Laksa Ayam Udang Bogor

Tema semarak minggu ini adalah makanan khas Bogor. Ternyata sebagian menu masakan khas Bogor menggunakan oncom, termasuk menu yang saya masak ini yaitu laksa bogor. Karena ga ada oncom di daerah saya, saya skip oncomnya dan saya tambahkan ayam beserta udang 🦐🦐 Laksa Bogor adalah hidangan yang terbuat ketupat, tahu kuning, oncom, tauge, daun kemangi, bihun yang disiram dengan kuah kuning kental yang meletup-letup. Walaupun belum pernah ngincipin laksa asli Bogor, tapi laksa buatan saya ini enak. Menurut saya rasanya gurih, medok dan creamy dari santan 🤤🤤 Buatnya pun ga terlalu susah ya. Yukkk cuss... source : Indry Hapsari #KeBogorYuk #Semarak_KeBogorYuk #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Solo

🐓Soto Ayam Kampung

😊🙏 Puji Tuhan.. Ini resep pertamaku posting di Cookpad. Semoga menjadi berkat bagi banyak orang. Kebetulan dapat kiriman ketupat dan buras yang banyak, jadi kubuat menu ini. Kebetulan stok di freezer hanya fillet daging ayam kampung.. jadi buat sotonya dari ayam fillet. Cobain, yah.. enak, lho!😊 #TiketMasukGoldenApron3

Soto sokaraja (resep ibu mertua)

Pertama kali makan, saat pertama menginjakkan kaki d purwokerto. Dan ini selalu jd menu andalan ibu mertua kl kt2 pd ngumpul, pulkam k purwokerto. Ibu paling tau kl cucu2nya pd suka. Ditambah gorengan mendoan yg masih anget pake sambel kecap...hhmm...ga pakai hitungan menit langsung ludes. Ni bikin sesuai persediaan daging yg ada...lumayan buat obat kangen udah lama g pulkam.

Soto Banjar

Assalamu'alaikum Soto Banjar adalah makanan khas Kalimantan. Kuliner Indonesia memang amat kaya, untuk soto saja bisa puluhan macam jumlahnya. Selama ini saya baru bisa mencoba soto Padang, dan dengan adanya #BelajarBarengCookpad, ilmu persotoan pun bertambah. Soto banjar Resep Teh Opi Bun ini otentik dengan resep asal soto ini. Memang tidak semua soto Banjar berkuah keruh, ada juga versi beningnya. Tp dg perpaduan kentang dan kuning telur bebek dalam kuah, membuat persepsi baru tetang rasa soto selama ini yg hampir2 mirip. Sy buat setengah resep untuk sarapan di pagi hari. Masya Allah nikmat. Ayooo dicoba..

Sayur godok betawi untuk lontong / ketupat sayur

Pengen sarapan ketupat sayur, berhubung tinggal diperantauan jadi mesti bikin sendiri 😅. Tapi kemarin sdh beli ketupat instant supaya ga ribet lagi bikinnya.

Ketupat metode irit gas 5.30.7

G mudik dan kangen sama kupat dan opor buatan mba ami.... huhuhuhu mb ami bekerja di rumah ibu sudah 20 th... dan setiap lebaran...pasti selalu mengirim kami ketupat, opor,sambal goreng, dan teman2nnya wkkekw... berhubung kami sekeluarga g balik...maka baiklah. Saya akan mencoba memasak ketupat menggunakan metode irit gas... akhir kata... " ibu ..anakmu bisa bikin ketupat🤣🤣🤣" Kesimpulan dengan metode ini: 1. Hasil kupat tidak tahan lama jika dibandingkan. Dengan memasak selama 4 jam atau lebih. 2. Tergantung jenis beras, jika beras yg digunakan jenis yang menyerap air, maka dia akan lebih tahan lama dan tidak berair. Jika beras yg dipakai gampang lembek, maka menggunakan metode ini mungkin akan cepat lembek. 3. Semua metode ada plus minusnya... yg ini irit gas dan efisien waktu. 4. Metode ini cocok dipakai jika memasak ketupat dalam jumlah sedikit (10 -20 ketupat) 5. Metode ini cocok jika ketupat akan cepat dikonsumsi dan tidak disimpan untuk beberapa hari kedepan. 6. Untuk menghindari ketupat lembek, bisa di kukus 30 menit kembali setelah 8-10 jam ketupat berada di luar #PutriChristian #cookpadcommunity_surabaya #cookpadcommunity_sidoarjo #tidaksekedarmemasak #cookingwithhearteatingwithlove #PejuangGoldenApron2 #Bagikaninspirasimu #MudikOnlineBarengCookpad #FestivalRamadanCookpad #FestivalMingguanCookpad #NgeksisDiCookpad #MasakItuSaya #RamadanPenuhIdeMasakan #MudikOnline #TakjilManis_Clover #DirumahAja

Ketupat presto

Soto Banjar

Banyak yg sakit tenggorokan, makan soto banjar enak benget ditenggorokan dan anget diperut ❤️

