Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Menyiapkan Kupat Tahu Sambal Kacang Saos Tiram yang Lezat

Dipos pada March 27, 2022

Kupat Tahu Sambal Kacang Saos Tiram

Bagaimana membuat Kupat Tahu Sambal Kacang Saos Tiram yang mudah Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Biasanya Kupat Tahu Sambal Kacang Saos Tiram yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Kupat Tahu Sambal Kacang Saos Tiram, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Kupat Tahu Sambal Kacang Saos Tiram sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kupat Tahu Sambal Kacang Saos Tiram sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kupat Tahu Sambal Kacang Saos Tiram memakai 22 jenis bahan dan 14 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Untuk memperingati hari ibu, kali ini aku membuat resep dari almarhum mamaku. Baru menyadari ternyata mamaku cukup pintar menyajikan menu ini, walaupun bekerja di dapur sambil direcokin kami anak"nya namun beliau tetap sabar, dan selalu tersenyum sambil mengerjakan dan menyelesaikan makanan buat anak"nya. Rasanya enak, segar, pedas, gurih ... KUPAT TAHU SAMBAL KACANG SAOS TIRAM....Kupersembahkan buat mengenang mamaku tercinta #MasakanUntukIbu.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kupat Tahu Sambal Kacang Saos Tiram:

  1. Bahan utama :
  2. 1 kotak Lontong besek
  3. 5 buah tahu
  4. 200 gr Timun
  5. 250 gr tauge
  6. secukupnya Minyak
  7. Bumbu sambal :
  8. 100 gr kacang tanah
  9. 10 biji Rawit (sesuai selera)
  10. 3 Bawang putih
  11. 50 gr Gula merah
  12. 2 SM saos tiram
  13. 40 gr Kecap manis
  14. 4 mata asam jawa
  15. 2 gr terasi bakar
  16. secukupnya Garam
  17. 400 gr air matang
  18. Pelengkap :
  19. secukupnya Goreng bawang
  20. Kerupuk
  21. 5 batang Seledri
  22. 4 Batang Daun bawang (hijaunya)

