Bagaimana membuat Sate Padang yang lezat Cara membuatnya sedikit repot. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Biasanya Sate Padang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Sate Padang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Sate Padang ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sate Padang biasanya untuk +-40 tusuk. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sate Padang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sate Padang memakai 36 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Menu nusantara selanjutnyaaa... Sate Padang!! Dari kecil emank uda favorit bgt ama makanan ini. Cuma berhubung misua ga doyan pedes jadi jarang deh bisa makan, tapi krn hari ini dapet kiriman lidah sapi dari saudara akhirnya coba2 bikin. Utk kuahnya ada dua macam (yg pucat itu cabenya hanya sedikit jd ga pedes) yg lebih orange itu pedas. Misua pake saus yg ga pedes kalo saya dicampur rasanya lbh nyuuusss..😁
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sate Padang:
- 1 kg Lidah Sapi
- 200 gr Daging Sapi (optional kebetulan ada stok jd skalian)
- 7 sdm tepung beras dan air secukupnya
- Garam, gula, kaldu bubuk
- Bumbu Halus tidak pedas
- 8 bawang putih
- 15 bawah merah
- 7 cabe rawit (optional)
- 1 ruas kunyit
- 1 ruas jahe
- 1/2 sdt jinten
- 1/2 sdt merica
- 1 sdt ketumbar
- 2 kemiri
- Bumbu Halus Pedas
- 8 bawang putih
- 15 bawang merah
- 1 ruas kunyit
- 1 ruas jahe
- 1/2 sdt jinten
- 1/2 sdt merica
- 1 sdt ketumbar
- 2 kemiri
- 10 cabe merah keriting
- 7 cabe rawit/setan (optional)
- Bumbu Celup (22nya sama)
- 2 lembar daun kunyit, sobek2
- 5 lembar daun jeruk
- 3 sereh, geprek
- 2 ruas laos, geprek
- 2 bunga lawang
- 3 kapulaga
- 5 cengkeh
- Pelengkap
- Bawang merah goreng
- Ketupat
Langkah-langkah untuk membuat Sate Padang
