Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Membuat Sayur santan labuh & kacang panjang (jangan lodeh) yang Anti Gagal

Dipos pada March 19, 2017

Sayur santan labuh & kacang panjang (jangan lodeh)

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Sayur santan labuh & kacang panjang (jangan lodeh) yang praktis Cara membuatnya tidak terlalu susah. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Biasanya Sayur santan labuh & kacang panjang (jangan lodeh) yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Sayur santan labuh & kacang panjang (jangan lodeh), seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Sayur santan labuh & kacang panjang (jangan lodeh) sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Sayur santan labuh & kacang panjang (jangan lodeh) adalah 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sayur santan labuh & kacang panjang (jangan lodeh) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sayur santan labuh & kacang panjang (jangan lodeh) memakai 19 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sayur ini bisa juga buat lontong sayur pas lebaran, tinggal ditambah opor/rendang/sambal goreng kentang 👍

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sayur santan labuh & kacang panjang (jangan lodeh):

  1. 2 ikat kacang panjang
  2. 1/2 buah labuh siam
  3. Tempe/Tahu goreng (bisa juga tahu biasa)
  4. Telor puyuh/telor ayam (me : telor puyuh)
  5. 1 bungkus kara 65 ml (tambahkan air jadi 200 ml)
  6. secukupnya Garam
  7. Kaldu jamur/penyedap rasa (royco ayam)
  8. Bumbu Halus :
  9. 8 siung bawang merah
  10. 4 siung bawang putih
  11. 2 siung cabai merah
  12. 3 siung cabai rawit merah (me : skip, karna buat anak2)
  13. 2 kemiri sangrai
  14. 1 ruas kunyit
  15. Bahan cemplung :
  16. 2 lembar daun salam
  17. 1 batang serai
  18. 1 ruas lengkoas
  19. Minyak untuk menumis

Langkah-langkah untuk membuat Sayur santan labuh & kacang panjang (jangan lodeh)

1
Potong2 tempe/tahu, kemudian goreng, jika tahu goreng cukup dicuci dan peras2 agar air dr tahu keluar (me : pakai tempe)
Sayur santan labuh & kacang panjang (jangan lodeh) - Step 1
2
Blender semua bumbu halus, kemudian tumis sampai harum, masukkan daun salam, sereh dan lengkoas.
Sayur santan labuh & kacang panjang (jangan lodeh) - Step 2
3
Jika bumbu tumis sudah harum, masukkan kacang panjang dan labuh, aduk2 sebentar sampai merata, kemudian tambah air sedikit2, beri garam, kaldu jamur, masak sampai agak layu, jika sudah layu masukkan santal sambil diaduk2, kemudian tambah tahu/tempe dan telor puyuh, cek rasa.
Sayur santan labuh & kacang panjang (jangan lodeh) - Step 3
Sayur santan labuh & kacang panjang (jangan lodeh) - Step 3
Sayur santan labuh & kacang panjang (jangan lodeh) - Step 3
4
Siap disajikan dengan nasi panas atau lontong, taburi bawang goreng 😊
Sayur santan labuh & kacang panjang (jangan lodeh) - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kurma coklat

Kurma coklat

Tiap lebaran emang suka bebikinan, dan kurcok ini salah satu andalannya,, perbaduan kurma yg legit dan coklat yg manis rasanya maknyusss apalagi klo diisi kacang mede,, beuhh rasanyaaa mantulll... gurih gurih manis,,bikin nagih pokoknya...

