Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Membuat Pindang Iga (Resep Keluarga) yang Enak

Dipos pada April 2, 2017

Pindang Iga (Resep Keluarga)

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Pindang Iga (Resep Keluarga) yang praktis Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Pada umumnya Pindang Iga (Resep Keluarga) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Pindang Iga (Resep Keluarga), seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Pindang Iga (Resep Keluarga) sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pindang Iga (Resep Keluarga) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pindang Iga (Resep Keluarga) memakai 13 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kalau dapet tulang atau iga di hari qurban, biasanya mama ga pernah absen masak Pindang Tulang :D :D Ini adalah resep pindang yang biasa mama masak, semoga suka ya^^ . #pindang #pindangiga #pindangtulang

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pindang Iga (Resep Keluarga):

  1. 1 kg iga
  2. 2 liter air
  3. 1 sdt garam
  4. 2 ruas kunyit
  5. 2 jempol jahe (besarnya sejempol tangan ya^^)
  6. 2 jempol lengkuas
  7. 4 siung bawang putih
  8. 4 butir bawang merah
  9. 4 buah cabe rawit setan
  10. 1 buah asam kandis (kalo ga ada asam jawa juga boleh)
  11. 2 sdm kecap manis
  12. 1 sdm gula jawa halus
  13. 1 sdm kaldu sapi bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Pindang Iga (Resep Keluarga)

1
Masukkan iga ke dalam 2 lt air, tambahkan garam, rebus hingga daging empuk (kurang lebih 1 jam). Note : apinya sedang aja ya, terus nanti ada busa sama kotoran daging pas mendidih, itu dibuang ya biar kaldunya bersih.
2
Geprek kunyit, jahe, lengkuas, bawang merah, bawang putih masukkan kedalam rebusan daging. Tambahkan juga asam kandis dan cabe yg di sayat kulitnya (mau di iris juga boleh, sesuai selera ya)
3
Bumbui dengan kaldu sapi, gula dan kecap, rebus lagi kurang lebih 30 menit. Oh ya kalau kuahnya kurang bisa ditambahkan air sesuai selera. Tapi jangan lupa di icip ya biar tau sudah pas kah rasanya. Selamat mencobaπŸ˜„πŸ˜„

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bakso Sapi

Bakso Sapi

Dari dulu pengen nyobain bikin bakso tapi takut gagal. Kebetulan dapet daging kurban jadi eksekusi jadi bakso. Bentuk belum bagus tapi rasa udah enak sih hehe

Bakso Ayam dan Sapi

Bakso Ayam dan Sapi

Punya sisa daging Qurban, bosen bikin rendang/Gulai coba bikin bakso ah, tambahin daging ayam. Hasilnya dapat banyak banget

10 Orang
2 jam
Sambal Goreng Kentang

Sambal Goreng Kentang

Punya Sedikit stok Hati sapi bekas Qurban di freezer. Eksekusi Aaahhh buat campuran Sambal goreng kentang. Kebetulan Ibu Mertua suka sekali Sambal Goreng Kentang Buatan saya. Enak Katanya πŸ€­πŸ€­πŸ˜… Yuh Ah kita Ramaikan PerDapuran Eksekusi Nguprek2 lagii ..πŸ€­πŸ€­πŸ€— #PejuangGoldenApron3 #SrikandiGA3 #Mingguke14

7 Orang
40 Menit
Beef Teriyaki Versi Dadu

Beef Teriyaki Versi Dadu

Masih edisi daging qurban & kebetulan kebagian daging sapi terus bngung diolah gimana kefikiran pengen dioseng teriyaki aja yg simple simple aja 😊

8 orang
1 jam
Garang Asem Balungan Sapi

Garang Asem Balungan Sapi

Setiap kali pulang kerumah, apalagi moment idul adha seperti ini.. Pasti diminta untuk masak garang asem.. masakan simple tetapi seger dan enak #PejuangGoldenApron3

6 orang
1 jam 30 menit
Bebalung ala Mama Asi / yLoVeA

Bebalung ala Mama Asi / yLoVeA

#PejuangGoldenApron3 Resep ini dikasih dari Mama , awalx pas kurban anak2 dimasakin bebalung ini , tapi ga dipakaikan cabe ... alhasil lahap dech bocah πŸ₯° ... akhirx minta dech resepx ke Mama. Tapi yah resep orang tua ga pernah ada takaranx πŸ˜…. Tapi disini sy kira2 sendiri aja ya πŸ₯°πŸ˜˜

3-4 porsi
Babat gongso

Babat gongso

Masih tentang idul adha, dapet babat dan tetelan lmyan banyak. Cuss kita bikin gongso, ternyata langsung ludes, cuma ini bikin pedes level anak empus, 😁 . Dapet cara bersihin babat juga dari esmeraldah, tengkyu beb #pejuanggoldenapron2 #cookpadcommunity_bogor

