Hari ini saya akan berbagi resep 129. Timphan Inti Kelapa yang mudah Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Pada umumnya 129. Timphan Inti Kelapa yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari 129. Timphan Inti Kelapa, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian 129. Timphan Inti Kelapa ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan 129. Timphan Inti Kelapa sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat 129. Timphan Inti Kelapa memakai 13 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Timphan ini kue khas Aceh yang rasanya manis dan legit. Dulu waktu kecil timphan selalu hadir saat Lebaran. Rasanya seperti tidak lebaran kalau tak ada timphan. Kue ini harus dibungkus dengan daun pisang muda. Sekarang di kota sudah susah dapat daun pisang muda. Tapi demi bisa menikmati timphan resep warisan keluarga akhirnya dapat juga daun pisang muda. Timphan ini ada yg isiannya asokaya (srikaya home made) dan inti kelapa. Karena aku lebih suka inti kelapa jadi aku buat Timphan inti kelapa yg pas dinikmati bersama kopi hitam. #JelajahResep #JelajahResepNusantara #PejuangGoldenApron3 #mingguke23

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat 129. Timphan Inti Kelapa:

1. Bahan inti kelapa/isian :
2. 1 buah kelapa, parut dan ambil bagian putihnya
3. 100 gr gula pasir
4. 250 gr nangka, buang bijinya dan potong2
5. 1 sdt garam
6. 100 ml air
7. Bahan kulit :
8. 500 gr tepung ketan
9. 1 sisir pisang barangan (bisa juga pakai pisang raja)
10. 400 ml santan kental
11. 1 sdt garam
12. 250 ml minyak sayur
13. 50 lembar daun pisang muda ukuran 20x15 cm

Langkah-langkah untuk membuat 129. Timphan Inti Kelapa

1

Siapkan bahan2

2

Campur semua bahan isian dan masak sambil diaduk2 sampai matang

3

Masak pisang dan santan sampai santan set. Biarkan hingga suhu ruang.

4

Campur tepung ketan, pisang yang sudah direbus dan garam. Uleni sampai bisa dipulung. Timbang 25 gr dan bulatkan.

5

Ambil 1 lembar daun pisang, oles permukaannya dengan minyak sayur. Letakkan 1 buah adonan kulit di atas daun dan pipihkan.

6

Beri 1 sdm isian di atas adonan kulit. Tutup, rapikan dan gulung dengan daun. Lakukan sampai adonan kulit dan isian habis.

7

Kukus timphan lebih kurang 30 menit. Sajikan timphan ditemani kopi hitam.