Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Menyiapkan Opor ayam yang Bikin Ngiler

Dipos pada January 3, 2022

Opor ayam

Hari ini saya akan berbagi resep Opor ayam yang simple Cara membuatnya sedikit repot. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Biasanya Opor ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Opor ayam, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Opor ayam di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Opor ayam yaitu 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Untuk diperhatikan, perkiraan waktu untuk memasak Opor ayam diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Opor ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor ayam memakai 18 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Opor ayam:

  1. 1/2 ekor ayam
  2. 1 bks santan kara (kecil)
  3. 500 ml air
  4. 1 btg sereh
  5. 1 ruas lengkoas
  6. 2 lbr daun salam
  7. 2 lbr daun jeruk
  8. 1 bks penyedap rasa
  9. 1 sdt garam
  10. 1 sdt gula
  11. 1/2 sdt lada bubuk
  12. secukupnya Minyak
  13. Bumbu halus
  14. 8 bh bawang merah
  15. 4 bh bawang putih
  16. 3 bh kemiri
  17. 1 cm kunyit
  18. 1 sdt ketumbar bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Opor ayam

1
Potong dan cuci bersih ayam, beri perasan jeruk nipis
2
Haluskan bumbu halus, lalu tumis dengan minyak secukupnya, masukkan sereh, lengkuas, daun salam, daun jeruk, aduk2 sampai harum jika sudah harum dan agak matang masukkan ayam. Tumis ayam dalam bumbu hingga berubah warna.
3
Jika ayam sdh berubah warna masukkan air dan aduk2. Beri penyedap rasa, garam dan gula. Biarkan hingga mendidih.
4
Masukkan santan dan aduk2, masak hingga matang. Jangan lupa dites rasa.
5
Opor ayam siap disajikan
Opor ayam - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Opor Ayam Simple

Opor Ayam Simple

Hallo teman2 kali ini saya buat opor ayam recook dari Teh @OpiBun rasanya enak coba dech. Makasih resepnya opor yummynya Teteh😘. #KualiEmak #KampoengRamadan #CookpadCommunity_Bogor #PekanPosbar #pekanposbarsayurlebaran #Oporenak #oporayam #GenkPejuangDapur #GASpesialramadanpeda #cookpadcommunity_regional

6 porsi
40 menit
Opor Ayam mantuul

Opor Ayam mantuul

Kalau denger kata Opor anakq yg kecil paling request masakan ini. Makan bisa berkali2 bahkan nambah, seneng bngt pokoknya liat dua2nya ngabisin nasi😍

4 orang
25 menit
Opor ayam

Opor ayam

cocok di makan sama nasi gurih + acar 🤩

Burrito Opor Ayam (Sambal Goreng)

Burrito Opor Ayam (Sambal Goreng)

Selamat Minggu pagi yang cerah cookpader semua, seringkah terjadi tersisa masakan opor ayam dan sambal goreng dari menu semalam? Karena walaupun rasa opor ayam serta sambal goreng kentang semakin dihangatkan semakin enak, sayangnya berbanding terbalik dengan penampilannya yang tidak secantik baru matang. Amat disayangkan jika rasa yang enak ini terlewatkan oleh penampilannya, dan tentu saja sayang sekali jika harus tersia-sia. Apalagi sekarang kita, termasuk dari masyarakat dunia, yang sedang berusaha menjaga bumi dan alam sekitarnya lebih bersih, lestari dan bebas sampah. Yuk mari kita mulai dari rumah, dapur kita sendiri dengan mengolah makanan sisa (leftover, makanan sisa yang mutunya masih baik). Seperti contoh menu burrito opor sambal goreng ini bisa jadi salah satu menu pilihan ya, karena selain rasanya sedap dan cocok di lidah, salad sayurnya menambah segar burrito. Kemudahan menyantap burritopun (tidak perlu sendok atau garpu) membuat menu ini pilihan tepat untuk bekal sarapan untuk suami serta putra putri, hanya dengan modal kulit tortilla. Selain itu akan lebih baik, kita juga mulai menyisihkan waktu untuk memilah sampah domestik sendiri, mulai dari sampah organik, plastik, juga kertas ya. Semoga menjadikan bumi yang lebih baik untuk anak cucu kita ❤ #MasakSetiapBagian #UbahSisajadiRasa #WorldFoodDay #HariPanganSedunia #Burrito #BurritoOporAyam #MasakLeftover #CookpadCommunity_Solo #WongSoloMasak #MasakItuSaya #CookpadIndonesia #Resep_RhymerwidKitchen

4 buah
1 jam
Opor kerang sawah(Tutut)

Opor kerang sawah(Tutut)

Saya bikin resep sendiri,karena banyak yg suka,saya bikin banyak sekitar 3 liter Tutut,diluaran sana bnyk yg bikin tutu jeletot,tapi saya ingin bikin yg beda yaitu diopor,dan rasanya enak bgt,sehingga Tutut yg 3 liter itu abis semua....

