Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Membuat Gulai sayuran padang (sayur lontong padang) yang Lezat

Dipos pada May 15, 2017

Gulai sayuran padang (sayur lontong padang)

Menu praktis dan gampang yaitu membuat Gulai sayuran padang (sayur lontong padang) yang unik? Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gulai sayuran padang (sayur lontong padang) yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Gulai sayuran padang (sayur lontong padang), seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai sayuran padang (sayur lontong padang) ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Gulai sayuran padang (sayur lontong padang) yaitu 5 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Perlu diingat, perkiraan waktu untuk memasak Gulai sayuran padang (sayur lontong padang) diperkirakan sekitar 1jam 30menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai sayuran padang (sayur lontong padang) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gulai sayuran padang (sayur lontong padang) memakai 20 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Suka banget sama masakan padang, krn ada aroma rempah yg selalu khas. Mencoba untuk bikin sendiri, dan sepertinya sudah mirip.. Wkwkkw

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai sayuran padang (sayur lontong padang):

  1. 1 buah labu siam (potong korek api)
  2. 10 batang kacang panjang (potong2)
  3. 2 batang serai
  4. 2 ruas lengkuas
  5. 3 lembar daun salam
  6. 4 lembar daun jeruk
  7. 1 lembar daun kunyit
  8. 1 buah asam kandis
  9. 65 ml santan kemasan
  10. garam
  11. gula
  12. kaldu jamur
  13. Bumbu halus:
  14. 5 butir bawang merah
  15. 4 siung bawang putih
  16. 2 buah kemiri
  17. 1 sdm ketumbar
  18. 5 buah cabai merah
  19. 1 ruas jahe
  20. 2 ruas kunyit

Langkah-langkah untuk membuat Gulai sayuran padang (sayur lontong padang)

1
Tumis bumbu halus+daun salam, daun jeruk, daun kunyit, serai sampai harum.
2
Masukkan santan+air, asam kandis, masak sampai meletup sambil sesekali diaduk supaya santan enggak pecah.
3
Masukkan sayuran, garam, kaldu jamur, gula, masak sampai sayuran empuk.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ketupat ketan

Ketupat ketan

Kalo dikeluarga aku sih tradisi masak ini apalagi hari raya .. kalo lebaran aku juga suka buat kalo yg lain nasi aku buat ketan.. berhubung hari Raya aku buat banyak buat bagiin tetangga

3,5 jam
Opor ayam

Opor ayam

Lagi pengen makan opor ayam, daripada beli mending bikin sendiri. Kalo bisa bikin sendiri kenapa mesti beli. #jelajahresep #jelajahresepnusantara

2-3 orang
Rendang ternyata gampang bikinnya πŸ˜†

Rendang ternyata gampang bikinnya πŸ˜†

Alhamdulillah akhirnya bisa nemu paduan rasa yg pas menurut selera lidah anak2 saya, mamah happy 😘

10 potong
Rendang Jengkol empuk dan mantab

Rendang Jengkol empuk dan mantab

Dulu waktu masih sekolah sering banget di masakin mama ini, sekarang udah rumah tangga malah jadi bisnis 😁 allhamdulilah, semoga banyak yang suka dengan resepnya.

5 porsi
kurleb 1 Β½ jam
Bubur Randang khas kalsel

Bubur Randang khas kalsel

Pagi2 suami minta dibikinin bubur randang,Aku bilang mau bikinin tp dibantuin😁 soalnya aku mau bikin sarapan jugaπŸ˜‡..Alhamdulillah dibantuin ngaduk2(masak buburnya hrs diaduk terus sampai matang biar ngak ngegumpal),anak2 aku biarkan cuma liat aja dulu,nanti siangan mereka ada tugas bantuin bikin masakan yg lain lg😊 #MasakSekeluarga . Kebetulan program #CookpadCommunity_Kalsel #BamasakBaimbai #SarabaSantan jadi pas aja aku bikin bubur ini. Ini bubur randang khas banjarmasin,terbuat dari sagu,biasa sudah ada yg jual sagu mentahnya,kita tinggal rebus sama gula merah dan penyajiannya dikasih kuah santan. Enaak bangeett😊😁 Source: Siti Ramlah #CookpadIndonesia #CookpadCommunityBanjarmasin #CookpadCommunity_Borneo #RecookOfTheWeek

