Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Membuat Opor ayam yang Lezat

Dipos pada January 4, 2022

Opor ayam

Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Opor ayam yang mudah Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Biasanya Opor ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Opor ayam, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Opor ayam di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Opor ayam biasanya untuk 5 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Sebagai perhatian, biasanya waktu yang dibutuhkan untuk memuat Opor ayam diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Opor ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor ayam memakai 14 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Opor ayam ini dimakan dengan lontong juga mantap sekali #PekanPosbarAyam

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Opor ayam:

  1. 500 gr ayam
  2. 1 liter santan
  3. Bumbu :
  4. 7 siung bawang merah
  5. 6 siung bawang putih
  6. 2 butir kemiri
  7. Seruas kunyit
  8. Lengkuas
  9. Jahe
  10. 3 lembar daun salam
  11. 2 lembar daun jeruk
  12. 1 sdt ketumbar
  13. 1/2 sdt merica bubuk
  14. 1/4 sdt jinten

Langkah-langkah untuk membuat Opor ayam

1
Potong ayam menjadi beberapa bagian, cuci bersih
Opor ayam - Step 1
2
Haluskan bawang merah, bawang putih, ketumbar, kemiri, jinten, merica, kunyit, kemudian digongso bumbu halus bersama jahe, lengkuas, daun jeruk, daun salam sampai bumbu matang
Opor ayam - Step 2
Opor ayam - Step 2
3
Masukkan ayam, sampai bumbu tercampur semua dgn ayam dan ayam berubah warna
4
Kemudian masukkan santan sambil diaduk2 sampai santan mendidih
Opor ayam - Step 4
5
Tes rasa, sesuaikan selera
6
Masukkan bawang goreng
Opor ayam - Step 6
7
Opor ayam siap dinikmati 😁

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Opor ayam kuah merah

Opor ayam kuah merah

Ini tadinya mau buat garang asem . Eh palah rasanya jdi kaya opor . Yaudah deh sebut saja opor ya Bun cuma ada tambahan tomatnya

bersama
30menit
Opor Ayam Telur Bumbu Kuning dan Putih

Opor Ayam Telur Bumbu Kuning dan Putih

Meski belum lebaran, masakan opor ini sangat lezat di santap saat berbuka puasa atau sahur, teringat gurih menggodanya dari santan sehingga cepat membuat kenyang makan opor ayam telur ini, saat lebaran wajib hukumnya di meja harus terhidang, 2x lebaran #stayathome disyukuri saja anggap ini belajar bersabar atas ujian yg kita alami. #PekanPosbarSayurLebaran #PekanPosbar #DiRumahAja #PejuangGoldenApron3 #cookpadcommunity_surabaya #cookpadcommunity_sidoarjo #cookpadcommunity_id #cookpadcommunity #cookpad_id #dewisaraswati

3 orang
30 menit
Opor Telur Tahu

Opor Telur Tahu

Kenapa opor telur tahu? Karena suami saya tidak konsumsi segala jenis dagingΒ²an. Oh iya, segala jenis masakan saya ini bumbunya banyak, krn suami saya suka dgn bumbu atau kuah. Dan resep ini sebetulnya resep ibu mertua tapi dgn sedikit modifikasi saya :) Monggo di re-cook, barangkali cocok dengan lidah bunda ^^

4 porsi
Gudeg khas Yogyakarta dan Opor Kuah Kuning sederhana

Gudeg khas Yogyakarta dan Opor Kuah Kuning sederhana

Resep yang saya masak kali ini, saya cooksnap dari 2 orang. Untuk gudeg, saya cooksnap dari bunda @ihdanas dan untuk Opor Kuah Kuning sederhana dari mbak @anjaniskm.. Terimakasih banyak ya bunda dan mbak atas resepnya πŸ™πŸ™β€οΈβ€οΈπŸ˜ŠπŸ˜Š Mohon maaf jika masih belum rapi untuk masakannya πŸ€­πŸ€­πŸ™πŸ™ Mantap banget rasanya πŸ˜Šβ€οΈβ€οΈπŸ‘πŸ‘ #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Jakarta #OporKuahKuningSederhana #GudegKhasYogyakarta

Opor Ayam Telur Tahu

Opor Ayam Telur Tahu

Kalau lebaran, menu ini pasti ada dengan kawannya ketupat. Masih ada stok bumbu Opor instan.Bikin yuks... #KualiEmak #KampoengRamadhan #CookpadCommunity_ Kalimantan Barat #OporAyamTelurTahu #PekanPosbarSayurLebaran

5 orang
1 jam
Opor tahu tempe sederhana ala Rasya πŸ˜„

Opor tahu tempe sederhana ala Rasya πŸ˜„

Dulu saya pikir sulit buat masak opor... tenyata donlot Cookpad banyak manfaatnya....#memasakitumudah#jikaniat hehe

lebih kurang
30"
Opor Ayam

Opor Ayam

Opor Ayam ini pakai resep keluarga. Opor Ayam putih tanpa menggunakan kunyit. Bila ingin ditambahkan kunyit boleh yah..Takaran bumbunya sdh coba dibuat dalam perkiraan gram.. Biar mudah buat yg pemula ataupun yg lagi puasa dan tidak bisa icip2.. 😁🀭 Yuukk.. Aahh cek resepnya yah.. Jangan lupa kirim foto recooknya..🀭😁πŸ₯°πŸ™ #PejuangGoldenApron3 #KualiEmak #PekanPosbarSayurLebaran #KampoengRamadan #CookpadCommunity_Bekasi #CookpadCommunity_ID