10 porsi
1,5 jam
Opor kuning gurih

Opor kuning gurih

iduladha,hari istimewa bagi kami meskipun nggak bisa kumpul dg ortu kami.kebiasaan kelg kami sepulang sholat menanti potong sapi.sebelum beramai-ramai ngumpul di arena potong sapi, kami sarapan ketupat /lontong/nasi yg disajikan dg opor ayam beramai2 dg teman2 kantor saja,meskipun di masa pandemi spt sekarang (ini th 2021,ya) semoga cepat normal lagi .

25 orang
_+ 1jam
Opor Ayam Tanpa Santan

Opor Ayam Tanpa Santan

Sajian sehat lagi ni Moms.. Meskipun namanya Opor, tapi bisa juga kok ga pake santan.. Lebih sehat karna bebas kolesterol.. Dicoba ya Moms... IG : amalia_rachmadi Youtube : https://youtube.com/channel/UC72_JaUCv1tlj7BBLlDGGew

Es Campur (ajah)

Es Campur (ajah)

Bismillaah... Bikin yg seger2 buat buka puasa sore ini, manfaatin bahan2 seadanya dirumah, bikinnya pun gampil, tinggal campur2 semua bahan.. Jadi deh.. 😊🤗

Es Blewah Melon

Es Blewah Melon

Baru pertama kali nyobain buah blewah di bulan puasa ternyata enak .. Nyobain beli blewah yang mungil 😁Cukup 1 mangkok besar kalau sudah di olah. #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bogor #CookpadCommunity_Jakarta #EsDiCampur #KampoengRamadan #PekanPosbarEsCampur #PekanPosbar

Opor Ayam

Opor Ayam

Opor ayam kuning, itulah yang saya masak kali ini. Pas banget buat temen ketupat di hari Idul Adha #CSDepok_MenuHariRaya #CookpadCommunity_Depok

Opor kakap merah

Opor kakap merah

#pejuanggoldenapron3 #cookpadcommunity_jakarta Suami dari pasar bawa ikan kakap merah super fresh,gak sabar mau menikmatinya 😁

Opor Ayam Kampung

Opor Ayam Kampung

Opor ayam adalah masakan ayam berkuah santan yang sangat terkenal diseluruh Indonesia. Terutama didaerah Jawa tengah dan juga Jawa Barat. Masakan yang satu ini terbuat dari bahan utama daging ayam yang dimasak dengan aneka rempah-rempah, dan santan kental yang dihasilkan dari buah kelapa. Source : Yuanita Siska #DutaRecookBeraksi #DutaRecookBorneo #DutaRecookKaltim #DutaRecookBontang

4 potong
40 menit
Garlic Cheese Cookies

Garlic Cheese Cookies

Sabtu, 17.04.21 (5 Ramadhan 1442 H) .. Alhamdulillah bisa ikut setoran tugas Bakpia Clover dengan mentor Bu Cory Rahmaniah. Walaupun saya tidak sempat ikut sesi tanya jawab disebabkan satu dan lain hal, tapi tetap nyimak dan sebisa mungkin mempraktekkan materi yg dishare. Terimakasih utk Bu Cory atas ilmunya, sangat bermanfaat sekali, dan jg buat Mincan Clover. Garlic Cheese Cookies ini renyah dan enak,, mirip dengan kastangel, hanya beda sedikit dirasa dan aromanya karena penggunaan bawang putih dan parsley kering. Recommended untuk sajian lebaran nanti. #BakpiaClover #BakingClassCookies #BelajarBakingWithCoryRahmaniah #BelajarMotoProdukBarengPresella #cookpadcommunity_Aceh #clovercookinglovers #tidaksekedarmemasak #cookingwithhearteatingwithlove #GA_TheNextLevel #Week46 #ResepDapurNauzalla #DapurNauzalla_Kuker

400 gr
Lemper ayam🍙

Lemper ayam🍙

Bikin takjil kesukaan keluarga,mengurangi makan yg goreng²..

Es campur

Es campur

Minuman dingin dengan berbagai macam bahan isiannya diberi sirup & susu , di bulan puasa banyak dijumpai berbagai macam jenis es seger salah satunya es campur ini , bikin sendiri dengan bahan yang tersedia dirumah #PekanPosbar #Ketupad #MakeEverydayCookingFun