang dan bisa ditambahkan rawit sesuai selera.

Siapkan sedikit minyak goreng di wajan, goreng tetelan sebentar. Sisihkan

Dari minyak yang sama, goreng cabe merah sebentar, lalu sisihkan.

Masih pakai minyak yang sama, goreng telur puyuh sampai ada lapisan kecoklatan, sisihkan

Tumis bumbu, setelah wangi masukan cabe merah, aduk rata.

Lalu masukkan semua bahan. Aduk rata.

Masak sampai santan mengeluarkan minyak. Boleh ditambahkan air jika ingin ada sedikit kuah.

Cek rasa, jika sudah pas, sajikan dengan nasi hangat :)

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

New York Cheesecake

Bismillah... base cake pake biskuit sisaan lebaran kemaren 😄 Alhamdulillah tanggal expired nya masih lama. hehe.. Recipe: Nino’s home

5 orang

Soto Tulang Sapi

Anak perempuan ku suka sekali makan nasi pake kuah, kuah apa saja asal kan tidak pedas.. yesss karena punya stok daging qurban.. punya inisiatif buatin soto daging sapi.. #CookpadCommunityDepok #PejuangGoldenApron3

Kalio Jengkol Daging Tetelan

#CookpadCommunity_Depok #PejuangGoldenApron3 #KampoengRamadan #KualiEmak #PekanPosbar #PekanPosbarSayurLebaran Lebaran makan jengkol?? Anti Bau ini lho mom.. rempah2 yg kaya didalam bumbu kalio ini mampu membuat bau khas jengkol lenyap dan mengubah jengkol tua nan legit menjadi rasa sapi 😍 Gak percaya? Cobain makanyaa...☺️

274. Monde Janit Eggless (Monde Cookies)

Kue kering sangat renyah mudah bikinnya dengan minim bahan tanpa telur ... yuk dikepoin ..... 1 resep bisa jadi 3 toples lumayan kan kalau buat jualan ... 15/01/21 #Cemilan kue kering #Cemilan lebaran #Cemilan Eggless #Cookpadcommunity_Surabaya #Cookpadcommunity_Banyuwangi

Juadah Keras khas Kaur Bengkulu

Juadah keras merupakan kue khas dari kaur bengkulu kue ini biasa disajikan sebagai hidangan saat lebaran, kue menyambut kelahiran sang bayi, kue di saat hajatan pesta pernikahan ataupun doa bersama Rasanya ngengeni unik dan pengen lagi dan pengen lagi 🤣🤣😂😂😂 Tapi sekarang mendapatkan kue ini sangatlah mudah begitu banyak orang menjual kue khas ini #markobar_makanantradisional

1 toples besar

2 jam

Rendang

Bismillah, Rendang ini salah satu menu wajib kala puasa dan lebaran. Dan Alhamdulillah, resep ini diajarin langsung by phone 13 th yang lalu oleh Tante Yul, orang Padang yang sudah seperti saudara sendiri dengan ibuk Palembang sekeluarga. Bahagia dan selalu bersyukur jika ada yang mau berbagi ilmunya, semoga selalu bermanfaat. Karena ilmu yang bermanfaat termasuk salah satu amal jariyah, Masha Allah. #PejuangGoldenApron3

20 potong

Rendang Daging Sapi (2 kg)

Ada daging sapi banyak waktu Idul Adha kemaren. Kepingin bikin rendang aja buat stok lauk. Saya pakai resep mba Endang JTT tapi saya modif dikit, ya maksudnya nggak manut2 amat itungannya tapi tetep ga beda jauh kok. Hasilnya selalu bikin saya pingin nangis, enak bangettt. Hahaha. Yuk, dicoba resepnya!

10+

5 jam

Coto Makassar

Ini salah satu makan favorite ku haha, maklum darah makasar yah lidahnya gak jauh dari makanan khas makasar, mana suami suka banget makan ini, tapi apa daya dipalembang gak ada yang jualan coto hahaha akhirnya beranikan diti buat bikin ahha, dulunya cuman bantu bantu mamak atau kakak kalau bikin haha sekarang semua dikerjain sendiri dari awal, hahaha ini gak dapat ketupat susah banget cari penjual kulit ketupat disini kalau gak dekat dekat lebaran, apalagi kalau nyari buras hahaa mau bikin gak sanggup ngerjainnha (curhat hahaha) jadilah pake lontong Oh yah ini daging dan jeroaanya sesuai selera yah, ahha ini dapatnya ini doang dipasar padahal udah subuh loh kepasarnya haha disini juga jarang yang jual jeroaan sapi :( dipasar aja cuman ada 2 penjual (curhat)

Semprit Maizena

Semprit biasanya terbuat dari terigu dengan bahan lainnya seperti kue kering. Tapi semprit yang ini terbuat dari tepung maizena, sehingga teksturnya mirip kue sagu yang rada ngeprul tapi kokoh seperti terigu. Cocok banget ni buat sajian kue lebaran nanti. Di resep ini saya tuliskan seperti resep aslinya. Tapi saya buatnya langsung 2 resep, maklum penghuninya banyak n masa pertumbuhan semua 😅.

1 toples

45 menit

34. Kue Sagu Keju

Masih edisi menuju hari raya.. Kue sagu keju ini fav saya karena saya suka kue yg gurih2 santan gituu ditambah lagi krenyes dr kejunya.. Saya pakai resep ibu Fatmah Bahalwan.