Rendang Jengkol

Rendang Jengkol

Assalamualaikum moms.....lg musim jengkol aduh senengnya 😁. Saat belanja di warung kok banyak jengkol ya, jd keinget masa² kecil dg kakak yg jg demen bgt ma jengkol. Sebelum jengkol dibumbui ibuk, kita dpt tugas rebus jengkol dan memipihkan. Kl dl kita bekerja sama dlm memasak jengkol dr masih mentah sampai siap disantap. Kl sekarang tahap perebusan di skip, krn sdh banyak yg jual dah direbus, horee.....mengurangi proses. Makanan ini sekilas mirip "gayam" texture nya jd sama, cuma rasanya beda. Dan mrk sama² makanan favorit. Ok moms, ini resepnya. #MasakanUntukIbu

Terik Tempe Tahu Telur

Terik Tempe Tahu Telur

Rabu, 30 September 2020 Waktunya posting bareng komunitas Paders di event Goyang Dapur Team Challenge. Tema bulan ini COOKING 'Makanan Bersantan' Kali ini saya setim dengan mba cantik Christine. Admin sekaligus mentor di cpmotbar yang foto2nya always ketjeh. Nama tim kita MANTAN ASLI (MAsakan NTin dAn Niar pASti deLIcious). Karna temanya masakan bersantan yang disingkat MANTAN, jadi nama semua team pake embel2 mantan, hahahha kocak banget deh bisa ngakak sendiri baca2 semua nama team yang ikutan GoDa TC kali ini. Awalnya kita rencana untuk buat Jangan lombok, tapi saat mau eksekusi aku malah gk dapat cabe ijonya. Sampe besoknya suami keliling pasar tetap aja gk dapat si cabe ijo. Akhirnya kita diskusi lagi dan memutuskan untuk bikin terik tempe tahu telur. Recook resep teteh Nia bayens.. Cuss langsung ke resep.. #GoDaTC_SantanaUnana #GoDaPaders #GoDaTC_MANTANASLI #GoDaTC_NiarArifuddin #KomunitasPaders #Cookpad_Paders #CookpadIndonesia #DapurMamaHanum

Rendang Daging Sapi resep warisan mama mertua πŸ˜˜πŸ’ž

Rendang Daging Sapi resep warisan mama mertua πŸ˜˜πŸ’ž

Bismillahirrahmanirrahim, Alhamdulillah hari ini masak rendang sapi resep dari mama Mertua. Rasanya enak banged dengan bumbu rempah sederhana. Pada kesempatan ini Mamah Aura juga ingin memberikan semangat kepada Para Penderita Kangker Payudara, semoga tetap semangat untuk mendapat kesembuhan dan jangan pernah berfikir telah merepotkan keluarga. Anda dan kita semua adalah #PahlawanDapur yang tetap berjuang bersama untuk keluarga tercinta.πŸ’ž #PahlawanDapur #AksiDutaRecook #DutaRecookPontianak #CookpadCommunity_Pontianak #CookpadCommunity_KalBar #CookpadCommunity_Borneo #OlahanDagingSapi #RendangDagingSapi

10 porsi
1,5 jam
Rendang jengkol endol marendol 🀀🀀

Rendang jengkol endol marendol 🀀🀀

Pengiiiin bgt masak jengkol puedeees puooool πŸ˜‚

Opor Ayam

Opor Ayam

Akhirnya memberanikan diri masak opor. Alhamdulillah enak. Bisalah nanti tiap idul fitri masak opor sendiri

Rendang

Rendang

Akhirnya bisa masak rendang sendiri, Alhamdulillah. Nggak nyangka, ternyata bikin rendang butuh santan yang benar-benar banyak. Lama juga masaknya. Tapi hasilnya mantap sekali. Sebaiknya minimal pakai 1 kg daging. Kalau masak cuma 1/2 kg, sayang gasnya. Hehe Source : @ichairawan

