Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Menyiapkan Sapi Lada Hitam yang Enak Banget

Dipos pada March 30, 2017

Sapi Lada Hitam

Bagaimana membuat Sapi Lada Hitam yang simple Cara membuatnya sedikit repot. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Umumnya Sapi Lada Hitam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Sapi Lada Hitam, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sapi Lada Hitam ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Sapi Lada Hitam biasanya untuk 3 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang dibutuhkan untuk membuat Sapi Lada Hitam diperkirakan sekitar 1 jam 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sapi Lada Hitam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sapi Lada Hitam memakai 20 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kebagian juga daging kurban berkah idul adha dari mama mertua, terima kasih ma! Tanya suami, mau dimasak apa? Lada hitam .. Oke kita eksekusi sapi lada hitam resep versi saya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sapi Lada Hitam:

  1. 1/2 kg daging sapi
  2. Bahan bumbu halus
  3. 4 siung bawang merah
  4. 3 siung bawang putih
  5. 1 buah bawang bombay
  6. 2 cabe besar hijau (jika ada paprika hijau lebih enak)
  7. 1 tomat buah (jika ada paprika merah lebih yahud
  8. Bahan tambahan
  9. 1 bks saori lada hitam
  10. 4 sdm saori saus tiram
  11. 2 sdm kecap manis
  12. 1 sdm kecap asin
  13. 1/2 sdt minyak wijen
  14. 1 sdm tepung maizena, larutkan dgn air secukupnya
  15. Secukupnya garam
  16. Secukupnya gula
  17. Secukupnya penyedap rasa sapi
  18. Secukupnya lada hitam tumbuk kasar
  19. Secukupnya margarin
  20. Secukupnya minyak

Langkah-langkah untuk membuat Sapi Lada Hitam

1
Cuci daging sampai bersih. Rebus daging dengan metode 5:30:7. Setelah itu iris tipis melawan serat.
2
Potong potong cabe hijau, tomat, dan bawang bombay.
Sapi Lada Hitam - Step 2
3
Blender bumbu halus (bawang putih+bawang merah). Tumis hingga tanak. Sisihkan
4
Siapkan wajan, panaskan minyak dan margarin.. Masukan bumbu halus, dan irisan daging aduk rata. Masukan saori lada hitam, saori saus tiram. Beri garam dan gula. Aduk hingga daging tercampur rata. Gunakan api kecil agar daging tidak alot.
5
Masukan kecap manis, kecap asin, minyak wijen, lada hitam tumbuk, penyedap rasa sapi. Aduk kembali hingga rata.
6
Terakhir masukan, bawang bombay, cabe hijau dan tomat. Saya suka bombay yg masih segar jadi saya masukan ini di langkah terakhir.
7
Siap untuk di hidangkan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Rendang Sandung Lamur & Kentang Kecil

Rendang Sandung Lamur & Kentang Kecil

Lagi melimpah daging kurban? alhamdulillah, segera dimasak yuk buibuuuk biar berkaah 😋

4 porsi
3 jam
20. Capjay Sayur Sehat

20. Capjay Sayur Sehat

Assalamualaikum teman-teman Cookpad! Masih Idul Adha ya. Lagi pengen makan sayur nih setelah beberapa hari makan olahan daging terus. Hehehe. Masih ada sisa sayuran capjay. Wortelnya sudah aku ambil buat sup iga kemarin. Teman-teman bisa pakai sayuran apa saja ya, ga harus sama kaya punyaku ini. Yuk kita buat masakan simpel dan sehat! #JadiPejuangGA3Lagi

Tengkleng sapi

Tengkleng sapi

Masih edisi hbisin daging qurban, ada tulang sapi yg bolak-balik dh di rebus. Baru kali ini bisa eksekusi karna bunda skrg ikutin anak bocil yg lgi suka jln ksna-kmarii. Hari jum'at hri pendek jdi suamik plg cepet bsa bntuin pegang anak🙂. Resepnya Saya ini Recook dri kakak cantik @Tri Puji Lestari seger jg ternyata tengkleng gk pakai santan lho😋 #JagorecookAkuRaPopo_Solo #edisiiduladha #CookpadCommunity_solo

3 org
45mnit
Oseng daging kambing sederhana

Oseng daging kambing sederhana

Daging kambing sisa idul adha, bingung mau digimanain ya sudah masak cepat jadilah ini😍🤤 penting matang. #PejuangGoldenApron3 #week10

2 orang
1 jam
Semur Daging Sapi

Semur Daging Sapi

resep olahan daging sapi , resep leluhur yang sering dipakai setelah idul adha... rasa manis dan kaya rempah, bisa di simpan atau sebagai penambah nikmat lauk yang ada.

