Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Menyiapkan Opor Ayam yang Anti Gagal

Dipos pada January 4, 2022

Opor Ayam

Anda sedang mencari inspirasi resep Opor Ayam yang mudah Cara membuatnya sedikit repot. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Umumnya Opor Ayam yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Opor Ayam, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Opor Ayam di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Jangan lupa ya, biasanya waktu yang dibutuhkan untuk memuat Opor Ayam diperkirakan sekitar 40 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Opor Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor Ayam memakai 22 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Opor Ayam ini pakai resep keluarga. Opor Ayam putih tanpa menggunakan kunyit. Bila ingin ditambahkan kunyit boleh yah..Takaran bumbunya sdh coba dibuat dalam perkiraan gram.. Biar mudah buat yg pemula ataupun yg lagi puasa dan tidak bisa icip2.. 😁🤭 Yuukk.. Aahh cek resepnya yah.. Jangan lupa kirim foto recooknya..🤭😁🥰🙏 #PejuangGoldenApron3 #KualiEmak #PekanPosbarSayurLebaran #KampoengRamadan #CookpadCommunity_Bekasi #CookpadCommunity_ID

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Opor Ayam:

  1. 1 Kg Ayam
  2. 1 bgks santan instan 65ml
  3. Secukupnya air (+/- 400 ml)
  4. Secukupnya minyak utk menumis bumbu
  5. 🧄 Bumbu Yang dihaluskan
  6. 5 butir bawang merah (+/- 25gr)
  7. 3 siung bawang putih (+/- 15gr)
  8. 2 butir kemiri (+/- 5gr)
  9. 2 SDT ketumbar (+/- 3gr)
  10. 1 SDT merica (+/- 3gr)
  11. 1 ruas jari jahe (+/- 5gr)
  12. 1 ruas jari lengkuas (+/- 5gr)
  13. Sejimpit jintan
  14. 🧄 Bumbu lainnya
  15. 1 batang sereh
  16. 2 lbr daun jeruk
  17. 2 biji cengkeh
  18. Sejimpit pala bubuk atau secuil pala (ikut haluskan)
  19. Secuil batang kayu manis kecil +/- 2 cm
  20. Secukupnya garam (+/- 1 SDT)
  21. Secukupnya gula (+/- 1/2 SDT)
  22. Secukupnya kaldu bubuk (+/- 1/4 SDT)

Langkah-langkah untuk membuat Opor Ayam

1
Lumuri ayam dengan air jeruk nipis. Biarkan 15 menit. Kemudian bilas.
Opor Ayam - Step 1
Opor Ayam - Step 1
2
Siapkan bumbu2. Haluskan bumbu yang harus dihaluskan dan pala (bisa pakai pala bubuk klo ada)
Opor Ayam - Step 2
Opor Ayam - Step 2
Opor Ayam - Step 2
3
Panaskan minyak goreng secukupnya. Masukkan bumbu yg sdh dihaluskan, cengkeh, kayu manis, sereh, dan daun jeruk. Tumis sampai harum. Masukkan ayam aduk rata. Masukkan air. Masak hingga mendidih. Tambahkan santan instan, garam, gula, dan kaldu bubuk. Koreksi rasa.
Opor Ayam - Step 3
Opor Ayam - Step 3
Opor Ayam - Step 3
4
Masak sampai bumbu meresap dan ayam matang sempurna. Angkat. Sajikan. Hhmm yummyyhh.. 😋🤤
Opor Ayam - Step 4
Opor Ayam - Step 4
Opor Ayam - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Opor Ayam Kampung

Opor Ayam Kampung

Ini pakai ayam kampung, tapi bisa diganti ayam potong kok cuma masaknya nggak perlu terlalu lama😉 #PejuangGoldenApron3

8 orang
1 jam 30 menit
Opor ayam (bumbu instant : Bamboe)

Opor ayam (bumbu instant : Bamboe)

Opor Ayam Kampung

Opor Ayam Kampung

Ikutin resepnya, gampang dan jadi inget masakan Ibu/Nenek dikampung 😍 Selamat mencoba #yukmasakbareng

7-10 orang
1 jam 30 menit
Opor Ayam Kampung

Opor Ayam Kampung

Lagi puasa pengen bikin opor ayam, dan Alhamdulillah nemu resep yg pas dan enak. Ini agak saya modifikasi sedikit dari resep aslinya.

1 Jam 30 menit
Opor Manuk Khas NTB (Pedas)

Opor Manuk Khas NTB (Pedas)

Source : Dahniear @dahniear (Dengan Penyesuaian) 25/02/2022 (547).....arisan Kombes dtg lagi dan kali ini pemenangnya mba Dahniear @dahniear. Sy memilih salah satu menu yg menarik perhatian sy yaitu Opor Manuk Khas NTB,bumbunya kaya rempah sy suka bgt. Sy pakai ayam negri bagian paha atas,paha bawah dan sayap 10 potong #CooksnapResep_Dahniear #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bekasi #CookpadIndonesia

Opor ayam tanpa santan🐥

Opor ayam tanpa santan🐥

Resep turun temurun di keluarga bapakku.