Sate padang

Sate padang

Minggu #9 #JadiPejuangGA3lagi Di Minggu ke 9 ini saya gagal, karena lupa upload,🀭🀭 Pas jam 00.45 baru inget blom upload resep untuk golden apron. Jadi ya sudah... Kesel juga sih tapi kesel sama diri sendiri 🀭, ga mau buka2 Cookpad,πŸ˜“.. eh ada notif dari Cookpad kalo saya bisa ikutan lagii ... Asiiiikkkkk langsung upload deh, mudah2an bisa lanjut sampai selesai... Amin... Memanfaatkan daging kurban kemarin, sedapnyaaaa... πŸ‘

Serundeng daging sapi

Serundeng daging sapi

Mau masak tapi yg bisa awet gitu buat beberapa hari plus buat stok lauk ny my unyiel yg klo makan suka pilih².. Liat bahan cmn nemu daging sapi stok lebaran qurban kmren, ywdah aja dibikin serundeng daging biar capek'a skalian gitu😁

Empal Goreng/Gepuk

Empal Goreng/Gepuk

Siapa yang tidak mengenal empal goreng atau empal gepuk? Irisan daging yang lembut dengan rasa gurih, manis dan bertekstur empuk ini sangat lezat dinikmati bersama dengan nasi hangat. Nah, buat bunda2 yang ingin langsung mencobanya bisa membuatnya sendiri kok di rumah. Apalagi ketika masa-masa Idul Adha nih, empal juga jadi salah satu alternatif untuk menu olahan masakan daging kurban. #CookpadCommunity_Malang

Gudeg jogja // Part 4 lebaran

Gudeg jogja // Part 4 lebaran

Masakan gudeg juga wajib di hari raya. Karena tahan lama. Dan cocok dimakan bareng sama opor dan samgor krecek. #KulinerWarisanNusantara #LebaranBarokah #CookpadCommunity_Magelang #Resepku90

78.Kacang gula merah

78.Kacang gula merah

Ada sisa kacang waktu bikin kue kering waktu lebaran,udh hampir sebulan gak di olah. Krn pengen ngemil yg manis2 akhirx di sulap jdi cemilan enak yg sangat simpel.

Sapi Lada Hitam

Sapi Lada Hitam

Kebagian juga daging kurban berkah idul adha dari mama mertua, terima kasih ma! Tanya suami, mau dimasak apa? Lada hitam .. Oke kita eksekusi sapi lada hitam resep versi saya.

3 porsi
1 jam 30 menit
Pastel Abon Kering

Pastel Abon Kering

Waktu mau ada pertemuan Dharma Wanita disuruh bikin snack kotak...isinya 3 macam salah satunya kupilih pastel kering isian abon ini...kebetulan udah sejak lebaran yll penasaran bikin cemilan satu ini, udah beli abonnya juga...akhirnya baru skrg kesampaian bikin...dan aku nyoba resepnya mbak Lina...makasih banyak mbak Lina resepnya...πŸ™ #PejuangGoldenApron2 #BanggaKirimRecook

Dendeng + terong balado cabe ijo

Dendeng + terong balado cabe ijo

mengolah stok daging kurban kemaren...perpaduan dendeng garing dan terong lembut terjadilah harmonisasi dalam rasa..😁😁

Opor ayam rempah banget

Opor ayam rempah banget

Opor ayam ini selalu ada saat lebaran moms ibuk ku pasti bikin ini pas lebaran.. Ibukku jago bgt masak moms klo bkin opor endulll bgt. Full rempah Klo biasanya opor pakai sambal terasi klo drmh sambel kecap moms soalnya bapak aku sukanya semua pake sambel kecap soto, sop, opor pke sambel kecap moms 😁😁 Yuk recook πŸ₯°

Nasi goreng babat judes

Nasi goreng babat judes

Kebetulan masih ada babat sisa idul adha di kulkas n udah beberapa kali direbus lumayan empuk. Terbesit pengen bgt masak nasi goreng babat ala rumahan..

1 porsi
30 menit
Dendeng Daging Sapi

Dendeng Daging Sapi

Berhubung daging qurban masih banyak coba deh masak dendeng ecekecek ☺

5 porsi
1,5 menit
Semur Daging Tahu Kentang Puyuh

Semur Daging Tahu Kentang Puyuh

Alhamdulillah idul adha tahun ini banyak sekali dapat daging.. Ampe bingung yaabu ibu.. sudah dimasak terus tapi masih ada.. Tiap masak selalu bingung akhirnya nanya suami lagi dibikin apa nih? Semur daging aja yg bisa dimakan anak” juga.. Siap komandan.. yuk mari capcuz bikin πŸ’ͺ🏻

Gulai Kambing

Gulai Kambing

Ngabisin stok daging qurban dikulkas biar cepet ganti menu baru πŸ˜ƒ #PejuangGoldenApron3

5 orang
1 jam