Langkah-langkah untuk membuat Kupat Tahu Sambal Kacang Saos Tiram

1
Siangi dan bersihkan tauge, cuci tiriskan
Kupat Tahu Sambal Kacang Saos Tiram - Step 1
Kupat Tahu Sambal Kacang Saos Tiram - Step 1
Kupat Tahu Sambal Kacang Saos Tiram - Step 1
2
Potong timun kotak" kecil, iris seledri dan daun bawang
Kupat Tahu Sambal Kacang Saos Tiram - Step 2
Kupat Tahu Sambal Kacang Saos Tiram - Step 2
Kupat Tahu Sambal Kacang Saos Tiram - Step 2
3
Potong-potong lalu bumbui dengan garam
Kupat Tahu Sambal Kacang Saos Tiram - Step 3
Kupat Tahu Sambal Kacang Saos Tiram - Step 3
Kupat Tahu Sambal Kacang Saos Tiram - Step 3
4
Buat air asam Jawa....rendam asam bersama air remas" kemudian saring
Kupat Tahu Sambal Kacang Saos Tiram - Step 4
Kupat Tahu Sambal Kacang Saos Tiram - Step 4
Kupat Tahu Sambal Kacang Saos Tiram - Step 4
5
Bersihkan kacang tanah, kemudian goreng, angkat, sisihkan
Kupat Tahu Sambal Kacang Saos Tiram - Step 5
Kupat Tahu Sambal Kacang Saos Tiram - Step 5
Kupat Tahu Sambal Kacang Saos Tiram - Step 5
6
Goreng tahu, siapkan lontong begitu juga dengan pelengkapnya
Kupat Tahu Sambal Kacang Saos Tiram - Step 6
Kupat Tahu Sambal Kacang Saos Tiram - Step 6
Kupat Tahu Sambal Kacang Saos Tiram - Step 6
7
Siapkan bumbu lainnya....haluskan kacang ranah
Kupat Tahu Sambal Kacang Saos Tiram - Step 7
Kupat Tahu Sambal Kacang Saos Tiram - Step 7
Kupat Tahu Sambal Kacang Saos Tiram - Step 7
8
Ulek rawit, bawang putih dan terasi, kemudian masukkan kacang yang sudah dihaluskan beri gula merah
Kupat Tahu Sambal Kacang Saos Tiram - Step 8
Kupat Tahu Sambal Kacang Saos Tiram - Step 8
Kupat Tahu Sambal Kacang Saos Tiram - Step 8
9
Kucurkan air asam, saus tiram, dan air, aduk-aduk
Kupat Tahu Sambal Kacang Saos Tiram - Step 9
Kupat Tahu Sambal Kacang Saos Tiram - Step 9
Kupat Tahu Sambal Kacang Saos Tiram - Step 9
10
Koreksi rasa... terakhir masukkan kecap manis aduk rata, tuang sambal kedalam mangkok siap digunakan
Kupat Tahu Sambal Kacang Saos Tiram - Step 10
Kupat Tahu Sambal Kacang Saos Tiram - Step 10
11
Susun lontong bersama dengan tahu, lalu masukkan taoge dan irisan timun diatasnya
Kupat Tahu Sambal Kacang Saos Tiram - Step 11
Kupat Tahu Sambal Kacang Saos Tiram - Step 11
Kupat Tahu Sambal Kacang Saos Tiram - Step 11
12
Taburi dengan seledri dan daun bawang, kemudian siram dengan sambal kacang saos tiram
Kupat Tahu Sambal Kacang Saos Tiram - Step 12
Kupat Tahu Sambal Kacang Saos Tiram - Step 12
Kupat Tahu Sambal Kacang Saos Tiram - Step 12
13
Taburi bawang goreng serta kerupuk.....siap disajikan jika suka manis kucurkan kecap di atasnya hidangkan
Kupat Tahu Sambal Kacang Saos Tiram - Step 13
Kupat Tahu Sambal Kacang Saos Tiram - Step 13
Kupat Tahu Sambal Kacang Saos Tiram - Step 13
14
Catatan....cuci semua bahan dengan air matang jangan air mentah ya karena sebagian besar bahan dimakan mentah

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kupat tahu

Kupat tahu

Buatnya gampang, rasanya seger...

1 porsi
10 menit
207. Soto Banjar Non MSG

207. Soto Banjar Non MSG

Sebenarnya mo di share minggu depan buat setoran PGA, tp berhubung Minggu ini tema nya tentang #PekanRayaSoto dan #PekanPosbarSoto akhirnya "dikeluarin" lah Minggu ini🀭. Bikinnya sdh 2 Minggu lalu, tp belum sempet nulisnya. Resep ini dapat dr live tiktok akun mbak Angella Dumais. Saya bikinnya cuma separuh resep, tp yg saya tulis dibawah sesuai resep asli ya.

Tahu Kupat Klaten / Tahu Guling

Tahu Kupat Klaten / Tahu Guling

Tahu kupat fav alm. Bapak, dulu suka beli saat msh di Klaten. Bahannya sederhana, murah meriah pd suka juga.. (abaikan cabe diatas piring.. 😁 itu kaga sengaja)

4 porsi
30 menit
Tahu Kupat Khas Solo

Tahu Kupat Khas Solo

Sebenarnya lagi di Solo, cuman bakul tahu kupat langganan gak pernah lewat, nenggok ada kubis, kacang tanah, kecap, gula merah kok kepikiran bikin tahu kupat sendiri walaupun rasanya masih jauhhh dari yang di jual abang tahu kupat tapi setidaknya tombo kangen nya terobati, kalo biasanya Abang yang lewat depan rumah itu tahu nya di goreng dadakan jadi waktu di sajikan tahu nya masih hangat, bisa request tahu nya garing atau 1/2 matang, cabe nya juga bisa request pedasnya, biasanya di haluskan di piring sebelum ditambah bahan pelengkap lainnya, kali ini cabe rawit nya saya iris tipis tidak di haluskan, disesuikan selera saja Source Tutty Frutty dengan modifikasi #Timlo_JajaninDongMah #Timlo_TimKomunitasCookpadSolo #CookpadCommunity_Solo #WongSoloMasak #DapurRyuna #TahuKupatKhasSolo

