Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Membuat Kupat Tahu Cibuntu ala Ibun yang Enak Banget

Dipos pada March 27, 2022

Kupat Tahu Cibuntu ala Ibun

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Kupat Tahu Cibuntu ala Ibun yang praktis Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Biasanya Kupat Tahu Cibuntu ala Ibun yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kupat Tahu Cibuntu ala Ibun, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Kupat Tahu Cibuntu ala Ibun di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Kupat Tahu Cibuntu ala Ibun biasanya untuk 5 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, perkiraan waktu untuk memasak Kupat Tahu Cibuntu ala Ibun diperkirakan sekitar 45 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kupat Tahu Cibuntu ala Ibun sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kupat Tahu Cibuntu ala Ibun memakai 26 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Saking pengen makan kupat tahu padalarang tapi cuma ada di sekitaran daerah sana aja,jadilah bikin dengan bumbu seadanya,karena saya ga faham dengan bumbu rempah. Buat bunda yang bisa menuangkan rempah yang lebih bervarian,sepertinya rasanya akan lebih enak

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kupat Tahu Cibuntu ala Ibun:

  1. Bumbu halus
  2. 5-6 siung bawang merah (tergantung ukuran)
  3. 4-5 siung bawang putih (tergantung ukuran)
  4. 5 butir kemiri
  5. 6 buah cabai besar
  6. 4 buah cabai keriting (optional kalau senang pedas)
  7. 4 buah cabai rawit (optional kalau senang pedas)
  8. 1 ruas jari kunyit
  9. Bumbu cemplung
  10. 2 ruas jari jahe
  11. 2 ruas jari lengkuas
  12. 2 lembar daun salam
  13. 1-2 serai (tergantung ukuran)
  14. 6 lembar daun jeruk
  15. Bumbu lain
  16. secukupnya kaldu bubuk
  17. secukupnya gula
  18. secukupnya garam
  19. secukupnya merica
  20. liter Air Β±1
  21. 1 buah santan kemasan kecil (65ml)
  22. 1/2 sendok teh maizena (optional)
  23. Pelengkap
  24. Bihun kaca
  25. Lontong/ketupat
  26. Tahu

Langkah-langkah untuk membuat Kupat Tahu Cibuntu ala Ibun

1
Rendam bihun kaca dengan air hangat (saya pakai air matang) tiriskan jika sudah lembut
2
Siapkan bumbu yang akan di haluskan maupun bumbu cemplung
3
Haluskan bumbu yang harus dihaluskan
4
Tumis bumbu halus sampai wangi,tambahkan bumbu cemplung,tumis sebentar kemudian tambahkan air
5
Tambahkan kaldu bubuk, gula, garam, merica kemudian test rasa
6
Tambahkan santan instan,aduk-aduk sampai mendidih agar santan tidak pecah
7
Larutkan maizena dengan sedikit air,masukan ke kuah,aduk kembali (saya pakai maizena karena ingin kuah tidak terlalu encer)
8
Matikan api,masukan bihun kaca,aduk agar tercampur
9
Siapkan bahan pelengkap. Goreng tahu sebentar,jangan sampai kulitnya kering. Sajikan. Boleh ditambahkan bawang goreng,kerupuk atau emping sesuai selera

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sate Padang

Sate Padang

ga ada keturunan padang, tapi cinta banget sama masakan padang 😍 nasi padang walaupun porsi banyak banget tetep aja habis πŸ˜‚ sate padang juga jadi salah satu menu favorit sayaa,, ini saya tulis ulang resep dari mbak Xanderskitchen yaa,, resepnya simple tapi tetep enaaak binggo,, thankyou resepnya mbak πŸ˜†

30 tusuk sate
Tahu guling fc

Tahu guling fc

Menu serba mentah yg penuh enzim hidup Kecuali tahu dan lontong / ketupat Kalo mau skip lontong /ketupat jg bisa Di ganti telor ceplok Menu ini bisa di santap buat makmal( jika pake lontong/ ketupat) Klo pake telor ceplok buat maksi ,tapi lontong/ ketupatnya di skip

1porsi
10 menit
Coto makassar

Coto makassar

Dihari raya qurban bosan dengan menu sate,rawon dan tumis daging Jadi mencoba membuat coto makassar Rasa gak kalah dengan resep warung2 juga kok πŸ˜‰

5 orang
1 jam
Tahu Kupat Solo

Tahu Kupat Solo

Kalo di Solo tinggal beli tapi kalo di Jakarta belum tahu yg jualan tahu kupat dimana. Makanya masak sendiri aja dan alhamdulillah rasanya lumayan 😁

Sate Piaman

Sate Piaman

Mengenang bapak (Rahimahullah), sate ini berasal dari padang pariaman kampung bapak. Sate Piaman atau sate pariaman beda dengan sate padang yang lain, saya paling suka kuahnya yang berlaku langsung dengan kacang hem yummyyy.

50tusuk
Sroto sokaraja

Sroto sokaraja

Kali ini bikin soto sokaraja,setelah beberapa hari kemaren selalu dengan menu rendang dan santan2,hemm segar ...pasti selalu ada sikrupuk merah dalam sajian sroto sokaraja ini,tapi saya memang gak suka kerupuk2 yang terendam kuah,jadi saya gak pernah pake.sesuai selera saja ya.

