Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Membuat Opor Ayam yang Menggugah Selera

Dipos pada January 3, 2022

Opor Ayam

Bagaimana membuat Opor Ayam yang pasti lezat Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Umumnya Opor Ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Opor Ayam, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Opor Ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Opor Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor Ayam memakai 19 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Akhirnya memberanikan diri masak opor. Alhamdulillah enak. Bisalah nanti tiap idul fitri masak opor sendiri

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Opor Ayam:

  1. 1/2 kg ayam (me: sayap dan ceker)
  2. Penyedap
  3. secukupnya Air
  4. Garam
  5. Gula
  6. 1 bungkus santan kara kecil
  7. Bumbu halus
  8. 6 siung bawang merah
  9. 4 siung bawang putih
  10. 2 sdt ketumbar
  11. 1/2 sdt merica
  12. 2 butir kemiri
  13. 1 ruas kunyit
  14. Bumbu cemplung
  15. 1 ruas jahe (geprek)
  16. Lengkuas (geprek)
  17. 1 buah sereh (geprek)
  18. 3 buah daun salam
  19. 2 buah daun jeruk

Langkah-langkah untuk membuat Opor Ayam

1
Haluskan bumbu lalu tumis dengan sedikit minyak hingga harum
2
Tambahkan bumbu cemplung dan air secukupnya
3
Masukkan ayam, biarkan hingga mendidih
4
Tambahkan penyedap, gula dan garam
5
Tambahkan santan instan, biarkan hingga mendidih, jaga agar santan tidak pecah
6
Koreksi rasa dan masak hingga ayam empuk
7
Opor siap disajikan, jangan lupa taburi bawang merah goreng

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

07. Opor ayam fiber creme

07. Opor ayam fiber creme

Opor ayam dominan dengan santannya tapi kali ini aku ganti dengan fiber creme ternyata rasanya gak jauh enaknya.. malah makin creamy dan rendah kolesterol πŸ‘©β€πŸ³ #BelajarBarengYuk #Ramadhancamp #posbar #PejuangGoldenBatikApron

6 orang
30menit
Opor Ayam

Opor Ayam

#PejuangGoldenBatikApron Resep minggu ke 7

Opor ayam tahu

Opor ayam tahu

Udh lama ga setor😁 Binggung mau masak apa karna di rumah hanya berdua sm anak,.di frezeer ada setor ayam,di kulkas ada tahu coklat. Ya bikin opor aja πŸ˜‚ yg anak suka.

Opor AyamΒ SiJune

Opor AyamΒ SiJune

by Dapur Si June #dapursijune #resep_sijune

Opor Telur Puyuh

Opor Telur Puyuh

Resep ini bisa pakai telur ayam biasa ya. Kemarin kepikiran telur puyuh karena ada stok telur puyuh di kulkas. Gak ikut lebaran sih, tapi seneng aja ikut seru2an bareng temen komunitas. #PekanPosbarSayurLebaran #PekanPosbar #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Surabaya #KampoengRamadan #KualiEmak #CoboyRamadan_HidanganSpesialLebaran #PekanPosbarSayurLebaran

Opor Ayam Tanpa Santan

Opor Ayam Tanpa Santan

Ga pakai santan, pakainya Fiber creme πŸ˜„ #EnakBisaSehat #RamadhanBisaSehat #FiberCremeSemuaBisa #FiberCreme #KrimerSerbaguna #EnakTanpaSantan #TanpaSantan #Cookpadcommunity_Kalbar #oporayam

Ayam opor Sawi Kampung

Ayam opor Sawi Kampung

5 orang
1 jam
Opor komplit

Opor komplit

5 orang
Opor suwir

Opor suwir

#pejuanggoldenapron2 #bayarresep

Opor Ayam Tahu

Opor Ayam Tahu

Buat opor ayam tahu biar bocah bisa ikutan makan juga. Kmaren buat kari pedas , ga bs ikutan makan dia πŸ˜† #OporAyamTahu #MasakSimple #MasakDirumah #CookpadCommunity_Pontianak #CookpadCommunity_Kalbar

3-4 orang
Opor ayam kuning

Opor ayam kuning

Udah lama ga bikin opor nih...anak dirumah juga bilang udah kangen sama opor ini , biasanya saya buat opor ini makannya pakai lontong + sambel goreng terasi enak tenan

4 orang
38. Creamy Opor Ayam πŸ¦šπŸ¦‰πŸ¦šπŸ¦‰πŸ¦šπŸ¦‰πŸ¦šπŸ¦‰πŸ¦šπŸ¦‰

38. Creamy Opor Ayam πŸ¦šπŸ¦‰πŸ¦šπŸ¦‰πŸ¦šπŸ¦‰πŸ¦šπŸ¦‰πŸ¦šπŸ¦‰

Resep dari label Fiber Creme.. Resepnya dikali 2 ya.. menyesuaikan stok ayam yang ada..

OPOR AYAM BUMBU KUNING (PAKAI FIBER CREME)

OPOR AYAM BUMBU KUNING (PAKAI FIBER CREME)

Tiap lebaran OPOR selalu menjadi juaranya.. Tapi karena yang menikmati hidangan Ada yg memiliki alergi jika menggunakan santan (setiap habis makan hidangan yg bersantan perut langsung mual) dan Ada yg asam urat juga, jadi lah setiap lebaran OPOR ayam kuah santan nya diganti dengan fiber creme #PejuangGoldenApron3 #Cabeku

5 Orang
30 menit
Opor Ayam Kuah Putih

Opor Ayam Kuah Putih

Menu buat berbuka puasa enak banget ini, aroma nya harum, rasanya pas banget.. Boleh di coba nih.. Tapi sy disini bikinnya 1/2 resep dr yg asli. Boleh jika mau lihat di resep aslinya https://cookpad.com/id/resep/10559343-opor-ayam-kuah-putih?invite_token=aiMEesf2CKJYe8EBaAzcpqs2&shared_at=1618549279 Source : @AnieZafa13βœ… #GenkPejuangDapur #CookpadCommunity_Sumbar #KampoengRamadan #PekanPosbar #PekanPosbarProtein #ResepKece

Opor Ayam Gembira

Opor Ayam Gembira

Menu ini inspirasi mendadak saat ada ayam dan santan matang di kulkas. Dengan hati gembira jadilah opor