40 menit
Opor Ayam simple

Opor Ayam simple

Yups sudah memasuki minggu ke 3 agustus gk berasa ya, kali ini mau ikutan program dari mamah cookpad #BanggaKirimRecook aku recook resepnya dari dapur olive 😍 punya bahan dan mau bikin olahan yg simple #BanggaKirimRecook #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Jakarta

Opor Ayam Kampung

Opor Ayam Kampung

Opor ayam kampung ini kesukaaan anak2 saya, lebih cocok lagi disajikan dengan lontong...hmmmm serasa lebaran idul fitri saja. Saya bikin opornya ,tak tambahkan telor rebus dan tahu putih . Tapi kalau mau hanyaayam kampung saja juga nggak pa2. Berikut resep opor saya ya...

10 orang
1 jam
Opor Telur Puyuh

Opor Telur Puyuh

Resep ini bisa pakai telur ayam biasa ya. Kemarin kepikiran telur puyuh karena ada stok telur puyuh di kulkas. Gak ikut lebaran sih, tapi seneng aja ikut seru2an bareng temen komunitas. #PekanPosbarSayurLebaran #PekanPosbar #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Surabaya #KampoengRamadan #KualiEmak #CoboyRamadan_HidanganSpesialLebaran #PekanPosbarSayurLebaran

Opor Ayam

Opor Ayam

Akhirnya memberanikan diri masak opor. Alhamdulillah enak. Bisalah nanti tiap idul fitri masak opor sendiri

Pepaya muda bumbu opor desaku isi burung dan tahu kulit

Pepaya muda bumbu opor desaku isi burung dan tahu kulit

Yap ada sisa burung goreng hasil buruan sodara, terus ada pepaya muda, ada tahu, ada bumbu opor desaku dan santan bubuk instan Kita sulap jadi pelengkap nasi anget hehe

Sayur terik ayam telur yummyπŸ˜‹πŸ˜‹

Sayur terik ayam telur yummyπŸ˜‹πŸ˜‹

Pingin masak nuansa santan ...ada ayam dkulkas eksekusi aja ..simpel praktis Bun☺️

Opor Ayam

Opor Ayam

Salah satu menu kesukaan saya 😁😁 #oporayam

MPASI : opor ayam tofu (6 bln)

MPASI : opor ayam tofu (6 bln)

Hari ini ibu masak opor jadi sekalian masak buat zea disamakan hanya beda kuali aja dan untuk zea tanpa ketumbar jahe gula garam ☺️

2x
Opor Telur Ceplok pakai Bumbu Dasar Kuning

Opor Telur Ceplok pakai Bumbu Dasar Kuning

Source Opi Bun Kebetulan habis ngungkep ayam dan kuahnya masih banyak. Terus tengokin di cookpad inget resepnya teh opi yang ini langsung deh buat. Saya pakai fibercreme sebagai pengganti santan #PekanCooksnap #cookpadcommunity_jakarta #SalamKenal

Opor Manuk Khas NTB

Opor Manuk Khas NTB

Bismilah, Minggu ini pemenang arisan Cooksnap resep di #CookpadCommunity_Bekasi adalah mba @dahniear πŸ‘πŸ‘. Pertama dengar resepnya saya kira bahan dasarnya adalah burungπŸ˜ƒ...eee ternyata bukan... Sekilas menu ini hampir mirip dengan ayam rica-rica dari Manado. Namun, juga memiliki perpaduan bumbu yang berkerabatan dengan menu khas dari pulau Jawa, yaitu opor ayam. Campuran kencur, jahe, dan kayu manis membuat rasa masakan ini lebih nikmat..berikut resepnya ya.. #Cookpad_Id #CooksnapResep_Dahniear #PejuangGoldenBatikApron #Mingguke4

Opor Ayam

Opor Ayam

Assalamualaikum.. Kebetulan tadi siang kebagian jadwal buat masak untuk bapak bapak yang kerja bakti dipembangunan madrasah.. bingung juga mau bikin apa? Kata suami bapak bapaknya udah bosen karena sering banget disuguhin ayam goreng 😁. Ya udah akhirnya kefikiran bikin opor ayam aja. Walaupun sama sama ayam tapi ini berkuah. Dan Alhamdulillah kata suami respon bapak bapak yang kerja pada suka πŸ’–

15 orang
30 menit
Terik Sayur Tahu Telur

Terik Sayur Tahu Telur

#Cookies_CorriePermadi #CookpadCommunity_Tangerang Masakan favorit saya dan anak anak ini. Rasanya gurih, buatnya pun cukup cepat. SC : Corrie Permadi ⚘Resep Ke 198⚘ #GoldenApron_TheNextLevel #PejuangGoldenApron3 (Week_42)