Tape Ketan Hijau Maniss Tidak Asam

Sebenarnya saya bikin Tape Ketan ini sudah lama bngttt,, Tahun lalu saya bikinnya,, Tapi baru sempet buka Cookpad hari ini,, Jadi baru sempet nulis. Ini pertama kalinya saya bikin Tape Ketan Sendiri,, Tapi tetap pakai Resep andalan Nenek Saya yg tiap Lebaran pasti Nenek Slalu bikin Tape Ketan Hijau yg rasanya mantulll😘 Dan Alkhamdulillah saya pertama bikin,,hasilnya tidak mengecewakan,, Berhasill,,Rasanya manis,,tidak Asam,,Enakk Bngtttt😘😘 Semua keluarga Suka😘😘😘

Kuping gajah 🐝🐝

Trial yg kedua... Anak2 suka mintak dibikinin lagi okeh next menjelng lebaran aj bikin lagi haha 😂😂

Wajik Ketan Nanas

Alhamdulillah..bisa ikutan lagi tantangan dari #komunitaspaders, yang minggu ini temanya ide hampers/hantaran untuk keluarga, sahabat,kerabat atau tetangga sebagai ganti diri karena tidak bisa bersilaturahim lebaran saat pandemi. Kali ini saya bikin hantaran wajik ketan nanas untuk saudara dan tetangga. Saya memilih untuk membuat Wajik ketan nanas ini karena memiliki warna yang cerah, tekstur yang legit, dengan aroma nanas yang manis dan segar. Sehingga siapapun yang menikmatinya merasa senang dan sekaligus mengobati rasa rindu kampung halaman, karena tidak bisa kemana mana selama pandemi corona masih ada. Yuk diintip resepnya. Source : YouTube Mama Ina #GA_TheNextLevel #GoDa_Parsel #GoyangDapurRamadhan #Parsel_week3 #Goda_Paders #Parsel _nidarudi #Cookpad_Paders #Cookpadcommunity_Balikpapan #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Borneo #dutarecookberaksi #dutarecookbalikpapan

Lontong Sayur Krecek Telor

Makanam Favorite bgt nihhh , apalagi pas lebaran. Menu pertama yg di serbu 🥰

5 porsi

1jam

Telur dadar bolognaise ayam

Mggu lalu ikutan kls online buat kreasi bolognaise awalnya ga bgtu tertarik krn taunya bolognaise dr daging sapi sebab ga prnh nyetok daging sapi dikulkas kecuali saat Idul adha nah pas tau tyt bolognaise bs jg dari ayam dan pas jg ni challenge #JelajahResep ada yg berbhn dasar telur cb hari ini berinspirasi didapur dgn bolognaise ala rumahan dan dikreasikan dgn telur #GA_TheNextLevel #JelajahResepSehat #TelurkuMendunia

4 porsi

45 mnt

Nastar

Kue favorit semua orang. Yang walaupun bikinnya rada ribet tapi terbayar dengan rasa manis dan renyah dari kue isi nanas ini. Jadi ceritanya kemarin baru beli kompor plus oven. Trus anak-anak yang sudah gak sabar sama kue khas lebaran ini nyuruh eksekusi sebelum puasa. Dalihnya nyobain oven baru. Jadilah nastar ini berjudul "kue nastar percobaan." Tapi walaupun percobaan rasanya insyaa Allah enak. Resep ini dicopy dari resep Mba iyya di IG.

6 orang

40 menit

Peyek teri

Ini baru pertama kali bikin peyek karena biasanya kalau pengen sll beli,asik juga bikin peyek ntar kalau lebaran gak perlu beli lagi. Source: Dapoer Hanna #cookpadcommunity_kalbar #cookpadcommunity_borneo #recookmenyadik_kalbar #recookmenyadik_dapoerhanna #pekanposbarhidangankering #PekanPosbarLaukKering #LaukKeringTahanLama

450gr

Kue Kering Kurma

Asslamu'alaikum warohmatullahi wabarokatuh. Tercium Rinduu Ramadhan. Siapa nih yang juga gak sabar menanti datangnya bulan penuh keberkahan?? Udah ada ide apa belum nih buat isi kegiatan ramadhan tahun ini?? Biasanya sih waktu ramadhan itu pada mikirin dan bikin kue kering buat suguhan saat lebaran. Kamu juga begitu gak? Kalau kamu salah satu yang suka bikin kue kering buat lebaran rame² bersama keluarga terciintaahh, cobain yuuk kue kering kurma yang enakk ini, yummy bangett. Yang gak terlalu suka manis bisa dikurangin aja takaran gulanya. Tapi kalo kata orang² rumah saya sih, ini rasanya udah wenaak..😁 Salam rindu Bulan Suci Ramadhan Wassalamu'alaikum warohmatullahi wabarokatuh :) #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Malang #MasakItuSaya #DiRumahAja #KeDapurAja

Kastangel ala mama fio

Sebenarnya ini late post yah, iseng2 buat kuker yang biasa dibuat utk lebaran, krn udah vacum dirmh gak kerja lagi coba deh buat usaha, tau2 laris. Alhamdulillah. Sampai H-1 sebelum lebaran masih byk orderan ampe 25 toples. Di coba yuks, Bun. Semoga bermanfaat.

7. Cookies cokelat suka suka

Belum lebaran udah bikin kue duh sangking semangat nya nihh..😅😅😅

tergantung

1jam 30 menit

Aneka Hidangan Ramadhan

Aneka Resep dan Menu Hidangan Ramadhan