Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Menyiapkan Lontong sayur yang Menggugah Selera

Dipos pada May 15, 2017

Lontong sayur

Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Lontong sayur yang gampang Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Padahal Lontong sayur yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Lontong sayur, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Lontong sayur ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Lontong sayur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Lontong sayur memakai 17 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#jelajahresepnusantara#jelajahresep

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Lontong sayur:

  1. 1 buah labu
  2. 1 bungkus tempe
  3. 1 potong ayam
  4. Telur(optional)
  5. Bumbu Halus:
  6. 4 bawang merah
  7. 4 bawang putih
  8. 2 iris Kencur, jahe lengkuas( masing masing
  9. 2 kemiri
  10. Sedikit ketumbar
  11. Sedikit terasi
  12. Secukupnya garam
  13. Sedikit gula/ kaldu bubuk
  14. 1 gelas santan cair
  15. 2 lembar daun jeruk
  16. Lontong daun
  17. Krupuk

Langkah-langkah untuk membuat Lontong sayur

1
Potong potong dan bersihkan labu, sisihkan. Potong potong tempe, sisihkan. Potong potong kecil ayam, sisihkan.
2
Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan ayam, aduk aduk hingga tercampur bumbu, tambahkan 1/2 gelas air, biarkan sampai air habis, tambahkan 2 gelas air dan santan, hingga mendidih, masukkan tempe biarkan beberapa saat, masukkan labu, tambahkan daun jeruk, aduk aduk hingga matang, tes rasa ya. Sajikan.
3
Cara membuat lontong ada di postingan saya sebelumnya ya.
4
Krupuk beli yang sudah jadi, tinggal goreng hingga matang.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Opor Ayam Kampung + Telur

Opor Ayam Kampung + Telur

Lagi masa penyembuhan setelah sakit demam mulut pahit bnget, tetiba pengen makan lontong dengan opor, masak ala kadarnya yang penting makanan masuk,,, #PejuangGoldenApron3

3 orang
1jam
Opor ayam (bumbu instan)

Opor ayam (bumbu instan)

Karena lebaran jd menunya Opor, judulnya serba instan karna hanya berdua doang sm suami, yaudah bikin yg simpel aja deh pakai resep seadanya buat #bancakanOnlineBarengCookpad semoga bs dapet #eBook πŸ˜†

Opor Ayam

Opor Ayam

Salah satu menu kesukaan saya 😁😁 #oporayam

Kupat Tahu Sambal Kacang Saos Tiram

Kupat Tahu Sambal Kacang Saos Tiram

Untuk memperingati hari ibu, kali ini aku membuat resep dari almarhum mamaku. Baru menyadari ternyata mamaku cukup pintar menyajikan menu ini, walaupun bekerja di dapur sambil direcokin kami anak"nya namun beliau tetap sabar, dan selalu tersenyum sambil mengerjakan dan menyelesaikan makanan buat anak"nya. Rasanya enak, segar, pedas, gurih ... KUPAT TAHU SAMBAL KACANG SAOS TIRAM....Kupersembahkan buat mengenang mamaku tercinta #MasakanUntukIbu.

Rendang daging ala anak kos

Rendang daging ala anak kos

Dapet daging dari sykuran kantor, trus kepikiran bikin rendang krna bakal libur panjang. Btw rendang trmasuk makanan yg tahan bbrpa hari lho

1 porsi
1 jam 30 menit
91. Ketupat

91. Ketupat

🌺Bismillah🌺 Belajar ngolah ketupat sendiri.. ketupatnya bisa buat makan coto atau buat ketupat kandangan juga... #Cookpadcommunity_Kalsel

Opor Telur Tahu

Opor Telur Tahu

Kenapa opor telur tahu? Karena suami saya tidak konsumsi segala jenis dagingΒ²an. Oh iya, segala jenis masakan saya ini bumbunya banyak, krn suami saya suka dgn bumbu atau kuah. Dan resep ini sebetulnya resep ibu mertua tapi dgn sedikit modifikasi saya :) Monggo di re-cook, barangkali cocok dengan lidah bunda ^^

4 porsi
Gulai sayuran padang (sayur lontong padang)

Gulai sayuran padang (sayur lontong padang)

Suka banget sama masakan padang, krn ada aroma rempah yg selalu khas. Mencoba untuk bikin sendiri, dan sepertinya sudah mirip.. Wkwkkw

5 porsi
1jam 30menit
Opor Ayam Putih

Opor Ayam Putih

Salah satu lauk wajib di hari raya adalah opor ayam. Di tempat orangtua saya di Sumatera, atau di tempat mertua di Jawa, opornya pasti putih. Saya jarang bikin opor ayam putih ini, hanya saat hari raya atau saat ada acara tertentu saja. #PejuangGoldenApron3 #MingguKe9 #Week9 #BancakanOnlineBarengCookpad #eBook #OlahanDaging #LaukHariRaya #OporAyamPutih