4 jam
Opor Ayam ala Bunda Radit & Rafa

Opor Ayam ala Bunda Radit & Rafa

Saat Hari Raya Lebaran baik Idul Fitri maupun Idul Adha, tradisi saya sejak kecil dulu yang terbawa sampai sekarang berumah tangga selalu menyajikan menu Opor Ayam, Mustopa, sambal terasi tomat dan lalapanπŸ₯° Menu ini pun jd favorit anak2, dan emak semalam lembur bikin Opor Ayam dan Mustopa untuk Sajian Menu Lebaran Idul Adha pagi ini, tradisi makan bersama sepulang sholat Ied..Selamat Hari Raya Idul Adha 1441 H πŸ™πŸ™ Sekalian deh buat ikutan #BancakanOnlineBarengCookpad dan pengen banget dapat bonus #eBook πŸ‘ #PejuangGoldenApron3 #cookpadcommunity_solo #WongSoloMasak #olahanayam

8 orang
30 menit
130. Rendang Sapi bumbu Indofood

130. Rendang Sapi bumbu Indofood

walaupun judulnya bumbu indofood.. tapi ttep ada bumbu lainnya.. misal.. bamer, baput, kemiri, salam, sereh, cabe... kelapa sangrai yg dihaluskan.. dan segenap jiwa cinta dan raga.. hiyahiyahiya sumber : ibuku tercintahπŸ’™ #BelanjaIdeDiPasarCookpad #Kategori#dagingsapi

6-8porsi
1jam 30menit
Rendang Padang

Rendang Padang

Resep nenek πŸ˜„πŸ˜πŸ˜‹πŸ˜˜ #BancakanOnlineBarengCookpad #eBook

Rendang sapi NENDANG

Rendang sapi NENDANG

Resep perdana di cookpad

10 orang
3 jam 30 menit
Opor ayam bumbu kuning

Opor ayam bumbu kuning

Persiapan buka puasa nanti sore

6 orang
1jam
Rendang Daging

Rendang Daging

aku masak byk krn keluarga besar

Opor ayam

Opor ayam

Resep kali ini aku buat opor ayam request dri suami minta di buatin opor..πŸ€—

5 orang
-+45 menit
Rendang Jengkol

Rendang Jengkol

Kalo udah bicara soal jengkol kayaknya masakan ini seperti mempunyai dua kubu yg sama sama kuat, ada yg sangat suka dan ada yg sangat benci, tp biarkanlah namanya juga selera orang ya masing masing sajalah. Kebetulan anak anak berada pada kubu yg membenci jengkol maklum generasi milenial yg sepertinya tidak mengenal dan tidak mau kenalan dgn bahan masakan yg satu ini, mencium bau mentahnya saja sudah sangat ribut, tp sy tidak pantang menyerah pelanggan sy sangat sangat suka dengan olahan jengkol ini yang tentunya membuat sy bahagia dan mendatangkan pundi pundi tentunya. Jengkol sendiri seperti yg sy ketahui terbagi menjadi dua jenis, yaitu sepi dan jengkol. Sepi adalah jengkol yg sudah direndam dalam air atau dikubur dlm tanah utk menghilangkan racun yg ada di dlm jengkol itu sendiri, biasanya setelah di rendam berhari hari kulit ny akan sedikit mengelupas dan terbelah sedikit menjadi 2 kepingan. Jenis sepi ini cocok dibuat utk digoreng lalu di tumis. Sedangkan jengkol tidak melalui proses perendaman atau dikubur, ciri yg tampak jengkol ini tertutup rapat oleh kulitnya, nah jenis ini cocok banget utk masakan semur dan rendang, apalagi jika jengkolnya tua di pohon rasanya akan legit seperti jika kita menggigit ubi. Sedangkan utk menghilangkan efek bau nya biasanya sy merebus jengkol tersebut dengan garam dan soda kue, insyaallah baunya akan hilang #JelajahResepRumahan #CookpadCommunity_Bogor #PejuangGoldenApron3

20 porsi
2 jam