Bagaimana Menyiapkan Telur dadar bolognaise ayam yang Sempurna

Name: Telur dadar bolognaise ayam
Yield: 4 porsi
Ingredients: 3 bh telur; 1 bh wortel; 2 bh tomat; 3 siung bwg putih; 2 siung bwg merah; 3 sndk saos sambal; 3 sndk saos tomat; 2 sndk terigu; 1 btg daun pre; 1 bh bwg bombay; 1/2 sndk merica; 2 bh dada ayam; Secukupnya minyak grg garam dan air

Dipos pada March 20, 2017

Menu praktis dan gampang yaitu membuat Telur dadar bolognaise ayam yang praktis Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Telur dadar bolognaise ayam yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Telur dadar bolognaise ayam, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Telur dadar bolognaise ayam bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Telur dadar bolognaise ayam sekitar 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Telur dadar bolognaise ayam diperkirakan sekitar 45 mnt.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Telur dadar bolognaise ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Telur dadar bolognaise ayam memakai 13 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Mggu lalu ikutan kls online buat kreasi bolognaise awalnya ga bgtu tertarik krn taunya bolognaise dr daging sapi sebab ga prnh nyetok daging sapi dikulkas kecuali saat Idul adha nah pas tau tyt bolognaise bs jg dari ayam dan pas jg ni challenge #JelajahResep ada yg berbhn dasar telur cb hari ini berinspirasi didapur dgn bolognaise ala rumahan dan dikreasikan dgn telur #GA_TheNextLevel #JelajahResepSehat #TelurkuMendunia

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Telur dadar bolognaise ayam:

3 bh telur
1 bh wortel
2 bh tomat
3 siung bwg putih
2 siung bwg merah
3 sndk saos sambal
3 sndk saos tomat
2 sndk terigu
1 btg daun pre
1 bh bwg bombay
1/2 sndk merica
2 bh dada ayam
Secukupnya minyak grg garam dan air

Langkah-langkah untuk membuat Telur dadar bolognaise ayam

Kocok telur tambahkan bwh pre dan garam dan jg 1 sndk terigu lalu buat telur dadar setlh matang letakkan dipiring datar dan potong 4 bagian

Ptg2 dadu ayam dan iris tipis wortel

Ptg2 bwg putih dan merah dan jg tomat

Tumis bwg putih dan bwg merah setlh harum masukkan ayam lalu masukkan jg bwg bombay yg sdh diptg2 tggu sampai ayam mateng

Lalu masukkan wortel tomat dan daun pre dan tambahkan air tggi hingga tomat hancur tambahkan saus sambal saus tomat merica daun pre lalu aduk kemudian masukkan 1 sndk terigu ke wadah tambahkan air sdkit lalu tuang diamkan sekitar 3 mnt atau sampai mengental rskan garamnya

Lalu tuang keatas telur dadar dan siap disajikan dgn nasi hangat atau bs jg dimkn lsg tanpa nasi

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Opor Telur Kukus

Opor merupakan masakan sejenis kari yang terkenal di seluruh wilayah Indonesia. Opor biasanya berbahan utama ayam yang direbus bersama santan dan ditambah berbagai bumbu seperti serai, lengkuas, daun salam dan daun jeruk, dll. Di keluarga besar saya, opor menjadi salah satu menu yang selalu ada saat lebaran. Biasanya disajikan bersama ketupat, sambal goreng hati dan kerupuk. Kali ini saya membuat opor telur kukus dari putih telur. Proses mengukus telur ini saya lakukan untuk memanfaatkan sisa putih telur saat membuat kue. Saya timbang sekitar 208 gr putih telurnya, saya pakai semua agar tidak mubazir. Saya tambahkan garam, merica, irisan daun bawang dan cabai merah untuk menambah rasa gurih-pedas pada putih telurnya. Jika ingin hasil kukusan telur lebih rapih, bisa dimasukkan dalam plastik tahan kukus seperti plastik es mambo. Nanti hasil kukusan telur akan berbentuk seperti tofu. Tinggal dipotong bulat (sesuai selera) kemudian dimasak kembali. Kebetulan stock plastik saya habis, jadi pakai cetakan kecil. Saya juga menambahkan kunyit geprek saat menumis bumbu halus, agar warna kuah opor sedikit kuning. Jika ingin warnanya benar-benar kuning, kunyit boleh ikut diproses bersama bumbu halus. Opor telur kukus ini saya sajikan bersama lontong dan kerupuk. Rasanya gurih, sedikit manis dan sedikit pedas. Irisan cabai dalam putih telur selain menambah cita rasa putih telur, saya maksudkan sebagai pengganti pedasnya sambal goreng. #ResepTelurkuMendunia #JelajahResepSehat

Beef Steak teflon with garlic sauce

Biasanya dapat daging sapi dari Idul Adha suka di sate, kali ini saya coba untuk bikin steak dengan saos bawang yang simpel, namun nikmat. #pejuanggoldenapron3 #minggu9 #cookpadcommunity_Bandung #BancakanOnlineBarengCookpad #OnlineClass

