Bagaimana membuat Rendang yang simple Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Pada umumnya Rendang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Rendang, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Rendang bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.
Kira-kira porsi penyajian Rendang adalah 20 potong. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang memakai 18 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bismillah, Rendang ini salah satu menu wajib kala puasa dan lebaran. Dan Alhamdulillah, resep ini diajarin langsung by phone 13 th yang lalu oleh Tante Yul, orang Padang yang sudah seperti saudara sendiri dengan ibuk Palembang sekeluarga. Bahagia dan selalu bersyukur jika ada yang mau berbagi ilmunya, semoga selalu bermanfaat. Karena ilmu yang bermanfaat termasuk salah satu amal jariyah, Masha Allah. #PejuangGoldenApron3
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang:
- 1 kg daging has dalam, cuci bersih, potong2 sesuai selera ( saya
- 1 kg santan kental (1000 ml santan kental dari 3 butir kelapa)
- 70-100 gr cabe merah giling halus (kurang lebih 2-3 sdm)
- Bumbu halus :
- 125 gr Bawang merah
- 50 gr Bawang putih
- 1/2 sdt ketumbar bubuk
- 15 gr Jahe
- 15 gr Lengkuas
- 15 gr Kunyit
- Bumbu cemplung :
- 1 lbr daun kunyit
- 2 lbr daun salam
- 4 lbr daun jeruk buang tulang daunnya
- 2 bh serai geprek
- 1 bh pekak (bunga lawang)
- 1/2 bh pala, hancurkan
- 1 1/2-2 sdt garam sesuai selera
Langkah-langkah untuk membuat Rendang
