Bagaimana membuat Ketoprak Home made yang unik? Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Umumnya Ketoprak Home made yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Ketoprak Home made, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Ketoprak Home made bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Kira-kira porsi penyajian Ketoprak Home made adalah 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ketoprak Home made sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ketoprak Home made memakai 15 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillah... Selama pandemi, kami sekeluarga gak berani jajan makanan favorit yg langsung santap tanpa dipanaskan lagi spt ketoprak, bubur ayam, gado2 dll Jadi, kudu kreatif deh... Resep berikut inpirasi dr babang ketoprak langganan yg sering lewat depan rumah. Bahan simple.. rasanya lumayan deh utk ngobatin kangen jajan.. xixixi #Cocomtang #CookpadCommunity_Tangerang #PejuangGoldenApron3

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ketoprak Home made:

1. Lontong / ketupat (sy pakai ketupat mini instant dr Adabi
2. 1 pc tahu cina, cuci bersih. Potong2 goreng
3. 200 gr toge, cuci bersih. Rebus
4. 1 bh ketimun
5. 1 lembar bihun, rebus sesuai petunjuk kemasan
6. Bawang goreng
7. Kecap
8. Kerupuk
9. Telor dadar (optional)
10. Bumbu Kacang :
11. 200 gr kacang tanah, goreng
12. 1 blok gula aren (bisa ganti gula merah)
13. Secukupnya cabe rawit, rebus
14. Secukupnya bawang putih, kupas, cuci bersih
15. Secukupnya Air matang

Langkah-langkah untuk membuat Ketoprak Home made

1

Rebus lontong (sy masak dgn magicom). Haluskan kacang dgn chopper atau blender, sisihkan. Lalu goreng tahu. Sisihkan

2

Rebus bihun (sy pakai bihun jagung, seadanya di warung). Rebus toge, saring lalu rendam dlm air matang. Siapka semuanya dekat2 tempat penyelesaian.

3

Penyelesaian (banyaknya bahan berikut sesuaikan saja dgn selera bunda2 ya, yg sy gunakan dibawah ini sesuai selera keluarga sy) : 1. Letakkan cabe, garam dan bawang putih di piring (sy : 1 cabe, seujung sendok teh garam himalaya) 2. Ulek smp agak halus dgn ulekan kayu 3. Tambahkan 1 sdm gula aren yg sudah di sisir, lanjut ulek 4. Tambahkan kacang tanah

4

5. Tambahkan air sedikit2 sambil di ulek smp pas dgn kekentalan yg diinginkan, sy 4-5 sdm air matang. Aduk dgn menggunakan ulekan kayu. 6. Potong2 ketupat mini langsung taruh diatas bumbu kacang. Tambahkan bihun, tahu, toge dan ketimun serta bawang goreng. 7. Siram kecap diatasnya. 8. Tambahkan kerupuk (sy lupa foto yg sudah pake kerupuk 😅) 9. Ketoprak home made siap di santap. Oh iya.. tambahkan telor dadar spy tambah sedap. Sy gak foto yg pake telor