5 porsi

1 jam

Gelek mini

Bikin kue gelek mini untuk pelengkap camilan lebaran yuk bun.. lumayan mengirit kantong😊😊😊

Kue garpu

Ini kue legenda banget, dl waktu msh serumah sama ibu, setiap lebaran pasti bikin kue ini. Gampang dan murah meriah. Seisi rumah suka semua. Dan waktu kemarin bikin tenyata sikecil pun ikut nyemil juga. Ga berhenti nyemilnya ...😍😍 Ternyata sikecil pun suka makanan legend ini..😁 #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #SikecilSukaNgemil

Sayur Godog

Sayur godog ini masakan wajib yang ada dikeluarga saya jika di Hari idul fitri maupun idul adha, jika tidak ada sayur godog rasanya ada yang kurang aja , padahal sudah banyak lauk yg dibuat juga, jadi serepot apapun pasti saya sempatkan masak ini di kedua hari tersebut, sekali masak pun harus sepanci besar karena buat hantaran orangtua dan kerabat terdekat lainnya. Source : Just try and taste #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Depok

Gulai Ayam Telur & Tahu

Assalamu'alaikum sahabat Cookpad... Alhamdulillah ya kita sudah sampai di minggu terakhir bulan Ramadhan. Semoga kita selalu sehat dan semangat menjalaninya 🤗. Biasanya kalau untuk lebaran saya masak opor ayam untuk keluarga. Menurut saya opor ayam sudah jodohnya ketupat, apalagi ditambah sambal goreng kentang, wah favorit banget tuh 😁. Tapi untuk event minggu ini saya bikin gulai saja. Opornya buat lebaran, kan lebarannya sebentar lagi 😁. Resep gulainya terinspirasi dari resep Mba Lieya Tee, yang bahan-bahannya pas banget sama bahan yang ada di rumah, cuma minus daun kunyit karena saya kelupaan 😁. Tapi ngga mengurangi rasa gulainya yang enak dan wangi 😋. Baiklah di bawah ini resep yang saya buat. Untuk resep asli, silakan klik link di bawah ini... https://cookpad.com/id/resep/7001458-gulai-ayamtelur-tahu?invite_token=mg6XY48699GBz7Xk51UcWLk8&shared_at=1620436877 Selamat memasak untuk keluarga 🤗. #KualiEmak #KampoengRamadan #CookpadCommunity_Bekasi #PekanPosbar #PekanPosbarSayurLebaran

4 orang

03. Nastar terenak ---> EMPUK DAN LEMBUT

Pertama kali bikin nastar sendiri,karena dari kecil kalau lebaran ibu selalu beli gr² beliau udah sibuk kerja..alhasil aku gapernah sama sekali yg namanya bebikinan kue kering sebelum lebaran Beda banget sama ibu dari suami yg ibu rumah tangga,,selalu buat kue sebelum lebaran.. Alhasil suamiku pengen aku bikin kue kayak ibunya dulu.. yaudahlah meskipun aku pulang kerja bikinnya dan baru selesai jam setengah 12 malem,,tak jabanin.. 😌 But hasilnya gak menghianati proses loh,,ini enak banget sampe suami gak berhenti makan kalo gak di stop..dan temen² kantor pada minta aku OPEN PO nastar 😅 Jangan lupa share recook kalian ya beb 😘

Putri salju

Lagi hamil gini bawaan nya pengen ngemil trus mana pengen kue² yg berbau lebaran hahahahaa jd kita eksperimen ja deh dengan peralatan seadanya... Walaupun lama tp alhamdulillah jd juga😂😂

Pajri Nanas

Saya suka sekali kare nanas atau biasa dikenal dengan Pajri Nanas. Masakan ini setahu saya khas Melayu. Ibu saya selalu bikin saat Lebaran, cocok buat salah satu ubo rampe Lontong Medan. Kali ini, saya coba bikin sendiri. Dengan resep dari Ibu dan modifikasi resep recook Ummu Maryam Hafizh. Coba deh, Pajri Nanas ini pedas, asam, segar rasanya! Oya, saya pakai cabe merah yang dikeringkan, karena warnanya akan lebih merah. . #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #PejuangGoldenApron3 #GoldenApron3

Coto Makassar

Kali ini ngikut #PekanPosbarSoto lgsg terfikir bikin Coto Makasar salah satu menu favorite keluarga besar & hampir tiap lebaran Idul Fitri selalu tersedia di rmh mama.. 🥰😍💚 #PejuangGoldenApron3 #Minggu43 #PekanRayaSoto #PekanPosbarSoto #CookpadIndonesia #WongKitoGalo

8 porsi

1,5 jam

Gulai Baga khas Padang Pariaman (Tanpa Santan)

