Bagaimana membuat 228. Ketupat Kandangan yang pasti lezat Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Pada umumnya 228. Ketupat Kandangan yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.
Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari 228. Ketupat Kandangan, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian 228. Ketupat Kandangan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat 228. Ketupat Kandangan sekitar 8 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan 228. Ketupat Kandangan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat 228. Ketupat Kandangan memakai 22 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Ketupat Kandangan merupakan Kuliner khas kota Kandangan, Hulu Sungai Selatan. Biasanya orang Kandangan menyantap menu ini hanya menggunakan tangan tanpa sendok, ketupatnya di pencet-pencet terlebih dahulu baru di santap seperti makan nasi. Ini resep bisikan dari salah satu keluarga di Kandangan ๐คญ, biasanya kalau pengajian menu ini menjadi salah satu alternatif buat sajian makanannya. Ketupat Kandangan juga salah satu menu yang di suka oleh mama dan keluarga di hulu sungai. Mama adalah sosok yang pastinya di sayang oleh anaknya, walaupun beliau bukan sosok seseorang yang sangat jago masaknya, tapi setiap masakan ala kadarnya beliau selalu aku rindukan. Dalam rangka menyambut Hari Ibu, Masakan ini aku persembahkan buat beliau, love u mom ๐. #Cookpadcommunity_Banjarmasin #Cookpadcommunity_Kalsel #CookpadIndonesia #KetupatKandangan #PejuangGoldenApron3 #MasakanUntukIbu #ResepKe228 #MingguKe29
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat 228. Ketupat Kandangan:
- 16 bh kerongkong ketupat yang ukuran kecil
- 3 cup beras(cup magicom), cuci bersih dan tiriskan hingga kering
- 1/2 kg kelapa parut setengah tua
- 1500 ml air untuk memeras kelapa parut
- 1/2 kg ikan gabus (haruan),bersihkan, potong-potong
- 4 biji telor asin (beli)
- Secukupnya garam, gula dan kaldu bubuk ayam
- Secukupnya minyak untuk menumis bumbu halus
- Bumbu di haluskan:
- 5-6 siung bawang merah kecil
- 3-4 siung bawang putih
- 5 bh kemiri
- 2 btg serai, ambil bagian putihnya
- 2 cm jahe
- 2 cm lengkuas
- 1 cm kencur
- 1/2 cm kunyit
- 1/2 bj cabe merah kering kecil, rendam air pns agar lunak
- 1 sdt gula merah
- Sedikit terasi
- Bahan taburan:
- Bawang goreng