Kupat tahu magelang

Kupat tahu magelang

Ini enak banget. Pas nih buat kalau masih ada sisa ketupat lebaran tapi udah bosen makan sama sayurnya. Sumber : Lovelychef By Tie DQ @ThiaDeputi #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #cookpadcommunity_jakarta #cookpadindonesia #GA_TheNextLevel #GAweek51

Kupat Tahu Blabak

Kupat Tahu Blabak

Seminggu menantang diri memasak ulang masakan/ jajanan favorit saat tinggal dijogja. Sayang bila tidak di simpan.

2 porsi
20 menit total
Coto Makassar

Coto Makassar

Alhamdulillah bisa berbagi resep lagi, setelah kemarin saya terkulai lemas diakibatkan typus, yah.. faktor kecapaian kerja orderan yang banyak alhamdulillah hehehe tapi konsekuensinya yah sakit karna kurang istirahat :), betul kata teman apoteker saya klo udah sakit kayak gitu biasanya dalam masa pemulihan pengennya mau makan enak-enak. Hehehe kebayang pengen makan Coto tapi ngga mau beli diluar soalnya kita ngga tahu daging apa aja yang dimasukin direbusan dagingnya ( soalnya saya paling anti jeroan, usus, limpah) saya menghindari jadi saya buat Coto makassar hanya dengan daging khas.. Alhamdulillah rasanya juga bersaing.. tahu ngga bu klo ke kota makassar ngga lengkap rasanya klo ngga coba masakan yang satu ini, ngga perlu jauh-jauh ke makassar dirumah jug bisa buat sendiri.. Nah kali ini saya berbagi resepnya..

10 porsi
60 menit
Ketoprak jakarta

Ketoprak jakarta

Kangen sama ketoprak di jogja alhasil bikin sendiri dirumah

Soto Banjar asli kalsel

Soto Banjar asli kalsel

Sebagai perantau pasti senang banget dibawain oleh oleh beras unus, bumbu kas kas, daun ganti, teh gunung satria.. Semua khas dari kalimantan..Jadi bisa bikin soto banjar dgn rasa yg khas dan otentik.. Kaldunya pun harus ayam kampung dan pake telur bebek

6 porsi
60 menit
Lontong Sayur Pepaya Muda

Lontong Sayur Pepaya Muda

Porsinya memang dibuat sedikit, karena hanya saya aja yang makan :)

2 orang
Kupat Tahu ala Bapak

Kupat Tahu ala Bapak

Kupat tahu pakai resepnya bapak saya karena beliau paling enak kalau bikin kupat tahu, dan makanan ini selalu tersedia pada saat lebaran, semua keluarga, saudara dan tamu pada syukaa. Yuk kita cus simak resepnya. #antiribet

Lontong Goreng.

Lontong Goreng.

Pernah makan lontong sayur? Pasti pernah kan. Klo lontong goreng pernah tak? Pasti ada yg pernah dong. Kali ini sy mau share resep lontong gorengnya.😊😊😊

Coto Makassar

Coto Makassar

Tradisi lebaran di setiap daerah berbeda ya, tapi masing2 dengan ciri khasnya.. Kali ini saya masak Coto Makassar yang gurih, recook resep senior yang sangat saya hormati ibu Puji Winarni Untung, biasa dipanggil Eyang Puji karena beliau sudah memiliki cucu ganteng πŸ€— terima kasih Eyang, terus menginspirasi dengan semangatnya berbagi resep dan terus eksis dengan cara yang bermanfaat ❀ #PekanPosbar #PekanPosbarSayurLebaran #CookpadCommunity_Jakarta #GenkPejuangDapur #GASpesialRamadanPeda

Sate Padang (#Pr2_Sate)

Sate Padang (#Pr2_Sate)

Suka sama sate padang, cuma memang kalo sate padang itu rata2 pake lidah, di sini susah nyari lidah sapi jadinya aku ganti pake daging sapi aja, kalo pun ada ya lidah kambing di sini πŸ˜… resepnya terinspirasi dari mba elza yg di us...thx ya mba el... yabbie, Alifah dan tabin suka alhamdulillah

Kupat tahu / tahu magelang

Kupat tahu / tahu magelang

Anak mess ada yg mau ke ujung indonesia tugas buat 3 minggu. Sebelum pergi, si vegetarian ku masakin ini dulu deh #resepnusantara jangan lupa bawang goreng dan seledrinya. Improve resep dari bunda @aniraharjo pengguna cookpad juga

5 porsi
1 jam
Ketoprak Jakarta (Asli)

Ketoprak Jakarta (Asli)

Anakku yg mbarep doyan banget makan nih ketoprak. Dari pd beli bikin sendiri bunsay. Berhubung hbs sakit si abang mamanya mau kasih naik selera makannya kembali. Suami dan anak ku bilang enak pake banget πŸ˜‚πŸ˜‚..jd pede emaknya tuk upload di Cookpad. Yuk...mariiii Recook πŸ™

Kupat tahu magelang

Kupat tahu magelang

Jadi keinget makan kupat tahu disekitaran candi Borobudur dg ciri khas kobis nya di goreng sebentar. Kali ini ikut meramaikan jg #PekanCooksnap dg tema per_tahu_an. #Kopijos_TahuIstimewa #Kopijos #SelaluIstimewa #CookpadCommunity_Yogyakarta Source by @DapurIbukKayana maturnuwun resepnya😊

1 porsi