Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Ketoprak Jakarta (Asli) yang unik? Cara membuatnya sedikit repot. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ketoprak Jakarta (Asli) yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.
Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Ketoprak Jakarta (Asli), seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Ketoprak Jakarta (Asli) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ketoprak Jakarta (Asli) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ketoprak Jakarta (Asli) memakai 13 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Anakku yg mbarep doyan banget makan nih ketoprak. Dari pd beli bikin sendiri bunsay. Berhubung hbs sakit si abang mamanya mau kasih naik selera makannya kembali. Suami dan anak ku bilang enak pake banget ππ..jd pede emaknya tuk upload di Cookpad. Yuk...mariiii Recook π
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ketoprak Jakarta (Asli):
- Lontong (saya pakai 'Ketupat Mini' rebus slm 90 menit)
- 5 bh Tahu Bandung/Kuning (digoreng)
- 1 bngks kecil Soun/Bihun Jagung (rendam air panas)
- Tauge (bersihkan dr akarnya rendam air panas)
- 250 gr Kacang tanah kupas (goreng sampai kuning kecoklatan)
- 5 bh Cabe rawit rebus
- 2 siung Bawang putih (mentah)
- secukupnya Gula aren/gula merah
- secukupnya Garam
- secukupnya Cuka masak
- Kecap
- Kerupuk Udang Finna kecil2
- Bawang merah goreng