Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Membuat Ketupat Kare Ayam Sayur yang Anti Gagal

Dipos pada March 13, 2022

Ketupat Kare Ayam Sayur

Menu praktis dan gampang yaitu membuat Ketupat Kare Ayam Sayur yang gampang Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Pada umumnya Ketupat Kare Ayam Sayur yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ketupat Kare Ayam Sayur, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Ketupat Kare Ayam Sayur ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Ketupat Kare Ayam Sayur sekitar 8 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ketupat Kare Ayam Sayur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ketupat Kare Ayam Sayur memakai 30 jenis bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Masih ada sisa sarang ketupat, saya buat aja ketupat beras #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ketupat Kare Ayam Sayur:

  1. Ketupat Beras :
  2. 15 sarang ketupat, cuci bersih
  3. 600 gram beras, cuci bersih
  4. 1/2 sdt garam
  5. 5 liter air
  6. Kare Ayam :
  7. 1/2 kg ayam, bersihkan dan potong-potong sesuai selera
  8. 1/2 butir kelapa sedang
  9. 2.5 liter air
  10. Bumbu halus :
  11. 1.5 sdm Ketumbar
  12. 20 gram kemiri
  13. 10 buah cabe merah
  14. 4 butir bawang merah
  15. 3 siung bawang putih
  16. 1 cm jahe, kupas
  17. 5 cm kunyit
  18. Bumbu pelengkap :
  19. 2 batang serai, geprek
  20. 5 cm lengkuas, geprek
  21. 3 lembar daun jeruk
  22. 4 lembar Daun salam
  23. secukupnya Garam
  24. secukupnya Gula
  25. secukupnya Kaldu bubuk
  26. 4 sdm minyak goreng
  27. 150 ml air
  28. Sayuran :
  29. 1/4 kg buncis, bersihkan dan potong-potong sepanjang tahun cm
  30. 1/4 kg Wortel, kupas dan potong-potong sepanjang 1 cm

Langkah-langkah untuk membuat Ketupat Kare Ayam Sayur

1
Ketupat : masukkan beras ke dalam sarang ketupat setengah dari besarnya ketupat. Isi ketupat sampai beras habis
2
Masukkan ketupat ke dalam panci sampai ketupat terendam kemudian tambahkan garam. Rebus ketupat selama 3 jam dengan air kecil. Bila airnya menyusut bisa ditambahkan air panas ke dalam panci. Masak ketupat sampai matang.
3
Tiriskan ketupat atau di gantung biarkan sampai ketupat dingin.
4
Untuk Kare Ayam : haluskan ketumbar, kemiri, cabe merah, bawang merah, bawang putih, jahe dan kunyit
5
Panaskan wajan tambahkan minyak goreng, setelah minyak goreng panas masukkan bumbu halus dan tumis sampai harum kemudian tambahkan bumbu pelengkap. Masak sampai matang
6
Tambahkan ayam sambil diaduk sampai ayam setengah matang kemudian tambahkan air dan sayuran masak sampai matang
7
Peras kelapa bersama air, lalu tambahkan ke dalam wajan masak santan sampai mendidih.
8
Tambahkan garam, kaldu bubuk dan gula.
9
Matikan kompor dan ayam sudah siap di nikmati.
10
Penyajian : potong-potong ketupat lalu siram dengan kare ayam sayur.
11
Dapat di tambahkan telur rebus, sayur tauco medan, bihun goreng dan kerupuk.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ketupat

Ketupat

Assalamu'alaikum.. lebaran sudah lewat ya, tapi suasana nya masih kental dirumah saya, apalagi dengan keadaan yang seperti ini, di bulan Syawal ini malah bikin ketupat, bukannya pas lebaran kemaren ya🤭kematent juga bikin tapi sudah habis. Jadi bikin lagi.. #masihdirumahaja #kedapuraja #cookpadcommunityyogyakarta

5-6 ketupat
5 jam
Soto Banjar

Soto Banjar

Khas Banjarmasin...buat lebaran kemarin....hehehe...resep mama tercinta

Tupat Opor Ayam

Tupat Opor Ayam

Ibu adalah segalanya bagi kami anak-anaknya #ibukupelindungsetia,tapi sekarang ibu sudah tiada 😢 #warisanibu masih bisa kami nikmati sampai sekarang,resep masakan ibu masih bisa kami rasakan,masakan ibu tetap yang paling enak,banyak masakan ibu yang sampai sekarang menjadi favorit keluarga,terima kasih ibu,engkau yang melahirkan kami,mengasuh dan membesarkan kami,mendidik dan memberikan contoh yang baik pada kami,ibu ....kau adalah yang terhebat bagi kami anak-anakmu,semoga ibu diberikan tempat yang terbaik disisi Allah SWT,Aamiin....🙏 💕 Banyak masakan ibu yang jadi favorit kami,salah satunya ini,opor ayam olahan ibuku (almh)biasanya ayam kampung,saya ganti ayam potong,klo ibu masak opor agak kental (untuk makan nasi),saya tambahin santan agak banyak untuk dimakan sama tupat,dan ada tambahan bumbu royco dari saya 😊 #ibukupelindungsetia #warisanibu