Kupat Tahu

Kupat Tahu

Akhirnya jd juga kupat tahu pesanan suami #PejuangGoldenApron3

10 porsi
15 menit
Kupat Tahu Magelangan

Kupat Tahu Magelangan

nasib anak rantau kalau lagi pingin n kangen masakan daerah susah banged nyarinya bahkan gx ada yang jual,alhasil harus bisa bikin sendiri.nah kebetulan lagi pingin kupat tahu daerah lahirq di magelang,enak juga berbuka dengan makanan ini.cus bikin yuk #murahmeriah #SiapRamadan

Kupat Tahu Magelang

Kupat Tahu Magelang

Pertama kali kemagelang, diajak makan kupat tahu magelang pak slamet(orang mahelang pasti kenal kupat tahu pak slamet)yang sangat fenominal 😁dan itu bikin ketagihan,suka kangen pengen makan kupat tahu pak slamet.kebetulan mertua asli orang magelang,trs dikasih deh resepnya 😘😘

Tahu kupat syan syan

Tahu kupat syan syan

Mendung mendung ingat rumah orang tua.. keinget makanan kesukaan jadi eksekusi aj seadanya ya...saya buat resepnya untuk 1 porsi. Karna bikinnya pun satu2 πŸ˜πŸ˜„ #5resepterbaruku

1 porsi
Soto Banjar

Soto Banjar

Resep soto banjar sdh banyak yaa... Nah, kalo resep ini warisan turun temurun dari almarhumah mama saya, walaupun sejatinya dari pihak saya bukan asli urang banjar... Resep nya sdh saya modifikasi ngikut resep Soban kebanyakan..... Contohnya bumbu rempahnya tidak saya giling dulu menjadi bubuk... Terus pemakaian susu cair saya ganti dgn kentang rebus+telur yg dikocok.... Yuks yg mau menikmati sepiring soto banjar...😊 "Ohya.. sengaja saya posting sekaligus 2x resep Soban ini... yg diatas postingan lebih komplit step by step nya berikut penjelasan tipsnya jika tanpa memakai ayam kampung supaya bebas bau amis...." 😊 . #soto_dianaaz

Lontong cap gomeh

Lontong cap gomeh

Hari Raya idul fitri pasti identik dg ketupat ini salah satu menu favorit wong jawa timur ketupat/lontong sayur plus ndok petis..

15 porsi
2jam
Kupat Tahu Jogja

Kupat Tahu Jogja

Jadi beberapa waktu lalu ada tetangga yang tebang pohon kelapa.Janurnya tak buat ketupat dan diisi. Jadilah dibuat kupat tahu #cookpadcommunity_yogyakarta #khasjogja #kupattahu

1 porsi
Kupat tahu rumahan sederhana

Kupat tahu rumahan sederhana

Ini tanpa kupat (nah lho, kupat tahu tanpa kupat?) dan kerupuknya lupa kefoto 🀭. Soalnya nanti kekenyangan kalau ditambah kupat. Resep sederhana dan ekonomis tentunya. Oke lah dimasak sambil nunggu gajian 😁 gampang dan enak. Oh iya, ini resep emang nggak pake garem yaa, karena kacangnya udah ada asin-asinnya gitu.. Kalau suka asin bolehkan ditambahkan garam. Jadi walaupun #dirumahaja tetep bisa makan makanan yg dijual abang-abang kan??

