Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Peyek teri yang praktis Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Biasanya Peyek teri yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Peyek teri, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Peyek teri enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Peyek teri adalah 450gr. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Peyek teri sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Peyek teri memakai 16 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ini baru pertama kali bikin peyek karena biasanya kalau pengen sll beli,asik juga bikin peyek ntar kalau lebaran gak perlu beli lagi. Source: Dapoer Hanna #cookpadcommunity_kalbar #cookpadcommunity_borneo #recookmenyadik_kalbar #recookmenyadik_dapoerhanna #pekanposbarhidangankering #PekanPosbarLaukKering #LaukKeringTahanLama

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Peyek teri:

1. 200 gr tepung beras rose brand
2. 100 gr tepung tapioka
3. 1 butir telur
4. 100 gr ikan teri
5. 10 lembar daun jeruk/iris halus
6. 150 ml pati santan
7. 200 ml air
8. 1 sdm royco ayam
9. 500 gr Minyak goreng
10. Bumbu halus :
11. 5 siung bawang putih
12. 4 siung bawang merah
13. 2 buah kemiri
14. 1 ruas jari kencur
15. 1/2 sdm ketumbar bubuk
16. 1 sdt merica bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Peyek teri

1

Siapkan bahan kupas semua bumbu halus potong dan haluskan dengan blender,cuci bersih ikan teri tiriskan

2

Dalam wadah masukkan tepung beras tapioka tambahkan air santan aduk rata,tambahkan bumbu halus royco merica bubuk, ketumbar daun jeruk telur dan teri aduk rata

3

Panaskan minyak didalam wajan siram minyak panas dipinggiran wajan,cetak peyek seperti gambar dibawah,goreng dengan api sedang sampai garing dan kekuningan angkat dan tiriskan

4

Peyek terinya sudah siap untuk dinikmati selain enak untuk camilan sambil ngeteh atau ngopi peyek teri ini enak juga untuk menemani saat makan nasi,untuk nasi kuning dan nasi uduk juga sangat enak.