Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Membuat Sayur ketupat lengkap dengan opor ayam yang Anti Gagal

Dipos pada March 13, 2022

Sayur ketupat lengkap dengan opor ayam

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Sayur ketupat lengkap dengan opor ayam yang gampang Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Pada umumnya Sayur ketupat lengkap dengan opor ayam yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Sayur ketupat lengkap dengan opor ayam, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Sayur ketupat lengkap dengan opor ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Kira-kira porsi penyajian Sayur ketupat lengkap dengan opor ayam biasanya untuk 10 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sayur ketupat lengkap dengan opor ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sayur ketupat lengkap dengan opor ayam memakai 18 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Tidak cuma sayuran, tapi lengkap dengan ayam dan tempe

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sayur ketupat lengkap dengan opor ayam:

  1. 250 gr Ayam filet, potong2 (bisa diganti udang)
  2. 1/4 papan tempe, potong memanjang dan digoreng sebentar
  3. 250 gr buncis, potong serong
  4. 2 papan pete
  5. 3 lembar daun salam
  6. 1 batang sereh
  7. 2 cm lengkuas
  8. 260 ml santan kara
  9. secukupnya Garam
  10. secukupnya gula
  11. secukupnya kaldu
  12. Bumbu halus
  13. 15 siung bawang merah
  14. 8 siung bawang putih
  15. 1 cm kunyit
  16. 3 butir kemiri
  17. 10 buah cabe keriting (rebus dulu)
  18. 3 buah cabe rawit

Langkah-langkah untuk membuat Sayur ketupat lengkap dengan opor ayam

1
Blender bumbu halus
2
Tumis bumbu halus, daun salam, sereh dan lengkuas, dengan sedikit minyak
3
Setelah matang, masukkan potongan ayam. Tambahkan sedikit air
4
Setelah ayam matang, masukkan pete dan tempe.
5
Kemudian tambahkan buncis
6
Pada tahap ini bisa disimpan di kulkas untuk dilanjutkan prosesnya besok
7
Tambahkan santan, garam, gula dan kaldu. Jangan lupa di aduk-aduk supaya santan tidak pecah
8
Sajikan dengan ketupat, bawang goreng dan emping

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto khas Banjar & Perkedel Singkong

Soto khas Banjar & Perkedel Singkong

Minggu ini saya mendapat kesempatan belajar online dari cookpad dan diajarin untuk membuat Soto Banjar dan perkedel singkong.saya pun merecook kembali resep dari OPIBUN 😊 #BelajarBarengCookpad

5 mangkok besar
1,5 Jam
Tahu Tek Surabaya

Tahu Tek Surabaya

Kocokan semarak minggu ini dimenangkan oleh mba Any tri @BundaNitaHanna & temanya kuliner khas Surabaya, agak bingung juga mau bikin apa cari2 resep kebetulan bahan2 ada utk bikin tahu tek hanya petisnya hrs saya skip krn suamiku gak suka... Semoga berkenan ya mba. Source : @DapurIbukKayana #SuroboyoRek #Semarak_SuroboyoRek #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Bekasi

Ketupat ricecooker

Ketupat ricecooker

Krna btuh ketupat tp urgent yaudah deh bikin secepet kilat hehe utk pendamping kupat tahu.

2 org
30 menit
Ketupat sayur kacang

Ketupat sayur kacang

Ketupat buatan sendiri lebih hemat πŸ˜‰

2 jam
Soto Banjar kuah susu

Soto Banjar kuah susu

Ini soto banjar beda sama yang pernah saya share . Soto banjar kali ini pake susu dan larutan kuning telur . Rasanya sama2 enak seger gak pernah bosan kalo yang namax soto 🀀

Ketupat rice cooker

Ketupat rice cooker

Pagi-pagi beli ayam kampung kecil seekor, telor ayam kampung, waluh dan buncis. Jadi deh dimasak opor ayam dan lodeh waluh. Tapi koq kurang ketupatnya ya, eksekusi deh si ketupat rice cooker ini. Lumayan jadi komplit makan siangnya plus ketupat.

Sate Kuah Pontianak

Sate Kuah Pontianak

Setiap lebaran d rumah orang tua saya sellu bikin sate...karena kami lahir dan besar d pontianak jadi sate kuah ini selalu kami nikmati sebagai makanan di hari raya. Proses yang panjang dalam pembuatan nya sebanding dgn Rasa yang di dapat. Semoga resep ini bisa menginspirasi dan mendukung #BancakanOnlineBarengCookpad....yang selalu d tunggu #Ebooknya. Selamat Hari Raya Idul Adha bagi teman2 yg merayakan nya. #PejuangGoldenApron3 #TimHebring #OlahanDaging

Ketupat

Ketupat

Klo bs bikin sendiri knapa harus beli? Yuuk bikin ketupat sendiri praktis no ribet , dijamin lebih higienis bunda 😍