Tidak terasa tahun ini kita sudah hampir sampai di minggu minggu terakhir Ramadan. Saat menjelang hari raya lebaran, biasanya kita suka kangen dengan menu lebaran buatan ibu kita ya..saya termasuk salah satunya nih yang kangen banget sama masakan almarhumah mama saya. Dulu untuk hidangan lebaran biasanya mama suka bikin gulai atau rendang ala Padang. Maklum meskipun kami ini bukan orang Sumatera Barat, tapi sukaa.. banget sama masakan padang, karena rasanya yang pedas gurih dan kaya rempah. Sayangnya...waktu itu saya ga' nanya resepnya sama mama(maaf,dulu saya cuma bantuin nyicipin sama nyuci perabotan bekas masaknya doang 🙈) Untuk mengobati rindu masakan mama. kali ini saya mau coba bikin menu gulai ala Padang tapi tanpa santan... Loh emang ada gulai ala padang yang tanpa santan...ada dong pastinya...namanya gulai baga, gulai daging sapi tanpa santan atau fibercreme. Rasanya gimana ? Rasanya gurih nikmat namun lebih ringan dibandingkan jika memakai santan.. jadi bisa ngurangin kolesterol jahat ya makk..🤭. Kali ini saya pakai resepnya Briana's Recipes by Mira Alkhansa dan resepnya pak Fadil (Fadil's kitchen)di Cookpad yang saya kombinasikan. Intip resepnya dibawah ini yuk: #GA_TheNextLevel #PekanPosbar #PekanPosbarSayurLebaran #KampoengRamadan #KualiEmak #meolahcaruan_Ololebaran #kulaetamcocok #cookpadcommunity_balikpapan #cookpadcommunity_kaltim #cookpadcommunity_borneo #cookpadcommunity_id #cookpadindonesia #dutarecookberaksi #dutarecookbalikpapan

Zebra Cake Putih Telur

Bismillah.. Salah satu memanfaatkan putih telur saya lebih suka dibuat cake seperti ini, karna selain buatnya sangat mudah, rasanya juga tak kalah enak dan lembut dari cake yang menggunakan kuning telur. Jadi sangat cocok sekali untuk yang tak mau ribet2 dalam manfaatkan putih telur. Nah jadi buat ibu ibu yang kalau abis buat kue lebaran dan banyak stok putih telurnya boleh ni dicoba cake ini. #JelajahResepRumahan Source : Karya Andini

50-60 menit

Roll Agar Candy

Bismillahirrahmanirrahim... Minggu kemarin kegiatan Rakit... Membahas mengenai cara membuat bakulan di masa pandemi ini... Masya Allah bulan Ramadhan sudah di depan mata... Di sini emak mau berbagi membuat bakulan...modalnya gak mahal mudah di dapat yang pasti nya murah meriah... Bisa di jadikan isian toples lebaran nanti. #RollAgarCandy #Makwin #CookpadCommunity_Pontianak #CookpadCommunity_KalBar #CookadIndonesia

1pcs

30 menit

Kare Jamur Tiram

Ga terasa minggu depan sudah lebaran ya buibukk..sudah siapin menu2 andalan untuk lebaran?😉 Sesuai tema mamah cookpad minggu ini di #KampoengRamadan, saya pilih masak Kari. Kari yg dikenal berasal dr India atau dalam bahasa Indonesia disebut Kare adalah nama berbagai hidangan berkuah kental yg dibumbui dg rempah2. Rasanya didominasi pedas dan gurih, dg kuah berwarna kuning. Kare di setiap daerah di Indonesia memiliki ciri khas yg berbeda2. Recook resep dari @Orange cooking, dg judul asli Kare Ayam Jawa Timur. Ayam saya ganti dengan jamur tiram, dan bbrp modifikasi bumbu. Link resep asli : https://cookpad.com/id/resep/13301420-kare-ayam-jawa-timur?invite_token=L38ti42goj5YZpSfYw1QCdmU&shared_at=1620384697 Selamat mencoba 😍👌 Kuliner khas daerah lain bisa dilihat di #KulinerKhasNusantaraMrsTans 😉❤️ #PekanPosbarSayurLebaran #KualiEmak #Matos_KualiEmakKualiEnak #CookpadCommunity_Malang #PejuangGoldenApron3 #Week49

2-3 orang

40 menit

Opor Ayam Kampung mantul

Ini ceritanya lagi pengen kya lebaran gitu opor ala ala hehe. Mam nya make lontong makin maknyusssss...

Tumis Sayuran Sosis

Ini tumis tapi bukan tumis kucing, heuheu. Ya, pertumisan adalah hidangan teman nasi yang mudah dibuat. Bumbunya pun minimalis, seputar bawang merah dan bawang putih. Waktu yang dibutuhkan untuk memasaknya gak sampai 2 kali lebaran, itu mah Bang Toyib deng ya.

Semur Ayam Betawi

Pada acara-acara spesial masyarakat Betawi, seperti lebaran, semur identik disajikan bersama ketupat sayur godok, sambal goreng ati, dan rendang. Ciri khas yang dimiliki semur terutama pada aromanya. Semur Betawi memang kaya rempah seperti cengkeh, kayu manis, salam, jahe, jinten, merica, dan bunga pala. Trus kenikmatan Semur Betawi juga terletak pada rasa legit dan kuah kentalnya. Inspirasi dari mbak Farhah (lagiii.. 😁) Masih menyemarakan tema nya mbak Desi Clover. #KangenEnyakBabe #Semarak_KangenEnyakBabe #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Bogor #ComboAnjangsana_KhasBetawi #dapurbundalila #GA_TheNextChallenge