3-4 orang
1jam
Opor Telor ayam simple gak pake ribet

Opor Telor ayam simple gak pake ribet

Anak2 sukak bgt makanan yg berbumbu rempah2 dan santan, bosen ayam mulu..jadilah masak telornya aj 😅😅😅

Bubur terik

Bubur terik

Waktu kecil sering banget makan ini Jadilah bikin bwt ngobatin rs kangennn kampung halaman

3 porsi
Opor Ayam Kuah Fiber Creme (opor kuah putih)

Opor Ayam Kuah Fiber Creme (opor kuah putih)

Resep: Olive Bunda Qonita Posbar minggu ini adalah opor, gulai dan kari, agak2 susah menurut saya, krn di rumah hampir tdk pernah bikin masakan yg pakai santan. Kebetulan dapat nih resep opor tanpa santan, resep aslinya sih pakai susu tp saya ganti pakai fiber creme dan jg penggunaan kunyit saya skip biar jd opor kuah putih. Bisa jadi alternatif pedamping ketupat nih. #KampoengRamadan #KualiEmak #PekanPosbarSayurLebaran #PekanPosbar #CookpadCommunity_Tangerang

Opor ayam kampung abg (home made)

Opor ayam kampung abg (home made)

Ayam kampung milik sendiri, belum selesai masak sudah di icip icip sama suami dan adiknya 🤣

5-6 porsi
-+1,5 jam
MPASI 6+ OPOR AYAM BROKOLI

MPASI 6+ OPOR AYAM BROKOLI

First time kasih Zen menu mpasi santan, dan ternyata Zen lahap bgt makannya.

3x makan
20-30 menit
Opor terong

Opor terong

Opor Ayam

Opor Ayam

Resep ini saya recook dari ibu rrrsuryaaaa.. terimakasih banyak ya Bu atas resepnya 🙏🙏😊😊..

Opor Ayam simple

Opor Ayam simple

Bentar lagi lebaran,.yukk bikin opor ayam...kali ini dimasak cepet pake pressure cooker, jadi lbh cepet Mateng dn empuk, irit gas dn irit waktu. Ini versi kuahnya ga banyak yaa, kalo mau yg berkuah, tinggal tambahkan air dan santan. Cocok kaann..met puasa dan menyambut hari raya Idul Fitri ya mantemans...mohon maaf lahir batin🙏🙏🎉 #GA_TheNextLevel #opor_ayam #resep_yy

Opor Ayam Kuning

Opor Ayam Kuning

Jaman awal nikah, sy g tlalu bisa masak. Bisa nya cuma masak tumisan dan sayur" bening 😁 Nah si Opor ini adalah salah satu masakan yg Mama ajarin ke sy.. Beliau klo bikin opor itu bener" medok bumbu dan kuahnya, pokoknya enak.. 😋 Menu ini sll ada di list variasi menu masakan dirumah dan ga pernah absen dimasak saat lebaran. Pokoknya sy udh cocok sama resep opornya mama 😍 #MasakanUntukIbu #PekanPosbarSayurLebaran

Opor ayam

Opor ayam

Sajian khas Indonesia yg digemari semua kalangan.. bisa utk pelengkap nasi liwet, lontong sayur, atau dimakan bareng ketupat di hari raya.. 😁 dimakan dengan nasi putih pun juga enak.. Source : Nur Ikasari #cookpadcommunity_solo #wongsolomasak #lihairecook5_solo #pejuanggoldenapron3

40 menit
Opor Ayam tahu gampil pisan

Opor Ayam tahu gampil pisan

ada tahu goreng lebihan kemaren malam, tapi rencana hari ini mau olah ayam, mamak muter lah otaknya bijimana caranya itu tahu kemakan lagi tapi dengan rasa yang berbeda, akhirnya bikin opor ala ala mamak aja yang kepikir itu

5 orang
1 jam 30 menit
MPASI 8m+, Bubur Nasi Opor Ayam

MPASI 8m+, Bubur Nasi Opor Ayam

Untuk MPASI ini sebetulnya bisa untuk usia berapa saja yaa, tinggal sesuaikan tekstur dan porsinya. Selain itu, untuk protein hewani juga bisa diganti sesuai ketersediaan bahan di rumah. Selamat mencoba 🥰 #itharesep #ithampasi #buburnasioporayam #mpasi8bulan

Opor Udang Mangga

Opor Udang Mangga

Soal rasa, saya selalu menjadikan suami sebagai juri pertama, karena beliau adalah orang yang paling jujur soal masakan saya. Klo kurang enak menurutnya ya bakalan dibilang kurang enak, tidak pernah menambahi 😁 Nah begitu juga dengan opor udang mangga kali ini, alhamdulillah pak suami lahap makannya, dan menurutnya rasanya enak ada gurih asem2 nya. #PejuangGoldenApron3 #minggu39

Opor Telur Ala Santan Kara

Opor Telur Ala Santan Kara

Bismillahirrahmanirrahim... Assalamualaikum... Hallo apa kabar cookpaders semuanya... Selamat makan siang untuk sahabat Cookpad dimanapun berada... Apakah Sabahat Cookpad sudah makan siang??? Jangan lupa makan siang ya😉 Sebelum anak-anak BDR dimulai tadi pagi harus nyempetin masak dulu buat makan siang menu hari ini yang gampang aja soalnya lagi fokus sama si Abang Ujian Akhir Semester yaitu bikin opor telur 😋saya mencoba pakai resepnya santan kara dan Alhamdulillah anak-anak suka habis BDR langsung teriak laper dan lahap makan pakai opor telur 😍😊 #cookpadcommunity_depok #ga_thenextlevel #chf16