*Kare Ayam Khas Jawa Timur*

*Kare Ayam Khas Jawa Timur*

Sabtu 08-05-2021.... Bikin kare ayam salah satu hidangan lebaran sebagai pendamping ketupat khas Jawa Timuran. Resep ini buatnya saya tambahkan kentang dan telur, biar bisa untuk menu saur skalian🤭😊 Source : Zuniatul Yuta #PekanPosbar #PekanPosbarSayurLebaran #KualiEmak #KampoengRamadan #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Depok #Week_49 Resep asli : https://cookpad.com/id/resep/14873585-kare-ayam-khas-jawa-timur?invite_token=BbwV1nMNJbjm3zj8G92g1NYz&shared_at=1620479977,

Dendeng balado

Dendeng balado

Sisa daging kurban masih ada.. bingung mau diapain lagi.. di dendeng aja

1/2 kg daging
Asem asem balungan

Asem asem balungan

Karena kemarin bnyak yang ngasih daging kurban jadi masih nyimpen di kulkas sebagian,ini menu kesukaan mas suami asem asem balungan..seger banget,asem,pedes,gurih,mantul deh pokoke 😄

Kareh Banjar

Kareh Banjar

Biasanya orang banjar sering bilang karih masak tuha.. ini juga salah satu menu lebaran orang Banjar selain Soto Banjar #KualiEmak #KampoengRamadan #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunity_Borneo

1 jam 30 menit
Garlic Cheese Thumbprint Cookies #IMegYouStrong#SambutKemenangan

Garlic Cheese Thumbprint Cookies #IMegYouStrong#SambutKemenangan

Sebentar lagi hari raya idul fitri, yuk #SambutKemenangan dengan cookies spesial ini. agar tidak bosan dengan sajian cookies manis, kali ini aku buat savory cookies yang buat hari kemenanganmu engga monoton rasanya. pastinya dengan bahan istimewa yaitu meg keju serbaguna dari @megcheeseid #MEGCheeseLover #MEGCheese #KejuJepang #SambutKemenangan #IMegYouStrong #CookpadIndonesia #GarlicCheeseCookies #ThumbprintCookies

2 toples
1jam
24. Bolu Pelangi Putih Telur

24. Bolu Pelangi Putih Telur

Masih dlm cerita yg sama.. abis lebaran sisa bikin cookies terbitlah putih telur yg melimpah ahaha.. #PejuangGoldenApron3

Nastar oven tangkring

Nastar oven tangkring

Bismillah.. Resep lama yg udh di draft sejak sbkm idul adha 😆 Karena WFH jd punya banyak waktu utk bikin kue. Smg wabah corona cpt berakhir aamiin ya Allah. #pejuangGoldenApron3

2 toples
Sayur Sop bening

Sayur Sop bening

Aaaaahhh segeerr deh inii...🤤🤤🤤🤤🤤 Sayur yg penuh giziiiii 🤩 dan aku lbih sering makan ini tanpa nasi yaaa🤤 Aslinya jaman aku kecil gak suka dgn sayur sop yg pake daging atau ayam. Ini sayur sop bening jaman aku kecil, mama ku klo bikin seperti ini. Karena rmh ku jmn kecil dpn,samping dan belakang adalah pemotongan ayam jdi hampir dipastikan selalu dpt jatah ayam hampir setiap hari apalgi klo udah lebaran semua pemotongan kasih jatprem dehh tuh 🤪🤣😅 nahh makanya saking tiap hari drmh selalu ada ayam goreng mkanya mama klo buat sop seringnya yg bening2 gini,karena anak2 nya dah blenger ma ayam jdi sop nya bening lebih cepet laku nya🤤🤩...klo sop dipkein ayam,daging dijamin kala itu ga laku 🤪🤣 #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bogor