Sayur Terik Ayam Tahu

Sayur Terik Ayam Tahu

Dikulkas tinggal ada ayam dan tahu , pengen masak yg sekalian anak bisa makan..akhirnya bikin sayur terik aja.. gurih gurih nyoy πŸ˜‹

3 orang
Opor ayam

Opor ayam

4 orang
1 jam
228. Ketupat Kandangan

228. Ketupat Kandangan

Ketupat Kandangan merupakan Kuliner khas kota Kandangan, Hulu Sungai Selatan. Biasanya orang Kandangan menyantap menu ini hanya menggunakan tangan tanpa sendok, ketupatnya di pencet-pencet terlebih dahulu baru di santap seperti makan nasi. Ini resep bisikan dari salah satu keluarga di Kandangan 🀭, biasanya kalau pengajian menu ini menjadi salah satu alternatif buat sajian makanannya. Ketupat Kandangan juga salah satu menu yang di suka oleh mama dan keluarga di hulu sungai. Mama adalah sosok yang pastinya di sayang oleh anaknya, walaupun beliau bukan sosok seseorang yang sangat jago masaknya, tapi setiap masakan ala kadarnya beliau selalu aku rindukan. Dalam rangka menyambut Hari Ibu, Masakan ini aku persembahkan buat beliau, love u mom 😘. #Cookpadcommunity_Banjarmasin #Cookpadcommunity_Kalsel #CookpadIndonesia #KetupatKandangan #PejuangGoldenApron3 #MasakanUntukIbu #ResepKe228 #MingguKe29

8 porsi
Opor ayam bumbu kuning

Opor ayam bumbu kuning

Lihat resep dari mbak Inggrid Soebagio di cookpad, trus tak tambahi bahannya biar lebih mantap. Dan ternyata rasanya makin maknyuss. Gurih nikmat. Kuncinya harus berani main bumbu ya biar terasa.

3-4 orang
1 jam
Terik Tempe Telur versi putih

Terik Tempe Telur versi putih

Banyak versi untuk masakan ini, ada yg kuning ada yang putih dengan isian sesuai selera. Kalau putih saya sebutnya opor 😁 kalau terik ya pasti kuning...✌️ Masak ini aja ditanyain anakΒ² kenapa ibuk bikin opor kok pake tempe πŸ˜… gak punya ayam yaaa...πŸ˜‚ Wes pokoke mateng tetep enak, mau dibilang opor mau dibilang terik yo ora popo...✌️ Boleh cekidot versi kuningnya yaa... . . . . #olahantelurnyoung #olahantempenyoung #menupendampingsegoliwet

4 orang
1 jam
Ayam dan Nangka Muda Bumbu Rendang

Ayam dan Nangka Muda Bumbu Rendang

Resep yang udah lama banget tersimpan di draf ,daging ayam dan nangka muda bumbu rendang,ini pas banget klo buat di makan sama ketupat atau lontong ,resep dari ibunda ku tersayang ibu Yashinta Sunarni πŸ€—πŸ˜˜, kuah santan bisa sesuai selera ya ,klo pingin lebih banyak bisa di tambah ,gulai ini aroma rempah nya terasa banget ,tapi terasa enak buat kami semua πŸ‘©β€πŸ³πŸ˜πŸ˜˜ #CookpadCommunity_yogyakarta #SelaluIstimewa

Randang Ayam

Randang Ayam

Bismillah. 14 November 2020 #JelajahResepRumahan #CookpadCommunity_Tangerang Jalan2 ke Sumatra barat yuuk.. Eitss tapi virtual ajaa. Kita masak makanan khas Minang dong pastinya. Berapa bulan lalu saya dikirimkan sahabat saya bumbu inti untuk masakan Minang. Seneng banget doong ya. apalagi dia tau banget kalo saya suka masakan tradisyenel hihihi .saya juga di berikan resep mudah membuat randang. Oiya teman saya mendapatkan resep turun temurun ini dari Mertua nya. Beliau berjualan masakan khas Minang. Dirumahnya pun menu makanan rumahan menggunakan bumbu inti ini. Resepnya simpel dan makin praktis. Hanya perlu tambah irisan bawang dan cabai giling sajooo. Wanginya tetap semerbak dan rasa gak kalah enak sama RM Padang yg terkenal itu . untuk teman-teman yang bingung apa itu bumbu inti?? Bisa googling dan order di online shop yg menjual.

Opor ayam putih, lekker

Opor ayam putih, lekker

Mau coba bikin opor ayam dari ayam free range, awalnya kepikiran bakal lama empuknya, tapi ternyata tidak terlalu lama masaknya. Dan pastinya enaaak. #PejuangGoldenApron3

7-8 orang
1,5 jam