Tahu Guling

Tahu Guling

Orang Jogja pasti tahu persis panganan ini. Panganan yang mempunyai rasa yang segar perpaduan antara pedas dan manis. Tapi sekarang sudah agak sulit mencari panganan ini. Mari kita lestari kan, Jangan sampai warisan kuliner Indonesia hilang. #PejuangGoldenApron3 #Bunda_Lia #Minggu_23 #CookpadCommunity_Jakarta #CookpadIndonesia #JelajahResepNusantara #serbatahu

3 porsi
Sayur Labu (sayur ketupat)

Sayur Labu (sayur ketupat)

Kemarin ada lontong, tapi ga ada temennya jadi buat sayur ini aja. Waktu lebaran juga bikin sayur labu buat temennya ketupat karena sayur ini ga pedas, jadi alhamdulillah anak-anak suka. #PejuangGoldenApron3 Senin, 1 Juni 2020 Week 1

Ketupat sayur bumbu sederhana

Ketupat sayur bumbu sederhana

Lagi ngidam makan ini hmm jd juga dengan bumbu sederhana ga pake rempong...yummy

Soto Banjar

Soto Banjar

Bismillah, selamat hari raya Idul Fitri 1442H mohon maaf lahir dan batin πŸ™ krn pekan ini gak bebikinan apa-apa, terakhir bikin nastar jadi satu stok resep keluar yaa hehee Soto Banjar ini adalah salah satu makanan favorit saya dan pak suami, hampir setiap pekan wajib banget makan soto ini tetapi modal beli di rumah makan πŸ˜„ Alhamdulillah kemaren belajar bikin sendiri, nasi lontong nya jg ini qadarullah masak nasi kelembekan akhirnya dipadetin jadi lontong... Minus 2 rempah geganti dan kenari, ayam nya jg msh pake ayam kota harus nya ayam kampung dan perkedel nya full kentang krn semua serba mepet nyari bahannya, tapi enakkk kok not bad lah dri yg sering kami makan πŸ€— Source: Silva Malexhi #Cookpadcommunity_Kalteng #BarapiManjuhu #BahariRaya #Cookpadcommunity_Borneo

Ketupat

Ketupat

Ketupat atau kupat adalah hidangan khas Asia Tenggara maritim berbahan dasar beras yang dibungkus dengan pembungkus terbuat dari anyaman daun kelapa (janur) yang masih muda. Ketupat paling banyak ditemui pada saat perayaan Idul Fitri (Lebaran), ketika umat Islam merayakan berakhirnya bulan puasa. Ketupat pastinya menjadi salah satu menu makanan yang selalu ada setiap kali lebaran. Ketupat atau kupat kependekkan dari ngaku lepat (mengaku salah), yang disimbolkan dengan anyaman janur kuning yang berisi beras lalu dimasak. Ketupat pertama kali diperkenalkan oleh Sunan Kalijaga kepada masyarakat Jawa, beliau membudayakan sebuah tradisi, yaitu setelah Lebaran, masyarakat setempat menganyam ketupat dengan daun kelapa muda lalu disii dengan beras. Namun masyarakat Jawa sebelum kedatangan islam, jauh sebelumnya nusantara sudah akrab dengan hidangan yang bernama ketupat atau tipat atau apapun nama sebutannya, bahkan bukan tidak mungkin ketupat sudah ada sebelum asimilasi agama Hindu. Di pulau Bali, tipat juga sering dipersembahkan sebagai sesajian upacara, mereka menggabungkan antara agama Hindu dan budaya Jawa, daun kulit kelapa yang masih muda di bentuk beraneka ragam yang melambangkan simbol ritual acara sembahyangan yang memiliki makna filosofis mendalam untuk jagad mikrokosmik dan makrokosmik.

Tauge goreng

Tauge goreng

Pagi tadi ujug-ujug kepengen tauge goreng. Masih inget punya oseng oncom yang baru bikin kemarin sore di kulkas, tapi ora ono tauco dll. Akhire nebeng Bapake sampe warung buat beli tauco sama daun kucai. Sore pas mo eksekusi baru keingetan mie kuningnya kelupaan. Balik lagi ke warung, mienya udah habis (namanya juga soreπŸ˜…) Yowes pake mie telur seadanya azalah. 😁

3-4 porsi
Tahu tek tek

Tahu tek tek

lagi kumpul bersama keluarga enaknya bikin yg special nih ...

7 org
1 jam 30 menit
Sayur ketupat maknyuss

Sayur ketupat maknyuss

Rasanya mantap πŸ˜†

60 menit
Ketupat gulai nangka

Ketupat gulai nangka

Ngidam bgt sama ketupat sayur ala padang tp jaman pandemi gn males keluar rumah jd coba bikin sendiri aja

4 orang
1 jam