Hampers Pempek

Hampers Pempek

Assalamualaikum.. mommies Udh siap baju lebaran dan kukis2nya?? Alhamdulilah mimi ga rempong2.. krn masi prihatin dgn kondisi kesehatan di seluruh dunia, jd mimi dan keluarga anteng aja di rumah. Ga bebikinan kukis2 dulu, gosah beli baju baru krn ga kemana mana hehe.. Lebaran irit. Saat kondisi silaturahim ga memungkinkan, mimi mau kasi ide hantaran sanak saudara yg ga bisa mudik. Sesuai tema dr #Goda_Paders bareng @Komunitaspaders yg udh masuk pekan ke 3, dengan tema Hantaran Lebaran. Kepikiran donk bikin hantaran makanan kesukaan yaitu Pempek. Tapi hantaran jenis ini ga bisa kirim jauh ya moms..bisa buat oleh2 saudara yg deket2 aja..bisa sii pake ekspedisi yg sehari nyampe. Tapi klo buat sodara mah hantaran pempek ikan apa udang gitu yg beneran yakk,, tp berhubung ini mah dr kita untuk kita ya sesuai selera kita2 bikin yg irit aja krn ga punya stok ikan atau udang😂. Keidean bikin ini karena sering liat status temen aja. Dan udh mentok ide karna udh last minute bgt. Mau bolos jg eman ya..2tema lagi, sp tau rejeki dpt THR. Yukk moms cekidot.. #Parsel_week3 #Parsel_mimi #Goda_Parsel #GoyangDapurRamadhan #GA_TheNextLevel

3 box
60 menit
#R14 Opor Ayam Kampung

#R14 Opor Ayam Kampung

Assalamualaikum warahmatullah 💕💕 Biasanya akhir tahun kita liburan. Tahun ini lebaran tidak mudik, berharap akhir tahun bisa mudik. Qodarullah keadaan belum memungkinkan untuk bepergian. Setiap mudik ada satu momen yang selalu bikin kangen, yaitu makan bersama. Menu yang selalu ada dan khusus dimasak oleh ibu saya, opor ayam kampung. Setiap kami pulang, bapak akan memotong ayam peliharaannya, dipilihkan yang paling gemuk untuk dimasak. Selalu begitu. Kemarin setelah videocall dengan beliau tiba-tiba kangen sama opor ayam ibu 😥😥 Biasanya ibu kalau bikin opor ayamnya kuah putih. Tapi berhubung anak saya yang nomer 2 kurang begitu suka dengan kuah putih jadi selalu bikin yang pake kunyit. Resep original dari ibu ada beberapa yang saya skip karena bumbu yang tidak ada didapur ya. Semoga menginspirasi Salam hangat Wassalam

1 jam 30 menit
Semur Daging Kentang

Semur Daging Kentang

Seingat saya waktu masih kecil Mama jarang sekali beli daging, kecuali lebaran. Dan kalo lebaran pasti dimasak jadi rendang jawa alias rendang ala Mama yang orang jawa. Nah kalo semur daging aku seringnya makan pas ada hajatan seperti nikahan temen dll. Pas kebetulan punya daging sapi 400 gram bingung mau dibikin rendang apa semur daging. Kalo bikin rendang ala Mama udah sering banget. Akhirnya bikin semur daging yang rasanya ga kalah enak sama rendang. Semoga menginspirasi mom ♥️

4 orang
2 jam
Sayur Godog Labusiam Telur Kukus

Sayur Godog Labusiam Telur Kukus

Punya sisa putih telur? Biasanya dekat lebaran, pasti punya sisa putih telur cukup banyak bukan? Sebagai bahan sisa dalam pembuatan kaastengel dan nastar Kadang aku membuat kuker lidah kucing atau bolu putih telur dari sisa putih telur tersebut. Atau bisa dikukus kalau sedang mepet waktunya, lalu dimasak sambel goreng bersama kentang. Tapi kali ini kukusan putih telurnya tidak banyak, dimasak sayur godong bersama Jipang (labusiam/jipang, dlm bahasa Jawa) biar si labusiam tidak kesepian di mangkuk sendirian 🤣. Sayur godog sebagai pelengkap menu lebaran bersama ketupat dan opor, biasanya dimasak mama bukan dari labusiam tetapi dari kacang panjang yang di iris halus, tanpa bahan pelengkap lain (gaya betawi). Tetapi bagi aku tetap sama enaknya sayur godog kacang panjang atau dengan jipang dan pelengkapnya ❤ Source dapurVY #SayurLebaran #PekanPosbarSayurLebaran #PejuangGoldenApron3 #mingguke49 #cookpadCommunity_Solo #Timlo_TimKomunitasCookpadSolo #WongSoloMasak #ResepRhymerwid_RusticKitchen #cookpadindonesia #cookpad #cookpadcommunity #cookpadcommunity_id 

5-6 porsi
45 menit
Biji Ketapang

Biji Ketapang

Pertama kali makan waktu lebaran beberapa tahun yang lalu. Kemudian, coba cari resep. Dan ini pertama kalinya bikin biji ketapang.