Soto Banjar

Soto Banjar

Gimana wikennya? Walau dirumah saja tetap bisa seru bersama keluarga ya sambil masak untuk meramaikan event #ComboNgabibita_AnekaSoto bersama #cookpadcommunity_bogor Soto Banjar kesukaan saya, masa tinggal di Kaltim kala itu. Yuk cobain ya! #GA_TheNextLevel #dapurbundalila

4 org
1 jam
Ketupat Magicom

Ketupat Magicom

Ada yang simple, ngapain harus cari yang ribet 😆😆

Semur ayam ketupat

Semur ayam ketupat

Pertama kalinya buat semur ayam. dl waktu masih belum nikah y mamaku yang buat,gk mesti lebaran dl buatnya kalo lagi kepengen y buat,dan kebetulan udah 2kali lebaran gk bareng mamaku ,rindu masakan semur ayamnya dan minta resep dg mamaku lewat telpon tapi lupa catet,dan kebetulan ada dong sama persis bumbunya langsung cusss di eksekusi Dan hasilnya mantaaabbbb !!! untuk cocolan ketupat hemm enakkkk Source:Triple K Kitchen #PejuangGoldenApron3 #BacakanOnlineBarengCookpad #ClassOnline #OlahanAyam #SemurAyam

Tahu goling nostalgia

Tahu goling nostalgia

Source : Lanjarsih #recook# Sudah lama sekali pengin makan tahu goling ala masakan alm. Ibu , cari2 resepnya gak nemu yg pas. Beruntung lihat resep mbk Lanjarsih yg cocok dengan selera nostalgiaku (... trm ksh bnyk mbk 🙏🏻) . Sesuai dgn rasa nostalgiaku aq tambahkan irisan tomat , taburan kacang goreng dan tambahan irisan daun jeruk dikuahnya 😍 Nah .... sekarang baru dapet deh rasa yg kumau ! 👍🏻😋. Mari dicoba hidangan yg segaaar ini Moms 😍

3 org
30 mnt
Sayur Godog betawi untuk lontong/ketupat sayur

Sayur Godog betawi untuk lontong/ketupat sayur

Resep hanya memakai pepaya, jika mau pakai sayur lain disesuaikan selera saja... Bisa ganti labu siam... Bs campur buncis, putren... Sesuai selera saja... Aku suka nya begini aja.. aku plg suka kuah dimasukkan kuah semur, berhubung tidak ada semur, kumasukan kecap saja pas masak 😋 Ayoo dicoba!!!!

Gado Gado Banjarmasin⭐

Gado Gado Banjarmasin⭐

Pokoknya sampai hari minggu anakku janji mau bantuin aku masak,seperti pagi ini anak2 bantu aku bikin gado2😊 #MasakSekeluarga ,ada yg bantu goreng kacang,tahu dan tempe,ada yg bantu blender kacang,pokoknya rame banget😊. Aku bikin gado2 ini resepnya ANA RAFA FADHLILLAH(akibat ngiler liat gado2nya ana😆) dan bumbu kacangnya aku tambahin santan. Sebetulnya tanpa ditambah santan bumbu kacangnya sudah enak banget tapi berhubung ada program dari #CookpadCommunity_Kalsel yaitu #BamasakBaimbai #SarabaSantan dan aku tau banyak juga orang2 bikin gado2 dikasih santan(termasuk kakaku😊) jadi aku kasihlah santan di gado2 ini(sudah izin Ana kok😆),pokoknya rasanya enak,kayaknya seharian ini pengen makan gado2 ini aja😁 #CookpadIndonesia #CookpadCommunityBanjarmasin #CookpadCommunity_Borneo #RecookOfTheWeek

Soto Banjar

Soto Banjar

Dulu, ada kolega senior, Profesor yang super baik asal Kalimantan Selatan dan rajin mengajak juniornya makan-makan di rumahnya. Salah satu menu andalan yang selalu ada adalah Soto Banjar. Maknyus banget rasanya, segar. Meskipun Sang Profesor sudah almarhum tapi kebaikan hatinya selalu terkenang, termasuk hidangan yang bikin kangen ini. Semoga beliau husnul khotimah, aamiin.