10 porsi
#47 Sate Goreng Kambing | Kambing Ungkep

#47 Sate Goreng Kambing | Kambing Ungkep

Alhamdulillah tahun ini dapat hantaran qurban daging kambing, jadi first attempt: 1. Pegang dan potong-potong daging kambing 😂 2. Mengolah daging kambing 😅 Sebetulnya pingin dimasak sate goreng kambing yang teksturnya berkuah kecap, tapi malah jadinya lebih ke kambing ungkep kecap yang secara teknik pembuatan kurang lebih sama. Suksesss! Suami yang doyan kambing approved, daging super empukkk dan no prengus prengus! 😂😂😂

2 orang
90 menit
75.Opor ayam kuah merah

75.Opor ayam kuah merah

Rindu sama nenek udh setahun lebih gak ketemu.untuk mengobati rasa rindu sya masak yg sering nenek masakin pada saat lebaran. #PejuangGoldenApron3 #PejuangCelemekEmas #CookpadCommunity_Bandung

Daging Sapi Sambal Merah

Daging Sapi Sambal Merah

Dapat daging kurban, bingung mau di apain. Mau di rendang ribet, belum ada santan, jadi ya di sambel aja. Mantab, enak dan yang paling penting suami doyan. #PejuangGoldenApron3 #dagingkurban

5 orang
1 jam
Bistik Daging Sapi Presto #bikinnagih

Bistik Daging Sapi Presto #bikinnagih

Idul Adha kemarin aku terdampar ke rumah kakak karena disana banyak banget daging, yah itung-itung buat memperbaiki gizi juga 🤣 maklum anak kos. Saking banyaknya sampai bingung mau dimasak apa 🙄. Terus iseng-iseng masak pakai bumbu seadanya dan hasilnya wow luarbiasa enak nya, sampai dikoret-koret pancinya abisnya cuma itungan jam #JadiPejuangGA3Lagi #resepdeninahome

5 porsi
60 menit
Sambel Goreng Kentang Jantung Ayam

Sambel Goreng Kentang Jantung Ayam

Sambel goreng kentang adalah salah satu menu wajib yang harus selalu ada dalam list hidangan lebaran. Biasanya saya mencampur kentang dengan hati sapi atau hati ayam, namun karna stok jantung ayam masih banyak, kali ini saya mencampurnya dengan jantung ayam. Rasanya tetep maknyus ko, asalkan kuncinya pada saat mencuci jantung ayam harus benar benar bersih dari darah beku yang ada di dalam jantungnya, & di cucinya harus berulang kali agar tidak berbau amis. #GA_TheNextLevel #CABEKU

10 Orang
1 Jam 30 menit
Sup Buntut Roemahan rasa Restoran

Sup Buntut Roemahan rasa Restoran

ceritanya saat pembagian daging qurban kmrn ada terselip beberapa buntut sapi, Alhamdulillah bisa bikin sup buntut enak dirumah. Pada bikin yuk, ini seger dan gak eneg bumbunya light dan buntutnya ga bau krn pengaruh beberapa bumbu yg dipake Saya bikin sedikit karena buat saya dan anak wedok aja disesuaikan dengan bahan aja y teman2 tinggal nambahin bumbunya Yuk cobain yuk 😍

2 orang
Sapi Goreng Ungkep Kecap

Sapi Goreng Ungkep Kecap

Masih edisi idul adha moms🙏🙏🙏

Sagu keju

Sagu keju

Saya begini buatnya... Masih di lebaran tahun lalu 2019

Kacang bawang emak

Kacang bawang emak

Demen banget ngeimilin kacang bawang kalo beli bisa ampe 5bungkus harga 2000an diwarung , inget resep emak waktu masih sd suka bikin kalo lebaran .

10orang
1jam
Kuah Bakso Sapi

Kuah Bakso Sapi

Masih ada sisa daging sapi qurban, pengen yang kuah segar masih ada bakso sama tahu dikulkas akhirnya bikin juga bakso ala-ala^.^

2-3 Orang
2 Jam 15 Menit
Rendang Daging

Rendang Daging

Masih mènyisihkan daging has jatah qurban lalu di freezer. Diniatkan bikin rendang karena ingin kirim lauk yang awet buat kesayangan di rantau sana. Resep adopsi dari @xanderskitchen. Tentunya dimodifikasi sesuai dengan stok bumbu segar di rumah. Pemakaian santan instan karena lebih praktis dan hygenis tanpa mengurangi lezatnya hasil akhir. Lemakk niaaan..alhamdulillah🥰 #GA_TheNextLevel #BelanjaIdediPasarCookpad #SarungTanganCookpad

8-10 org
4-5 jam
Bolu Kojo Khas Palembang

Bolu Kojo Khas Palembang

Kangen banget makan bolu Kojo, daripada nunggu lebaran dan pulang kampung mending kita buat aja yuk 😝 super mudah dan enakk!

1 loyang
1 jam 30 menit
Rendang Kering ala Padang

Rendang Kering ala Padang

Dapet daging pas lebaran idul adha lumayan banyak. Udah dipake nyate sama ngesop tapi masih nyisa. Kebetulan punya sohib asli padang yang biasanya dia tiap tahun dikirimin sama ibunya. Sekarang belajar bikin langsung sambil streaming sama ibunya. Yeeey rendang pertamaku anti failed berkat ibunya apoy ;)

3 jam
Sop daging dan paru

Sop daging dan paru

Dapat daging lebaran idul adha dari masjid langsung diolah 😍😍 #PejuangGoldenApron3

10 porsi
1 jam
Beef Blackpepper

Beef Blackpepper

Masih dengan daging qurban ya moms 😊

6 porsi
35 menit