850 gr
Nastar

Nastar

Kue edisisi Lebaran recook resep @Dapur Aye (Ani) Tgl 7 mei 2021 #GA_TheNextLevel

Putri Salju Keju

Putri Salju Keju

Halo Sobat Cookpad 😘 Putri Salju merupakan salah satu kue kering terfavorit di hari raya. Bagi yang menyambut hari Natal, pasti lagi sibuk mempersiapkan kue kering ya. Biasanya Putri Salju memakai kacang mede didalam adonannya, sehingga mempunyai ciri khas tersendiri. Namun walaupun Putri Salju ini tanpa memakai kacang, tetaplah enak. Teksturnya renyah dan cheezy karena menggunakan keju. Jika mau rasa keju yang kuat, silahkan ganti keju cheddar dengan keju edam ya😁. Yuk dicoba buat Putri Saljunya. Selamat mencoba dan happy baking!😘 Source: CR COOK *NOTE: - resep aslinya tertulis 400 gr tepung terigu. Tidak diberi keterangan apakah memakai terigu protein sedang atau rendah. Jadi aku memutuskan tuk memakai 350 gr tepung protein rendah dicampur dgn tepung maizena - untuk lamanya memanggang cookies tergantung pd bentuk cookies dan lebar loyang yg dipakai. Jika mencetak seperti aku dan ketebalannya sesuai yg aku cantum, memanggang cookies tdk perlu waktu lama. Jika bentuk cookies bulat dan agak besar, waktu memanggang agak lebih lama. Selalu cek cookies ya😉 #cookpadindonesia #cookpad #GA_TheNextLevel #cookpadcommunity #cookpadcommunity_id

545 gram
Opor Ayam Anti Gagal

Opor Ayam Anti Gagal

Merindukan suasana lebaran di bulan desember 😊

3-4 orang
45 menit
Sayur Labu Siam Bumbu Kuning

Sayur Labu Siam Bumbu Kuning

Efek anak rantau nih, jadi kangen masakan ibu di kampung .. Kebetulan ibu selalu bikin sayur ini tiap lebaran, *haduuuhh jadi homesick banget ini 😞 Rasanya enak banget, apalagi dimakan sama lontong dan opor ayam pakai kerupuk udang 😂😂 Bisa buat referensi hidangan lebaran nih .. Saya beli labu siam yg udah di plastik, mngkin kira2 1 buah labu siam yaa bund..

4 orang
1,5jam
(207) Balado Daging

(207) Balado Daging

15.03.2021 . Bismillah.. Menu Wajib kalau Lebaran Haji.. Masakan Padang tuh bener2 sangat menggugah selera makan saya.. 😋. Gak sanggup untuk engga Tabo Ciyek.. 😂. Salah satunya aneka Belado.. Untuk menu ini, saya bikin pakai daging sengkel.. Sesuai selera saya. Tp buat yg lbh suka daging yg padat tanpa urat, bisa pakai daging has dalam.. Pokokna bebas lah.. Yuk lah.. Dicoba.. . #DirumahAja #Resep_kiarra_cookiesncakes_baking #CookpadIndonesia #CookpadCommunity #CookpadCommunity_id #Cookpad_Paders #CookpadCommunity_Bogor #ComboAnjangsana_TamboCiyek #PejuangGoldenApron3 #minggu42

Cheese Snow Ball (renyah & lembut)

Cheese Snow Ball (renyah & lembut)

Lg pengen aja mkn ini drpd kelamaan ya nunggu hari raya mendingan buat dah untuk stok cemilan🤭

bebas
20-25 menit