Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Tauge Goreng Khas Bogor (Versi Menjes) yang praktis Cara membuatnya sedikit repot. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Umumnya Tauge Goreng Khas Bogor (Versi Menjes) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Tauge Goreng Khas Bogor (Versi Menjes), antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Tauge Goreng Khas Bogor (Versi Menjes) ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Tauge Goreng Khas Bogor (Versi Menjes) kira-kira 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Perlu diingat, perkiraan waktu untuk memasak Tauge Goreng Khas Bogor (Versi Menjes) diperkirakan sekitar 30 menit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tauge Goreng Khas Bogor (Versi Menjes) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tauge Goreng Khas Bogor (Versi Menjes) memakai 25 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Source : Evida Kartini Link : https://cookpad.com/id/resep/14234143-tauge-goreng-khas-bogor?invite_token=evg11AvzrgYU2jKTha3qXWEi&shared_at=1610683995 Masih dengan tema Semarak nya Clover yaitu kreasi aneka makanan khas Bogor. Saya coba membuat Tauge Goreng Khas Bogor. Namanya kreasi yaa jadi boleh dong saya pakai Menjes untuk mengganti si Oncom yang ga ada di Malang. Suka banget sama si toge goreng.. biasa di jual sama abang-abang pikulan dan togenya ituu kayak di asap gitu yaa krna di masak di atas wajan datar dan dikasih air sedikit. Waktu masih kuliah di Bogor gampang nyari nyaa banyak yang jualan. Yang paling enak tuu menurut aku warung Toge Goreng Hj Omah... coba deh kalau main ke Bogor.. Yang unik dari makanan ini adalah bumbu tauconya yang perpaduan asam dan manis, serta ada oncom nyaa. Nah entah kenapa di Malang ga ada yang jual oncom, adanya Menjes. Jadi bumbunya dengan menjes. #PejuangGoldenApron3 #KeBogorYuk #Semarak_KeBogorYuk #CookpadCommunity_Malang #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CloverCookingLovers #MingguKe_33
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tauge Goreng Khas Bogor (Versi Menjes):
- BahanTopping Oncom/ Menjes
- 1/2 papan menjes, hancurkan
- 80 gr tauco (3 sdm)
- 1 batang daun bawang, iris halus
- 1 ikat daun kucai (me: skip)
- 1 buah tomat, potong dadu
- 3 sdm kecap manis
- 1/2 sdt lada bubuk
- Secukupnya garam
- Secukupnya gula
- Secukupnya penyedap rasa
- 150 ml air
- Bumbu Halus
- 5 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 10 buah cabe rawit merah
- 2 buah cabe merah keriting
- 5 buah cabe rawit
- Bahan Pelengkap
- Lontong / ketupat
- Tahu goreng kuning
- Tauge, seduh lunak
- Mie kuning basah (me: mie telur cap menjangan)
- Bawang goreng
- Irisan daun kucai (me : skip)