3 porsi
Coto Makassar Asli dan Gurih no Msg

Coto Makassar Asli dan Gurih no Msg

Lebaran qurban telah lewat, tapi daging di kulkas sama sekali belum diolah. Suami sebenarnya dari dulu minta dibuatkan coto makassar. Tapi rasanya belum berani masak sndiri. Mau beli bumbu yang sudah jadi, ternyata tidak ada lagi yang jualan. Akhirnya saya beranikan diri bikin cotonya. Karena sudah bukan musimnya, di pasar juga tidak ada yang jual kulit ketupat. Tapi alhamdulillah rasa cotonya sangat enak dan gurih, meski tanpa ketupat (diganti pakai nasi). Kata suami, "nanti buatin lagi yaaah...".... Suami tidak berhenti nambah. Iyah, memang enak, tanpa msg pula. Mantap mentong! Oiya. Menurut saya, ini resep yang pas dan khas makassar. Karena kebanyakan di resep yang saya baca, ada yang pakai pala, kayu manis. Bahkan, ada yang pakai tauco. Sementara, kami di makassar dan sekitarnya kurang familiar dengan sambal tauco. So. Selamat mencoba. Nb: foto menyusul yah, masih ada di panci kok. 😊

6 porsi
Soto Banjar

Soto Banjar

Masih stok resep. Masaknya minggu lalu.. Tidak seperti kebanyakan soto di Jawa, Soto Banjar ini bumbunya menggunakan rempah2 seperti kapulaga, bunga lawang dan cengkeh. Sementara soto di Jawa kebanyakan memakai bumbu dapur seperti lengkuas, sereh, daun salam dan kunyit. Warna kekuningan dari Soto Banjar ini di dapat dari kentang dan kuning telur bebek yang sudah direbus kemudian di haluskan. Lalu dimasukan ke dalam kuah soto. Unik dan sangat enakkkπŸ‘πŸ‘Œ. Buat penggemar soto seperti saya wajib coba deh. Moal rugeul. Resep asli pakai 1 kg ayam. Saya hanya buat 1/2 resep saja, 250 gram fillet ayam dan 250 gram punggung ayam untuk kaldunya. Cukup untuk 5 porsi soto. Di bawah ini resep untuk 500 gram ayam (ayam dengan tulang). Bumbu sudah saya sesuaikan. Untuk ketupatnya bisa liat reseo saya Lontong Magic Com ya, buatnya mudah banhet dan cepet kokπŸ˜„ Source: Trixie Gayatri

5 porsi
Lotek Jogja

Lotek Jogja

Lotek enak di Jogja banyak, terutama di deket stasiun lempuyangan. Sama lotek deket rumah n depan kampus hehe. Kemarin beli gado2, pas dapet yang zonk 😞. Kayaknya lotek juga gak banyak yang jual. Mungkin rasa dan isi variasi nya juga beda2. Jadi mau nyoba buat sendiri kayak yang di Jogja. Biar rasanya pas. Ribet nya tuh nglengkapin bahan2 nya, dari goreng bakwan, goreng tahu, rebus sayur, bikin bumbu πŸ˜…. Yaudahlah ya sekali2 gapapa biar puas tercapai keinginannya..

2 porsi
Kupat Tahu Ala Isna

Kupat Tahu Ala Isna

Awalnya bingung mau sarapan apa, berhubung punya stok tahu banyak, oleh-oleh tahu madiun dari wali murid, otaknya mulai berpikir menu apa yang bahan dasarnya tahu, kalau dioseng gitu aja biasa, dan saya sadar diri masalah oseng mengoseng nggak terlalu jago. Akhirnya dengan bahan seadanya dibuatlah menu ini, sebenernya sih salah kalau kasih judul kupat tahu karna kupatnya diskip karena karbonya diganti kentang goreng. Tapi untuk rasa, mayan lah kata suami lebih enak dari kupat tahu magelangan πŸ˜…

2 porsi