Ketupat Ketan / Ketupat Pulut

Nah ini khas minang jg ya, kl sebelumnya udh bikin tape, ini dia teman nya si tape 😉 eits... Tp gk cuma bisa dimakan pakai tape ketan nya aja lho ini jg bs dimakan pakai rendang atau opor dan gulai yg lain Kl dirumah krn paksu org betawi jd bkin uli jg pasti nya 😊 sama² dr ketan cm beda cara olah n rasa

Tauge Goreng Khas Bogor (Versi Menjes)

Source : Evida Kartini Link : https://cookpad.com/id/resep/14234143-tauge-goreng-khas-bogor?invite_token=evg11AvzrgYU2jKTha3qXWEi&shared_at=1610683995 Masih dengan tema Semarak nya Clover yaitu kreasi aneka makanan khas Bogor. Saya coba membuat Tauge Goreng Khas Bogor. Namanya kreasi yaa jadi boleh dong saya pakai Menjes untuk mengganti si Oncom yang ga ada di Malang. Suka banget sama si toge goreng.. biasa di jual sama abang-abang pikulan dan togenya ituu kayak di asap gitu yaa krna di masak di atas wajan datar dan dikasih air sedikit. Waktu masih kuliah di Bogor gampang nyari nyaa banyak yang jualan. Yang paling enak tuu menurut aku warung Toge Goreng Hj Omah... coba deh kalau main ke Bogor.. Yang unik dari makanan ini adalah bumbu tauconya yang perpaduan asam dan manis, serta ada oncom nyaa. Nah entah kenapa di Malang ga ada yang jual oncom, adanya Menjes. Jadi bumbunya dengan menjes. #PejuangGoldenApron3 #KeBogorYuk #Semarak_KeBogorYuk #CookpadCommunity_Malang #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CloverCookingLovers #MingguKe_33

Lontong Ketupat Smart Chef

Ketupat Kare Ayam Sayur

Masih ada sisa sarang ketupat, saya buat aja ketupat beras #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru

Ketupat colek sambal ebi pontianak

Nah ini salah satu makanan khas pontianak, biasanya banyak jual di pasar juadah saat bulan ramadhan.. Kebanyakan ketupat ini di sajikan dalam bentuk kotak mini, di belah diagonal, lalu diisi dengan sambal ebi ini .. Kali ini aku bikin yg colek, karna beli ketupat gede yg udah jadi, tinggal di potong potong kecil aja . Cara makannya ya di colek pake sambal

Ketupat Opor Lebaran part #1

Lebaran tahun ini ngga mudik, jadi bikin ketupat opor biar kerasa suasana lebaran di kampung halaman! Karna ada banyak komponen (ketupat, opor, sambal goreng kentang, bubuk opor) part #1 ini saya sharing resep opor nya yaa 🙏

Ketupat Lebaran

Lontong Sayur Pepaya Muda

Masih dengan memasak pepaya muda dibuat lontong sayur. Terlebih lagi buah pepaya muda ambil di kebun rumah, lebih hemat karena memanfaatkan hasil berkebun untuk menu hari ini. #PekanPosbarPepaya #PekanRayaPepaya #BerapiBerami_MolahSetela #Cookpadcommunity_Pontianak #Cookpadcommunity_KalBar #ResepMamaEra

(Week22) Ketupat Presto

Ahad, 9 Juni 2019 Kali pertama masak ketupat sendiri dan sukses, waaawww senengnyaaaa masyaAllah😃. masak Ketupatnya pake presto, dan blm tau metode irit gas. Jadi saya presto 2 jam. Awet dan tahan lama kalo dipresto gini. Ini saya bikin h-1 sampe hari ke 2 lebaran ditaruh di suhu ruang masih blm berubah tekstur dan rasa. Hmm enak. #ketupat #dapurjawara #jawara_ketupat #jawara_menulebaran #jawara_hidanganlebaran #menulebaran #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadcommunity_bali

Ketupat irit gas(metode 5.30.7)

Critanya pengin tupat tahu...keinget sama resep cara bikin lontong pke metode 5.30.7...q praktek buat ketupat..ini irit gas yaah..metode ini bisa untuk merebus kacang hijau, bikin lontong, ketupat, lupis jg bisa...dimasak diair mendidih selama 5 menit, diamkan selama 30 menit, masak lagi selama 7 menit... #berburucelemekemas #resolusi2019 #week7

Ketupat Lebaran, Enak Cantik dan Tahan Lama

Ketupat melambangkan permintaan maaf dan berkah. Bahan utama ketupat adalah beras dan daun kelapa muda yang memiliki arti khusus. Beras dianggap sebagai simbol nafsu, sedangkan daun adalah singkatan dari “jatining nur” (cahaya sejati) dalam bahasa Jawa, yang berarti hati nurani. Ketupat digambarkan sebagai simbol nafsu hati nurani, yaitu manusia harus mampu menahan nafsu dunia dengan nurani mereka.

Gado-gado

Makanan favorit semua kalangan dan sehat