SOTO BANJAR ala teh OPIBUN

SOTO BANJAR ala teh OPIBUN

#BelajarBarengCookpad Baru ngrasain belajar online bareng2 ...asyiik juga. Serius tapi santai ... yg bikin stress itu PR nya 🤣 Puji Tuhan tugas 1 selesai ...heran sendiri koq bisa ya ? Rasanya pun OK walau cuma KW 😋 Menurutku ... walau ada resep baku setelah dicoba mmg hrs ada modifikasi dikit2 spt ukuran atau volume ... contohnya pemakaian kentang! Setelah ditumbuk krn kentangnya besar2 jadinya kok banyak ☹️ makanya aq kurangi dikit. Begitulaah ... All in all ... suka banget dpt pengalaman ini. Makasiy teh Opi , makasiy Cookpad 🙏🏻🙏🏻

Lotek

Lotek

Bismillah, Alhamdulillah. Masak lotek untuk diri sendiri dan keluarga. Bersama #Cookpad kita berbagi resep, dari tulisan bisa diubah menjadi masakan yang eunak buat keluarga. Coba yuuukkk..!! Sumber : Buku Salad Nusantara Populer Penerbit PT. Gramedia TIPS : Lotek lebih enak diolah dadakan, sesaat akan disajikan, Penambahan air asam bisa ditiadakan tetapi diganti dengan asam utuh, karena sayuran sudah banyak mengandung air.

4 orang
1 jam
Laksa Bogor

Laksa Bogor

Laksa ini berasal dari daerah Bogor - JawaBarat. Rasanya Gurih dan seger. Perpaduan santan, kelapa sangrai, sambal dan perasan jeruk nipis/jeruk limo. Apalagi disantap saat masih panas kuahnya.. hmmm yummy😋 Source : Opi Bun ⚘ Resep Ke 286 ⚘ #CocomtangPost_LaksaOpibun #CookpadCommunity_Tangerang

Ketupat Magic Com

Ketupat Magic Com

Dulu mikir.. bikin ketupat tuh ribet banget yaa.. niat juga ya orang2 bikin ketupat sendiri. Daann ternyata kalo "dimana ada niat disitu ada jalan" tuh benerr loh.. segitu niatnya mau bikin ketoprak dan segitu niatnya nyobain resep ketupat anti ribet ini Ini gampangnya pake banget lohh.. eike aja orang paling malas serumah bisa bikiinn.. siapa tauuu buibu temanku semua ada yang mau bikin jugaa.. ini resepnyaa yaaa, oiya ini tanpa pake daun/plastik lohh, karena aku ibu antiribetribetclub 😂

3-4 orang
masak nasi
Sate Ayam Bumbu Kacang

Sate Ayam Bumbu Kacang

Pertama kali nyoba buat sate ayam sendiri . Biasa nya beli atau di buatin sm orang. Awalnya takut gak jadi atau gagal. Alhamdulillah sate ayam pertamaku siap di nikmati keluarga. Happy Eid Al Adha 🙏 #BancakanOnlineBarengCookpad #VideoMasak #eidmubarak #eidaladha #MasakSimple #MasakDirumah #CookpadCommunity_Pontianak #CookpadCommunity_Kalbar

2-4 orang
1 jam 30 menit
Lontong mie Surabaya

Lontong mie Surabaya

Weeits..ini sepupunya lontong balap ya..jadi bukan lontong balapnya😄..belibet amat. Waktu kecil, pagi² sering beli ini buat sarapan, rasanya seger dan ringan. Cara bikinnya mudah. Yang mau mencoba menu sarapan yang berbeda...yuk monggo...di copy.

4 -5 porsi
Tahu guling

Tahu guling

Sederhana tapi aku kangen makanan ini, soalnya mama ku sering buat di rmh. Karna udah jauh akhirnya nanya resepnya sama mama trs bikin sendiri deh. Silahkan yg mau coba bisa di recook

Sayur ketupat lebaran

Sayur ketupat lebaran

Edisi sayur ketupat lebaran..alhamdulilah enak dan tidak eneg😁kental dan berasa..😊😊

Ketupat Sayur Labusiam

Ketupat Sayur Labusiam

Karena pandemic, saya rindu kampung dan makanan khas nya. Sampai kebawa mimpi. Dengan modal bahan seadanya dan temptation yg luar biasa, jadilah ketupat sayur ala ala ini..

5 porsi
Ketupat Presto

Ketupat Presto

Panci presto kalo buat masak daging emang cepet empuk ya sister, cuma menurut aku rasa dagingnya jadi gak juicy lagi alias sepoo kl orang jawa bilang hehe makanya panci prestonya dimanfaatin buat masak ketupat aja. Biar gak lama dan gak bolak balik nambahin air ~~~~